南濟(jì)市,老三文玩店內(nèi)。
“這不行,這價(jià)格我接受不了。
這個(gè)價(jià)你賣我就收了,不賣我去輕語茶行再看看。”
青年人看到溫老三的報(bào)價(jià),連連搖頭。
也許也是知道有外人在的原因,青年人說話的聲音很小。
像是怕葉遠(yuǎn)聽到似的。
他也學(xué)著溫老三的樣子,在手機(jī)上按出了一組數(shù)字。
“不行,這個(gè)我連成本都迴不來。”
兩人就在那你來我往的討論起價(jià)格。
最終在經(jīng)過了長達(dá)十幾分鍾的講價(jià)後。
青年人終於滿意的把兩塊被錫紙包裹著的‘巧克力’,收入到他帶來的包中。
然後手機(jī)轉(zhuǎn)賬後才開心的離開。
而再看溫老三,也是滿臉的笑容,根本就沒有之前那肉痛的樣子。
葉遠(yuǎn)知道,這筆交易是達(dá)成了。
而且還是雙方都滿意的結(jié)果。
“是葉老板讓你給我送手串來的吧?
真是辛苦小兄弟了這麼晚還跑一趟。
本來應(yīng)該是我親自過去的,結(jié)果今天店裏有事走不開。
真的太謝謝你了。”
溫老三笑著和葉遠(yuǎn)打著招唿,同時(shí)給葉遠(yuǎn)倒了一杯茶。
“小兄弟嚐嚐,這是十年份的普洱!”
從溫老三並沒有急著驗(yàn)貨的舉動(dòng),葉遠(yuǎn)就知道,這人很懂得人情世故。
之前因?yàn)榈÷俗约骸?br />
現(xiàn)在如果上來就直接驗(yàn)貨的話。
那一定會(huì)引來葉遠(yuǎn)的不滿。
所以這家夥上來,先是客氣話不要錢的給自己說了一大推。
即便是葉遠(yuǎn)因?yàn)橹暗氖虑橛行鈶崱?br />
但再他這麼客氣的情況下,也隻能消氣不是嗎?
溫老三的做法,正和葉遠(yuǎn)的心意。
他現(xiàn)在正有事情想要搞清楚,所以也就沒有急著提出驗(yàn)貨的事情。
而是拿起茶杯,輕抿了一口後才開口問道:
“溫老板,我這想打聽一件事情可以嗎?”
“哦?小兄弟有什麼事情?”
溫老三挑了挑眉,沒想到葉遠(yuǎn)竟然會(huì)這麼說。
“就是剛剛賣出去的那個(gè)茶膏,也是茶葉嗎?”
葉遠(yuǎn)裝作很好奇的問道。
因?yàn)樗钦娌恢溃穷愃魄煽肆Φ耐嬉饩烤故遣皇遣枞~。
“哈哈哈!也是,你這年紀(jì)沒有聽過茶膏也不意外。”
溫老三原本還以為葉遠(yuǎn)要有什麼事情問自己呢。
所以還在提防著對方。
結(jié)果一聽說是這樣的事情,直接就放下了防備哈哈大笑起來。
在他看來,葉遠(yuǎn)就是年紀(jì)小,對一些不知道的事物好奇罷了。
而葉遠(yuǎn)的問題,這正好撓到他的癢處。
剛剛做成了一筆不錯(cuò)的生意,他也需要炫耀一下不是嗎?
現(xiàn)在葉遠(yuǎn)這麼一個(gè)小白自己闖進(jìn)來。
他怎麼可能不展示一下自己的學(xué)識?
