他的動(dòng)作並沒有避諱直播間的觀眾。
所以不少眼睛的直播間觀眾，立刻看到了屏幕上的畫麵。
長安乄故裏：
「光頭老師，又在看什麼網(wǎng)頁？」
清西：
「我看了眼，用的是uc瀏覽器！」
書蟲輕狂書生：
「嘶，淮哥不怕被封號(hào)？」
<：
「正經(jīng)點(diǎn)，主播在查資料，好像是什麼最好吃的麵粉？」
<：
「等等，你這麼一說，我突然有印象了，眼前這個(gè)廚師用的麵粉有幾分眼熟。」
擱淺的時(shí)間：
「樓上別說得這麼玄乎，那個(gè)袋子，不就是老江手機(jī)屏幕上的袋子？」
江淮看到李瀟倒出袋子裏的麵粉，開始準(zhǔn)備和麵。
他見李瀟沒有望過來，於是壓低聲音說道：
「不得了，老哥可能看走眼了。」
「對方用的是傳說中的【***】級別的兆豐麵粉。」
「我估計(jì)，對方可能真的有實(shí)力，做出13扣的龍須麵。」
直播間聽到江淮煞有其事的低語，不少人有些錯(cuò)愕。
不過立刻就有人反應(yīng)過來。
擱淺的時(shí)間：
「好家夥，差點(diǎn)被江老師這凝重的語氣騙了過去！」
劍嘯★西風(fēng)：
「笑死，這不是之前在鬥音上看到的那個(gè)笑話嗎？」
雪凱：
「主播明顯在逗悶子沒看出來嗎？」
清風(fēng)明月拂麵：
「有點(diǎn)意思，這個(gè)帖子我還特地翻過，不像是ps的！」
<：
「天涯上那麼多大神都打假了，還能是真的？」
紫川純情：
「也不能這麼說，或許真的是很罕見，所以大家沒見過呢！」
誰能無憂愛：
「罕見能拿出來作為商業(yè)用途，簡直開玩笑！」
請叫我胡叔叔：
「本來還有些懷疑，不過樓上說的很有道理！」
請叫我胡叔叔：
「我猜估計(jì)是山寨品吧！」
乘風(fēng)歸去0vo：
「有道理，前段時(shí)間鬥音上很紅的衝鋒水槍外國賣2000多一把，20天就被人量產(chǎn)，才賣200。」
······
看到直播間的彈幕，江淮原本驚為天人的內(nèi)心卻突然平靜了下來。
等等！
！
雖然自己這群水友平時(shí)有些不太著調(diào)。
但今天似乎意外的靠譜？
提出的可能性似乎和事實(shí)非常接近的樣子？
畢竟真的是非常罕見的***產(chǎn)品。
又怎麼可能出現(xiàn)在，這樣一間名不見經(jīng)傳的小私房菜館裏麵？
況且對方甚至連招牌都沒有。
整個(gè)店也就老板自己一個(gè)人。
這樣的店不用上假冒偽劣的三無產(chǎn)品，就已經(jīng)非常好了。
自己居然還想著對方會(huì)使用那些傳說中，才會(huì)出現(xiàn)的食材？
看來是昨天按摩按的太晚。
導(dǎo)致自己的精神都有些萎靡了。
自己這敏捷的思維，居然也會(huì)被網(wǎng)上這種毫無道理的ps帖子影響。
可笑，真是太可笑了。
然而他的這種想法剛剛冒出來。
江淮的眼睛悄悄的瞇了起來。
李瀟輕輕打開麵粉袋子，將裏麵的麵
粉倒在桉板上。
袋子裏麵的特級麵粉並非純白色，而是一種象牙白。
也就是白色裏麵帶著很輕微的黃色。
這並非因?yàn)辄I粉不好，所以才出現(xiàn)這種顏色。
