“喂，不是吧，你能走你也考慮下小小的感受，她隻是個女孩子，你以為跟你一樣啊，五大三粗的。”我有些不滿的迴道。
“羅嗦什麼�！彼n我厲聲喝道，聲音貫徹整個夜空。
我和方小小同時(shí)一驚，我們沒想到他會生這麼大的氣。：“老不死，你什麼意思�。窟@點(diǎn)小事你衝我嚷嚷什麼？”
我不客氣的迴應(yīng)，他沒有多說什麼。倒是方小小，拉拉我的手，衝我小聲道：“沒事的，程和，我還能走�！�
“走什麼走，你理這老不死的幹什麼�！蔽液鹊�。
“不是，沒必要為了這點(diǎn)小事和你師傅吵啊�！狈叫⌒“参恐遥墒�，我心裏就是不服，老不死的今天晚上到底吃錯了什麼藥�！芭d許……興許你師父是擔(dān)心這裏還有危險(xiǎn)，所以催促著我們下山吧�！�
所以說人生需要一個紅顏知己，方小小的話非常有道理，我是個明事理的人，雖然心中依然對老不死的態(tài)度不太高興，但總的來說，我還是跟著老不死，拉著方小小，小心翼翼的往山下而去。
不知道走了多久，近乎精疲力竭。
但好在的是，村口就在前頭。不過，夜已深，我在裏麵呆得太久根本不知道現(xiàn)在什麼時(shí)候，總之，鎮(zhèn)上大部分的人家已經(jīng)關(guān)門入睡，整個小鎮(zhèn)陷入死一樣的沉寂。
“這是去哪？”我看著老不死的在小鎮(zhèn)上左拐右拐，如果不是這家夥迷路了，那就是非常熟悉，不過老不死這樣子，怎麼也不像是熟悉這的人。
他不坑聲，隻是悶著走在前麵走著，黑夜之下，防佛跟個孫子一樣。
我無語的望向方小小，方小小示意我不要跟老不死的一般見識。我努力的壓製我內(nèi)心的怒氣，心裏卻實(shí)在奇怪今天老不死的到底吃錯了什麼藥，居然這種態(tài)度。
不過不爽歸不爽，到底是我?guī)煾怠?br />
可就在我非常惱火他的時(shí)候，他突然停了下來，黑夜裏迴過頭衝我們倆說道：“這裏應(yīng)該安全了，你們都餓了吧、？！”
“恩？”我有點(diǎn)反映不過來這家夥的態(tài)度。
方小小高興的拽我的手，我隻得連忙道：“是的，有點(diǎn)餓了�！北緛砭筒皇求w力充沛，結(jié)果還掉進(jìn)了那種圈套，折騰一陣，不餓才怪。
“那找點(diǎn)東西吃？”老不死的語氣總算平緩下來。
而我此刻心裏卻有些懊悔，看來我是錯怪了我?guī)煾�，他剛才生氣，�?yīng)該是為我們的安全著想，擔(dān)心危險(xiǎn)再度降臨，現(xiàn)在安全了，還想著我們餓不餓肚子，我真的是……唉。
“好！”我衝他點(diǎn)點(diǎn)頭。
他沒有說話，前麵帶路。
方小小往我身上靠了靠，笑道：“看，我就說吧，你師父還是很疼你的�！�
我尷尬一笑，看來我確實(shí)誤會他了。
我跟著老不死的又走街躥巷了好一陣子，終於，在一處轉(zhuǎn)彎角停了下來。我正想問他怎麼了，卻抬頭發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)處黑壓壓的街道旁，有一家店鋪散著微黃的光亮，在黑夜之下顯得格外的另類。
我們不做猶豫，急忙趕了過去。
另我沒有想到的是，在這無聲的黑夜裏，此刻真的有店還沒有關(guān)門。店裏黃黃的燈光，對比我
