涼菜區(qū)的菜品意外的少，隻有12道。


    正常來(lái)說(shuō)自助餐店是非常喜歡做涼菜的，因?yàn)榭梢蕴崆白龊谩?br />

    而且涼菜通常都不是什麼值錢(qián)的食材，菜品量大，管飽吃了還撐肚子。


    然而這裏的涼菜，卻沒(méi)有這樣做。


    不但品種少，而且使用的都是一些價(jià)格不低的食材。


    所有的涼菜，都用玻璃碗裝好一份一份地?cái)[在了冰櫃裏麵。


    上麵還加了一層保鮮膜，生怕受到?jīng)@染。


    等李瀟把攝像頭湊近這，一個(gè)個(gè)被保鮮膜保護(hù)的玻璃碗後。


    直播間的觀眾一個(gè)個(gè)倒吸著涼氣。


    “這特麼是120一斤的冰菜芽？”


    “好家夥，這是鮑魚(yú)做的涼拌鮑魚(yú)片？”


    “難道這是被稱為“來(lái)自森林的魚(yú)子醬”的“指橙”？”


    “不會(huì)吧，連這種東西都有？”


    “這不會(huì)是小拇指大小，就值10塊錢(qián)一顆的那種稀有水果吧？”


    “我的天，這是什麼神仙涼菜區(qū)？”


    “我感覺(jué)我光吃涼菜就能吃迴本了！”


