最後高瑞還是被高園園和高媽媽一塊勸迴了部隊。
不過楊振興也沒能到醫(yī)院陪床，反而是白天繼續(xù)由已經(jīng)內(nèi)退的高爸爸去照顧，晚上高園園負(fù)責(zé)守夜。
雖說在道德上剛成為女婿的楊振興不照顧生病的丈母娘有些不齒。
但不可否認(rèn)的是他的確輕鬆解放了很多。
除了不能跟新婚妻子過日子，拋開這一點，他可以全力去準(zhǔn)備接下來的亞洲大廚賽。
在準(zhǔn)備比賽作品、運營公司、培養(yǎng)徒弟之餘，楊振興沒有忘記參加FHA亞洲廚師挑戰(zhàn)賽時想到的一些問題。
沒有直接上門去找全國烹飪協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)，他首先找到了退休在家的前會長薑會長。
許久未見，薑會長依然很有精神，但卻無法掩飾對方更加衰老的事實。
似乎退休後沒了工作的壓力和一些責(zé)任，非但沒有讓老人更加輕鬆的安享晚年，反而起到了反作用。
見到楊振興上門拜訪，即使知道他無事不登三寶殿，找自己肯定是有事情。
可薑會長還是十分高興，熱情的接待了楊振興。
“薑會長，您最近身體還好嗎？我見您跟過年那會兒比，怎麼又瘦了？”
看到薑會長逐漸老態(tài)的模樣，楊振興心裏很擔(dān)心，因為他看到薑會長的狀態(tài)根本不像是六七十的老人，反倒是八九十的樣子。
薑會長搖搖頭，似是自我安慰的說道：“身體還好，我現(xiàn)在沒了擔(dān)子，渾身上下一身輕，滋潤的不行。
可能閑下來身體一時間還不適應(yīng)，一下子把身體裏多年積攢的疲勞宣泄出來，導(dǎo)致身體有些變化吧。”
“您沒事兒研究研究愛好也行啊，怎麼著也得找點兒事兒做，人不能閑著，不找點兒事兒做身體會垮的。”
薑會長擺擺手，看著楊振興笑著說道：“不說我了，倒是你小子在東南亞很是出了一次風(fēng)頭啊！
這次在國際大賽上拿了那麼多獎迴來，給咱們國家的廚師揚眉吐氣了！”
楊振興十分謙虛的說道：“嗨，您這話說的！我還差得遠(yuǎn)呢！不過一次比賽而已，算不得什麼。”
看到楊振興能保持這樣的心態(tài)，薑會長十分滿意。
“我這退休了也不能跟以前那麼幫你了，不然前兩年也不至於讓你受那麼多委屈，真不知道那些人是怎麼想的！
做正事兒沒一個能做成的，搞這些歪門邪道倒是一個比一個精通！”
再說下去就404了，楊振興立馬止住話題，道出了這次來的目的。
“事兒過去就過去了，薑會長，這次我找您，主要想跟您匯報一件事兒，聽一聽您的想法。”
薑會長擺擺手說道：“什麼匯報不匯報的？你怎麼也變成這樣了？我不過是一個退休的糟老頭子而已。
什麼事兒直接說吧，能幫的我盡量幫忙，再不濟跟你說的那樣，也能給你出出意見。”
整理好自己的言語，楊振興開始說道：“這次去新嘉坡參賽，我的確收益很多，也見識到了許多國外頂尖廚師的水平，可以說大開眼界。
比賽的時候我報名了麵塑這個項目，結(jié)果發(fā)現(xiàn)國外廚師在這一道上比咱們國內(nèi)發(fā)展領(lǐng)先太多。
從工具到手藝都十分成熟，這點兒在國內(nèi)是我從未見過的，也讓我心裏有點兒別扭。”
薑會長一下子就明白了楊振興想說什麼。
老人揮手示意楊振興先停下，想了想才問道：“你想說為什麼麵塑在國內(nèi)沒有成為廚師發(fā)展的項目對吧？”
見楊振興點頭，他開始解釋道：“這事兒主要還跟麵塑這個項目的性質(zhì)有很打關(guān)係，行業(yè)裏頭事兒很麻煩，不是一兩句就能做出來的。
你要說麵塑是咱們廚師的手藝，這倒不假，白案師傅用麵粉捏製各種造型的食物再普通不過，曆史也十分悠久。
但是在民間，麵塑的定義和認(rèn)知上卻一直以一個單獨的科目為主，是單獨的一個傳統(tǒng)藝術(shù)和手藝。
大家把廚師做的麵塑叫做麵點，把製作麵塑的手藝人叫做麵塑藝人，跟廚師木匠一樣都是一個職業(yè)。”
經(jīng)過薑會長解釋，楊振興明白了裏麵的各種道道。
說白了還是因為性質(zhì)關(guān)係導(dǎo)致的歸屬問題。
如果飲食行業(yè)大力宣傳推廣麵塑技藝，舉辦各類麵塑比賽，鼓勵和支持廚師製作麵塑作品。
那麼那些流傳至今的麵塑藝人流派肯定不會願意。
他們不是廚師，隻是民間手藝人的身份，不符合報名參賽的標(biāo)準(zhǔn)，廚師搞這些等同於搶他們飯碗。
可要放開參賽限製，允許麵塑藝人參賽，那麼類似藝術(shù)協(xié)會或者玩具協(xié)會一類把麵塑作為自己負(fù)責(zé)範(fàn)圍的組織機構(gòu)肯定不願意烹?yún)f(xié)搶他們碗裏的蛋糕。
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麵塑藝術(shù)是歸屬他們管理的範(fàn)疇，即使我自己不支持、不發(fā)展，也不能讓其他人搶走，要爛也要爛在自己碗裏才行。
如果烹?yún)f(xié)這邊願意大家一起合作，出大部分力氣把事情做起來，那些組織機構(gòu)和協(xié)會自然是樂意的。
但換到烹?yún)f(xié)這邊就不可能願意這麼幹。
憑什麼大多數(shù)力氣是自己出的，到頭來要跟不怎麼出力的分蛋糕？
這些可都是金閃閃的政績！
所以一直以來兩邊都在這個問題上反複拉扯，到最後就變成你們願怎麼樣就怎麼樣，我們烹?yún)f(xié)不跟你們玩了。
我不搞這些還不行嗎？
反正廚師又不是隻指望麵塑吃飯，白案一樣有內(nèi)容豐富的中式點心，足夠去搞比賽去發(fā)展，又不是非要搞麵塑比賽。
民間藝術(shù)相關(guān)的那邊看烹?yún)f(xié)這邊不再繼續(xù)提，也覺得無所謂。
反正肉還繼續(xù)留在自己碗裏，現(xiàn)在沒有冤大頭的便宜可占，那就繼續(xù)等到什麼時候再想起來，或者手頭富裕了，再去發(fā)展好了。
就算沒有烹?yún)f(xié)，那些民間麵塑藝人不也自己努力奔走，為發(fā)展麵塑鞠躬盡瘁嗎？
等到時候他們發(fā)展出來一定成果，稍微推一把就能撈到好處，何必自己費那麼大力氣？
到底還是一些坐在位置上的人因為他們的思想才走到這一步。
類似的情況不知凡幾，眼下一切為了經(jīng)濟發(fā)展，追究責(zé)任也追不到他們頭上。