除此之外，農(nóng)大從京城發(fā)來的五百斤胭脂米新米。
還有來自於京郊良鄉(xiāng)的一噸處理幹淨(jìng)，塑封好的幹栗子蘑也成了寧衛(wèi)民撈金的寶貝。
那幹栗子蘑簡直就是沒本兒的買賣，三塊錢一斤從良鄉(xiāng)農(nóng)民手裏收上來的。
可直到送出海關(guān)，加上物流和人工成本，這一噸栗蘑的成本也不到六千五百塊人民幣。
目前由於日本市場的栗蘑幾乎全是他們本國產(chǎn)的，本身就貴，市麵上售價(jià)高達(dá)兩千五百円一斤，差不多合人民幣一百二十塊，而且還是鮮貨。
因此即使是算上日本海關(guān)的稅費(fèi)和海運(yùn)的運(yùn)費(fèi)，寧衛(wèi)民這一噸幹栗蘑弄過來，成本也要比日本本土栗蘑便宜一多半呢。
如果再算上餐廳銷售增值的利潤，懸殊更大。
因?yàn)殡b要溫水泡發(fā)一下，一兩半的幹貨就夠弄一盤菜的。
一道栗蘑炒肉壇宮飯莊售價(jià)四千九百円一盤，加上百分之十五的服務(wù)費(fèi)，餐廳恨不得能從中掙四千五百円，利潤比都快趕上賣粉了好不好？
即使是寧衛(wèi)民也從中克扣了一千五百円作為他自己的中介成本，剩下三千円也是暴利啊。
關(guān)鍵這血賺他還合法，這就讓人沒轍了，即使嫉妒也隻能瞅著。
所以壇宮飯莊在日本銷售栗蘑菜肴，不但好吃，而且給的量相對也大。
這種絕對的性價(jià)比簡直就是是降維打擊，幾乎毫無阻礙地就獲得了壇宮顧客們的青睞。
以至於隻要點(diǎn)過一次的客人絕對會(huì)有第二迴，甚至有人品嚐過後，馬上就會(huì)現(xiàn)場要求再加一盤的。
搞得這個(gè)菜肴的受歡的程度比烤鴨有過之而無不及。
但必須要聲明，這可絕對不是寧衛(wèi)民要求的。
壇宮飯莊這麼一高端飯店，在他看來何須講究什麼性價(jià)比啊。
可問題是庫房裏的幹蘑菇太多了，國內(nèi)的廚師們?yōu)槭∈拢瑸槎噘u錢多拿分紅，是真心有點(diǎn)不在乎了。
每盤用料都是二兩或者二兩以上，為的就是讓客人高興，管都管不住。
所以被這幫“崽賣爺田不心疼”的敗家子這麼消耗啊，幹貨的速度著實(shí)快了不少。
原本寧衛(wèi)民還以為能賣到春節(jié)呢，現(xiàn)在估計(jì)賣不了倆月，也許根本堅(jiān)持不到春節(jié)前就能售罄。
至於那五百斤最稀有的禦田胭脂米，那簡直就是絕殺了。
要說起來吧，這東西好吃歸好吃，但隻是嚐個(gè)新鮮，品質(zhì)還不至於好到了得讓人上頭的程度。
從米的質(zhì)量上來說，其實(shí)也就是米油多些，有種特殊的米香。
但這種特質(zhì)要是和日本其他的優(yōu)質(zhì)大米相比，是不可能構(gòu)成絕對的懸殊。
實(shí)際上，這東西牛就牛在稀缺性上了。
尤其米色如同絕代佳人般容顏至美，內(nèi)蘊(yùn)至醇，珍貴而不可多得。
而且胭脂米不但辨識(shí)度極高，甚至還有《紅樓夢》這樣的華夏名著為其曆史淵源背書。
所以寧衛(wèi)民盡管把刀磨的鋥亮飛快，但還是獲得了客層的認(rèn)可和追捧。
其實(shí)他也沒做什麼特別的推廣，就是印了一些特別的宣傳彩頁加在菜單裏。
在胭脂米煮出米飯上，淋上一些紅紅的魚子。
然後作為特別推薦的應(yīng)季美食，以一碗一萬円的價(jià)格開始售價(jià)。
他自己則打算從銷售金額中抽取三千円。
原本也是做好了問者眾多，購買者少的準(zhǔn)備的。
可沒想到，日本人還就是這麼賤，越貴是越不嫌貴，反而更有追捧的熱情。
聽說庫存有限，看著米色絕美，生怕錯(cuò)失這不多的品嚐機(jī)會(huì)，基本上有人問過就會(huì)掏錢購買，品嚐過後也必定嘖嘖稱歎。
也不知道是他們真的為胭脂米的獨(dú)特風(fēng)味所傾倒，還是因?yàn)槌粤撕彤?dāng)年皇帝一樣的禦用大米而驕傲，又或者是可以說給其他人炫耀一下的。
反正胭脂米正式推出後，好評如潮，在日本的三家分店銷量都是節(jié)節(jié)攀升。