們所處的一片漆黑，那裏麵顯得是那樣的溫暖，那樣別致。
這是一家小飯店，店裏麵積不大，隻有四五張桌子，中間是一層牆壁格擋，隻留有一個小木門，前麵有個櫃臺，後麵是作坊。
我們?nèi)俗吡诉M(jìn)去，可是另我不滿意的是，店家居然趴在櫃臺上睡著覺，也不招唿我們�？筛糁駬鯛潱曳置骺吹结狳I廚房還在冒煙呢。
“店家，三個包子，兩份炒肉，再，再來一份湯吧�！崩喜凰赖牡共幌裎�，屁股一坐，就點(diǎn)了起來。
我正想說人家都睡著了，哪能聽得見你說啥�？稍挍]出口，隻見趴在那的店家輕抬右手，拍了拍身後的格擋牆。
“砰砰！”
隔牆後麵，就傳來一聲尖銳的聲音：“好勒，馬上做�！�
我無語，這都什麼店家啊。居然到現(xiàn)在都懶得站起來迎下我們，敲兩下牆就算完事？這啥服務(wù)態(tài)度。
後麵的廚房在剁著陷，燒著火。
我們?nèi)齻�百無聊賴的坐在那等著東西吃。我無語的掃了眼趴在櫃臺上的店家，不滿的道：“什麼破店，來了客人老板還顧著睡覺，要是這麼困，還開店幹嘛？不如迴家睡覺去算了�！�
老不死的低著腦袋，不知道在想什麼，沒有理我。
倒是方小小，衝我甜甜一笑：“好啦，其實(shí)也沒什麼啦，這大半夜的，有家店能開到現(xiàn)在給咱們提供食物，已經(jīng)算不錯了，怎麼啦，沒準(zhǔn)老板不在這打盹，興許早就關(guān)門了呢�！�
“所以我們還得感謝這個瞌睡蟲？”我苦惱的指指旁邊的老板。
方小小一笑：“那你自己想咯�！�
好吧，我不得不承認(rèn)，讀過名牌大學(xué)的人就是不一樣，連替人解圍也可以解到這麼有道理。我是心悅誠服，絕無半點(diǎn)其他之意了。
“總之，我們是運(yùn)氣不錯，這麼晚了還有吃的�！彼�。
我點(diǎn)點(diǎn)頭，這點(diǎn)是不錯。在我們農(nóng)村，晚上九點(diǎn)以後幾乎到處都關(guān)了家門，即便有些賓館，也隻是接客幹嘛。至於吃的，大街上人都沒有，哪還有什麼吃的？賓館又不提供任何其他服務(wù)。
所以這一點(diǎn)跟大城市比起來，相當(dāng)不方便。
我和方小小就這麼一邊聊著，一邊等著飯菜，剛開始我們還精神奕奕，可越聊到後頭，我們越加感到困乏。
不知不覺中，我們兩人都靠在桌子上睡著了，一天來過度的體力消耗和精神緊張讓我們相當(dāng)疲憊，在經(jīng)過簡單的亢奮之後，我們還是抗不住身體的指令，很香的就這麼睡了。
迷糊中，我聞到一陣陣菜香，接著就感覺到老不死的用手在拍我的肩膀，我不想理他，可他一直拍我，我勉強(qiáng)著睜開了眼睛，頓時(shí)感覺喉嚨幹燥，腦袋空暈，喉嚨也有些腫痛，而胃裏完全是放空狀況。
我草，果然是年紀(jì)大了，這麼拚一下真的受不了，想當(dāng)初熬通宵打遊戲的時(shí)候，根本不會這麼難受�，F(xiàn)在，唉，老了老了。
“東西來了。”老不死的衝我嚴(yán)肅正色。
“哦！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，雖然很瞌睡，可肚子也很重要，我去將方小小叫醒來，她也睡的很香，極其不情願的重新坐起來。
