於菊花得知傻柱同意相親顯得很高興。
“匡當(dāng)”,沾滿鮮血的殺豬刀扔到案板上,從櫃子裏的摸出一瓶白酒。
又翻出兩個(gè)瓷碗。
“李醫(yī)生,這是大喜事,我高興,你陪我喝一一碗。”於菊花咧著嘴笑。
“...不了,我等會(huì)還要迴去。”李東來(lái)擺擺手。
開(kāi)玩笑,八寸的大海碗。
就算他酒量尚可,喝上一碗的話,也撐不住。
於菊花見(jiàn)李東來(lái)不喝,也許是覺(jué)得用碗比較麻煩。
擰開(kāi)瓶蓋,瓶口對(duì)著嘴。
“咕嘟...咕嘟...”
喉結(jié)抖動(dòng),瓶中的酒肉眼可見(jiàn)的減少,最後竟然一滴不剩。
於菊花拿豎起酒瓶,看到再?zèng)]有一滴酒滴出來(lái),把酒瓶摔到角落裏。
“砰!”
酒瓶四分五裂,化為玻璃碎片。
李東來(lái)這才發(fā)現(xiàn)角落裏有一大堆玻璃碎片,看來(lái)於菊花平時(shí)沒(méi)少在上班時(shí)間喝酒。
顧慎不管嗎?
“痛快!”喝完酒的於菊花麵紅耳赤,重重?fù)]了揮手臂,轉(zhuǎn)身拎起殺豬刀。
“老劉,今天還要幾頭豬等待宰殺,都給我送進(jìn)來(lái)!”
“好嘞!”一個(gè)穿白大褂的老同誌應(yīng)了一聲,牽著一頭豬走了過(guò)來(lái)。
原本那幾個(gè)應(yīng)該幫忙把豬捆在架子上的男同誌此刻都躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,一副看好戲的樣子。
“給我上去吧!”
於菊花雙眼放光,一個(gè)旱地拔蔥,把一百七八十斤的灰毛大肥豬甩到了架子上。
大肥豬也許是被嚇住了,一時(shí)間竟忘記掙紮。
等它反應(yīng)過(guò)來(lái),四條腿已經(jīng)被捆著了。
於菊花麵對(duì)‘嗷嗷’直叫的灰毛大肥豬,‘嘿嘿’一笑,手持殺豬刀衝了上去。
白刀子進(jìn),紅刀子出。
老劉是老經(jīng)驗(yàn)了,在下麵放上一個(gè)碩大的鐵桶。
隨著鐵桶裏的豬血越來(lái)越多,灰毛大肥豬的嚎叫聲也越來(lái)越弱,最後幾乎都聽(tīng)不到了。
這時(shí)候,旁邊的工人們紛紛豎起大拇指:“喝了酒的菊花姐就是不一般,一個(gè)人就搞定三個(gè)人的活!
“誰(shuí)說(shuō)不是呢!沒(méi)這本事,誰(shuí)敢在工作的時(shí)候喝酒!
...
原來(lái)於菊花喝完酒後,工作效率會(huì)成倍暴增,難怪顧慎會(huì)視而不見(jiàn),屠宰室的工人們也沒(méi)意見(jiàn)。
於菊花似乎很滿意剛才那一套動(dòng)作,“嘿嘿”一笑,雙手用力,把灰毛大肥豬拎到了一個(gè)閃爍冰冷寒光的鉤子旁。
“上去吧!”
爆喝一聲,小腿粗的胳膊上肌肉猛地凸起,就把灰毛大肥豬的嘴巴掛在了鉤子上。
“上開(kāi)水!”
那幾個(gè)工人端來(lái)熱氣騰騰的開(kāi)水,用水瓢澆到灰毛大肥豬上。
於菊花也借機(jī)休息一會(huì),轉(zhuǎn)過(guò)頭嗡聲嗡氣的對(duì)李東來(lái)說(shuō):“李醫(yī)生,我的業(yè)務(wù)能力怎麼樣?”
“一級(jí)棒!”李東來(lái)豎起大拇指。
一頭大肥豬就算是三四個(gè)成年男子也無(wú)法輕易製服。
於菊花竟然一個(gè)人搞定了。
還顯得相當(dāng)輕鬆。
李東來(lái)有點(diǎn)為傻柱擔(dān)心了。
隨著開(kāi)水淋上,豬毛開(kāi)始發(fā)軟,最終黏在了豬皮上。
於菊花重新拎起殺豬刀,笑道:“等會(huì)我送你個(gè)好東西!”