再加上tbs的加賀臺(tái)長很夠意思，年底《紅樓夢》電視劇雖然已經(jīng)播完，他又專門為寧衛(wèi)民以《紅樓夢》電視劇為主題，為其做了一期具有聯(lián)動(dòng)性質(zhì)中華美食節(jié)目。
專門介紹了一些在電視劇裏出現(xiàn)過的菜肴，尤其隆重介紹到了禦田胭脂米這種高級食材。
還通過現(xiàn)場烹飪，借助日本的“紅學(xué)家”的誇讚之口，把此米定義為“天下第一米”，說這種由康熙皇帝在豐澤園親種，用皇家專用玉泉山水澆灌出的珍稀之物，是遠(yuǎn)超這世間所有大米的“米中絕品”。
這麼一來，就更讓胭脂米之名經(jīng)由那些喜歡《紅樓夢》的日本觀眾之口，流傳於外，蔚然成風(fēng)。
越發(fā)引得更多喜歡美食的日本人萌生獵奇之心，饕餮之意，主動(dòng)來壇宮飯莊一探究竟，認(rèn)宰挨刀。
實(shí)際上這五百斤米別說賣到春節(jié)了，眼瞅著到不了新年就能售罄，至少能賣出三千多萬円的利潤。
最後整得寧衛(wèi)民自己都不敢隨意吃了，僅僅是留下二斤私用，送與嶽父嶽母嚐嚐新鮮罷了。
而這當(dāng)然也越發(fā)堅(jiān)定了寧衛(wèi)民要把胭脂米做成一門產(chǎn)業(yè)，永遠(yuǎn)霸占“米中絕品”這項(xiàng)桂冠的雄心壯誌。
誰說華夏大地就沒有頂級食材的？
我們?nèi)A夏過去隻是因?yàn)榈卮笪锊饧雍眯难郏活?yuàn)意去忽悠人而已。
不過，現(xiàn)在可不一樣了，老子可沒得這麼善良。
既然你們這些小鬼子能把牛肉賣出天價(jià)，那就許老子用大米割你們的韭菜。
來而不往非禮也嘛。
至於最後，寧衛(wèi)民還有一個(gè)餐廳經(jīng)營上的優(yōu)勢至為重要，也是其他的中餐廳沒法媲美的。
那就是人脈關(guān)係。
別看寧衛(wèi)民來到日本才短短兩年，但他通過商務(wù)合作和投機(jī)生意，還有妻子總部慶子的關(guān)係，已經(jīng)在日本商界和演藝界迅速打開了局麵，建立了紮實(shí)的交際網(wǎng)絡(luò)。
像這種特別的資源，其實(shí)很容易通過壇宮飯莊和赤霞俱樂部來變現(xiàn)。
阪和興業(yè)、大和觀光、鬆竹映畫、野村證券中央?yún)^(qū)營業(yè)部，還有東方匯理蘇伊士銀行東京分行，原本就是寧衛(wèi)民的老關(guān)係戶，今年不出意外，忘年會(huì)全部會(huì)在壇宮飯莊舉行。
要說和往年有什麼不一樣的，那就是大和觀光位於京都和大阪兩地的營業(yè)部也可以就近照顧壇宮飯莊的生意了。
而除了這些老關(guān)係，今年因?yàn)閺膶幮l(wèi)民手裏購買了拉桿旅行箱授權(quán)的兩家日本箱包品牌，當(dāng)然也得意思意思，來照顧照顧壇宮的生意，這也是商場相互關(guān)照的慣例。
至於寧衛(wèi)民通過替鄧麗君運(yùn)作獎(jiǎng)項(xiàng)和tbs加賀臺(tái)長以及作曲家協(xié)會(huì)常務(wù)理事三原正恆建立的關(guān)係，當(dāng)然也開始發(fā)揮作用了。
無論是tbs電視臺(tái)還是作曲家協(xié)會(huì)，忘年會(huì)也都定在了壇宮飯莊舉辦。
尤其寧衛(wèi)民還從住友銀行貸款接近千億，讓吉茂部長的兒子因此升職被調(diào)入總行工作。
因此作為吉茂父子的迴報(bào)，住友銀行這個(gè)龐然大物，今年年底就更是帶給了寧衛(wèi)民無數(shù)的生意。
忘年會(huì)就不說了，就說住友銀行從壇宮飯莊預(yù)定的餑餑禮盒和年糕禮盒就有八九千盒了，光這一筆買賣就價(jià)值上億円。
要不是壇宮白案實(shí)在人數(shù)不夠，難以滿足住友龐大的客戶群需要，其實(shí)就是十萬盒糕點(diǎn)年糕，住友銀行也會(huì)不當(dāng)迴事的買下來的。