相反隻要對麵粉稍微有所了解的人都明白，這才是最好的麵粉。
太過雪白的麵粉大多數(shù)都加入了增白劑。
常用的增白劑為「滑石粉」。
這種增白劑少量使用，對人體是沒有害處的。
不過大量的食用，還是會(huì)對身體造成一定的影響。
而眼前這種乳白色帶點(diǎn)微黃的，則是什麼都沒加的麵粉。
組織非常細(xì)膩，而且隔著老遠(yuǎn)。
江淮都能聞到麵粉中散發(fā)出來的澹澹的麥香味。
麥香味則是另外一個(gè)判斷麵粉好壞的標(biāo)準(zhǔn)之一。
不過這標(biāo)準(zhǔn)就非常高了。
正常的好麵粉根本聞不到麥香味。
就算聞到麥香味，也是湊到鼻子下麵聞出來的，而且也隻是澹澹的麥香。
要想聞到麥香味，隻有兩種情況，一是麥子本身足夠好，二是麥子足夠新鮮。
麥香味，江淮以前也聞到過一次。
那是去朋友家做客。
朋友特地把一些自家新鮮曬幹的麥子，碾成麵粉，做餃子給他吃。
那是他第一次，也是最後一次，聞到麵粉的麥香味。
但那所謂的麥香和眼前的麥香相比。
簡直就是一個(gè)天一個(gè)地。
難道？
這包麵粉，真的是那些大人物才有機(jī)會(huì)吃到的，***的兆豐麵粉。
想到這裏江淮的心，也不禁砰砰的跳了起來。
你家也沒有去管對方到底在想些什麼，他已經(jīng)把所有的注意力放在眼前的料理製作上。
專心做事，把一件事做到最好是他的行事準(zhǔn)。
他可不允許自己做事三心二意。
倒好了適量的麵粉。
李瀟再次打開櫥櫃。
一罐表麵全是冰霧的玻璃罐裝的水出現(xiàn)在櫥櫃裏麵。
【雪山山泉水】
【說明：收集至天山山頂?shù)谋伸侗旧砗刑厥獾V物質(zhì)，即使是零度也不會(huì)結(jié)冰，極低溫度的冰水是製作麵條的必備品。】
【等級：普通】
【天山上不隻有雪蓮，還有好喝的冰泉水。】
李瀟將玻璃罐放到桌子上。
罐子不算很大，和普通1.5l的可樂瓶子差不多。
李瀟將麵粉堆成小山。
隨後在小山的中央，挖出一個(gè)小洞。
拔開玻璃瓶上的軟木塞。
他將冒著寒氣的冰泉水，倒入麵小洞裏。
將瓶子放迴旁邊李瀟的手指像是靈活的舞者。
開始在麵粉堆上，不斷的跳躍舞動(dòng)。
乳白色的麵粉，不斷的和冒著寒氣的冰泉水相互交融。
麵粉堆中的冰泉水越來越少。
而麵粉中的疙瘩，也越來越多。
李瀟的倒水的分量恰到好處。
在最後一滴冰泉水消失的時(shí)候。
所有有白色的麵粉，已經(jīng)變成一顆顆麵粉小疙瘩。
隻要有過麵團(tuán)的人都知道。
一開始往麵粉裏麵加水是最粘手的。
稍不小心就會(huì)讓整隻手戴上了麵粉手套
而此時(shí)的李瀟手上卻沒有沾上任何的麵粉。
可見他對力度和水分掌握的恐怖。
掌
心，手指，不斷地伸縮，拉扯。
一顆顆麵粉組成的小疙瘩變成了大的疙瘩。
隨後變成一個(gè)大的麵粉團(tuán)。
李瀟用的是雙手揉法。
這種揉麵法的特點(diǎn)是速度快。
但缺點(diǎn)是左右手的用力不平均。
很可能造成左右兩邊揉得不均勻。
不過對於已經(jīng)精通了龍須麵製作的李瀟而言，這都是小問題。
隻見他輕鬆的翻了一麵。
