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阿桑舔了舔嘴唇,歎了口氣,道:“我這不是隨便說(shuō)說(shuō)嘛。唉,好懷念第一個(gè)冬天的時(shí)候,安兒帶著部落的女人們做的魚(yú)丸,就連魚(yú)骨頭熬的湯,那時(shí)候都覺(jué)得是無(wú)上的美味……”
山莊的護(hù)衛(wèi)們,除了阿桑和他的副手,其他幾乎都是近年來(lái)新加入的泰雅人,對(duì)於那段泰雅全族同甘共苦的日子,他們雖然也聽(tīng)到過(guò)一些消息,卻沒(méi)有那種感同身受的感覺(jué)。
一個(gè)十六七歲的毛頭小子,慫恿著道:“阿桑隊(duì)長(zhǎng),再跟我們說(shuō)說(shuō),神女大人來(lái)泰雅的第一個(gè)冬天,是怎麼帶領(lǐng)泰雅族人渡過(guò)難關(guān)的?”
阿桑跟守門(mén)的泰雅護(hù)衛(wèi)打了聲招唿,眉飛色舞地講述著他不知講了多少遍的故事——那年冬天異常漫長(zhǎng),他們又收留了桃子長(zhǎng)老的魯魯部落族人……
他們把獵物放在後山開(kāi)出的山洞中,那裏沒(méi)有地?zé)幔囱Y的溫度即使白天也隻有三四度的樣子,晚上更是零下十來(lái)度。由於山莊裏比較暖和,許多容易壞掉的食物,都是儲(chǔ)藏在這個(gè)山洞裏的。山洞的洞口用紅磚砌成,中間隻留下一個(gè)可以容兩人並排進(jìn)出的門(mén),這個(gè)門(mén)是用最堅(jiān)硬的鐵樺木做成的。獵物放進(jìn)去以後,阿桑把鐵樺木門(mén)關(guān)好,仔細(xì)檢查了即便。這裏麵可是溫泉莊子裏冬季的存糧,可不能有一點(diǎn)兒馬虎!
等迴到莊子的時(shí)候,空氣中飄散的香氣更濃了。達(dá)兒手裏捧著一碗冒著熱氣的魚(yú)丸湯,站在籬笆門(mén)外,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)阿桑他們迴來(lái),高聲叫道:“阿桑,今天的收獲怎麼樣?有沒(méi)有獵到大家夥?”
阿桑口中的故事,也接近尾聲了,他看到達(dá)兒在吃東西,咂巴兩下嘴巴,洪鍾般的聲音道:“大家夥?你以為天天都那麼好運(yùn),能獵到劍齒虎或者猛獁象?那山穀裏的猛獁象,安兒又不讓我們動(dòng)……咳咳,好吧,今天的收獲還不錯(cuò),獐子、麋鹿、野犛牛什麼的,倒是獵到不少——達(dá)兒,你在吃什麼,好香啊!!”
這家夥,終於忍不住問(wèn)出來(lái)。說(shuō)話(huà)間,他已經(jīng)湊到了達(dá)兒身邊,虎視眈眈地看著人家手中的碗勺,眼睛忽閃忽閃的,好像在說(shuō):給我嚐嚐吧,就吃一口……
阿桑的副手寒,一副我不認(rèn)識(shí)這個(gè)饞貨的表情,把臉轉(zhuǎn)向了一邊。其他人則一臉陶醉地猛吸空氣中的香味,讚不絕口地道:“神女和小雪兒的手藝真不錯(cuò),這魚(yú)湯燉的,太香了!”
達(dá)兒用小手護(hù)住自己的陶碗,瞪了阿桑一眼,然後招唿辛苦了一天的護(hù)衛(wèi)隊(duì),道:“今天下午,安和小雪兒做了不少魚(yú)丸,並且燒了兩大鍋魚(yú)頭湯,足夠大家喝的。你們迴去把自己的碗筷拿過(guò)來(lái),遲了可就連魚(yú)骨頭都沒(méi)了!”
