醫(yī)院裏倒是也有飯菜,按時(shí)按點(diǎn)的有人推車?yán)@病房喊著讓打飯,但是那飯菜的味道實(shí)在是不敢恭維,而且價(jià)錢還死貴,幾根青菜炒蘿卜絲都要十幾塊錢,宰人的小刀磨得賊快,直逼醫(yī)生手中的手術(shù)刀……
那種飯菜吃過一次都後悔,那還會(huì)再吃第二次,還是陳虎蛋他娘做的飯菜可口,農(nóng)村豬肉菜籽油做出來的地道農(nóng)家菜,飯盒一打開,連查房的半禿醫(yī)生都直抽鼻子。
我可沒心思讓那半禿匹夫,幾句話把他打發(fā)走了。
渠胖頭這貨想是餓了,見我端著陳虎蛋送來的飯盒,鬼子拚刺刀一樣的就撲了上來。
“趕緊的吧!”渠胖頭先是一筷子插起兩個(gè)大饅頭,眼冒綠光的衝我嚷嚷道。
我趕緊手捂著飯盒以免他的口水噴進(jìn)去。
“你狗的別搶!把中午喝雞湯的飯盒拿出來,老子給你分一半,這一個(gè)飯盒吃著,老子可搶不過你!”
渠胖頭聽我說完,也沒廢話,著急忙慌的就從床頭櫃裏把中午喝完雞湯的飯盒拿出來遞到我麵前。
我低頭一瞅,竟然沒洗!
這功夫,我也是餓了,也就沒再損他,打開手中的飯盒,把裏麵的燴菜撥到了渠胖頭的飯盒中一半。
陳虎蛋給我們帶來的是地道的農(nóng)家大燴菜。
南方人可能對(duì)燴菜不甚了解,這燴菜可是北方最普通也是最有特點(diǎn)的特色菜,每個(gè)省份都有自己獨(dú)特的燴菜文化。
燴菜一詞並不是指的特定的一道菜名,而是指的一種烹飪的方法。
話說這燴菜還是大有來曆的,傳說起源還是和中國第一大奸臣秦檜有關(guān)。
在宋朝的時(shí)候,佞臣當(dāng)?shù)溃貦u等奸人把持朝政,一些誌士就把各種蔬菜炸過燴在一起,把這些燴在一起的蔬菜當(dāng)成秦繪,食其肉,飲其血。
這種做法很快便在百姓之中流傳開來,後經(jīng)曆朝曆代的不斷豐富改進(jìn)口味之後,方才演變成了現(xiàn)如今北方人家喻戶曉的燴菜。
要說起這燴菜的用料作法也都不盡相同,比較出名的就是東北的豬肉酸菜燉粉條子,曾經(jīng)這道菜和上菜的服務(wù)員翠花可是火遍了大江南北。
當(dāng)然,北方的好吃的燴菜可不僅僅光頭豬肉酸菜燉粉條。
河南,山西,陝西,內(nèi)蒙都有自己獨(dú)特的燴菜文化以及烹飪方法。
對(duì)於其他省份的我不太了解,我本人最喜歡的還是內(nèi)蒙的,也就是陳虎蛋他老娘陳二寡婦做的燴菜。
白嫩嫩的豆腐,水靈靈的大白菜,巴掌大的豬肉片子,再加上一指寬的粉條。
幾種最普通的食材,炒製之後,擱在一起燉熟,味道鮮香色澤誘人,光看著就有食欲,味道更絕對(duì)沒的說!
一大飯盒的燴菜根本就不夠我和渠胖頭造的,我倒還好,細(xì)嚼慢咽著還能迴味一陣子,渠胖頭那貨簡(jiǎn)直就跟喂豬一樣,稀裏嘩啦的一頓狂造,那能品出味道的好壞來呢。
這貨把自己飯盒舔了個(gè)幹淨(jìng),抬起頭直盯著我端著飯盒不住的吧嗒著嘴。
我看他樣子著實(shí)可憐,但我飯盒裏的燴菜也早讓我扒拉完了,也沒有餘力再喂養(yǎng)他了。
我對(duì)渠胖頭使了個(gè)抱歉的眼神,示意,老子現(xiàn)在也沒有餘糧了,你狗日的就別瞪著王八眼裝可憐啦……
然而渠胖頭仍盯著我的飯盒不眨眼,我隻好無奈的把飯盒遞到他麵前。
“自己個(gè)看吧!就那麼一飯盒,老子也沒吃飽呢,就沒了……”說著我還不由的扭過頭看了陳虎蛋一眼。
這貨也是,不知道這住著兩頭餓狼!拿這麼點(diǎn)吃的,不夠一個(gè)人塞牙縫的。
“你狗的真的不懂得節(jié)約糧食啊!”
我這瞪著陳虎蛋呢,渠胖頭倒一把搶過了我的飯盒,隻見他掰了一塊饅頭,蘸著我飯盒中剩的菜湯津津有味的吃了起來。
直到用饅頭把我飯盒的菜湯擦了一幹二淨(jìng)之後,這貨才意猶未盡的放下了手中的飯盒。
我剛才瞅著陳虎蛋,再加上渠胖頭這幅吃相,興許是讓陳虎蛋也覺得有點(diǎn)不好意思了。
“那啥……明天俺多帶點(diǎn)來。”陳虎蛋悻笑著衝我和渠胖頭說道。
“這咋越吃越餓呢!”渠胖頭看我一眼說道。
“看老子幹啥!老子也給你變不出豬肘子來!”我沒好氣的迴道。
我這心裏一直在還埋怨自己咋沒想到呢,好好的饅頭沾湯湯便宜了渠胖頭這貨了……
第一百九十二章 日後打算
“老子要吃豬肘子!”我這就是隨便一說,渠胖頭倒真順桿子爬上來了。
“虎蛋,出去看看哪有賣豬肘子的沒,整一個(gè)迴來!”
陳虎蛋還內(nèi)疚於給我們帶的飯少了呢,麵對(duì)渠胖頭這無理的要求倒沒反駁。
笑了笑站起身來就要出門去買豬肘子。
“等等!”我看不慣了,連忙出聲叫住陳虎蛋,順便瞪了渠胖頭一眼。
“胖頭!你這做的有點(diǎn)太過分了啊!人家虎蛋大老遠(yuǎn)的過來送飯,你咋還指撥人家給你買豬肘子呢!即使讓人家買,你也得給人家錢啊!你這……”
我這開始義憤填膺的數(shù)落渠胖頭,陳虎蛋還當(dāng)是我給他做主呢,後來越聽越不對(duì)勁,幹脆搖頭打斷我道。
“行了,不用哩!俺這身上有錢哩!”這段日子,我和渠胖頭住院,外麵忙裏忙外的都是陳虎蛋,正好那醜女人留下了幾萬塊錢,除了醫(yī)藥費(fèi),也給陳虎蛋分了一部分。
陳虎蛋說完就要接著往外走,我連忙又叫住他“虎蛋!”
陳虎蛋轉(zhuǎn)過身看看我,不知道我還有啥事。
“那啥……給我也買一個(gè)……他娘的確實(shí)有點(diǎn)沒吃飽……”
這話一出口,換來的是渠胖頭脆脆的一聲……
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