《廚江湖》比賽開始的前一天,也是羅江特訓(xùn)的第五天。
蘇陽完成了今天開業(yè)的新店剪彩儀式後,便坐上了李敏娜的車,四人一起前往菜市場(chǎng)。
“蘇陽哥,今天是去哪裏做飯呀。”李敏娜止不住內(nèi)心的好奇,開口問道。
蘇陽想了想:“今天啊,今天出攤吧。”
“誒?”陳曦雯從蘇陽身後探出腦袋:“攤神哥,你之前不是跟食客們宣布,這一周都不會(huì)出攤賣小吃嗎。”
“嗯,我確實(shí)不出攤賣小吃。”蘇陽點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)道:“因?yàn)榻裉斐鰯偟模橇_江。”
“啊?我啊……”羅江內(nèi)心立馬忐忑了起來。
“攤神,我有點(diǎn)擔(dān)心,會(huì)砸了你攤子的招牌。”
這四天的經(jīng)曆讓羅江的廚藝進(jìn)步可謂神速,他自己是再清楚不過。
毫無疑問,憑借蘇陽教他的那些菜,他拿去開家飯店的話,絕對(duì)能夠賺得盆滿缽滿。
“放心,不會(huì)砸我攤子的。”蘇陽笑道。
羅江看著蘇陽保持著淡笑的側(cè)臉,內(nèi)心止不住的激動(dòng)。
攤神…攤神的意思是,他認(rèn)可了我現(xiàn)在的廚藝?
攤神覺得我不會(huì)砸他的招牌,他覺得以我現(xiàn)在的廚藝,已經(jīng)過關(guān)了!
如果是這樣的話,攤神是不是馬上就會(huì)答應(yīng)我的拜師請(qǐng)求了?
沒準(zhǔn)…用不了多久,我就真的能成為攤神的徒弟?
哈哈哈哈哈哈!爽啊!
“畢竟是你擺攤賣的小吃,就算做的難吃,關(guān)我蘇陽什麼事?”蘇陽說著,忽然停下了腳步,跟菜攤老板聊了起來。
“啊?對(duì)…對(duì)哦。”羅江內(nèi)心的激動(dòng)剛剛升起,就悄然消散。
蘇陽逛著菜市,腦中還在思索著今天要讓羅江做哪些小吃。
他原本想的是讓羅江做雲(yún)吞,可細(xì)思了一番後,放棄了這個(gè)想法。
依陽食品已經(jīng)推出過雲(yún)吞了,以羅江現(xiàn)在的廚藝,哪怕有自己在一旁教導(dǎo),味道估計(jì)也比不上依陽雲(yún)吞。
既然如此,也就沒必要讓羅江做雲(yún)吞。
否則到時(shí)候食客們要是說“你這雲(yún)吞還不如依陽食品店買的好吃”,那可真就尷尬了。
思前想後之下,蘇陽打算直接讓羅江擺攤賣盒飯。
盒飯能夠涵蓋的菜品比較多,正好能夠在明天比賽開始前,再鞏固練習(xí)一下。
這四天下來,蘇陽已經(jīng)把能夠代表各大菜係做法的菜,都教了一些給羅江。
這次《廚江湖》對(duì)於“徒弟”可是限製了年齡,不能超過22歲。
在這情況下,羅江目前的發(fā)揮,對(duì)於拿下冠軍,已經(jīng)非常穩(wěn)。
逛了幾個(gè)菜市後,蘇陽給羅江定下盒飯所需要的菜分別是:糖醋裏脊、幹煸四季豆、腐竹炒小白菜、香菇滑雞、小炒黃牛肉、豬肉白菜燉粉條。
蘇陽跟羅江提著大袋菜往停車場(chǎng)走。
陳曦雯忽然小聲對(duì)李敏娜說:“敏娜老師,攤神哥真的好生猛…力氣也太大了吧,羅江就顯得有點(diǎn)……腰子虛。”
“小蚊子。”李敏娜撇了撇嘴。
“嗯?”
“你在家也會(huì)經(jīng)常說些虎狼之詞嗎。”
“哈哈哈,那怎麼可能啦,我都是悄悄咪咪的說。”陳曦雯咧著嘴笑笑。
也不知道羅江是不是聽見了陳曦雯的話,原本已經(jīng)因提菜而微微彎曲、顫巍的腰桿立馬挺直。
雖然還是有些顫巍,但看上去也不像先前那般虛了。
——“啥呀…我真不虛好不好!你不能拿我跟攤神比啊,就攤神這身體素質(zhì),正常人誰能比得過他啊?”
