其實(shí)話說(shuō)迴來(lái),聶靈兒自己也並沒(méi)有想過(guò)以後一定要帶著全家從石階村搬到更繁華的城鎮(zhèn)上去定居生活。
石階村雖然隻是一個(gè)小村子,可村子裏民風(fēng)淳樸,鄉(xiāng)親們都很親和,重生來(lái)到這裏的這段日子,她在村子裏感受到了不少溫暖。
不論是村長(zhǎng)爺爺,還是鐵匠鋪?zhàn)拥暮嗷蚴嵌垢坏年惒@些都是溫暖過(guò)她的人。
而且聶家的根在這裏,老太太是個(gè)念舊的人,她知道奶奶不是輕易會(huì)離開(kāi)村子的人。
所以如果奶奶願(yuàn)意的話,她可以在石階村修一座大宅院,讓一家人陪在奶奶身邊讓其安度晚年。
而至於聶靈兒自己,不論她將來(lái)闖出去多遙遠(yuǎn)的天地,有奶奶和親人的地方永遠(yuǎn)都是她的家。
這些日子以來(lái),侯氏醬菜在長(zhǎng)陵鎮(zhèn)的生意愈加的蕭條了,食客們有了新的選擇,自是不會(huì)再去買(mǎi)價(jià)位一樣,但味道卻遠(yuǎn)不及靈兒醬菜的侯氏醬菜了。
而且天氣漸熱,即便是醬菜放的久了,也會(huì)變的不新鮮,甚至是變質(zhì)。
如此一來(lái),食客更是不會(huì)買(mǎi)賬了,侯氏隻能將那些不新鮮的醬菜都處理掉,可是新鮮醃製的依舊賣(mài)不出去,最後形成了惡性循環(huán),即便蒜茄子還有穩(wěn)定的客源,可滴水救不了鹽堿地,對(duì)於侯氏這樣規(guī)模的醬菜鋪?zhàn)觼?lái)說(shuō),杯水車(chē)薪罷了。
眼看情況每日愈下,侯玉郎終究是坐不住了。
這天,王啟臣正和聶靈兒在賬臺(tái)裏說(shuō)起昨日的營(yíng)收。
侯氏醬菜生意不好,多半是被靈兒醬菜給波及的,可客源和購(gòu)買(mǎi)量的飽和,導(dǎo)致靈兒醬菜近幾天的營(yíng)業(yè)和也是一天比一天低。
從開(kāi)業(yè)第一天的進(jìn)賬一百多兩,如今過(guò)去了半個(gè)多月,昨日竟是隻有十幾兩的進(jìn)賬了。
王啟臣有些擔(dān)心:“前天還有近三十兩呢,昨兒就又減少了近一半。今天這情況你也看見(jiàn)了,雖然客人不斷流,但是和之前相比,還是有很大差距的。”
王啟臣是賬房,每日營(yíng)收他是最能直觀看到差距的,許是對(duì)這個(gè)鋪?zhàn)拥母星轭H深,這生意迴落,他也跟著上火,腦門(mén)上長(zhǎng)了兩顆特別紅的痘痘。
聶靈兒今早見(jiàn)了他還笑話他呢,眼下聽(tīng)了他的話,倒是一臉隨意的笑了笑:“這開(kāi)鋪?zhàn)泳褪沁@樣的,你門(mén)店支在這,那客人們自是要現(xiàn)吃現(xiàn)買(mǎi)的,開(kāi)業(yè)的時(shí)候大家夥捧場(chǎng),再加上限購(gòu)的噱頭,才會(huì)一下子買(mǎi)了那麼多。”
“如今這些客人每次來(lái)至多每樣買(mǎi)上一兩包,不過(guò)兩三百文錢(qián),所以這一天二三十兩的營(yíng)收是很正常的。”
說(shuō)著,聶靈兒咬了一口手中的蘋(píng)果的,才又道:“而且這做生意你不能死盯著每日的流水,你要看月?tīng)I(yíng)收,這每日就算是二十兩,月?tīng)I(yíng)收還有六百兩呢,你還覺(jué)得少嗎?”
王啟臣聞言一愣,仔細(xì)想想,一月六百兩,當(dāng)真不覺(jué)得少了。
“你這麼一說(shuō),我倒是有點(diǎn)豁然開(kāi)朗了。”王啟臣笑著撓了撓頭,一臉傻乎乎的模樣。
聶勇這時(shí)也走上前笑道:“還是靈兒想的明白,我和啟臣這幾日看著流水一天比一天低,都心裏著急呢。”
“且放寬心。”聶靈兒一臉淡然的表情挑了挑眉:“像這種情況,還是有法子改變一下的。”
兩人一聽(tīng),不禁紛紛一愣,同時(shí)看著聶靈兒?jiǎn)柕剑骸笆颤N法子?”