    正如觀眾所言，李瀟對(duì)眼前的這個(gè)涼菜區(qū)也是有些目瞪口呆。


    因?yàn)椴似穼?shí)在太豪華了。


    走過(guò)了涼菜區(qū)，旁邊的就是肉類區(qū)以及海鮮區(qū)。


    肉類區(qū)和海鮮區(qū)後麵的工作臺(tái)又重新出現(xiàn)了，十幾個(gè)廚師在不斷地加工著菜品。


    肉類區(qū)上擺放了很多已經(jīng)烤好的豬扒，牛扒，羊扒。


    不過(guò)客人仍然可以提出自己的需求，現(xiàn)場(chǎng)製作新的料理。


    看到展示區(qū)上，擺放著那一塊m6級(jí)別的和牛，李瀟也不得不承認(rèn)餐廳的老板確實(shí)足夠大氣。


    要知道，稍微好一點(diǎn)的穀飼m6和牛就要400以上，如果是草飼的話，價(jià)格最少就要500以上了。


    而眼前的這一塊，即便是穀飼m6和牛。


    來(lái)個(gè)普通的成年男人，其他什麼都不吃，光吃這個(gè)就能迴本。


    不過(guò)這樣的吃法實(shí)在有些暴殄天物，本來(lái)自助餐的奧義就從來(lái)不是吃多少能迴本。


    在一頓內(nèi)盡可能多地吃不同種類的食物，讓舌頭和味蕾有不同的味覺(jué)體驗(yàn)，這才是自助餐的終極奧義。


    海鮮區(qū)的菜品也十分豐富，種類很多，而且都是一些相當(dāng)不錯(cuò)的食材。


    足有手掌大小的鮑魚(yú)，不限量的，波士頓龍蝦，新鮮的北極貝，扇貝，膏蟹，三點(diǎn)蟹，海蝦，大頭蝦。


    這些海鮮的做法種類非常豐富，清蒸，鹽焗，香煎，芝士焗，燒烤，各種各樣的做法都可以隨意選擇。


    選擇很豐富，可惜位置排不開(kāi)。


    七八個(gè)海鮮廚師在工作臺(tái)後瘋狂忙活。


    但是需要，加工食材還是在備餐區(qū)堆成一座小山。


    要換作其他的地方，李瀟就要開(kāi)始懷疑對(duì)方是故意這樣設(shè)計(jì)。


    但，這裏是小蠻腰。


    對(duì)方的餐廳空間隻有固定的大小，要是擴(kuò)大了工作臺(tái)區(qū)域，就必然會(huì)壓縮就差的區(qū)域。


    而且圓環(huán)形的設(shè)計(jì)，有一個(gè)非常不好的地方。


    要是海鮮區(qū)的區(qū)域被擴(kuò)大了，那麼其他區(qū)域就要同樣的擴(kuò)大。


    那麼占據(jù)的位置，就會(huì)從1個(gè)單元變成了4個(gè)單元。


    所以這樣的等待，也是無(wú)可厚非的。


    另外海鮮區(qū)這邊的麵積，其實(shí)原本就比其他區(qū)域要大上不少。


    因?yàn)檫@邊除了需要製作熟食料理，還要製作海鮮刺身。


    海鮮刺身的種類，三文魚(yú)、金槍魚(yú)、阿根廷蝦、鼇蝦、甜蝦、北極貝、象拔蚌、希鯪魚(yú)、章魚(yú)、元貝、鯛魚(yú)。


    有紅肉魚(yú)，也有白肉魚(yú)，種類相當(dāng)可觀。


    刺身料理區(qū)這邊排隊(duì)的情況，就明顯好了很多，畢竟不用漫長(zhǎng)的製作。


    點(diǎn)心這邊種類則顯得有些偏少，不過(guò)製作都十分的精美。


    製作精美的菓子，一朵朵花一樣的芙蓉酥，隻有三根手指大小的牛角包，蝦餃，迷你的菠蘿包，甚至現(xiàn)做蛋卷。


    甜品區(qū)的種類則要好上不少，既有中式的甜品，也有西式的甜品


    閃電泡芙，燕窩雪耳桃膠，巧克力蛋糕，芝士蛋糕，泡芙，各種口味的布丁，顏色鮮豔的馬卡龍·····


    甜品數(shù)量，要遠(yuǎn)比點(diǎn)心的數(shù)量多出好幾倍。


    顯然是主廚對(duì)於甜點(diǎn)有著特別的喜愛(ài)。


    當(dāng)然用陰暗一點(diǎn)的思維來(lái)想，也有另外一個(gè)可能。


    那就是甜點(diǎn)的糖分以及油量非常高，一旦吃多了就會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)烈的飽腹感。


    那麼就會(huì)吃不下其他的東西，當(dāng)然這也是很多店家慣用的手段。


    最後是飲品區(qū)，飲品區(qū)並沒(méi)有劃入其餘幾個(gè)就餐區(qū)，而是單獨(dú)分列了出來(lái)。


    飲品區(qū)分為普通的飲品，雪糕以及酒類。


    普通的飲品大部分都是罐裝的飲料，雪糕則隻有哈根達(dá)斯。


    酒類是最為豐富的，有紅酒，白葡萄酒，白酒，洋酒，啤酒還有現(xiàn)場(chǎng)調(diào)製的雞尾酒。


    不過(guò)酒類這邊是有定額的限製的。


    未滿18歲的隻能看別人喝，而即便滿了18歲。


    每位客人也隻能2杯，可以說(shuō)非常淺嚐輒止了。


    當(dāng)然這並不是不舍得讓客人品嚐，主要是因?yàn)楹ε戮凭�的攝入量過(guò)多。


    要是飲酒過(guò)度，產(chǎn)生什麼突發(fā)性疾病。


    就算想從這裏下去大堂的急診室就診，都最少要花十幾分鍾。


    要是期間完蛋了，那可就不得了。


    帶著觀眾們逛了一圈，李瀟才開(kāi)始拿起碟子準(zhǔn)備進(jìn)貨。


    一些比較普通的產(chǎn)品，他就直接越過(guò)了。


    很快桌子上，就滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[著各種各樣的食物。


    當(dāng)然，他並沒(méi)有為了直播就特地多拿食物。


    剛剛迴到座位還沒(méi)坐穩(wěn)，小姐姐就端著食物來(lái)到他的身板。


    看著冒著熱氣的食物，李瀟嘴角抽搐。


    好家夥，怎麼可能這麼快？


    剛才那位幫助自己下單的小哥可是說(shuō)了，自己前麵還有二十五份食物，大概還需要等待20分鍾到30分鍾。


    但是，現(xiàn)在距離自己點(diǎn)菜，也不過(guò)才過(guò)去了5分鍾。


    果然，在李瀟抬頭的時(shí)候，就看到了小姐姐意味深長(zhǎng)的笑容。


    他心中暗暗歎氣，自己不小心居然特權(quán)了一波。


    顯然，上麵早有安排和吩咐，自己過(guò)來(lái)要進(jìn)行特殊對(duì)待。


    位置選得是最好的，而且連食物製作都加急了。


    不過(guò)，他也沒(méi)有瞎問(wèn)，畢竟插隊(duì)這種事情可不是什麼光彩的事情。


    雖然，他是被動(dòng)地插了隊(duì)，不是主動(dòng)插隊(duì)，但這種事情做都做了，就真是有嘴都說(shuō)不清。


    索性，就裝著不知道就好了。