思考了半天之後，馬林忽然想起了使者的一句話——於利希-貝爾格公爵威廉四世現(xiàn)在每天生活在美酒與美食中……


    是啊，對(duì)於一個(gè)蛋蛋受損的男人而言，除了吃喝，還有什麼追求呢？至於金錢(qián)？也許不少太監(jiān)會(huì)追求。但那些太監(jiān)之所以追求金錢(qián)，是因?yàn)樗麄兪腔始业呐�才，本身並無(wú)權(quán)勢(shì)。追求金錢(qián)，不過(guò)是防老而已。畢竟，金錢(qián)可以買(mǎi)來(lái)美酒美食，以及別人的照顧。


    可是，於利希-貝爾格公爵威廉四世不一樣。他是一名君主，並不缺權(quán)勢(shì)，金錢(qián)也夠用。隻要他一句話，國(guó)內(nèi)的好東西都可以拿來(lái)。至於國(guó)外的……他蛋蛋完好如初也拿不來(lái)……


    因此，對(duì)於一個(gè)沒(méi)啥追求的蛋蛋受損的公爵大人而言，沒(méi)有什麼比沉迷美酒和美食更好的選擇了。


    事實(shí)上，把自己吃飽灌醉，也是對(duì)自己的一種麻痹。壯誌未酬的人是很心傷的，唯有麻痹自己，才能暫時(shí)忘卻內(nèi)心的傷痛。


    馬林重新叫來(lái)使者，問(wèn)道：


    “你是說(shuō)，威廉四世現(xiàn)在成天享用美酒美食？”


    使者點(diǎn)點(diǎn)頭，這一點(diǎn)，他是反複找人打聽(tīng)過(guò)的。為此，還花了不少錢(qián)。


    “那他對(duì)美酒和美食的質(zhì)量要求高嗎？”二鍋頭是美酒，茅臺(tái)也是美酒，但兩者的檔次是顯然不一樣的。


    使者想了想，道：


    “挺高的，據(jù)說(shuō)，威廉四世還特地派人去意大利雇傭廚子呢……”


    這年頭，意大利的美食是歐洲最好的。當(dāng)然，馬林這個(gè)穿越者帶來(lái)的華夏美食和法國(guó)大餐不算。至於德意誌美食……嗬嗬……土豆、香腸……此外還有啥來(lái)著？抱歉，記不住……


    而且，這年頭德意誌還沒(méi)有土豆，隻有香腸……當(dāng)然，這比英國(guó)要好一點(diǎn)點(diǎn)。至少，人家的香腸還是拿得出手的……還有啤酒，也非常有名……至於英格蘭，抱歉……吃的喝的都沒(méi)名氣，唯一的三明治還被漢堡搶了風(fēng)頭。至於酒水，威士忌原本是蘇格蘭的……


    聽(tīng)完手下的這番話，馬林心裏頓時(shí)就有底了——你不是無(wú)欲無(wú)求，而是還喜歡吃喝呢……


    有所求，那就好辦了。馬林決定——祭出華夏美食，以及現(xiàn)在最頂級(jí)的楓糖二鍋頭，去攻陷於利希-貝爾格公爵威廉四世……


    ……


    華夏美食就不用說(shuō)了，川菜馬林沒(méi)條件搞，畢竟沒(méi)有辣椒。但是，淮揚(yáng)菜馬林還是很熟悉的。淮揚(yáng)菜口味清淡，既不像北方菜和川菜那樣重口，也不像廣菜那樣甜膩。看起來(lái)，好像沒(méi)啥特色。


    但是，沒(méi)特色恰恰就是最大的特色。因?yàn)椋�淮揚(yáng)菜是一種可以適應(yīng)全世界大部分口味的菜係。也許，你吃了清淡的淮揚(yáng)菜不甚過(guò)癮，但絕對(duì)不會(huì)不滿(mǎn)意。


    所以，淮揚(yáng)菜絕對(duì)是華夏美食當(dāng)中適應(yīng)人群最多的。不像川菜和湘菜，喜歡辣的喜歡得要死，討厭吃辣的人則視之為毒藥。


    在後世，很多喜歡吃川菜的人去國(guó)外的川菜館吃飯，總覺(jué)得人家做得不正宗。但其實(shí)他們不明白，喜歡吃辣的老外隻是少數(shù)，不喜歡的才是大多數(shù)。因此，在國(guó)外混的川菜館，不得不更改口味，還加了很多番茄醬等亂七八糟的東西。如果他們不這樣做，他們的餐館就會(huì)經(jīng)營(yíng)不下去……因此，別怪國(guó)外川菜館做的不正宗，人家隻是為了能存活……畢竟，他們的食客是老外，不是華人……


