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    第1003章


    傅昭寧晚上還是要過來給孫大廚輸液的。


    而且還得再仔細(xì)檢查一下他的腦部。


    “你現(xiàn)在好好睡一覺吧,不要多想。”


    傅昭寧說著就走了過來,看向了大掌櫃。


    大掌櫃這會(huì)兒看著她都感覺像是在看一位世外高人,啊不,像是仙子。


    “有沒有細(xì)心一些的人,得在身邊守著他,時(shí)刻關(guān)注他的情況。”


    “有有有,孫大廚的妻子就挺細(xì)心的,而且最適合,我已經(jīng)讓人去請(qǐng)孫嫂子過來了。”


    “好。等她到了告訴我一聲,我有些注意事項(xiàng)要交代她。”


    “是是是。”


    大掌櫃下意識(shí)地就聽從了她的話。在這種時(shí)候,傅昭寧表現(xiàn)出來的權(quán)威和說服力是超強(qiáng)的。


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    “大掌櫃,大掌櫃,那些靈菇怎麼辦?”


    有另一個(gè)廚子急急地在門口問著。


    靈菇,是他們大赫某一座山裏特有的菇類,這種菇非常罕見,生長(zhǎng)速度很慢,而且就是在這個(gè)時(shí)間才有,產(chǎn)量也極少,很難尋。


    當(dāng)年,第一樓的霍老爺就是用這種菇做了一道菜叫千雪菇,直接驚豔了整個(gè)皇都的食客,打響了皇都第一樓的名聲。


    霍家是找了人在一個(gè)月前就進(jìn)山尋找靈菇,采到之後再用最快的速度送迴皇都來,交給第一樓的孫大廚烹飪。


    一次最多也就是五六斤,去掉一些不能食用的部分,沒剩多少了。


    所以每年這些資深食客和好麵子的貴族們也都為了這一點(diǎn)靈菇早早就搶破頭地來預(yù)定。


    可是靈菇一處理了就要趕緊切片,否則一變軟了就不好切。


    “靈菇已經(jīng)泡了好一會(huì)了,要是再不切片,可就做不成千雪菇了!”


    這位副廚姓宋,宋廚子也是十分焦急。


    那麼多貴人早就已經(jīng)付過了銀子預(yù)定了千雪菇,這也是他們第一樓每年最重要的時(shí)刻,要是今年的千雪菇泡了湯,對(duì)第一樓的影響也很大!


    而且二皇子都在這裏呢,還有些皇親國戚,大人們,全巴巴地等著千雪菇呢。


    第一樓的對(duì)家,也一直在盯著,恨不得趕緊找到機(jī)會(huì)暴擊第一樓。


    “宋廚,你也能做千雪菇吧?孫大廚不是教過你?”大掌櫃也急了。


    “出去說。”


    傅昭寧見他們要在這裏說這個(gè)問題,生怕刺激到了孫大廚,讓他跟著緊張焦慮起來,就把人都趕了出去。


    到了院子裏,被白虎他們都攔在這邊的平恩侯等人就立即把目光鎖住傅昭寧。


    但很快,宋廚子的話讓他們暫時(shí)顧不上傅昭寧了。


    “大掌櫃,我烹飪千雪菇還可以,但那千雪菇最重要的是刀工啊!我的刀工哪裏趕得上孫大廚?沒有他切出千雪片,我也做不了這道菜。”


    “什麼?千雪菇做不了?”


    平恩侯第一個(gè)叫了起來,一副受不住打擊的樣子。


    其他人也都跟炸了鍋似的。


    “我可是專程從百裏外趕過來的!就為了吃這麼一道千雪菇!”


    “我還不是?去年,前年,連著兩年都沒吃上,今年好不容易約上了,你跟我說做不了?是不是在逗我呢?”


    “家父身子不好,念著這道千雪菇,我都已經(jīng)把他老人家?guī)砹耍先思揖癫缓靡矒沃攘税雮(gè)時(shí)辰,現(xiàn)在說做不了?”


    大掌櫃聽著這些他們都得罪不起的貴客七嘴八舌,紛紛討伐,冷汗都冒了出來。


    “快去請(qǐng)東家。”


    他趕緊對(duì)旁邊一個(gè)小二說了一句,然後才對(duì)這些人賠罪。


    “各位,你們剛才也看見了,孫大廚突發(fā)疾病,不是故意不做千雪菇的啊。”


    “他不是已經(jīng)緩過來了?叫他起來!”平恩侯怒喝。


    別的傅昭寧不管,聽到他說這個(gè)就出聲了。

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