左右揉的麵團(tuán)，立刻就調(diào)轉(zhuǎn)。
不均勻的問題，瞬間迎刃而解。
麵團(tuán)迅速的變得光滑細(xì)膩，表麵的紋理也迅速消失。
李瀟對自己所掌握的技巧感覺到無比的吃驚。
他獲得的隻是精通級的龍須麵菜譜。
居然就能達(dá)到這樣的程度。
他不敢想象這精通之上的完美級，到底能做出怎樣的菜品。
麵團(tuán)迅速的變成一個(gè)球狀。
麵團(tuán)非常光滑，隱約間甚至能看到表麵的反光。
李瀟將麵團(tuán)輕輕的放進(jìn)不鏽鋼盆裏。
他取出一張紗布，輕輕的打濕，隨後輕輕的扭緊。
讓紗布保持濕潤卻不滴水的狀態(tài)。
紗布輕輕的蓋在不鏽鋼盆表麵。
等待麵團(tuán)發(fā)酵的同時(shí)，李瀟開始煮湯。
看到李瀟居然現(xiàn)在才開始煮湯。
江淮心中鬆了口氣。
看來自己剛才的猜測完全就是臆想。
一個(gè)連麵湯都不會(huì)做的人。
怎麼可能使用那麼高級的食材進(jìn)行烹飪？
麵條的湯底看似簡單。
其實(shí)卻是一碗麵湯好不好吃的靈魂所在。
一鍋好的湯底最起碼要3~6個(gè)小時(shí)的熬煮。
對方居然想靠現(xiàn)煮的湯底蒙混過關(guān)。
簡直讓人笑掉大牙。
他語氣中的嘲諷沒有任何掩飾：
「我看到了什麼？」
「一家自稱能做13扣的龍須麵的私房菜館。」
「居然連湯底都沒有預(yù)備，有趣真是太有趣了。」
直播間的觀眾越來越多。
而由於江淮直播的特色，所以看他直播的許多觀眾對於美食都有一定了解。
無聊的一顆菜：
「我早說了，肯定是山寨貨！」
老龍永恆：
「現(xiàn)在開始煮湯，怕不是隻能用濃湯寶？」
瑾卿oo：
「也不能這麼說，濃湯寶不用錢？或許人家直接用味精和雞精以及醬油調(diào)味呢？」
單身的書蟲：
「我猜這裏肯定是直接用奶粉煮的湯底！」
風(fēng)傾雲(yún)訴：
「不用猜了，我覺得這家夥連麵都不會(huì)拉！」
ak
「不至於，不至於，湯麵這麼簡單，怎麼可能不會(huì)做？」
·······
李瀟當(dāng)然聽到對方的嘲諷。
不過他並沒有理會(huì)，而是打開了冰箱。
雙開門的冰箱很大，但裏麵卻空空蕩蕩的，隻有6種食材。
李瀟的視線掃過這些食材對應(yīng)的信息，立刻出現(xiàn)在腦海中。
【老母雞】
【說明：野生放養(yǎng)1000天的老母雞，肉質(zhì)非常堅(jiān)韌，雞味十足，是用來煲湯的上上之選。】
【等級：普通】
【豬龍骨】
【說明：野生放養(yǎng)500天的黑毛野豬的龍骨，上
麵帶著肥瘦分明的豬肉，脊椎飽滿，是用來煲湯的上上之選。】
【等級：普通】
【豬筒骨】
【說明：野生放養(yǎng)500天的黑毛野豬的筒骨，骨髓飽滿，是用來煲湯的上上之選。】
【等級：普通】
【大地魚】
【說明：大地魚，又名比目魚。此為野生比目魚，鮮甜味美，隻有一條脊椎骨，曬幹後是極佳的煲湯材料。】
【等級：普通】
【蝦米】
【說明：蝦米又名海米。是用鷹爪蝦，此蝦選用野生鷹爪蝦，個(gè)頭大，腥味少，鮮味足，肉質(zhì)飽滿。】
