聽(tīng)到這句話，李瀟不禁覺(jué)得有些傷感，畢竟來(lái)畢節(jié)的這些日子裏，他跟王甜甜之間也結(jié)下了深厚的友誼，加上現(xiàn)在又是自己的臨時(shí)助理，一時(shí)半會(huì)還真有些舍不得。


    李瀟節(jié)骨分明的手指拖住自己的下巴，沉聲道：“嗯嗯，到時(shí)我送你去你那地方吧，不用買(mǎi)票，剛好我也要換一個(gè)地方旅行打卡�！�


    “嗯？那會(huì)不會(huì)太麻煩你？畢竟我讀書(shū)的地方並沒(méi)有什麼好玩的地方，不然我也不會(huì)來(lái)這畢節(jié)�！蓖跆鹛鹫f(shuō)道。


    她所就讀的貴州大學(xué)是在貴州的一個(gè)不算繁華的市區(qū)，這裏唯一能說(shuō)上話的就是這貴州大學(xué)，就沒(méi)有其他特色了。


    李瀟現(xiàn)在還沒(méi)有規(guī)劃好下一步去哪，也有可能路過(guò)，也有可能繞路。


    “不礙事，送你迴去之後，我在決定去貴州哪裏遊玩，我時(shí)間上來(lái)說(shuō)，還是蠻充足的。”


    後者聞言，不再拒絕李瀟的好意，轉(zhuǎn)頭就把票給退了，然後洗澡換了一身幹爽的衣服。


    李瀟選的這家小吃店名叫“前河小吃店”，從app上的評(píng)分來(lái)看，這家店算是小吃店中排名較高的，排名靠前的都離這裏很遠(yuǎn)，需要驅(qū)車(chē)很久才能到，李瀟自然是不願(yuàn)前去。


    確認(rèn)好後，李瀟直接帶著王甜甜奔著這家店去，現(xiàn)在是正午時(shí)分，天氣很炎熱，店裏早早地就坐滿了人，不過(guò)比起一些菜館子，小吃店裏的人就要少很多。


    兩人推開(kāi)們，一陣涼爽的風(fēng)直接撲麵而來(lái)，店麵裏已經(jīng)開(kāi)了空調(diào)，一下子就涼透了心。


    “兩位？”一個(gè)長(zhǎng)相和藹的老奶奶拿著一個(gè)菜單說(shuō)道。


    李瀟禮貌地點(diǎn)點(diǎn)頭，然後跟著老奶娘來(lái)到一個(gè)空位上，然後將菜單放到兩人的麵前。


    拿起菜單一看，第一道小吃就是貴州最有特色的宮保雞丁，這道菜跟辣子雞丁不一樣，並不是用辣味來(lái)提鮮的，而是用一些配菜加上一些鹹鮮的口，是一道很爽口的菜。


    一般來(lái)貴州玩的人自然是不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)小吃。


    “來(lái)一個(gè)宮保雞丁，米豆腐，涼拌折耳根，花江狗肉，兩份羊肉粉，再來(lái)兩個(gè)糖麻圓�！崩顬t直接將菜點(diǎn)好，這些都是貴州最有名的特色。


    其中最得名的就是貴州的羊肉粉，最出名的還是六盤(pán)水的羊肉粉，全國(guó)聞名，用的都是一些黑山羊。


    隻是這畢節(jié)的小吃店中竟然也有羊肉粉，李瀟自然是要嚐一嚐。


    至於其他的都是貴州名聲在外的小吃，令人聞風(fēng)喪膽的就有折耳根，這是一種本草植物，味道很奇怪，不過(guò)貴州人和四川那邊最喜食這個(gè)東西。


    老奶奶見(jiàn)李瀟兩個(gè)人點(diǎn)這麼多東西，親善地問(wèn)道：“你們點(diǎn)這麼多，吃的完嗎？可不能浪費(fèi)哦。”


    口音中有很濃厚的貴州口音，李瀟自然是聽(tīng)的懂，連忙說(shuō)道：“我們吃的完，不會(huì)浪費(fèi)的。”