而這種龐大的消費(fèi)能力，一下子讓寧衛(wèi)民想起了上輩子的國內(nèi)抱著金飯碗的那些大客戶們，手底下隨便漏點(diǎn)單子就夠你發(fā)家的了。
什麼過度消費(fèi)？
對住友銀行來說，完全不存在的。
像這樣超級大客戶通常隻在意一條，你事情辦的是不是漂亮，他自己是否能省事省心。
誰也不想給自己找麻煩，還為專門照顧你，特意從大單裏頭切割一點(diǎn)零星的小單。
所以到了這份兒上，寧衛(wèi)民其實(shí)才意識(shí)到，他自己在日本的經(jīng)營還是太保守了些，對於住友銀行這種超級大企業(yè)用戶的購買需求實(shí)現(xiàn)估計(jì)不足，缺乏經(jīng)驗(yàn)。
說實(shí)話，此時(shí)這種超級的日本大銀行，一家就能頂咱們國內(nèi)的四大行，真就是一家就能寧衛(wèi)民吃個(gè)飽啊。
現(xiàn)在的問題關(guān)鍵在於以他的能力到底能吃下多少？會(huì)不會(huì)撐著？
於是為此，寧衛(wèi)民緊急給國內(nèi)打了個(gè)招唿，要求張士慧盡快為壇宮飯莊在《京城晚報(bào)》刊登啟事，招聘有經(jīng)驗(yàn)的白案廚師，且要抓緊時(shí)間做技能培訓(xùn)。
明年他的計(jì)劃已經(jīng)更新了，至少要帶五十個(gè)白案出國，決定開始大力拓展日本的中式糕點(diǎn)市場。
對此他相當(dāng)有信心，據(jù)他自己估計(jì)，兩年之內(nèi)，或許光憑製作中式糕點(diǎn)一項(xiàng)，就能從住友銀行的身上啃出幾億人民幣的財(cái)富來。
當(dāng)然，要說這筆錢，他個(gè)人是分不到什麼好處的，似乎是有點(diǎn)瞎忙活的意思。
但人嘛，總得有點(diǎn)格局。
隻要這些跟他出來打工的人能掙到錢就行了，隻要能把這些外匯送迴到國內(nèi)就夠了。
不管怎麼說，國內(nèi)目前太窮了，到處需要錢，有這些憑手藝掙到的外匯能夠給本國輸血，就能拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)，就能造就上百個(gè)格外幸福的家庭，也能讓京城加快發(fā)展速度，這都是毫無疑問的。
難道這不比他個(gè)人的財(cái)富上再增加幾億円更有意義嗎？
他不是聖母，這隻是一個(gè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了個(gè)人財(cái)富自由，期盼能為國富民強(qiáng)盡一點(diǎn)力的愛國商人力所能及的本分而已。
難道不應(yīng)該嗎？
如果連愛國也會(huì)遭人恥笑的話，那出問題的肯定不是他，而是笑他的人。
因?yàn)樵谒磥恚粋�(gè)人要是連自己的國家都不愛了，居然以放棄國籍為榮，跟自己的同胞炫耀自己得到了甜美的空氣和更好的生活，也不用再卷了。
這種事本身才是個(gè)天大的笑話。
更何況話說迴來了，他不是美國人，不是為了國家出力卻被國家欺騙放棄的美國大兵。
他愛國，他的國也愛他，他的國，原本也並沒有讓他在個(gè)人財(cái)富上吃虧。
他在海外經(jīng)營，大使館關(guān)照頗多，這些就不說了，關(guān)鍵是他的經(jīng)營也是多元化的。
餐廳上他做出默默的奉獻(xiàn)，其實(shí)同時(shí)已經(jīng)通過文化輸出賺迴來了。
如果算算綜合賬目，他可照樣賺到了大頭呢。
首先在12月裏，《紅樓夢》電視劇以百分二十三收視率熱播結(jié)束。
這樣的好成績，不但打破了外國電視劇在日本播出的最高收視紀(jì)錄，帶動(dòng)了《紅樓夢》相關(guān)產(chǎn)品在日本的熱賣。
就連寧衛(wèi)民帶到日本的其他國產(chǎn)劇也因?yàn)椤都t樓夢》的一炮打響，一下子受到了電視臺(tái)的重視。
像富士電視臺(tái)就通過鬆竹映畫主動(dòng)聯(lián)係了寧衛(wèi)民，提出與他在引進(jìn)華夏國產(chǎn)劇方向上合作的可能。