“哇塞，挺香的啊。”剛
才還瞌睡一臉的方小小，當(dāng)見到桌上的這盆炒菜時(shí)，瞬間來了精神，嘴裏都快哈出口水來了。
“這，這是什麼菜？”我奇怪的看著桌上的菜，肉色香澤，是以溫水煮過，然後將其撈出放冷，之後切片再放入油鍋裏進(jìn)行油炸，等炸至肉裏麵的脂肪全成了油之後，撈油而出，最後放入適當(dāng)?shù)氖卟�，進(jìn)行幹炒，收盤。
隻是，這肉質(zhì)精純，即便是豬肉，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有如此精便幹練的肉。
“這啥肉？”我問到剛剛端菜出來的廚子，他長的跟張飛李逵似的，五大三粗，濃眉大耳，一對胡子又粗又長，而且膚色發(fā)黑。
這大晚上的，他上身也沒有穿任何的衣服，隻是掛了一個圍巾，黑黑的，上麵全是油脂，圍巾後，肥肥的身軀稍微一動便混身肉顫，見我非常懷疑的望著他，他扣了扣腦袋，有些心虛：“山裏的野豬肉。”
果然，我沒有猜錯，這種肉質(zhì)非常精練，絕不可能是家豬身上能有的。
我夾起一筷子肉片便放進(jìn)了嘴裏，頓時(shí)，肉中肥肉裏的油染滿整個嘴唇，而其中的瘦肉又幹又脆，但裏麵又帶有絲絲嚼勁，果然好肉。
“不錯�！蔽視囊恍Γn著他揚(yáng)起大拇指。接著，又衝老不死的和方小小道：“這個炒肉不錯，你們嚐嚐�！�
老不死的點(diǎn)點(diǎn)頭，但並沒有動作，倒是方小小，雀躍的站起來夾了一口便往嘴裏放，我想她也是餓壞了，此刻完全不顧淑女形象，大吃特吃起來。
我們倆就像兩條餓壞的小狗，拚命的在桌上搶著菜吃，可吃了片刻，我倆卻突然停了下來，因?yàn)槔喜凰赖囊恢弊堑椭X袋。
“師父，吃東西啊�！�
“你們先吃，後麵還有其他菜，我呆會吃�！�
我怪怪的看了他一眼，但迴頭卻發(fā)現(xiàn)方小小這小賤人竟然趁我不注意的時(shí)候一個人在瘋狂偷吃，我立即加入戰(zhàn)場，進(jìn)行搶奪。
興許是太餓了，隻是片刻，一大盤菜便被我和方小小洗劫一空，我意猶未盡，還將盤子拿到嘴邊，舔了個幹淨(jìng)。
“上菜，上菜，大廚子，快！”盤子一放下，我就吆喝了起來。
說也奇怪，老不死的不知道是不是受了櫃臺上那該死的老板影響，此刻跟他差不多，低著腦袋一言不坑。
我沒心情管他，因?yàn)榈诙P菜已經(jīng)上來了。
這一次，是一份湯。
廚子說，看我們餓著了，所以先上湯，本來湯是作為最後的菜上來的，但看我們特殊情況所以特殊照顧。
我問他這是什麼湯，他說是豬腦湯。
我果然在綠白的湯中發(fā)現(xiàn)了那顆白花花的腦漿，看得出來，廚子很費(fèi)心，而且工夫也超好。整個腦花幾乎還保持了完整的形狀。腦花易碎，沸水稍微一動，整個腦花就會被水泡頂變形。
所以，這需要廚子在做腦花的過程裏，不斷的往鍋裏加水，一旦水溫過高便要立即加入適當(dāng)?shù)臎鏊员３謵a定溫度。而最難做的，恐怕就是腦花的入味，腦花畢竟那麼大一塊，所以想要進(jìn)味是件非常困難的事。
如果鹽量夠重，雖然腦花會有味道，但湯汁就會鹹濃。
因此，這非常考驗(yàn)廚師的技術(shù)。
（本章完）