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    “什麼?舅舅,您把股份賣了!您是說津門……您一手創(chuàng)辦的胡姬花快餐廳?”


    趙漢宇問。


    “不會吧!您賣給誰了?為什麼呀?難道……是快餐廳的經(jīng)營出現(xiàn)了什麼問題?”


    米曉冉也問。


    汪大東的這番話讓米曉冉夫妻倆目瞪口呆,他們?nèi)f萬沒有想到,居然會從汪大東的口中聽到這樣的消息。


    他們還記得當(dāng)初一起陪著汪大東去津門實地考察的情景。


    雖然在快餐廳開業(yè)的時候,他們沒能蒞臨現(xiàn)場對舅舅表示祝賀,因為當(dāng)時他們?nèi)艘呀?jīng)去了美國。


    但汪大東也極為興奮地專程給他們打了國際長途,及時把開業(yè)時,店門前顧客隊伍排出三百米遠(yuǎn)的盛況與他們分享。


    而且之後一直給他們的消息就是餐廳經(jīng)營非常紅火,遠(yuǎn)超想象的受歡迎。


    好像才經(jīng)營了一年的時間,汪大東就迴收的全部的個人投資,而且還開了一家分店。


    所以說,這胡姬花快餐廳在他們的印象裏,不但凝結(jié)了汪大東不少的心血,而且簡直就是一隻不斷再下蛋的金雞啊!


    他們怎麼想,也不明白汪大東怎麼舍得賣?又為什麼要賣?


    要說是生意不好了,也不能說壞就壞,說崩就崩,沒有這麼個快法啊。


    然而更奇怪的是,汪大東聽他們這麼問,居然頗有幾分得意地笑了起來。


    就好像正盼著他們跟他打聽這個問題呢。


    好像這是他值得炫耀,值得驕傲的光彩之處。


    “看你們的樣子,果然被嚇住了吧。不過別胡思亂想啊。告訴你們,我之所以會把股份賣掉。既不是餐廳的經(jīng)營出了問題,也不是我的腦袋出了問題。而是因為我擁有了一個更好的商業(yè)機會。一個可以真正大展宏圖,把我看好的快餐行業(yè)快速做大的機會。”