大步上前,快速揮動(dòng)殺豬刀。
速度很快,幾乎看不清刀影,隻能看到豬身上寒光閃爍。
片刻功夫,豬身上的灰毛都被剃幹淨(jìng)了。
老劉頭把架子下的豬毛收拾起來(lái),裝進(jìn)麻袋裏。
豬毛是食品站的副產(chǎn)品,因?yàn)槟軌蛴脕?lái)製造牙刷,需要上繳。
老劉頭很細(xì)心,連吹到案板旁的豬毛也沒(méi)放過(guò)。
他把麻袋紮好,拎起來(lái)往庫(kù)房走,走到於菊花身旁時(shí),關(guān)切的問(wèn)道:“菊花同誌,休息一會(huì)嗎?”
“不用,這點(diǎn)活,我連一半力氣都沒(méi)使出來(lái)!膘毒栈嘀鴼⒇i刀,走到鉤子旁。
隨後是最能展現(xiàn)屠夫技術(shù)的步驟了——開(kāi)腸破肚!
於菊花麵對(duì)鮮血淋漓的場(chǎng)麵,眼睛都不眨一下,不停的揮動(dòng)殺豬刀。
豬肉被分門別類的切割開(kāi)來(lái)。
豬蹄,豬頭,前腿,後臀尖,肥膘...
那幾個(gè)工人不斷的從於菊花手中接過(guò)豬肉,掛在遠(yuǎn)處的鉤子上。
就跟殺豬流水線似。
於菊花玩的起勁,李東來(lái)見(jiàn)天色有點(diǎn)晚了,還要去看望秦大叔,就想打聲招唿先離開(kāi)。
還沒(méi)等他開(kāi)口,於菊花拎著一坨白乎乎的東西走過(guò)來(lái)。
“李醫(yī)生,我聽(tīng)顧站長(zhǎng)說(shuō)起你有個(gè)上小學(xué)的妹妹,這豬尿泡你就拿迴去,送給妹妹玩!
看到豬尿泡,李東來(lái)頓時(shí)來(lái)了精神。
這可是多少小孩子們夢(mèng)寐以求的玩具。
在秦家溝的時(shí)候,每次殺那些“病”豬,全村的孩子都圍在殺豬匠旁邊。
期待殺豬匠把豬尿炮扔給自己。
孩子們的等待,總會(huì)收到迴報(bào)。
拿到豬尿炮的孩子們,都?xì)g唿雀躍起來(lái)。
他們會(huì)拿著豬尿泡,跑到村後的河溝旁。
先把裏麵殘存的豬尿倒幹淨(jìng)。
然後,翻開(kāi)豬尿泡,拿著石頭蛋將裏麵粘著的一層綠綠的水泥狀的汙垢刮掉。
接著再找來(lái)灶灰,倒進(jìn)豬尿泡裏,反複揉搓,直到聞不到尿騷味,才能用來(lái)玩。
玩豬尿泡之前,需要先吹氣。
吹豬尿泡,可是力氣和技巧兼具的活兒,比較廢小孩。
先吹一會(huì)兒,停下了,揉一揉,再接著吹。
往往一個(gè)小孩吹幾分鍾,就沒(méi)了力氣。
這時(shí)候,就要換個(gè)小孩。
孩子們總是排著隊(duì),想吹豬尿泡,不用擔(dān)心找不到幫忙的。
秦奮小時(shí)候太瘦了,經(jīng)常因?yàn)槔顤|來(lái)不讓他吹豬尿泡而哭鼻子。
往往廢了好幾個(gè)小孩,豬尿泡才能被吹成足球大小的圓球。
當(dāng)足球踢,當(dāng)排球打,孩子們玩得不亦樂(lè)乎。
一個(gè)豬尿泡,能讓村裏大大小小的孩子們開(kāi)心一整天。
當(dāng)然了,豬尿泡也會(huì)損耗。
踢爆了,被荊棘刺紮爆了。
最常見(jiàn)的原因就是孩子們一不注意,旁邊早就虎視眈眈的狗就衝了上來(lái),將豬尿泡叼走。
在秦家溝,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn),一群小孩子拿著棍棒追趕狗的場(chǎng)麵。
倒不是有人被狗咬了。
而是狗搶了他們的豬尿泡。
李小妹正是玩豬尿泡的年紀(jì),李東來(lái)也就沒(méi)有推辭。
接過(guò)豬尿泡,叮囑於菊花明天去四合院相親,就離開(kāi)了。
身後爆發(fā)出一陣驚歎。
“菊花姐,你又要相親了!”
“這次是哪家的孩子?習(xí)武世家嗎?”
“別瞎說(shuō),你菊花姐現(xiàn)在穩(wěn)重許多,上個(gè)月那個(gè),不就沒(méi)進(jìn)醫(yī)院?jiǎn)??br />
於菊花:“...我學(xué)會(huì)正骨了!
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