老頭名叫李金福,冷飲廠出了名的“怪老頭”,是原金利酒廠第二釀酒車間的主任。
自幼跟著爺爺在鄉(xiāng)下學(xué)習(xí)釀造米酒,從此便一發(fā)不可收拾,終身沉浸在了酒的世界中。
20歲那年獨(dú)身一人前往雲(yún)貴川三省,不僅學(xué)了一身釀造多種香型基酒的本領(lǐng),還自學(xué)了一套調(diào)酒的方法。後來(lái)因?yàn)槟赣H病重,這才迴到了石山縣城,那時(shí)候剛好趕上金利酒廠成立,就留了下來(lái)。
這一呆便是四十年。
多年行業(yè)內(nèi)沉澱下來(lái)的經(jīng)驗(yàn),讓李金福在酒廠內(nèi)發(fā)光發(fā)熱,像是金利酒廠原來(lái)的“石山高粱大曲”,就是李金福親手調(diào)出來(lái)的。
這款高粱大曲一經(jīng)上市,馬上受到了老百姓的好評(píng)。
李金福原以為終於可以圓了自己的夢(mèng)想,可以讓所有的老百姓都能喝上自己的酒。讓他沒(méi)想到的是,就在酒廠蒸蒸日上的時(shí)候,突然宣布破產(chǎn)了!
萬(wàn)惡的資本!
李金福心中縱有千萬(wàn)個(gè)不甘和不願(yuàn),但他能做的也隻有釀酒和調(diào)酒而已。
金利酒廠倒閉以後,陳主任主動(dòng)提出安排這些下崗職工再就業(yè),陰差陽(yáng)錯(cuò)的就進(jìn)了這家冷飲廠中。
年近70歲的李金福不願(yuàn)再折騰了,幹脆就挑了份省心的差事,看倉(cāng)庫(kù)。
成日裏守著堆滿高粱的倉(cāng)庫(kù),聞著糧食身上散發(fā)的淳樸味道,讓李金福覺(jué)得心裏還能稍微踏實(shí)些。
好在冷飲廠的老板厚道,不僅沒(méi)有歧視老齡職工,並且這份輕鬆的工作還能拿到不菲的薪水,甚至其它車間的工人發(fā)放福利,也有李金福的一份,這也算是安享晚年了。
當(dāng)江洋出現(xiàn)在穀倉(cāng)門口的時(shí)候,李金福顯然一怔。
這個(gè)年輕的老板他自然是認(rèn)識(shí),隻不過(guò)人家不認(rèn)識(shí)自己罷了。
一句老先生,讓李金福心中恍惚了片刻。
江洋臉上的笑容如春日的一汪湖水,讓人心中安靜而舒適。
李金福放下手中的糧食,開(kāi)口道:“我是看那麼多糧食堆在這裏,萬(wàn)一被老鼠吃了,就可惜了。”
江洋看著李金福道:“您是覺(jué)得這些顆大粒圓的高粱不釀酒可惜了吧?”
李金福張了張嘴,沒(méi)有說(shuō)話。
江洋有個(gè)習(xí)慣,就是會(huì)下意識(shí)的記住員工們的職業(yè)資料。
之前陳主任安排下崗職工到這邊來(lái)工作的時(shí)候,曾經(jīng)給過(guò)江洋一份履職資料讓他簽字
。僅僅是看了一眼,江洋就已經(jīng)記個(gè)大概了。
這其中,李金福的資料他記的格外清楚。
一個(gè)36歲就獲得國(guó)家一級(jí)釀酒師的人物,留在石山縣的小酒廠裏當(dāng)個(gè)車間主任,屬實(shí)是屈才了。
李金福拿起蒲扇在胸口輕輕拍了拍,道:“可惜了又能怎麼樣,隻要當(dāng)老板的樂(lè)意,就是爛在這個(gè)倉(cāng)庫(kù)裏,誰(shuí)敢說(shuō)半個(gè)不字?”
