時(shí)師傅看到楊振興的表情，反應(yīng)和攤主完全不一樣。


    他放下勺子，對(duì)楊振興說(shuō)道：“這位攤主沒(méi)收咱們的錢(qián)，咱們不能白吃人家東西，你就幫著點(diǎn)評(píng)點(diǎn)評(píng)吧。”


    楊振興點(diǎn)點(diǎn)頭，扭頭看著有些發(fā)愣的攤主，說(shuō)道：“老板，您這湯頭還差點(diǎn)兒事兒。


    如果我沒(méi)猜錯(cuò)的話，您用的海帶應(yīng)該是事先清水浸泡過(guò)，祛過(guò)海帶裏砒霜的吧？”


    攤主沒(méi)得到預(yù)想中的誇獎(jiǎng)，但是對(duì)楊振興的點(diǎn)評(píng)也沒(méi)有拒絕。


    畢竟他在展廳參加活動(dòng)，清楚的明白眼前這幾位都不是泛泛之輩，能得到對(duì)方點(diǎn)評(píng)，對(duì)他的生意也是極好的。


    不是什麼人都可以隨隨便便請(qǐng)來(lái)大師，品嚐和點(diǎn)評(píng)自己做的菜的。


    於是攤主十分老實(shí)的點(diǎn)點(diǎn)頭，迴答道：“這位師傅說(shuō)的不錯(cuò)，我確實(shí)事先泡過(guò)海帶。”


    楊振興一副果然如此的表情，繼續(xù)說(shuō)道：“因?yàn)楹�帶提前泡過(guò)，所以味道上自然要散掉一些。


    所以在拿來(lái)熬湯的時(shí)候，要麼增加用量，要麼就多煮一半或者一倍的時(shí)間。


    不然海帶裏的鮮味兒是出不來(lái)的。


    您這碗湯的味道，基本都被花蛤的味道遮住了，海腥味兒大了一些。


    我建議您迴頭可以選擇用豬骨高湯或者雞清湯作為湯底，然後再加入海帶和其他能提鮮味兒的配料熬湯。”


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    說(shuō)完後，楊振興就沒(méi)再繼續(xù)說(shuō)下去，不過(guò)攤主十分感謝，連忙鞠躬說(shuō)道：“謝謝師傅指點(diǎn)！


    怪不得經(jīng)常有人喝過(guò)湯問(wèn)我是不是放了蛤蜊，但沒(méi)有一個(gè)人問(wèn)過(guò)我是不是放了海帶。”


    辭別了這位千恩萬(wàn)謝的攤主，時(shí)師傅和楊振興再次逛起來(lái)。


    其他師傅還在遠(yuǎn)處別的攤位流連觀察，時(shí)師傅這時(shí)候輕聲對(duì)楊振興問(wèn)道：“振興，剛才你怎麼話講到一半就不說(shuō)了？”


    楊振興搖搖頭，迴答道：“我跟他說(shuō)的內(nèi)容已經(jīng)足夠一碗小吃的價(jià)值了。


    如果跟他再多說(shuō)一些內(nèi)容，兩邊付出的就不對(duì)等了。”


    時(shí)師傅沒(méi)有信楊振興的鬼話，他笑著說(shuō)道：“你啊你！不就是剛才那人說(shuō)了一句不太好的話嗎？你小子還真馬上就記上仇了。”