    【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店為：【前河小吃店】】


    【貴州小吃】


    【地方特色，食材新穎】


    “叮咚！係統(tǒng)評(píng)分。


    【前河小吃店】的星級(jí)為二顆星�！�


    “叮咚！你獲得了二星美食店的打卡獎(jiǎng)勵(lì)�！�


    【運(yùn)勢(shì)點(diǎn)+1】


    【運(yùn)勢(shì)點(diǎn)介紹:運(yùn)勢(shì)可以讓宿主運(yùn)氣變得更好，運(yùn)勢(shì)點(diǎn)越高，運(yùn)氣越好�！�


    【金錢(qián)：20000】


    【名氣：40】


    【名氣介紹：1點(diǎn)名氣會(huì)讓10位陌生人通過(guò)不同途徑認(rèn)識(shí)到你】”


    等待上菜的過(guò)程中，李瀟打開(kāi)了直播間進(jìn)行直播，人數(shù)迅速地飆升，很快就衝上了平臺(tái)的熱搜，甚至在首頁(yè)都能看到官方給李瀟做的宣傳片。


    這麼多天相處下來(lái)，王甜甜對(duì)此已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了，李瀟這種有實(shí)力的主播，是個(gè)粉絲都會(huì)粉他。


    李瀟跟直播間裏的人打了幾聲招唿，老奶奶就端了第一盤(pán)菜上來(lái)，是涼拌折耳根。


    他將直播間的鏡頭對(duì)準(zhǔn)了折耳根，瞬間引爆了直播間裏的人。


    “主播，我沒(méi)看錯(cuò)的話，這盤(pán)菜的學(xué)名應(yīng)該叫魚(yú)腥草，也就是所謂的折耳根吧？你大中午的就吃這玩意？這玩意是人吃的？”


    “勇士啊，這就是聞名全國(guó)的折耳根，隻有少數(shù)人才能吃下去的東西，果然不是我們這些人能夠享受的。”


    “這大中午吃折耳根，主播這是受什麼刺激了嗎？難不成是聽(tīng)了某人的意見(jiàn)這才來(lái)吃的？”


    ......


    一旁的王甜甜瞥了一眼直播間的彈幕，好奇地盯著李瀟，問(wèn)道：“這折耳根是什麼東西？很難吃嗎？怎麼看他們都說(shuō)這玩意不好吃？”


    作為土生土長(zhǎng)的bj人，自然沒(méi)有吃過(guò)貴州的特色小吃，甚至見(jiàn)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。


    李瀟微微一笑，拿起筷子將盤(pán)子裏的折耳根攪拌了一下，上麵的紅油直接裹在了折耳根的根上，從外觀上看很有食欲。


    他夾起一大團(tuán)，直接塞進(jìn)嘴裏，咀嚼了起來(lái)，一股紅油的味道直接送進(jìn)了嘴裏，微微辣，同時(shí)帶著一陣油香。


    “這東西叫折耳根，是貴州這邊獨(dú)有的特色，學(xué)名叫魚(yú)腥草，算是野菜中的一種，這種野菜自身有一股酸酸的味道，咀嚼的時(shí)候還會(huì)有一種苦味，所以一般人吃第一口就會(huì)覺(jué)得很難吃�！�


    “吃到後麵，還會(huì)有一種魚(yú)的腥味，所以被叫做魚(yú)腥草，貴州這邊喜歡用一些辣椒油加上一些佐料攪拌，用味道去中和這野菜本身的味道，吃起來(lái)也比較爽口，就跟長(zhǎng)沙的臭豆腐一樣，聞起來(lái)臭吃起來(lái)香一樣�！�


    見(jiàn)李瀟咀嚼的樣子十分誘人，王甜甜忍不住也夾了一筷子，還沒(méi)有入口，就聞到一股魚(yú)的腥臭味，不過(guò)上麵有一層辣椒油的味道，所以並不是那麼衝。


    放入嘴中，剛咀嚼一下，王甜甜的味蕾仿佛收到了極大的衝擊，直接給吐了出來(lái)，臉色直接變了，隨後大口的喝水漱口。


    “這什麼東西��？怎麼這麼難吃？我還是第一次吃到這麼難吃的東西�！�


    見(jiàn)王甜甜一臉嫌棄的樣子，李瀟不禁有些想笑，連忙說(shuō)道：“這魚(yú)腥草真的有那麼難吃？為啥我吃起來(lái)卻覺(jué)得很好吃？”


