與此同時(shí),係統(tǒng)的提示也如約而至。
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店為:【璿璣地中海自助餐廳】】
【黑珍珠一星】
【良好的服務(wù)態(tài)度】
【超過500種料理的選擇】
【精致的裝修和絕美的外景】
【完美的就餐體驗(yàn)】
【詳略得當(dāng)?shù)姆N類配置】
【主廚:5星高級(jí)廚師:斯蒂芬·溫迪】
【副主廚:5星高級(jí)廚師:趙振方】
【副主廚:4星高級(jí)廚師:李仲景】
【副主廚:2星高級(jí)廚師:張華】
【副主廚:2星高級(jí)廚師:錢三喜】
【副主廚:2星高級(jí)廚師:趙玉龍】
【副主廚:2星高級(jí)廚師:黃春來】
【副主廚:2星高級(jí)廚師:歐陽(yáng)傑倫】
“叮咚,係統(tǒng)評(píng)分,【璿璣地中海自助餐廳】的星級(jí)為5顆星。”
“叮咚,你獲得了5星美食店打卡獎(jiǎng)勵(lì)”
【能力:快手】
【能力介紹:你能快速製作大量食物】
【金錢:100000元】
【名氣:50】
【名氣介紹:1點(diǎn)名氣會(huì)讓10位陌生人通過不同途徑認(rèn)識(shí)到你】
看到係統(tǒng)的介紹,李瀟吃了一驚,在他的認(rèn)識(shí)中。
無論是再好的自助餐,更多的追求的,永遠(yuǎn)都是吃飽,而不是吃好。
所以將來即便是,這所謂的世界最高的旋轉(zhuǎn)自助餐廳使用的材料還算不錯(cuò)。
但出品質(zhì)量肯定也不會(huì)太高,畢竟料理的製作數(shù)量實(shí)在太大了。
這就好比工廠上流水線產(chǎn)品一樣,數(shù)量雖然大,但始終是無法和手工精雕細(xì)琢的出品相比。
在他看來,璿璣地中海自助餐廳最多也就比一般水平好了那麼一點(diǎn),大概4星就已經(jīng)是極限了。
然而沒想到眼前的這家位於世界最高的自助餐廳,居然得到了5星的評(píng)分,看來這位溫迪主廚對(duì)於食物的質(zhì)量還是非常的。
為了控製料理的品質(zhì),特地請(qǐng)來了5位的二星主廚進(jìn)行基層的品控。
很快,李瀟把視線從係統(tǒng)的評(píng)價(jià)中移開,視線落在了眼前的食物上。
李瀟這次挑選的菜品數(shù)量非常多,但是每一樣的分量都不大。
豬尾巴燉花生,魚翅燉花膠,紅燒海參,番茄燴意麵,清酒花蛤王,藍(lán)鰭金槍魚壽司,芝士焗龍蝦,清蒸鮑魚,土豆?fàn)Z小羊排,手指橙,冰菜芽,薄切的m6和牛,北極貝刺身,象撥蚌刺身,膏蟹海蝦元貝粥,迷你牛角包,燕窩雪耳桃膠,馬卡龍,以及一小杯羅斯福爾的白葡萄酒。
看著滿滿當(dāng)當(dāng)幾十樣食物,塞滿了眼前的雙人餐桌。
李瀟這才迴過神來,還好對(duì)方給自己做了特殊的安排。
不然要是換做普通的單人座位,眼前的這些東西肯定沒辦法放完。
看來有時(shí)候特權(quán)這種東西也蠻好,起碼不用多走幾趟。
李瀟操控著攝像頭,將自己桌麵上的食物全部拍攝了進(jìn)去。
直播間內(nèi)頓時(shí)引起一片流口水的聲音。
“好家夥,主播也太能吃了吧?”
“相比起一些大胃王主播,這個(gè)主播算吃的比較少了。”
“這看上去全都好好吃!”
“這和我印象中的自助餐完全不一樣!