於是他清了清嗓子說道:
“剛剛那塊,是上了年份的普洱茶膏。。。”
葉遠(yuǎn)也沒有想到,這溫老三還真是一個(gè)妙人。
自己隻是開了個(gè)頭。
這家夥就巴拉巴拉的,把什麼是茶膏給自己講解的明明白白。
普洱茶膏,做為普洱茶五大係列品種(即普洱團(tuán)茶、普洱餅茶、普洱沱茶、普洱磚茶、普洱茶膏)之一。
已有了上千年的生產(chǎn)曆史。
與普洱茶前四個(gè)係列品種(團(tuán)、餅、沱、磚)不同。
普洱茶膏從誕生之始。
就始終深居一隅,籠罩著一種神秘光環(huán),極少被外界所知。
即使在當(dāng)今,普洱茶大紅大紫之時(shí),各種關(guān)於普洱茶的專著與文章層出不窮,可謂“泛濫成災(zāi)”。
但仔細(xì)研讀你就會(huì)發(fā)現(xiàn),關(guān)於普洱茶膏的介紹極為罕見。
即使有,也隻局限陳述古人的話語。
對其產(chǎn)生、演變、特性、工藝及生產(chǎn)等缺乏必要的了解與剖析。
這樣在莫種意義上形成了學(xué)術(shù)空白。
這裏需要指出的是,普洱茶中的團(tuán)、餅、沱、磚四種茶品。
從一出現(xiàn)到現(xiàn)在,同屬於“雅俗共賞”的茶品。
即從皇帝到王公大臣,乃至普通百姓,都可品嚐品質(zhì)不同的茶品。
而唯有普洱茶膏不同。
茶膏則是“非雅不能賞”,是皇家的專屬貢品,非平民百姓所能得到。
它不僅具有特殊的營養(yǎng)功能,同時(shí)也是權(quán)力與地位的象征。
所以,很多學(xué)者認(rèn)為,沒有普洱茶膏的普洱茶家族,是不完整的。
而且,普洱茶膏也是普洱茶家族中最高貴的成員。
普洱茶膏的名稱,是與普洱茶同時(shí)定名的。
即1729年(雍正七年)。
當(dāng)時(shí),清朝皇室在普洱地方設(shè)立普洱府,為流官製,管轄六大茶山等地,統(tǒng)
管茶葉交易,不準(zhǔn)私商販茶。
這樣就使在普洱府地區(qū)交易的大葉種茶,統(tǒng)稱為普洱茶。
因此茶葉史專家們認(rèn)為,普洱茶名稱是以地方名稱定名的。
也就在這一年,雍正皇帝給當(dāng)?shù)乜偠蕉鯛柼┌l(fā)聖旨。
責(zé)成他親自監(jiān)督。
令他選取最好的茶菁,製成普洱茶團(tuán)、普洱女兒茶及茶膏,進(jìn)貢朝廷做為貢品。
正是因?yàn)椴韪嗟恼滟F,他的製作過程也是相當(dāng)?shù)闹v究。
將特有的喬木大葉種茶,經(jīng)過加工與發(fā)酵後,通過特殊的方式將茶葉中的纖維物質(zhì)與茶汁分離。
將獲得的茶汁進(jìn)行再加工,還原成更高一級的固態(tài)速溶茶。
現(xiàn)代茶膏的製作工藝,則是在清代宮廷製作工藝的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種茶膏製作工藝。
這種方式模仿了清代茶膏製作的氣候、溫度、環(huán)境。
在更加繁複、細(xì)致的工序下,把茶湯的提取和濃縮,控製在常溫40攝氏度左右。
但也是因?yàn)椴韪嘣跁咽返拈L河中,有一段手藝斷層。
這也就導(dǎo)致,由現(xiàn)代工藝製造出來的茶膏,無法和老法製造出來的茶膏相比。
溫老三巴拉巴拉的講了好久,葉遠(yuǎn)也是聽的仔細(xì)。
畢竟葉遠(yuǎn)從小就跟著葉父喜歡喝茶。
所以對於茶膏這種他從來沒有聽說過的東西,那是真的很感興趣。
有了葉遠(yuǎn)這個(gè)聆聽者,溫老三講解的那就更加的賣力。
就這樣,不知不覺,溫老三竟然給葉遠(yuǎn)講了半個(gè)鍾頭。
期間不僅有茶膏的來曆,茶膏的曆史。
更重要的,這家夥還仔細(xì)的講解了茶膏的湯色,香氣,以及口感。
這讓葉遠(yuǎn)對茶膏更加有了真是的了解。
“嘿!你看我,一說起茶膏就忘了時(shí)間。”
溫老三看了眼牆上的掛鍾,笑著說道。
(本章完)
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