    而淮揚(yáng)菜不同，淮揚(yáng)菜本身就比較清淡，適口性很好。即使喜歡吃辣的人吃不慣，你也可以帶一瓶老幹媽自己調(diào)整嘛……


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    因此，在後世華夏的國(guó)宴上，經(jīng)常是淮揚(yáng)菜主打，而不是什麼川菜湘菜。很多喜歡川菜湘菜的不服，但他們沒(méi)有站在老外的立場(chǎng)考慮——人家又不喜歡吃辣，你想把外賓辣死？或者辣得眼淚鼻涕齊流而導(dǎo)致顏麵盡失？


    ……


    自從穿越後，因?yàn)闆](méi)有辣椒，馬林一開(kāi)始就在東弗裏斯蘭推廣的是淮揚(yáng)菜。然後，馬林發(fā)現(xiàn)——果然這種溫和的菜係適應(yīng)性很強(qiáng)，就沒(méi)有不喜歡吃淮揚(yáng)菜的歐洲佬……畢竟，這是最契合重口的華夏美食了……


    為了吸引於利希-貝爾格公爵威廉四世，馬林特地派人在於利希城靠近王宮的地方，購(gòu)買(mǎi)了一處豪華府邸，作為大使館。然後，派了一批大廚過(guò)去……


    大使館掛牌成立的當(dāng)天，特派大使波特曼（馬林新招的中世紀(jì)大學(xué)生）在馬林的授意下，特地大擺筵席，邀請(qǐng)於利希-貝爾格公爵威廉四世親自光臨……


    為了怕於利希-貝爾格公爵威廉四世不來(lái)，馬林還提前讓人送了一桶楓糖二鍋頭過(guò)去，以吸引對(duì)方……


    馬林親自品嚐過(guò)，添加了楓糖的40度二鍋頭，口感極佳，比原來(lái)添加黑砂糖的威士忌（黑麥二鍋頭）口味要提高不少。


    為了提升逼格，馬林把這種添加了楓糖漿的黑麥二鍋頭，命名為“皇家禮炮”，作為最高檔的美酒對(duì)外出售。至於添加黑砂糖的，則還叫威士忌……


    另外，考慮到大部分文弱的貴族可能不適應(yīng)烈酒。馬林還摻入白開(kāi)水（滿(mǎn)是逼格的學(xué)名叫做“勾兌”），把“皇家禮炮”的度數(shù)，降低到了20酒精度多點(diǎn)……


    如此，全新的“皇家禮炮”，不但口感好，而且也不算烈，很是符合貴族的口味。至少，首相傑弗裏等一幹文官就非常喜歡。


    ……


    和馬林想象得一樣，一開(kāi)始，威廉四世對(duì)北海國(guó)大使館的邀請(qǐng)的確不感冒。甚至，威廉四世打算派一個(gè)普通外交官代替自己出席宴會(huì)。


    但是，馬林送來(lái)的名為“皇家禮炮”，卻引起了威廉四世的興趣，嚐試著嚐了一口“皇家禮炮”，立刻被這種醇厚中帶著楓糖漿的芳香味吸引住了……


    然後，因?yàn)閻?ài)屋及烏，威廉四世對(duì)北海國(guó)大使館的盛宴也產(chǎn)生了興趣。就在宴會(huì)開(kāi)始前一小時(shí)，威廉四世臨時(shí)通知原本會(huì)代替自己出席宴會(huì)的外交官——自己親自去……


    ……


    宴會(huì)上，新任大使波特曼拿出了一批“皇家禮炮”，作為宴會(huì)用酒。和送給威廉四世的用桶裝的“皇家禮炮”不同，宴席上的皇家禮炮，全都是用的玻璃瓶裝的。這些玻璃瓶，全是馬林從威尼斯挖來(lái)的吹製玻璃器皿的高手工匠們精心吹製出來(lái)的。而且，瓶蓋設(shè)計(jì)得也很霸氣——軟木塞上麵，有一個(gè)金色的歐式王冠……


    當(dāng)然，這不可能是黃金做的王冠，隻是含鋅的黃銅做的而已。但黃銅本來(lái)顏色就像黃金，黃銅做的王冠形狀的瓶蓋，逼格奇高無(wú)比……


    波特曼隆重介紹了這種“名貴”的酒水，稱(chēng)讚其為“酒中貴族”……如果趙麗蓉大媽在場(chǎng)的話，估計(jì)會(huì)偷偷告訴大家——其實(shí)就是那個(gè)二鍋頭，兌著那個(gè)白開(kāi)水……嗯，還加了楓糖漿……


    二鍋頭本來(lái)就醇厚，即使兌了白開(kāi)水……


    而楓糖漿的味道，讓在場(chǎng)的賓客都喜歡無(wú)比。大家紛紛打聽(tīng)這種美酒是怎麼釀出來(lái)的，波特曼於是就按照馬林給的臺(tái)詞吹牛比：


    “這個(gè)嘛，據(jù)說(shuō)，為了釀製這種美酒，工匠們耗費(fèi)了大量的東歐進(jìn)口的蜂蜜……”