“這邊的海鮮刺身下麵居然不帶米飯,這也太實(shí)在了吧。”
“感謝主播的自助餐券,我和我女朋友都覺得這邊的餐廳非常棒!
一邊和觀眾閑聊,等下一邊開始品嚐桌上的料理。
豬尾巴燉花生。
豬尾巴燉花生裏麵,加了少許的紅豆腐乳。
所以整道菜顯得紅豔豔的,顏色十分好看。
豬尾巴的表皮處理的十分幹淨(jìng),一根惡心的毛發(fā)都沒有看到,表皮沒有任何破損。
而膠原蛋白感滿滿的豬皮下麵,肥瘦相間的豬肉已經(jīng)被燉的軟爛。
一口咬下去,豬皮滿滿的膠原蛋白感覺。
膠質(zhì)感很重,卻不會(huì)出現(xiàn)粘黏,嘴巴吃上去不會(huì)黏黏的,反而有一種清爽的感覺。
豬尾燉的十分入味,中間還加入了一些馬蹄,胡蘿卜,洋蔥。
這些配料不但讓豬尾變得更加清甜,同時(shí)也把豬尾的油膩感吸收的一幹二淨(jìng)。
魚翅燉花膠,中規(guī)中矩的一道菜。
使用的是產(chǎn)量比較大的巴西尖刺鯊魚的魚翅,這種魚刺的脆感比較差,但鮮味和甜味還是相當(dāng)不錯(cuò)的。
其中的花膠使用的則是,普通的黃花膠。
雖然兩種食材用的都是比較平價(jià)的種類,但分量卻一點(diǎn)都不少。
其中的高湯用了大量的老雞進(jìn)行熬煮,雞湯味非常濃鬱,沒有加過多的調(diào)味進(jìn)行調(diào)製,讓整道菜保持著原本的味道。
喝下最後一口魚翅燉花膠,李瀟舔了舔嘴唇,滿意點(diǎn)頭。
“剛才我吃的這兩道菜味道都相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)!
“豬尾巴軟而不爛,膠原蛋白感十足!
“而下麵的魚翅燉花膠用料非常的實(shí)在,整碗魚翅燉花膠已經(jīng)起了膠質(zhì),怕是再放久一點(diǎn)都要凝固起來了!
點(diǎn)評(píng)了兩句,李瀟就迫不及待的繼續(xù)品嚐起來。
番茄肉醬燴意麵。
像這一種主食,他隻夾了一小撮。
一筷子夾起所有的番茄燴意麵塞入嘴裏。
非常傳統(tǒng)的一道意麵,也是大家吃的最多,見的最多的一道意麵。
番茄醬酸甜可口,肉醬是使用了豬肉和牛肉混合做成的,肉醬既不會(huì)太幹也不會(huì)太軟。
意麵偏軟,畢竟是燴的,在燴的時(shí)候吸收了大量的水分,讓意麵更加軟了。
不過吸收了大量的肉汁之後,意麵變得更加香整體的口味提升了不止一星半點(diǎn)。
紅燒海參的口感就比較一般,雖然燒得很軟糯,但是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間加熱後,整體顯得有些軟爛。
沒有了海參,該有的那一種qq彈彈的口感。
不過味道,還是非常不錯(cuò)的,鮮甜鹹香。
清酒花蛤王,沿海城市經(jīng)常出現(xiàn)的一道家常菜。
後來櫻花國(guó)大量的勞工,來到大漢國(guó)的沿海進(jìn)行學(xué)習(xí)工作。
這道清酒花蛤(白貝)就被傳入了櫻花國(guó),並被大量的傳播。
這道料理製作非常簡(jiǎn)單,把花蛤(白貝)放入濃鹽水中,讓他吐幹淨(jìng)嘴裏的沙子。
瀝幹水分後,花蛤(白貝)放入蒸煮的器皿中,加入清酒或者米酒,大火蒸5分鍾即可完成。
不需要加任何的調(diào)料,花蛤(白貝)本身就有足夠的鹹味。
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