    汪大東終於為兩個人揭開了謎底,敢情是這麼迴事。


    因為在津門創(chuàng)辦的胡姬花快餐廳大獲成功,汪大東儼然成為了在大陸開辦快餐餐廳的第一個外國人。


    不僅在津門聲名遐邇,讓其名利雙收,而且更重要的是這個消息甚至通過大陸官方媒體的宣傳,被美國記者注意到。


    而後再經(jīng)過這個美國記者的報道,這個消息傳到了美國快餐界。


    之後同樣引起了巨大轟動。


    說實話作為世界上快餐業(yè)最發(fā)達(dá)的國家,美國的商界並不缺乏具備戰(zhàn)略眼光的人。


    能看到共和國這個無限潛力,龐大消費市場的人,也絕非隻有汪大東這麼一個人。


    實際上早在1975年,百事公司的總裁簡道爾就確定了拓展共和國內(nèi)地市場的投資戰(zhàn)略。


    當(dāng)時,簡道爾因為與時任美國駐京辦事處代表的喬治·布什關(guān)係不錯,且知道共和國沒有奶酪售賣。


    在來之前,出於朋友的關(guān)懷,他還特意在美國訂購了一大塊奶酪,準(zhǔn)備給他們帶過來,沒想到還因此被共和國的海關(guān)誤以為是賣奶酪的。


    到了1985年,百事的汽水產(chǎn)品在可口可樂公司之後,已經(jīng)成功進(jìn)入共和國市場。


    百事在華夏灌裝廠已經(jīng)獲得初步成功。


    於是剛剛收購了肯塔基的百事公司,為了進(jìn)一步開發(fā)內(nèi)地市場,把快餐業(yè)務(wù)也做起來。


    簡道爾就下令,在港城成立了肯塔基的遠(yuǎn)東地區(qū)總部。


    1986年,簡道爾還率領(lǐng)百事全體董事到訪共和國,不但結(jié)識了偉人,並參與了美中商會的建立,這在當(dāng)時的外資企業(yè)中前所未有。


    其目的就是以港城為橋頭堡,站穩(wěn)腳步後,逐步向內(nèi)地推進(jìn)。


    然而萬萬沒想到的是,肯塔基在港城市場卻遭遇慘敗,美國人純粹的快餐模式並不為華夏民族欣賞,起步就相當(dāng)艱難。


    到目前為止,費勁了力氣,肯塔基在港城也隻開了三家店鋪。


    而且?guī)缀跞刻潛p,完全不成氣候。


    所以啊,既然連港城的市場都尚未成功,更別說內(nèi)地市場了。


    殘酷的現(xiàn)實讓簡道爾明白過來,想要在華夏土地上順利開展起快餐業(yè)務(wù)並不那麼容易。


    由於東西方文化和生活模式都存在大大不同,美國快餐要想順利在華夏的土地落地開花,那就必須要用一個懂得華夏文化和市場特點的人。


    也恰恰是這個時候,汪大東在內(nèi)地獲得成功,通過快餐挖到第一桶金的消息,傳到了美國來。


    要知道,1979年的時候,當(dāng)時還在肯塔基就職的汪大東被美國肯塔基總部曾派往南加州擔(dān)任區(qū)域經(jīng)理,他可是出任過肯塔基的中層。


    所以,汪大東在內(nèi)地的成功等於給簡道爾打出了一張明牌。


    當(dāng)簡道爾獲知這汪大東曾經(jīng)是肯塔基的老員工的消息後大喜過望。


    立刻讓人想辦法聯(lián)係到了遠(yuǎn)在津門的汪大東,並且代表肯塔基邀請汪大東迴到公司來,出任肯塔基遠(yuǎn)東地區(qū)總裁,主要目標(biāo)和任務(wù)是以共和國的全國範(fàn)圍為目標(biāo)開發(fā)大陸內(nèi)地市場。


    開出的條件很優(yōu)厚,不但給他高薪,合夥人待遇,保證完全不會幹預(yù)他的經(jīng)營決策,這充分展現(xiàn)了簡道爾求賢若渴的誠意。


    於是汪大東動心了。


    他非常清楚,共和國是一個規(guī)模不亞於美國本土的龐大市場。


    肯塔基又有完善的體係、供應(yīng)鏈,和絕對的擴(kuò)張實力和經(jīng)營。


    如果他答應(yīng)這個條件,憑他對於內(nèi)地市場的了解,以及成功經(jīng)驗,也許快則數(shù)年,慢則十年,他就能在共和國開辦數(shù)十家,甚至上百家的肯塔基的分店。


    和這樣的宏圖大業(yè)相比起來,他個人創(chuàng)辦的胡姬花快餐廳當(dāng)就沒那麼香了。


    就這樣,他在思慮再三之後,認(rèn)為做這件事的時機已經(jīng)成熟,他有一定的把握。


    就對簡道爾提出兩個要求。


    “讓我放棄自己的事業(yè),答應(yīng)出任肯塔基的遠(yuǎn)東總裁可以。但我上任後,一是要把肯塔基遠(yuǎn)東地區(qū)總部由港城移到新加坡。二就是要把新加坡的肯塔基的全部股權(quán)買迴來,從此結(jié)束授權(quán)經(jīng)營模式,不要再授權(quán)別人經(jīng)營。這你能同意嗎?”


    對此,簡道爾很是好奇,說,“開發(fā)內(nèi)地市場,總部從港城移到新加坡不是反而離內(nèi)地更遠(yuǎn)了?何況伱把總部挪走,港城的店怎麼辦?我不是不答應(yīng),但希望你能有個合理的解釋。”


    沒想到汪大東的理由居然還很充分,“你可能不清楚,其實肯塔基不是八十年代才進(jìn)入華夏的。我在肯塔基工作時了解到的情況是,早在1970年、1971年,肯塔基就到過港城發(fā)展,但隨後就陷入嚴(yán)重虧損,十幾家店被迫關(guān)閉。1985年後卷土重來,再次進(jìn)入,也隻開了三家,不成氣候,這樣的市場,我們屢屢碰壁,一時沒有良好的解決辦法,不如暫時忽略掉,盡量減少消耗。而且港人大多數(shù)是不會講普通話,所以在港城也沒有人力資源,對於我們在內(nèi)地的經(jīng)營完全沒有幫助。新加坡就不一樣了,那的華人講普通話。到了內(nèi)地,就能溝通,有助於我們在內(nèi)地的發(fā)展。這樣的話,表麵上是搬得遠(yuǎn)了,實際反而近了。我可以直接把新加坡的模式挪到京城來,開第一家店的時候,稍加改進(jìn)就好。用華夏人的說法,就是近水樓臺先得月。”


    汪大東斬釘截鐵地說“如果這兩家事你不答應(yīng),那我不會迴來的。”