【等級：普通】
【幹貝】
【說明：使用黃金扇貝的閉殼肌製成，營養(yǎng)價(jià)值非常的高，具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能。】
【等級：普通】
李瀟將6種食材，從冰箱中全部拿了出來。
每種食材全都用不鏽鋼的密封盒子裝著。
他輕輕打開密封盒子，將裏麵的食材取出。
老母雞兩隻，豬龍骨2斤，豬筒骨2斤，比目魚1斤，蝦米，幹貝各半斤。
李瀟咽了口唾沫。
好家夥，煮一碗麵用這麼多食材，是不是有些暴殄天物？
不過反正這食材都是係統(tǒng)提供的，不用白不用。
這些食材早已經(jīng)過了預(yù)處理。
蝦米和幹貝全部提前泡好。
不鏽鋼的密封盒子內(nèi)，還有泡蝦米和幹貝的水。
這水可是好東西，等下直接加入湯裏麵，能大幅度的提高湯底的鮮味。
老母雞已經(jīng)殺好，同時(shí)洗幹淨(jìng)。
李瀟要從刀具架上取出砍骨刀。
刀身很輕，輕的讓他非常意外。
正常來說砍骨刀的重量是比其他刀要重很多的。
因?yàn)榭彻堑缎枰ㄟ^自身的重量，將食材的骨頭砍碎。
特別是在麵對一些大塊的骨頭的時(shí)候，就更是如此。
增加刀身的重量以及刀鋒的厚度，才能更好的砍斷骨頭。
同時(shí)避免刀峰被骨頭崩裂。
然而這些砍骨刀的必要元素。
都沒有出現(xiàn)在眼前的這把砍骨刀上。
刀身非常的輕盈，刀刃非常薄。
【砍骨刀】
【說明：未知隕鐵打造的廚刀，據(jù)說裏麵封印了一萬種食材的靈魂】
【能力：削鐵如泥】
【等級：傳說】
！
！
咕冬。
李瀟咽了口唾沫。
係統(tǒng)的物品等級分別是：
白色普通，藍(lán)色出色，紫色罕見，金色傳說，橙色史詩。
眼前這把砍骨刀的文字說明，散發(fā)著耀眼的金光。
讓李瀟幾乎睜不開眼睛。
看著那奪目的金光，李瀟都覺得自己拿著這把傳說級的砍骨刀走出門口就能稱霸世界。
不過很快他就冷靜下來。
自己雖然穿越了，但眼下的這隻是一個(gè)普通的都市位麵，而不是什麼玄幻位麵。
況且即便眼下的是玄幻位麵，自己手上僅僅隻有一把菜刀，出去恐怕也隻是送菜。
自己本身沒有任何實(shí)力，卻拿著一把金光閃閃的寶刀。
弄不好剛出門就被人殺人奪寶了。
平複了蠢蠢欲動(dòng)的心情，李瀟拿起刀。
手起刀落，這把有著奇怪花紋的砍骨刀。
輕鬆利落的將
眼前的這隻養(yǎng)了1000天的老母雞，一分為二。
李瀟沒有感覺到任何阻礙。
眼前這隻老母雞，就像沒有骨頭一樣被輕鬆的劈開。
李瀟的眼神很好。
他清楚地看到雞的脊椎骨被一分為二，切口的位置沒有任何骨茬。
他倒吸了一口涼氣。
鋒利，實(shí)在太鋒利了。
雞骨頭可是很脆的，一不小心，就會(huì)裂開。
然而，這光滑的斷口。
要不是李瀟自己手上還拿著刀。
他都要以為，眼前的這隻老母雞，是被激光切割分屍的。
隻是一刀，李瀟就對眼前這把傳說級的廚刀有了進(jìn)一步了解。
這對於一個(gè)廚師來說，簡直不亞於一件神兵利器。
廚藝越是精湛，廚師就越喜歡自己的刀鋒利。
因?yàn)榭斓恫坏軘貋y麻，快刀還能確保自己不受傷。