這讓寧衛(wèi)民除了tbs電視臺(tái)之外，一下子多了一個(gè)選擇。
而且寧衛(wèi)民自己都沒想到《紅樓夢》電視劇音樂專輯磁帶和相關(guān)工藝品居然會(huì)這麼快徹底售罄。
就連日文版《紅樓夢》小說和連環(huán)畫，都已經(jīng)賣光，到了需要重新加印二版發(fā)行的地步。
至於tbs電視臺(tái)，也因此痛快的決定繼續(xù)以一百萬円一集的價(jià)格購買寧衛(wèi)民手裏的《努爾哈赤》和《武鬆》與他繼續(xù)這種合作關(guān)係。
並且tbs麾下的十幾家加盟地方電視臺(tái)，也都給《紅樓夢》重播開出了二十五萬円到三十萬円一集的價(jià)碼，這遠(yuǎn)超寧衛(wèi)民當(dāng)初最好的預(yù)計(jì)。
如果再算上《紅樓夢》錄像帶的銷量，寧衛(wèi)民在《紅樓夢》這部電視劇的推廣上不但已經(jīng)迴本，而且還賺到了二百萬美元，足足五倍的利潤。
關(guān)鍵是這種利潤還在繼續(xù)奔跑，沒有就此結(jié)束。
這就是文化版權(quán)生意的好處，不受任何市場風(fēng)險(xiǎn)的影響，隻要有人願(yuàn)意看就有錢賺。
此後一切都是完全純利的收益了，完全就是躺著數(shù)錢。
這還不算完，和電視劇相似，電影版權(quán)方麵寧衛(wèi)民一樣收獲巨大。
由於《老井》一片在第二屆東京電影節(jié)上獲得故事片大獎(jiǎng)的殊榮，直接拉動(dòng)了這部電影的票房。
雖然沒辦法和日本的主流商業(yè)片相比，但通過幾家合作的藝術(shù)獨(dú)立影院和鬆竹映畫陸續(xù)又在其他日本主要城市給增加安排的的幾個(gè)影廳，還是在為期二十天的播映期內(nèi)，拿到了八千八百萬円的票房。
如果扣除影院收益和稅費(fèi)，寧衛(wèi)民能拿到三千五百萬左右。
也就是三十萬美元差不多。
這筆錢雖然對寧衛(wèi)民來說不算什麼，但對於國內(nèi)的電影製作單位可是了不得收益了，至少夠他們拍十部電影的。
因此，對這部電影，寧衛(wèi)民都沒打算按照約定的合同拿走自己應(yīng)得的一半。
他打電話給吳天明，決定這筆錢除了給中影公司留十萬美元之外，其他的全部匯給西安廠，以支持國產(chǎn)電影的製作，希望西安廠能多拍攝些優(yōu)秀的電影，並且建議把一部分收益分給《老井》主創(chuàng)人員，以促進(jìn)國內(nèi)優(yōu)秀電影的製作。
而得知自己居然能分到二十萬美元的好消息，吳天明這叫一個(gè)高興了，電話裏就恨不得感恩戴德要請寧衛(wèi)民喝酒了。
沒別的，他滿口答應(yīng)，一定不負(fù)寧衛(wèi)民的期望，說有了這筆錢，西安廠明年至少要多上五部電影的拍片計(jì)劃，而且成片一定緊著寧衛(wèi)民優(yōu)先選擇。
但不知是有意還是無意，他沒接口把收益分給主創(chuàng)人員的話。
對此，寧衛(wèi)民也不好過於幹涉了，畢竟他也隻是建議而已。
而且不得不說，有了《老井》這碗酒墊底，其他的國產(chǎn)電影也讓日本院線增強(qiáng)了信心。
日本的院線已經(jīng)不止看好寧衛(wèi)民手裏的法國片源了。
像接著《老井》上映的，陳氏喜劇《父與子》獲得的院線資源就比最早談的條件要好得多，比《老井》隻少了三家獨(dú)影院。
而這部模仿《男人之苦》係列的喜劇電影雖然藝術(shù)格調(diào)談不上多高，但貼近華夏當(dāng)下京城市井生活的素材，以及和鬆竹映畫頗為契合的喜劇風(fēng)格，倒是對日本觀眾沒有多少文化障礙。
居然上映之後反響不錯(cuò)，尤其在鬆竹院線的幾個(gè)影廳，票房也不俗。
預(yù)計(jì)怎麼也能賣個(gè)六七千萬円。
寧衛(wèi)民都能想象得出，春節(jié)時(shí)要是能給陳培斯帶迴十萬美元去，足夠這個(gè)“陳小二”一年笑不攏嘴的。
而這種借日本的雞給咱自己下蛋的路，就算是讓他盤活了。