    最後的結(jié)果,就是簡道爾被說服了,決定無條件完全按照汪大東的意見來辦。


    不惜動用數(shù)百萬美元,迴收新加坡肯塔基的全部股權(quán)。


    也就是說,大陸這邊還沒有什麼實質(zhì)進(jìn)展呢,簡道爾就要為了讓汪大東滿意,開始大撒巴掌的花錢了。


    這無疑充分顯示了簡道爾的決心和對汪大東的信任。


    於是汪大東再沒有什麼顧慮,很快就去跟津門的政府部門進(jìn)行了協(xié)商。


    為了不讓胡姬花餐廳的經(jīng)營和企業(yè)性質(zhì)受到影響,他介紹了另一個美籍華人來接盤。


    這個人叫戚鈞富,也是他的老朋友,在國外經(jīng)商三十多年,也有豐富的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗。


    這樣的話,在津門政府首肯下,汪大東以六十萬美元的價格把自己的股份轉(zhuǎn)給了戚鈞富,就此功成身退。


    然後重新又歸於老東家的門下,成為了肯塔基的遠(yuǎn)東地區(qū)總裁。


    目前他正在為肯塔基在京城疏通各路關(guān)係。


    他打算把第一家肯塔基的店,就設(shè)在京城……


    終於聽完了汪大東講述的始末究竟,趙漢宇和米曉冉此時才明白了汪大東做出如此選擇的理由。


    應(yīng)該說,汪大東用這種方式退出是再好不過的了。


    別看表麵上他是以兩年兩倍利潤的經(jīng)濟(jì)迴報離開了他一手創(chuàng)辦的餐廳,這已經(jīng)足夠驚人的了。


    可如果考慮到此時人民幣兌美元在黑市比例,實際上他是用兩年時間賺到四五倍的利潤。


    那是真的賺得盆滿缽滿了。


    不過也正因為這樣,一般人聽到,也難免會替汪大東感到不舍,對他做出的選擇是否明智存有保留意見。


    “舅舅,胡姬花餐廳可是您一手創(chuàng)辦的啊,每年又能賺這麼多錢。就這麼放棄了,您不覺得太可惜了嗎?雖然肯塔基給您的條件是很好,可那說到底,也是替別人打工呀。會有您自己做老板威風(fēng)嗎?要是我的話,我可不會像您這麼灑脫,說走就走,這麼幹淨(jìng)利索。麵對您這也的處境,我恐怕會相當(dāng)煩惱,不知該如何是好……”


    像米曉冉就是這樣的。


    她委婉的表達(dá)出了自己的看法,而她的想法讓汪大東忍不住又笑了起來。


    他轉(zhuǎn)頭看了趙漢宇一眼,有意考教地問,“漢宇,你是怎麼想的呢?也和曉冉一樣嗎?替舅舅可惜?”


    “不,舅舅,我當(dāng)然讚成你的選擇。”


    趙漢宇毫不遲疑的侃侃而談,“我記得您經(jīng)常對我說,在商業(yè)上,西方文化是一本萬利,連鎖經(jīng)營。追求的是低風(fēng)險和高效率。而且隻承擔(dān)財富,不承擔(dān)事業(yè)。反過來東方文化是我的祖?zhèn)髅胤剑议_店,隻能我有,不能你有。而且講究子承父業(yè),代代相傳。這是文化上的一個很大的區(qū)別。而且也正是這種文化上的區(qū)別,才導(dǎo)致華夏的企業(yè)極其缺乏商業(yè)競爭力。通常都是故步自封,得過且過,小富即安的狀況。很難創(chuàng)新發(fā)展,也很難壯大規(guī)模,也就沒有可能誕生真正具有國際影響力的商業(yè)品牌。”


    “具體聯(lián)係到這件事上,從您的個人角度出發(fā),如果夠繼續(xù)經(jīng)營自己的胡姬花快餐廳,雖然是很好,經(jīng)濟(jì)迴報也不錯。可這樣新生的企業(yè),各方各麵都不夠成熟。一切都需要您來親自規(guī)劃做決策,這樣的工作肯定是很繁重的,進(jìn)展也有限。我想您用了一年時間才開了一家分店。如果再開一家,可能還需要一年。”


    “何況風(fēng)險還需要個人來承擔(dān)。現(xiàn)在胡姬花的成功是建立在內(nèi)地市場空白的大環(huán)境下的,未來肯定會出現(xiàn)競爭對手。別的不說,肯塔基這樣的國際快餐巨頭不就要來了嗎?很可能其他的快餐品牌也快來了。關(guān)鍵是這些跨國公司的商業(yè)布局都是有計劃的,一旦計劃出爐就不會輕易放棄。那麼如果舅舅您拒絕肯塔基的招攬,未來,彼此就會變成對手。勢單力薄,底蘊不足的胡姬花能否還能像這樣創(chuàng)造出令人咋舌的利潤就要打問號了。起碼能肯定,日子會越來越不好過。”