阿桑一聽(tīng),嗷地一聲從達(dá)兒麵前竄了出去。他的房子距離安兒的院子最近,飛奔迴去捧了一個(gè)陶盆就過(guò)來(lái)了。這家夥,吃飯的盆子居然比臉盆小不了多少。其他族人一看,乖乖,這要是裝滿(mǎn)了,足夠兩個(gè)人吃得肚兒溜圓了。不知道神女做的魚(yú)丸有多少,得趕緊取飯碗過(guò)來(lái),晚了的話(huà)真像達(dá)兒說(shuō)的,連湯都沒(méi)了……
安兒正在屋子裏喂兩個(gè)小奶娃吃魚(yú)丸,每個(gè)魚(yú)丸,她又用牙齒輕輕咬碎,在嘴巴裏翻上幾遍,防止有漏網(wǎng)的魚(yú)刺。兩個(gè)小家夥並排坐著,看到勺子過(guò)來(lái)就張開(kāi)嘴巴等著。
安兒聽(tīng)到院子裏的動(dòng)靜,對(duì)已經(jīng)吃飽喝足的阿土道:“一定是護(hù)衛(wèi)隊(duì)狩獵迴來(lái)了,你去幫他們盛魚(yú)丸,每個(gè)人大勺,湯管夠。要是不夠吃的話(huà),那還有饅頭呢!”
阿土答應(yīng)一聲出去了,小雪兒也道:“護(hù)衛(wèi)隊(duì)有三十多人呢,我也去幫忙吧!”
安兒點(diǎn)了點(diǎn)頭,把一個(gè)魚(yú)丸吹冷了,放進(jìn)小雪狼的盆子裏。小雪狼看著圓溜溜的魚(yú)丸,很是好奇。它的鼻子湊過(guò)去嗅了嗅,嗯,散發(fā)出很香的味道。又看看兩隻小奶娃吃得津津有味,便張大了嘴巴朝著魚(yú)丸咬下去。
小家夥快滿(mǎn)月了,安兒給它吃的食物不再隻是碎末和流質(zhì)的,但也沒(méi)敢喂它生肉。小雪狼的嘴巴太小,咬住的魚(yú)丸占據(jù)了它滿(mǎn)滿(mǎn)一嘴巴,讓它用力咀嚼都很困難。就這樣,它嘴巴裏含著魚(yú)丸,呈驚訝的嘴型。
安兒笑著搖了搖頭,從它嘴裏掏出那顆依然完整的魚(yú)丸,用手掰成三四小塊,重新放進(jìn)小雪狼的飯盆裏。小雪狼感激地瞅了她一眼,津津有味地吃起來(lái)。
而狼小妹的飯盆裏則是魚(yú)肉糊糊,它也不知道是腸胃沒(méi)恢複,還是因?yàn)樘珣校o它放大一點(diǎn)塊塊的食物,它就隻是聞一聞,就不吃了。寧可餓上兩頓,也不舍得勞動(dòng)自己的小奶牙。無(wú)奈之下,安兒隻好從抓到的野羊身上擠出羊奶,外加一些肉糊肉糜輔助喂養(yǎng)它。小家夥光吃不動(dòng),身子像吹氣球似的圓了起來(lái),就更加不肯離開(kāi)自己的窩了。用小短腿支撐肥肥的身子,是很費(fèi)力氣滴……
外麵領(lǐng)飯的族人越來(lái)越多,廚房門(mén)口越來(lái)越熱鬧。第一個(gè)衝進(jìn)廚房的阿桑,看到掌勺的阿土,朝著他肩膀拍了一家夥,笑道:“來(lái),給哥多盛點(diǎn)魚(yú)丸,那邊是魚(yú)頭湯?再給個(gè)魚(yú)頭……”
阿土先在魚(yú)丸這邊給他盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子的魚(yú)丸,又加了小半勺,才道:“安兒說(shuō)了,一個(gè)人隻能給一勺,多了其他人可就吃不上了。至於魚(yú)頭嘛……總共就抓了十來(lái)?xiàng)l魚(yú),安兒和我們那麼多人才吃?xún)蓚(gè),你一個(gè)人就要一個(gè),你覺(jué)得像話(huà)嗎?”
“什麼像話(huà)不像話(huà),阿土,你看咱哥倆兒可是老交情了,趁其他人沒(méi)來(lái),就給我盛一個(gè)唄!”阿桑一把搶過(guò)阿土手中的飯勺,從魚(yú)頭湯鍋裏盛出一個(gè)鰱魚(yú)頭,又裝了兩勺魚(yú)湯,把他的陶盆盛得滿(mǎn)滿(mǎn)的,才心滿(mǎn)意足地離開(kāi)了。
等他捧著魚(yú)湯出了院門(mén),才有其他人拿著碗過(guò)來(lái)。寒看了阿桑用蓋子蓋上的陶盆,撇了撇嘴道:“阿桑,打了魚(yú)丸湯迴來(lái),還用蓋子蓋著,怕別人看到你多盛了不成?”