    在場(chǎng)賓客們紛紛咂舌——蜂蜜啊……難怪如此好喝……


    要知道，這個(gè)年代，歐洲蔗糖還放在藥店當(dāng)藥賣(mài)呢。至於蜂蜜，也是一種昂貴的甜品。要是再早幾百年，中世紀(jì)最黑暗的年代，兩個(gè)貴族領(lǐng)主，能為幾箱密封的歸屬權(quán)，調(diào)兵遣將，大打出手……


    雖然現(xiàn)在的物資條件比幾百年前好多了，但是普通人依舊不能經(jīng)常吃糖。甚至貴族，也不是能經(jīng)常吃上蜂蜜的。所以，對(duì)於這種逼格滿(mǎn)滿(mǎn)的“皇家禮炮”甜酒，大家甚至帶著點(diǎn)敬畏的心理去喝。而因?yàn)樘鹌返膰?yán)重缺乏，即使是威廉四世這樣的頂級(jí)大貴族，喝著甜甜的楓糖二鍋頭……阿不，是“皇家禮炮”，也是甘之如飴啊……


    順便提一句，這個(gè)年代的葡萄酒，是不脫糖的。因?yàn)椋�喝葡萄酒，是這個(gè)時(shí)代重要的攝入甜食的方式之一。葡萄酒脫糖，是到了後來(lái)，歐洲人不缺糖吃了，加上糖分?jǐn)z入太多導(dǎo)致的肥胖等疾病，才使得歐洲人搞出了脫糖的幹紅葡萄酒。


    可是，在這個(gè)年代的歐洲，你的葡萄酒要是脫糖了，估計(jì)貴族老爺都不願(yuàn)喝——麻痹，老子堂堂貴族老爺，喝葡萄酒不隻是為了裝比，還為了攝入糖分。你把糖分脫了，還喝個(gè)P啊？


    事實(shí)上，不脫糖的葡萄酒，比脫糖的葡萄酒口味更柔和。但是，後世國(guó)內(nèi)的國(guó)情，你懂的——老外喜歡喝幹紅，崇洋媚外的國(guó)人覺(jué)得喝幹紅才夠裝比……盡管這些人其實(shí)不喜歡幹紅的口味，但依然裝出一副“很喜歡幹紅味道”的樣子，仿佛這樣就跟國(guó)際接軌了……


    在這個(gè)年代，為了保持酒中糖分，甚至在釀酒的時(shí)候，釀酒師會(huì)故意少放酒曲，盡可能地保留酒中的糖分，以增加甜味（酒曲足夠的話，會(huì)把酒中的糖分都轉(zhuǎn)化成酒精）。


    但不管怎麼說(shuō)，葡萄酒裏的那點(diǎn)糖分，其實(shí)是釀酒時(shí)轉(zhuǎn)化不完全剩下的，含量並不高。而“皇家禮炮”裏麵的楓糖漿，卻是事後加進(jìn)去的，不但足量，還帶有木香味等植物芳香，口感更好。而二十多度的酒精度，比葡萄酒高，但也不是不能接受。


    於是乎，波特曼發(fā)現(xiàn)——這種為了適應(yīng)貴族口味而特地“勾兌”稀釋過(guò)的“皇家禮炮”


    ，似乎特別地受歡迎……


    ……


    當(dāng)然，今天的主題並非隻有“皇家禮炮”，還有滿(mǎn)桌子的淮揚(yáng)菜……


    淮揚(yáng)風(fēng)味紅燒肉，紅燒獅子頭，用美洲大豆做的大煮幹絲，糖醋排骨，白切雞，鹽水鵝，大盤(pán)的幹切醬牛肉……當(dāng)然，也有韭菜炒雞蛋、手撕包菜（卷心菜）、清炒菠菜等簡(jiǎn)單的蔬菜……


    但是和馬林預(yù)料得一樣，這些來(lái)自於利希公國(guó)的貴族賓客們，基本不看那些蔬菜，隻管對(duì)付那些肉菜。酷愛(ài)美食的於利希-貝爾格公爵威廉四世黑著臉，看著手下的貴族們，毫無(wú)形象地?fù)寠Z著盤(pán)中的美食。最可惡的是，他堂堂公爵，被人搶食了……


    好在波特曼懂規(guī)矩，讓廚子補(bǔ)做了幾份。雖然每樣不多，但至少可以讓威廉四世每樣都嚐到……


    可嚐完這些美食後，威廉四世怎麼也無(wú)法淡定了。因?yàn)椋�這些美食太特麼好吃了。以前吃的那些烤肉、豬肉，在這些美食麵前，就特麼是豬食啊……啊，抱歉，歐洲人養(yǎng)豬是散養(yǎng)的，不喂豬……所以，還是用狗食形容比較貼切點(diǎn)……