    “相反,換成您加入肯塔基的陣營就大大的不同了。肯塔基的內(nèi)部管理方式已經(jīng)非常成熟,而且相當(dāng)科學(xué)。在內(nèi)地隻要開第一家,樹立起旗艦,產(chǎn)生品牌效應(yīng),其他就好說了。在這個國際品牌傾斜資源大力扶持下,當(dāng)然會使事情成功的可能最大化。到時候也許隻需寥寥數(shù)年,您就能在內(nèi)地開設(shè)幾十家分店。無論從成本的角度,還是風(fēng)險的角度,又或是利益最大化的角度。放棄一個不成熟的自主品牌,選擇替肯塔基這樣的國際快餐巨頭在大陸內(nèi)地打天下。這才是最優(yōu)的選擇。”


    趙漢宇的迴答,讓汪大東相當(dāng)滿意,他忍不住為外甥喝起彩來。


    “說得好,說的太好了。沒想到你能認(rèn)識得這樣清楚,也不枉我一番心血。”


    誇了幾句,跟著他又對米曉冉進(jìn)一步解釋說,“現(xiàn)在你應(yīng)該明白了吧?我為什麼會這樣的選擇。別的不說,外資企業(yè)在京城開店沒那麼容易,得申請。想當(dāng)初,我一直被製度擋在京城門外。去津門也有很大的原因是,那裏才有國營企業(yè)願意和我合作。換成肯塔基卻成功申請下來了,而且是和京城畜牧局合作,這就是巨頭的實力。”


    “你要知道,在西方的管理文化中,隻注重結(jié)果。這叫務(wù)實。在大陸內(nèi)地則不然,我看到的很多內(nèi)地企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),都在講我去做了什麼,結(jié)果呢?很虛的很少有人拿得出令人振奮的結(jié)果。西方的文化不管你做了什麼,而注重我投了多少錢,你迴收了多少,我的價值變成多少了。這就是一個文化上的區(qū)別。”


    “別忘了,我是做快餐這一行的,最重要的是什麼?那就是時間和規(guī)模。隻有時間和規(guī)模才能給我利益,至於其他根本不重要。是老板又怎麼樣?壓力大,迴報卻未必高啊。隻要打工比自己開店劃算。那我就會選打工……”


    米曉冉一直在思考,聽到這裏她已經(jīng)完全差不多領(lǐng)會了這其中的道理,臉色有點微微發(fā)紅的說。“舅舅,我現(xiàn)在懂得了。您說的就是背靠大樹好乘涼的道理吧、未必要爭什麼名分,還是拿到手裏的經(jīng)濟(jì)迴報最實惠。對嗎?”


    “對,差不多就是這個意思吧。你要是能懂得這個道理,就已經(jīng)超過許多人了。大陸內(nèi)地的人太在乎那些虛頭巴腦的東西了,總是在乎什麼名頭,沒幾個人能有這種認(rèn)識。”


    跟著他又順勢把話題轉(zhuǎn)到了正事上,“說了這麼多,想必你也能理解舅舅需要你幫什麼忙了。為了盡快上手,盡早實現(xiàn)管理團(tuán)隊本土化,盡量縮減籌備的時間,我急需一些本地的有經(jīng)驗的幫手。我記得你在出國前,是在一家賓館上班的吧?有沒有什麼合適的人選可以推薦給我?至於待遇上,肯定比國內(nèi)企業(yè)優(yōu)厚許多,如果我聘用他們,基本工資起碼是二百元起步。”


    汪大東的誇獎,讓米曉冉的心情一下就好了起來。


    再一聽到這個底薪數(shù)字,她就更有信心了,毫不猶豫的答應(yīng)。


    “沒問題,舅舅的忙我一定盡力。這次迴來我本來就想請客和那些同事們聚聚的,到時候,我就用舅舅今天給我上的課來說服她們。”


    汪大東聽了米曉冉的保證,簡直笑得就像個彌勒佛。


    再一看表,時間也不早了,就邀請米曉冉和趙漢宇一起去餐廳用餐。


    隻是起身的時候,興高采烈的米曉冉也不免心裏一動,忽然想到了一個問題。


    哎,這麼說的話,他……難道也是這麼想的……所以……明明自己有那麼多的生意撈外快,卻一直在外資企業(yè)上班?


    這小子,居然有這樣的心計,這樣的見識嗎?


    (本章完)

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