一邊和觀眾閑聊一下，一邊將足足一斤的青巖豬手吃得一幹二淨。


    青巖豬腳煮得骨肉分離。


    就算是蒼蠅來了，看到那光溜溜的骨頭都要流下屈辱的眼淚。


    李瀟拿著攝像機，繼續在青巖古城內閑逛。


    每一個稍大的轉角都會出現民俗表演。


    噴火，胸口碎大石，吞鋼珠，變臉，·······


    雖然這些民俗表演來自五湖四海，四麵八方，不過在這裏卻毫不違和。


    民俗表演不收任何費用，不過卻不介意遊客的打賞。


    和以前拿著表演完，表演者拿著銅盆向圍觀群眾討賞不同。


    這些表演者現在雖然同樣會討賞，不過表演者手上拿著的不再是銅盤，而是二維碼。


    李瀟也不吝嗇，每遇到一處表演，都會大方地掃幾百塊。


    因為這些大哥大姐和自己的工作其實非常相似。


    隻是他們在現實表演，而自己則在網上表演罷了。


    看著表演，吃著糖葫蘆，李瀟來到了今天的第二個目的地，也是青巖古鎮的最後一個目的地。


    王姨豆豉地攤火鍋


    由於沒到飯點，這邊的人還不算多，十幾張桌子隻坐了一半。


    李瀟隨便挑了一個角落的位置坐了下去。


    店鋪的環境和名字一樣簡陋。


    十幾張比膝蓋稍高的可折疊餐桌，幾十張紅色塑料椅子。


    直播間。


    “這真是店如其名，說是地攤就真的是地攤？”


    “就很離譜，在景區內怎麼可能有這樣的店鋪？”


    “這火鍋店也太接地氣了吧？”


    “什麼是豆豉火鍋？完全沒聽說過哎？”


    “火鍋隻吃重慶的麻辣火鍋，其他的都是渣渣。”


    “重慶火鍋好吃是好吃，就是每次吃完都要拉肚子。”


    “大部分重慶火鍋用的都是老油，普通人怎麼可能吃得慣？”


    “樓上的你這絕對是汙蔑！”


    看到直播間吵成一團。


    李瀟連忙出來圓場：


    “好了好了，今天吃的是豆豉火鍋，不是重慶火鍋，關於重慶火鍋的話題，咱們什麼時候吃，什麼時候再詳細聊。”


    說話間旁邊走來男人，手上拿著鐵鍋，鐵鍋裏放著一坨紅色和褐色相間的豆豉。


    男人臉上露著客氣的笑容，開口詢問道：


    “你好，今天幾位？”


    李瀟笑著點頭：


    “一個人，謝謝。”


    男人麻利地將手上的鐵鍋，放在桌子中央的卡式爐上。


    “好的，我們這邊鍋底是10塊錢，每一位客人是二十，可以免費加粉，加麵，加飯，還有免費加蔬菜。”


    “菜單上有現切的豬肉，不過需要另點。”


    說著變戲法一樣，滿是老繭的雙手不知從哪裏掏出一張紙質菜單放在李瀟麵前。


    菜單很簡單，上麵加起來也隻有六七個菜。


    其他的都是一些豬肉的部位。


    就聽男人繼續介紹：


    “我們都是新鮮豬肉，都是自己養的。”


    “豬已經殺好掛在架子上，你喜歡哪個部位就割哪個部位，都是論斤算的。”


    李瀟掃了兩眼菜單，心裏已經有了盤算。


    “一份小酥肉，一份油炸，一份脆哨。”


    “其他的豬肉，我先去看看。”


    男人笑著點頭：


    “沒問題，豬就在廚房旁邊，你跟我過來選吧。”


    李瀟也沒有遲疑，站起身跟在男人後邊進入了店鋪內。


    店鋪的陳設非常簡單。


    一進門左側就是一大個，放著各種蔬菜的架子。


    林林總總，有二三十種蔬菜。


    菜架旁邊是擺放著白米飯的飯桶。


    飯桶旁邊裝著的是已經燙熟的米粉以及堿水麵。


    門口的右側，則是一個案板。


    旁邊則是一隻已經被肢解成幾大塊的家豬。


    你的豬不是在市場上經常能見到的白皮豬，而是大漢國本土特有的黑毛豬。


    這種黑毛豬體型比較小。


    長肉的速度遠不及白皮豬。


    但是口感和味道都要遠比市麵上的白皮豬要好了不止一籌。


    這下李瀟也明白了，為什麼菜單上的豬肉價格為什麼這麼貴了。


    一些內髒早已被挑了出來，清洗幹淨，掛在了架子上麵。


    豬肉質量相當不錯，肥瘦均勻，不會太肥，也不會太瘦，這正是最好吃的豬肉。


    太瘦了，顯得幹柴塞牙，太肥了，就顯得油膩。


    “一份大腸，一份豬肝，一份五花肉，一份豬尾巴，一份豬皮，一份板筋，一份血旺，謝謝。”


    “好的，很快就好。”


    這次迴答李瀟的並不是男人，而是拿著一把巨大殺豬刀的胖女人。


    女人臉上露出憨態可掬的笑容。


    雖然滿臉橫肉，圍裙上沾滿了血跡，手上還拿著一把殺豬刀。


    但給人的感覺卻有些平易近人。


    李瀟也不知道這是什麼莫名其妙的感覺。


    掃碼付款，李瀟搖頭轉過了身，拿起菜架旁邊的籃子。


    隨便挑挑揀揀了十幾種蔬菜，李瀟就迴到了自己坐位上。


    剛坐下耳邊就傳來係統的提示聲。


    【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店為：【王姨豆豉地攤火鍋】】


    【豆豉一種分為獨特的調料】


    【風靡整個貴陽的地攤火鍋】


    【每天新鮮熬製的豆豉帶來最新鮮的風味】


    【26年老字號】


    【堅持每天現宰現殺現賣】


    【所有的豬肉使用的都是品質較高的土豬肉】


    【主廚：1星高級廚師：王美玲】


    “叮咚，係統評分，【王姨豆豉地攤火鍋】的星級為4顆星。”


    “叮咚，你獲得了4星美食店打卡獎勵”


    【能力：豆豉醬料製作精通】


    【能力介紹：你學會了如果製作一份讓人迴味的豆豉。】


    【能力：土豬飼養心得】


    【能力介紹：你擁有了專業養豬人20年的養豬心得。】


    【金錢：10000元】


    【名氣：40】


    【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】


    ？？？


    什麼鬼這莫名其妙的養豬心得是怎麼迴事？


    李瀟苦笑一聲，難道是暗示自己要轉行去養豬嗎？


    這也太離譜了吧？


    凳子還沒坐熱，男人就拿著一個水壺，笑嗬嗬地來到李瀟身邊：


    “小心，我幫你煮一下這個鍋底。”


    李瀟挪著屁股下的凳子，稍微後退了半步。


    就見男人打開卡式爐，把碟子裏的大肥肉倒入放了鐵鍋裏。


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