送完楊玉芳，秦淮迴到家的時(shí)候，見汪美紅又在製作鹹菜，不由得疑惑的問道：“汪姐，上次做的鹹菜用完了？”


    “還剩一些……”抬手撩起滑落下來的劉海，汪美紅說道：“這段時(shí)間，好些來店裏吃飯的客人提出想買些鹹菜迴去吃，我就送了一些給他們……”


    聽汪美紅說完，秦淮才明白過來。因?yàn)楹芏嗫腿擞X得米粉裏的鹹菜味道可口，就打聽店裏的鹹菜是在哪買的。得知鹹菜是店裏專門製作的，這些客人就提了購買鹹菜的要求！


    鹹菜本身不值幾個(gè)錢，汪美紅就大方的送了他們一些。這些天，找汪美紅討要鹹菜的客人越來越多，都影響到給米粉店的正常供應(yīng)了。


    “原本計(jì)劃用半個(gè)月的鹹菜，不到一周就快用完了……”汪美紅一邊說著，一邊將雪裏蕻塞進(jìn)鹹菜壇子裏，“我要不趕緊再做一批，店裏就沒鹹菜用了。”


    這件事給了秦淮啟發(fā)，看向汪美紅，秦淮問道：“汪姐，你有沒有考慮搞點(diǎn)兒副業(yè)？”


    汪美紅停下手裏的活，抬頭看向秦淮，問道：“啥副業(yè)啊？我除了會做點(diǎn)鹹菜醬菜，也不會別的啊�！�


    “賣鹹菜！”秦淮笑了笑，說道：“你想想，這些天主動提出要鹹菜的客人有多少？如果把他們發(fā)展成為你的顧客呢？”


    聽到秦淮讓她賣鹹菜，汪美疑惑的問道：“這能行嗎？鹹菜又不值幾個(gè)錢，誰要就給他們點(diǎn)兒唄！”


    “汪姐，你應(yīng)該這麼想……”想要說服汪美紅同意賣鹹菜，首先的糾正汪美紅的觀念，“你製作鹹菜是不是付出了時(shí)間、精力，還花錢購買原材料？”


    不明白秦淮是什麼意思，汪美紅抬頭疑惑的望著秦淮。


    “你付出了勞動，別人付出金錢購買是不是應(yīng)該的？”看著汪美紅，秦淮繼續(xù)說道：“這兩天，你可以到各大超市去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看超市裏鹹菜的價(jià)格，你再按照你的材料成本、製作所花費(fèi)的時(shí)間、精力，定出一個(gè)合理的價(jià)格！”


    若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭，汪美紅說道：“那……那我考慮考慮，總覺得這樣不好，鹹菜又不值什麼錢！”


    “聊什麼呢？”洗完澡出來的許晴見秦淮跟汪美紅在聊天，不由得好奇的問道。


    把秦淮剛剛說的話重複了一遍，汪美紅說道：“許晴，你見識多，幫我想想，這樣能行嗎？”


    “這怎麼不行？用自己的勞動賺錢，天經(jīng)地義！”許晴連忙說道：“那些人總不能老是白白從你這兒拿鹹菜吧？”


    許晴這麼一說，汪美紅就有些心動了，“那行。明天我跟楊店長商量一下，看能不能在店裏給我弄個(gè)小櫃臺，專門賣鹹菜�！�


    “肯定沒問題的！”秦淮連忙說道。如果把這門小生意做起來，汪美紅就算是真正在江城站穩(wěn)了腳跟，後續(xù)在江城的發(fā)展也會更容易。


    ……


    第二天，汪美紅就把自己的想法對楊陽說了。對於汪美紅打算在店裏售賣鹹菜的事情，楊陽不敢私自做主，連忙給周瑤打去了電話。


    秦淮早就跟周瑤打過招唿，所以一接到楊陽打來的電話，周瑤就明確表示同意了，“這是好事，咱們應(yīng)該支持！不但旗艦店可以開放賣鹹菜的窗口，其他分店也都可以！咱們做服務(wù)行業(yè)的，凡是顧客的需求，咱們都要盡可能滿足！”


    有了周瑤這句話，汪美紅的鹹菜專賣窗口很快就開了起來！雖然隻是在店內(nèi)占了一小塊地方，但生意卻出奇的好！


    “汪姐，我覺得你這價(jià)格定的太低了�！睏铌栆蚕矚g吃汪美紅製作的鹹菜，見汪美紅對外賣的價(jià)格很低，忍不住說道：“就算你在現(xiàn)在價(jià)格的基礎(chǔ)上翻兩倍，都有人買！”


    “那多不合適啊。”汪美紅有著農(nóng)村人所特有的淳樸，這些鹹菜的製作成本很低，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格她覺得正合適。要是再漲價(jià)，她的良心會過意不去的！


    正說話的時(shí)候，一個(gè)老主顧走了過來，“汪姐你早該這麼做了。每次都白拿你的鹹菜，我都有些不好意思了……”


    “以後還得你們這些老主顧照顧生意呢。”汪美紅一邊說著，一邊問他要多少。


    “先給我來半斤吧，總算可以好好解解饞了，不用每次都扣扣搜搜的……”那位老主顧頗有些無奈的說道：“汪姐你是不知道，你做的鹹菜，不僅我喜歡吃，我愛人、我爸媽他們都好這一口！可每次我又不好意思多要，迴家之後，一人夾兩筷子就沒了……”


    聽著這位老主顧的話，汪美紅給他稱了半斤之後，又加了一大勺進(jìn)去，“你怎麼不早跟我說啊，就是點(diǎn)小鹹菜，又不值什麼錢……”


    “汪姐，你可別這麼說，這麼正宗的鹹菜，在江城很難買到的！”那位老主顧接過汪美紅遞過去的鹹菜，堅(jiān)持付了一斤的錢，喜滋滋的走出了米粉店！


    看著汪美紅準(zhǔn)備的鹹菜都快見底了，楊陽忍不住說道：“汪姐，幹脆我跟你學(xué)做鹹菜算了！你這生意比咱們店裏都好呢！”


    楊陽剛剛大致統(tǒng)計(jì)了一下，來店裏的人，一半是吃米粉的，但是起碼有三分之二的會買鹹菜！也就是說，很多人單純是為了買鹹菜，並沒有吃米粉！


    聽楊陽這麼說，汪美紅就有些過意不去了。剛剛她也發(fā)現(xiàn)了，顧客排隊(duì)買鹹菜的時(shí)候，都影響到店裏正常吃飯的顧客了。


    看向楊陽，汪美紅說道：“楊店長，要不以後鹹菜就固定時(shí)間段銷售吧，不能影響了店裏的正常經(jīng)營！”


    想了想，楊陽也覺得這個(gè)主意好。總不能舍本逐末，讓鹹菜銷售影響到了店裏的正常生意。按照以往的經(jīng)驗(yàn)，每天下午三點(diǎn)到五點(diǎn)，是店裏客流量最少的時(shí)候，楊陽就說道：“設(shè)定固定時(shí)間對外銷售也好，這樣也省的汪姐你老得守著這個(gè)攤子。我看要不幹脆定每天下午三點(diǎn)到五點(diǎn)吧，這個(gè)時(shí)間段咱們店裏吃飯的客人也少……”


    “行，都聽楊店長的。”汪美紅十分感激的說道。


    聽到汪美紅同意，楊陽就招唿店裏的服務(wù)員去門口立了塊牌子！這樣，既不影響店裏的正常經(jīng)營，又能照顧到汪美紅的聲音，一舉兩得！