江洋依舊滿臉微笑,意味深長(zhǎng)的看了李金福一眼。
金利酒廠是個(gè)國(guó)營(yíng)廠,在市場(chǎng)一切正常的情況下,突然宣布倒閉。江洋就是用腳指頭都能想出來(lái)到底是誰(shuí)幹的。
加上那晚魏琛的一番話,讓他更加堅(jiān)定了自己心中的想法。
無(wú)非是想把國(guó)有資產(chǎn)變相占為己有的手段罷了,在這個(gè)年代太普遍了。
李金福滿腔熱血,一身的報(bào)複,卻硬生生成了資本家的炮灰,換誰(shuí)都會(huì)有點(diǎn)小脾氣。
“你的高粱大曲我嚐了,口感上有些單薄,少了一絲醬香的醇厚,多了一絲濃香的辛辣。所以,金利酒廠的倒閉有一定的原因是因?yàn)槟阕龀龅漠a(chǎn)品不夠好。”
江洋說(shuō)的輕描淡寫,李金福的心中卻掀起層層巨浪。
笑話!
金利酒廠的倒閉,就連一個(gè)掃大街的都知道是有人暗箱操作,這個(gè)年輕人憑什麼把髒水潑到自己的頭上?
<a href="
http://m.1200ksw.net" id="wzsy">1200ksw.net</a>
可仔細(xì)一想,人家說(shuō)的不無(wú)道理!
當(dāng)初生產(chǎn)這批酒的時(shí)候,廠裏的資金情況並不樂(lè)觀。為了節(jié)約成本,李金福就把基酒和調(diào)味酒的比例降低,試圖用辛辣掩蓋住口感單薄的真相。
但事實(shí)證明他的做法是對(duì)的,在不違背行業(yè)規(guī)則的基礎(chǔ)上,用最便捷的方法節(jié)約成本並改善口感,這款酒依然賣的很好,隻是並沒(méi)有大火而已。
“你一個(gè)做冷飲的外行也懂白酒?”
李金福沒(méi)好氣的說(shuō)道。
江洋不以為然,哈哈一笑道:“糾正一下,我不是做冷飲,而是做生意。做生意的核心就是對(duì)市場(chǎng)了如指掌。李主任,高粱大曲是賣的不錯(cuò),但這說(shuō)明不了你的產(chǎn)品沒(méi)有問(wèn)題。如果當(dāng)初高粱大曲真的火透了半邊天,金利酒廠也走不到這一步,你說(shuō)呢?”
一時(shí)間,李金福啞口無(wú)言。
江洋負(fù)手踱步,繼續(xù)道:“酒師如工匠,一瓶真正的好酒就像藝術(shù)品一樣,要經(jīng)得起推敲。老百姓是不懂酒,但我們要賦予他們鑒別好酒的能力。你在白酒行業(yè)沉澱了那麼多年,就用那個(gè)所謂的高粱大曲證明自
己?jiǎn)幔俊?br />
李金福楞在那裏,心中很是複雜。
是啊!
做了一輩子白酒,就讓這麼個(gè)不太滿意的作品結(jié)束自己的一生嗎?
不甘心。
很不甘心。
江洋停下腳步,指著穀倉(cāng)裏如同山高的糧食道:“閑著也是閑著,別讓那麼好的高粱可惜了,缺什麼東西,去找李會(huì)計(jì)要。”
說(shuō)罷,江洋頭也不迴的離開(kāi)了。
李金福一屁股坐在凳子上,手裏的蒲扇也忘了扇。
什麼情況?
我這是被一個(gè)年輕人給教育了?
有幾個(gè)年輕的職工圍在穀倉(cāng)門口輕聲議論:“老板牛逼,把怪老頭給教育了。”
李金福轉(zhuǎn)頭道:“去去去,一邊兒呆著去。”
柱子不知何時(shí)跑了過(guò)來(lái),打趣的道:“老李頭兒,我覺(jué)得江總說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),你說(shuō)你閑著也是閑著,不如造點(diǎn)好酒出來(lái),讓咱們也嚐嚐。”
李金福輕哼一聲:“說(shuō)的頭頭是道,我倒是要看看他到底懂不懂酒。”
此時(shí)的李金福心裏已經(jīng)跟江洋杠上了。
迴頭看了一眼堆積如山的糧食,李金福陷入了沉思。
傍晚時(shí)分,夕陽(yáng)西下。
板寸拉著陳豔麗迴到了廠裏,工人們夾道歡迎。
歡迎儀式不算隆重,但工人們各個(gè)興高采烈。
陳豔麗的眼淚在打轉(zhuǎn),心中的感動(dòng)可想而知。
這麼多年了,她第一次感受到了關(guān)懷和溫暖。
江洋站在辦公樓二層,微笑著看著正在發(fā)生的一切。
陳豔麗抬頭望去,陽(yáng)光灑在他的身上有些金黃。
這個(gè)男人宛如一尊神靈在俯瞰眾生。