…………
半小時(shí)後,李敏娜把車開到了一個(gè)工地前。
“蘇陽哥,這裏真能擺攤嗎?”
“沒問題,我已經(jīng)提前讓紅姐幫忙打點(diǎn)好了。”
不得不說,蔣紅跟曹廠長(zhǎng)夫婦倆的關(guān)係網(wǎng)都非常廣。
各行各業(yè)裏,都跟人打過交道。
“敏娜,就把車停在那個(gè)綠棚子旁邊就行。”
“好嘞。”
綠棚子是簡(jiǎn)單用木條支撐著蛇皮袋搭成的,簡(jiǎn)單起到一個(gè)遮陽避雨的作用。
幾張破舊的桌子跟小板凳擺在綠棚子下,前方有一個(gè)磚塊搭建,上邊鋪著紙板的“桌子”。
能夠看見一些油汙,但整體還算得上幹淨(jìng),沒什麼異味與垃圾。
想來,這個(gè)“桌子”就是之前綠棚子的主人做菜的地方。
蘇陽對(duì)比著手機(jī)裏,曹廠長(zhǎng)發(fā)來的照片,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“就這了,羅江,把東西都搬下來。”
綠棚子周圍同樣還有許多搭建的簡(jiǎn)陋棚子,這些棚子大多都是40多歲的中年人在經(jīng)營(yíng)。
周圍有好幾個(gè)工地,客流量還算是十分不錯(cuò),工人們一到飯店,一般都會(huì)來到此處解決午餐。
就在蘇陽棚子隔壁的攤主不斷用眼睛打量著蘇陽四人。
“婆娘,你看,是大學(xué)生過來創(chuàng)業(yè)了。”
攤主的老婆正在把塑料袋裏的包菜放到砧板上,粗略的用菜刀切著。
“嗬嗬,現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的年輕人可多了,但這幾個(gè)年輕人好像腦瓜子不是很靈光啊。”
“是啊,上個(gè)月也有幾個(gè)年輕人租了那棚子,結(jié)果忙活了一早上,一點(diǎn)東西都沒賣出去。”
“你說說,工地上賣水煮雞胸肉,沙拉綠化帶,怎麼能有生意嘛。”
“做別的菜也不行,不是還有一批年輕人也來賣快餐嘛,真就幹淨(jìng)、衛(wèi)生、還難吃。”
攤主歎了口氣:“我去給他們提個(gè)醒算了。”
攤主說著,走到蘇陽麵前:“小夥子,來,抽根煙。”
“謝謝這位老哥,我不會(huì)抽。”蘇陽禮貌拒絕。
“我也不抽。”羅江也擺了擺手。
“兩個(gè)姑娘,抽煙不?”
“我們都不會(huì)抽,謝謝。”
“哦,挺好,抽煙不健康。”攤主笑了笑,又把煙收迴了口袋。
“你們也是來創(chuàng)業(yè)賣工地盒飯的是吧?”
蘇陽點(diǎn)了點(diǎn)頭:“差不多,確實(shí)是打算賣工地盒飯。”
蘇陽看了一眼周圍的幾個(gè)棚子,此時(shí)又有兩個(gè)攤主開著三輪車來到了對(duì)麵的棚子下。
“好像賣工地盒飯的人也挺多的。”
他是看網(wǎng)上的視頻,才知道這麼個(gè)地方。
原本視頻裏隻有三個(gè)攤主賣工地盒飯,蘇陽想著附近工地足夠多,應(yīng)該也不會(huì)搶光其他攤主的生意,所以才會(huì)決定來著。
隻是沒想到,今天過來擺攤賣盒飯的攤主竟是變多了起來。
“是不少,咱們江北市最近又好幾個(gè)工地完工,所以好些其他工地賣盒飯都跑了過來。”
攤主看著蘇陽因思索而微皺起的眉頭,將其理解為了因競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手太多,而擔(dān)心生意做不下去。
於是乎,他出於好心給出了建議:“你也不用擔(dān)心,咱們做這個(gè)隻要保持薄利多銷的觀念,起碼也虧不了錢。”
“工人們畢竟幹的都是體力活,所以做的菜要重油重鹽,這樣才有力氣。”
“味道怎麼樣就無所謂了,畢竟工地盒飯嘛,大多數(shù)人來這也就對(duì)付一口,所以想做的長(zhǎng)久,就把價(jià)格跟成本降……”
“不是!”攤主看著羅江拿出放到盆中的菜,眼睛當(dāng)即瞪大,看上去似乎有些怒其不爭(zhēng)般無奈。
“哪有你們這樣做生意的?買這麼好的肉!哎呀!你們以為這是商業(yè)美食街呀?”