“當(dāng)然是上新了!”聶靈兒笑了:“我們鋪?zhàn)娱_(kāi)業(yè)的時(shí)候一共就上了五種,這對(duì)於一個(gè)醬菜鋪?zhàn)觼?lái)說(shuō)種類(lèi)肯定是不夠的,侯氏店裏有二三十種醬菜呢。”
“但我們一下子不可能出這麼多,所以隻能視情況分批次上新,眼下我心裏已經(jīng)有了主意,先上一款辣椒類(lèi)的,之後我會(huì)醃製一種新型的醬菜,這個(gè)醬菜一定會(huì)成為爆款的,但是最起碼得一個(gè)月以上才能醃製成功!”
聶靈兒說(shuō)的信誓旦旦的,而且在做醬菜這方麵兩人自是不疑有她的,此時(shí)聽(tīng)她說(shuō)要做一款爆款醬菜,聶勇和王啟臣均是露出興奮的神色來(lái)。
聶靈兒看兩人的表情,不禁柔聲寬慰:“所以說(shuō),你們倆就隻管把鋪?zhàn)哟蚶砗茫疹櫤妹恳晃豢腿耍O碌氖聝何倚难Y有數(shù),什麼時(shí)候該做什麼決定,我都拿捏著呢!”
兩人笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,被聶靈兒這麼一打氣,兩人心裏的擔(dān)憂瞬間煙消雲(yún)散了。
因?yàn)椴恢獜暮螘r(shí)起,不知不覺(jué)的,聶靈兒已經(jīng)變成了他們心裏最可靠的那個(gè)人,她言出必行,所有想做的事兒都成功了!
正說(shuō)著,侯玉郎來(lái)了。
隻見(jiàn)他一臉陰霾,比王啟臣剛剛的臉色還難看呢。
“侯老板?”
聶靈兒見(jiàn)到他還是微微有些震驚的,因?yàn)樽詮纳洗巫约喝ヅd師問(wèn)罪了之後,兩人就沒(méi)有再見(jiàn)過(guò)麵了。
隻是瞧著他此時(shí)麵色不好看,聶靈兒心中已是猜出了一二,許是生意越來(lái)越不好做,他走投無(wú)路了。
“靈兒姑娘,能單獨(dú)跟你請(qǐng)教一下嗎?”
侯玉郎並沒(méi)有因?yàn)樯洗蔚氖潞吐欖`兒生了嫌隙,因?yàn)樗緛?lái)也不讚同大哥的做法,所以被靈兒姑娘數(shù)落了一通,他心裏反倒是覺(jué)得舒坦了些。
聶靈兒也一樣,她心裏清楚那件事不是侯玉郎做的,之前把話說(shuō)的那麼難聽(tīng),就是在說(shuō)給侯玉賢聽(tīng)罷了,若那日侯玉賢沒(méi)有送上門(mén)來(lái),那她對(duì)侯玉郎說(shuō)的話又會(huì)是另一番說(shuō)辭。
眼下看著侯玉郎消瘦了許多的麵相,倒是覺(jué)得他挺可憐的,聶靈兒輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“那我們?nèi)メ嵩赫f(shuō)吧。”
兩人來(lái)到店鋪後院的小茶桌旁坐下,聶勇泡了壺茶招唿侯玉郎飲用,侯玉郎卻隻是無(wú)奈的歎了口氣,末了看向聶靈兒直言說(shuō)到:“這些日子鋪?zhàn)訝I(yíng)收甚微,我若再拿不出辦法,就要負(fù)盈利了。”
侯玉郎說(shuō)的自然隻是長(zhǎng)陵鎮(zhèn)的分店,因?yàn)殪`兒醬菜也隻開(kāi)在了長(zhǎng)陵鎮(zhèn)。
至於其他鎮(zhèn)上的分店,沒(méi)有受到靈兒醬菜的衝擊,本來(lái)就處?kù)秹艛嗟匚坏暮钍厢u菜再加上新式蒜茄子的加成,可謂如虎添翼,收入比之前大增了許多。
可侯玉郎並不會(huì)有了玉米就舍棄芝麻,更何況長(zhǎng)陵鎮(zhèn)的分店可不是芝麻,而是西瓜。
一旦失守,他將在侯家徹底失去話語(yǔ)權(quán)。
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