    王甜甜連忙將桌子上的魚(yú)腥草端到李瀟的跟前，一臉嫌棄地說(shuō)道：‘我這輩子都不想見(jiàn)到這個(gè)東西，這東西真的是太難吃了�！�


    直播間的水友們見(jiàn)狀也是紛紛樂(lè)嗬了起來(lái)。


    “這個(gè)主播有些不地道啊，竟然讓小姐姐吃魚(yú)腥草，這東西的味道就連一些大老爺們都接受不了，小姐姐怎麼可能會(huì)吃這玩意，雖然這東西是貴州的特色，但是懂它的人卻很少啊�！�


    “樓上的，我就是小姐姐，我就喜歡吃魚(yú)腥草，我覺(jué)得拌上辣椒油就很好吃，隻是你們品鑒不來(lái)這東西�！�


    “我也讚同，魚(yú)腥草剛開(kāi)始吃確實(shí)會(huì)有一種怪味，但是吃多了就會(huì)覺(jué)得很好吃，不信讓小姐姐在嚐一口，絕對(duì)會(huì)有新大陸發(fā)現(xiàn)�！�


    ......


    李瀟見(jiàn)王甜甜屬實(shí)有些享受不來(lái)這玩意，最能把這折耳根自己獨(dú)享了。


    沒(méi)一會(huì)功夫，老奶奶又上了一盤(pán)菜，這是一道貴州的地道小吃，糖麻圓，整體看上去跟一個(gè)糖球一樣，不過(guò)裏麵是空心的，外表裹著一些白色的芝麻，看起來(lái)就覺(jué)得很好吃。


    王甜甜夾了一個(gè)放進(jìn)嘴裏，輕輕一咬，極其地酥脆，有一層酥油從裏麵流了出來(lái)，極其的香，香氣瞬間充斥著整個(gè)口腔。


    “哇，這個(gè)好好吃，甜甜的，還有一層油，好酥脆啊�！蓖跆鹛鸾o出了極高的評(píng)價(jià)。


    李瀟也夾了一個(gè)，湊近一聞，聞到一股濃厚的油香味，是用油炸的，隱隱還能聞到一股甜絲絲的味道，是從糖球圓裏麵散發(fā)出來(lái)的。


    “兄弟們，這個(gè)小吃就是貴州的糖球圓，是貴州特有的特產(chǎn)，在其他地方是吃不到的，這外觀看起來(lái)就跟縮小版的麻球一樣，同樣是用油炸的。”


    “首先，這糖球圓用的是發(fā)酵好的糖麵團(tuán)，然後將其中間鏤空，然後放入高溫的油中炸，這時(shí)候油溫就顯得特別重要�！�


    “炸到酥脆的時(shí)候，撈出來(lái)控油，然後再炸第二遍，讓油浸入糖球的內(nèi)部，讓裏麵的麵團(tuán)變得酥脆，這樣吃起來(lái)，從內(nèi)到外都是酥脆的�！�


    “這個(gè)糖球圓足足炸了三遍，才有這酥脆的口感，同時(shí)控油的時(shí)候，殘留了一些油再糖球裏麵，跟麵團(tuán)融合再一起，所以咬的時(shí)候會(huì)有一口酥油，這油將所有的香氣全部鎖住，在咬下去的那一刻，直接在口腔中釋放�！�


    “這糖球裏麵用的糖，不是白砂糖，而是用白糖熬製的糖水，熬製到初等程度然後倒入麵團(tuán)當(dāng)中，進(jìn)行融合，所以糖度很適中�！�


    說(shuō)到這裏，一個(gè)糖球圓直接下了肚，甜度直接讓李瀟覺(jué)得身心愉悅，不過(guò)他不想再吃第二個(gè)，因?yàn)槌远嗔颂饡?huì)膩。