    楊振興聳聳肩，沒(méi)有解釋，算是默認(rèn)了時(shí)師傅的話。


    剛才他確實(shí)因?yàn)閷?duì)方之前的那句話感到心裏不爽，所以才有意保留了一些內(nèi)容沒(méi)有告訴對(duì)方。


    要是那位攤主依然把他們從內(nèi)心裏當(dāng)作同胞，楊振興絕對(duì)知無(wú)不言言無(wú)不盡。


    要知道，別看楊振興做菜水平很高，可別忘了他們楊家看家的本事可是熬湯！


    雖然平時(shí)做菜的時(shí)候，使用的都是高湯，楊振興這些年私下裏沒(méi)少研究出各種熬製高湯的新配方。


    像剛才告訴那位攤主熬湯的方法。


    如果再在熬湯的時(shí)候，放入洋蔥、卷心菜或者是白蘿卜。


    不但可以熬出蔬菜裏的甜味增加味道，還能利用蔬菜本身的吸附能力，繼續(xù)吸附湯裏麵的雜質(zhì)，讓湯頭更加清澈。


    當(dāng)然這些東西那位攤主這輩子是不可能從楊振興這裏知道了。


    至於未來(lái)能不能發(fā)現(xiàn)這個(gè)辦法，就看對(duì)方走不走運(yùn)了。


    不知道那位攤主如果知道了因?yàn)樽约阂痪洳辉觞N在意的話，就和一份高湯熬製的配方失之交臂? 會(huì)不會(huì)後悔自己口無(wú)遮攔。


    幾個(gè)人邊逛邊吃? 又相繼品嚐了許多各式美食。


    和來(lái)之前了解的一樣，楊振興發(fā)現(xiàn)灣島這邊確實(shí)頗受霓虹文化的影響。


    很多食物，甚至說(shuō)話裏的詞語(yǔ)? 也都完全和霓虹一模一樣。


    迴想起剛才鼎邊銼那位攤主說(shuō)的話，楊振興心裏沒(méi)來(lái)由的感到十分難受。


    就好像有氣出不來(lái)一樣。


    連帶著期待的灣島美食? 也逐漸變得乏味起來(lái)。


    不過(guò)楊振興把心情隱藏的很好，並沒(méi)有被時(shí)師傅和其他幾位師傅察覺(jué)。


    別管怎麼說(shuō)? 當(dāng)初是他楊振興自己，首先當(dāng)著那麼多人的麵，說(shuō)希望可以了解灣島這邊的飲食和餐飲文化。


    結(jié)果現(xiàn)在他自己突然沒(méi)了興趣，時(shí)師傅他們還專門(mén)跟領(lǐng)導(dǎo)，允許他們?cè)谡箯d瀏覽品嚐。


    豈不是辜負(fù)了所有人的一片苦心？


    他們這幾位在展廳裏麵四處閑逛? 品嚐不同展臺(tái)的美食? 還不吝惜稍微指點(diǎn)兩句。


    這個(gè)消息很快被整個(gè)會(huì)場(chǎng)的參展攤主知道了。


    結(jié)果就是一群人衝過(guò)來(lái)，又拉又拽的，不停的介紹著自家展臺(tái)的食物，玩了命的拉著他們?nèi)プ约簲偽黄穱熤更c(diǎn)。


    本來(lái)?xiàng)钫衽d就心裏有些不耐煩? 這麼一折騰，就變得更加不高興起來(lái)。


    好在有時(shí)師傅幾位老師傅在? 他們迅速反應(yīng)過(guò)來(lái)，然後拉住楊振興幾個(gè)人抱團(tuán)在一起。


    一邊不住的和周圍的攤主解釋、道歉，一邊慢兒慢兒的向著他們展臺(tái)所在的方向移動(dòng)。


    都不用幾個(gè)人大聲唿救，展廳的保安人員很快就發(fā)現(xiàn)了這邊的騷動(dòng)。


    在他們奮力的協(xié)助下，楊振興等人順利的從人群裏逃了出來(lái)，而韓會(huì)長(zhǎng)那邊也收到了消息，帶著其他工作人員趕過(guò)來(lái)‘救人’。


    迴到所在的展臺(tái)之後，時(shí)師傅包括楊振興在內(nèi)，沒(méi)有人再開(kāi)口說(shuō)去展會(huì)上轉(zhuǎn)悠著看看了。


    麵對(duì)韓會(huì)長(zhǎng)，時(shí)師傅主動(dòng)承擔(dān)起了責(zé)任，畢竟這次事情是他開(kāi)口申請(qǐng)?jiān)斐傻摹?br />

    “這件事兒是我大意了，沒(méi)有約束好幾個(gè)人，不但沒(méi)告訴他們不要隨便指點(diǎn)評(píng)價(jià)其他展位的食物。


    甚至還主動(dòng)希望他們可以這樣做，結(jié)果引發(fā)了展廳的騷動(dòng)，給團(tuán)裏、主辦方和參展方都帶來(lái)了麻煩。”


    楊振興看到時(shí)師傅這個(gè)樣子，心裏十分難受。


    畢竟對(duì)方之所以跟韓會(huì)長(zhǎng)提出參觀瀏覽展會(huì)得申請(qǐng)，主要還是為了滿足楊振興希望品嚐了解灣島美食的心願(yuàn)。


    本想著開(kāi)口幫時(shí)師傅解釋，結(jié)果楊振興剛一抬頭，就看到韓會(huì)長(zhǎng)一個(gè)眼神瞪了過(guò)來(lái)，嚇得他沒(méi)能張開(kāi)嘴。


    韓會(huì)長(zhǎng)掐著腰，倒也沒(méi)怎麼生氣，說(shuō)道：“時(shí)師傅，這事兒不怪您，出現(xiàn)這樣的問(wèn)題，跟我沒(méi)考慮到後果也有很大關(guān)係。


    我低估了咱們昨天在展會(huì)上展示廚藝造成的影響力。


    既然沒(méi)法兒去遊覽這個(gè)美食展，那大家就待在咱們展臺(tái)這邊吧，真要想去品嚐灣島當(dāng)?shù)氐拿朗场?br />

    還是等下午結(jié)束之後，由這邊的工作人員領(lǐng)著，去外頭品嚐吧。”