“去,去,去!安兒說(shuō)了,每人一勺魚(yú)丸,湯盡夠,我怎麼可能多裝?我是怕魚(yú)湯冷了就不好喝了,才用蓋子蓋上的。快去吧,去早的說(shuō)不定還能分些魚(yú)頭肉呢!”阿桑寶貝似的把湯盆抱在懷裏,像趕蒼蠅似的把寒給打發(fā)了。
迴到自己的屋子,他把湯盆放在炕桌上,盤(pán)膝坐下來(lái),樂(lè)嗬嗬地取了勺子和筷子,美滋滋地吃起來(lái)。嗯!安兒做的魚(yú)丸就是好吃,在部落裏算是獨(dú)一份,他家婆娘做的拍馬也趕不上。今天有口福嘍,他好久沒(méi)有吃到安兒親手煮的美食了。
以前,安兒剛到泰雅的時(shí)候,部落裏就那麼三十來(lái)個(gè)族人,大家都是在一起吃大鍋飯的。那時(shí)候,調(diào)味料還沒(méi)那麼多,鹽巴也隻是略帶苦澀的巖鹽,安兒卻能用簡(jiǎn)陋到幾點(diǎn)的調(diào)料,烹製出絕頂?shù)拿牢秮?lái)。記得那次他還吃了一口女兒童童剩下的肉粥,這輩子他都忘不了那種味道。後來(lái),自己婆娘也煮過(guò)肉粥,總也找不到以前的味道了。
吃過(guò)魚(yú)丸的阿桑,對(duì)魚(yú)丸湯的評(píng)價(jià)都那麼高,更何況那些加入泰雅不到一年的新手了。嚼著勁道十足的魚(yú)丸,喝著鮮美無(wú)比的魚(yú)湯,有個(gè)年紀(jì)不過(guò)跟阿土差不多的小獵手,竟然感動(dòng)地流下了眼淚。太好吃了,以後要是能天天吃到這麼美味的美食就好了……
安兒家盛飯的勺子很大,每個(gè)人分到的魚(yú)丸都有兩斤左右,再加上熱騰騰的魚(yú)湯,吃在肚子裏暖唿唿的。即使飯量大的,也隻是加了一個(gè)饅頭,就覺(jué)得肚子撐不下了。
安兒喂飽了孩子們,把他們哄睡下,這才開(kāi)始吃晚餐。阿土和達(dá)兒已經(jīng)跟族裏的勇士們一起吃過(guò)了,隻有她和小雪兒、萊西三個(gè)人圍坐在炕桌邊。桌上每人一碗魚(yú)丸湯,一隻碩大的湯盆裏,裝著三個(gè)煮得爛爛的魚(yú)頭。阿土知道安兒很喜歡吃魚(yú)頭,特地給她留的,一直燉在裏間的小灶上,魚(yú)湯濃得好像剛擠出的牛奶似的。
安兒熟練地把魚(yú)頭用筷子弄開(kāi),給鷹雪和萊西一人夾了一塊魚(yú)頭肉。小雪兒趕忙道:“魚(yú)頭上的肉本來(lái)就不多,還是你留著吃吧,我們也不是很喜歡吃魚(yú)頭,有魚(yú)丸就行了!”
萊西嘴裏嚼著魚(yú)丸,用力的點(diǎn)頭道:“嗯嗯!我喜歡吃魚(yú)丸,鮮香彈牙,好好吃哦……”
安兒夾了一塊魚(yú)頭肉放進(jìn)嘴巴裏,眼睛瞇成一條小月牙,笑著道:“既然大家都喜歡吃,明天讓阿土帶著達(dá)兒再抓一些魚(yú)迴來(lái),我們辛苦兩天,多做些魚(yú)丸和綠豆丸子出來(lái),等冬天的時(shí)候圍著小炭爐吃火鍋,氣氛可好了!!”
“火鍋?那是什麼??”外來(lái)戶(hù)萊西,感覺(jué)這輩子足夠了,能夠住進(jìn)這麼舒服的房子裏,睡的地方能夠發(fā)熱,吃的東西別說(shuō)她了,就是族裏最老的族人,也未必聽(tīng)說(shuō)過(guò),更別說(shuō)品嚐過(guò)了。而她,卻每天都嚐試著驚喜。看來(lái),沒(méi)跟哥哥迴去,選擇呆在神女大人身邊,果然是明智的抉擇!!
“火鍋啊,就是……”小雪兒耐心地給她講解她聞所未聞的吃食,看到她驚訝的表情,覺(jué)得很有成就感。當(dāng)初,小雪兒也像萊西一樣,對(duì)安兒充滿(mǎn)了崇拜和向往,渴望留在她身邊,發(fā)掘更多的寶藏……rs
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