    “兄弟們，這糖球圓雖然好吃，但是吃多了會(huì)膩，當(dāng)做點(diǎn)心吃是最好的�！�


    可能女孩子天生就有愛(ài)吃甜的天性，王甜甜獨(dú)愛(ài)這個(gè)糖球圓，直接跟服務(wù)員又要了一盤(pán)。


    很快，其他的點(diǎn)心也全都上了出來(lái)，李瀟的目標(biāo)直接放在花江狗肉和米豆腐身上。


    但是李瀟吃了一口花江狗肉便沒(méi)有再吃了，在直播間也沒(méi)有講述這道菜的味道，畢竟直播間中的一些粉絲是愛(ài)狗人士，看到主播吃狗肉，難免會(huì)有一些隔閡。


    幹脆就把重心放在了米豆腐身上。


    關(guān)於米豆腐，李瀟之前也是吃過(guò)，不過(guò)不是在貴州，而是在其他地方，初嚐的時(shí)候，覺(jué)得這個(gè)豆腐的味道很奇怪。


    咋一吃，有一種很濃鬱的豆香味，但是這個(gè)豆香味是有層次感的，品嚐到最後，竟然還有一絲米味。


    這其中的米味並不是大米的味道，而是一種米發(fā)酵的味道，宛如米酒的味道。


    後來(lái)李瀟查閱了一下資料，上麵說(shuō)這米豆腐是用發(fā)酵的米水浸泡豆腐，讓豆腐完全地吸收米水的味道，能夠極大的去除內(nèi)在的豆腥味。


    這樣做還有一個(gè)好處，就是增加豆腐的鮮味。


    做出來(lái)的米豆腐需要有極大的層次感，而且是一層接上一層，好的米豆腐就是如此。


    李瀟拿起一根勺子，弄了一勺，直接放進(jìn)嘴中，吃進(jìn)嘴裏的時(shí)候，一股濃厚的米香味直接在口腔之中炸開(kāi)，宛若夏天中的一絲清涼。


    嫩滑的口感宛如在喝牛奶一般，雖然在嘴巴裏化成汁水，順著咽喉直接入了味中。


    這時(shí)候，味蕾才發(fā)動(dòng)自己的功效，細(xì)細(xì)地品嚐這其中的滋味，一層接著一層，仿佛天梯一般，到達(dá)頂峰的時(shí)候，鼻孔之中都有一絲濃鬱的豆香味唿出。


    “好吃！”


    李瀟忍不住再弄了一勺，大口吃了起來(lái)，連續(xù)吃了三四口，這才心滿意足地放下手中的勺子，對(duì)著直播間大唿好吃。


    “兄弟們，我說(shuō)實(shí)話，這米豆腐不愧是貴州的特產(chǎn)，做的就是地道正宗，現(xiàn)在我的口腔裏都還殘留豆香的味道，久久沒(méi)有散去，就算再來(lái)一大碗，我都能吃下�！�


    “主播，這米豆腐可是我們貴州特有的，在其他地方都吃不到，就算其他地方有，那也是從貴州流傳出去的，那味道簡(jiǎn)直了。”


    “這米豆腐的做法很簡(jiǎn)單，就是這烹飪的方式是米豆腐的靈魂，隻要掌握了烹飪方法，這米豆腐就做對(duì)了一半�！�


    “主播，你來(lái)六盤(pán)水，我家就是專門(mén)做米豆腐的，做了幾十年了，味道老正宗了，你來(lái)我請(qǐng)你吃�！�


    李瀟迴答了直播間水友的問(wèn)題之後，然後將目光放在了宮保雞丁上麵，在貴州難得見(jiàn)到不辣的宮保雞丁，這也是最正宗的宮保雞丁。


    據(jù)說(shuō)辣子雞丁就是從宮保雞丁中改良過(guò)來(lái)的，隻不過(guò)是帶了川菜的味道。


    李瀟用筷子翻了幾下，發(fā)現(xiàn)這宮保雞丁的配菜都很簡(jiǎn)單，裏麵有胡蘿卜，洋蔥等一些佐料，每一塊雞丁都切得很大，上麵肉的紋理都能看的一清二楚。


    嚐了一口，是簡(jiǎn)單的鹹鮮口，裏麵加了一些海鮮的料汁用來(lái)提味，由於這道菜不帶辣，所以看起來(lái)就有點(diǎn)素，並不下飯。


    “這雞丁的口感很好，美中不足的是沒(méi)有放辣椒，不然又是一道下飯菜�！崩顬t打趣道。


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