牛胸口油沒有半點(diǎn)異樣的味道,唯有那奶香油脂在口中爆開。
這本就是蘇陽十分喜歡的食材,他吃的很是開心。
因?yàn)檫@牛胸口油足夠新鮮,搭配上幹碟簡直完美。
他又夾起了一塊烤好的瘦牛吃了起來。
“光是吃到這兩種烤肉,我就能確定這家店的味道非常棒了!”
“瘦牛醃製得恰到好處,嫩滑的牛肉卻又不使肉感,雖然用了獼猴桃醃製,但吃起來味道卻並不會(huì)顯得突兀。”
“讓我感到驚喜的是,老板給孩子們調(diào)配的蘸料也十分有特色,清新的甜味搭配著果酸,一口下去讓牛肉的鮮甜更為明顯。”
…………
蘇陽不斷稱讚著王二烤肉店。
一桌人都吃得格外開心,依依也因?yàn)槌缘搅撕贸缘目救舛冻鲂δ槨?br />
她學(xué)著蘇陽,用生菜包著肉,再往裏加一些蒜片跟洋蔥,一口吃下去直接被香迷糊了。
“皮皮蝦雖然沒膏,但肉質(zhì)卻非常肥美,老板還特意提前把尖銳的刺給剪掉,開了蝦背,吃起來非常方便。”
“再裹上特製的酸辣蘸料,一口下去非常過癮!”
“無論是從菜品方麵,或是價(jià)格方麵,這家店都無可挑剔。”
“非常推薦大家前來一試。”
蘇陽還不吝嗇對(duì)王二燒烤店的誇讚。
這絕對(duì)是他在青林市探店以來,吃過最棒的一家店了。
雖然周邊的環(huán)境很一般,但無論是老板的熱情好客,又或是菜品的味道,都讓他感到十分舒適。
“要說唯一的缺點(diǎn),就是太熱了,畢竟是炭烤的,而且隻能在室外用餐,沒有空調(diào)。”
蘇陽在鏡頭前笑了笑,繼續(xù)道:“如果等以後生意好起來,老板肯定得多加幾臺(tái)風(fēng)扇才行。”
阿婆在一旁聽著,默默用手肘頂了頂王二。
王二則是默默點(diǎn)頭。
他覺得那戴著墨鏡的年輕人說話十分中肯,給出的建議是絕對(duì)要聽的。
他掏出手機(jī),在網(wǎng)上看起了大風(fēng)扇,打算再多進(jìn)幾臺(tái)。
…………
依依臉上已經(jīng)冒出了汗水,她看著蘇陽說:“哥哥,依依想吃冰淇淋。”
“我去買吧,你們想吃什麼味道的?”李敏娜起身問道。
蘇陽卻忽然想起,之前他看菜單時(shí),在最末尾處似乎也看到了冰淇淋。
於是他對(duì)王二問道:“老板,你們這的冰淇淋是自己做的,還是那種外邊進(jìn)購的?”
正在下單風(fēng)扇的王二立馬抬起頭,憨厚地笑了笑,說道:“哦…冰淇淋是我母親做的,味道很不錯(cuò),要來一點(diǎn)嗎?”
蘇陽點(diǎn)了點(diǎn)頭,詢問了一下其他人是否也想吃。
大家紛紛都表示願(yuàn)意試一試。
畢竟這家店的烤肉都這麼好吃,自製的冰淇淋想必味道也不會(huì)差。
於是蘇陽便跟王二要了11份牛奶冰淇淋。
並非他們不想吃其它味道,而是這家店裏隻有牛奶冰淇淋。
沒過多久,王二跟阿婆就把牛奶冰淇淋端了上來。
牛奶冰淇淋價(jià)格是五塊錢一份,用的是一次性塑料碗,裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。
蘇陽還注意到,冰淇淋是裝在另外一個(gè)冰箱裏的,裏邊並沒有存放其它的東西,並且裝冰淇淋的箱子也做了密封處理,避免串味以及其它細(xì)菌。
對(duì)於這方麵的把控,蘇陽也是內(nèi)心給予了好評(píng)。
依依本來就熱,剛剛又好奇吃了蘇陽那份酸辣醬汁,小臉立馬就變紅起來。
她迫不及待地用勺子舀起牛奶冰淇淋放入嘴中。
“嗯~~哥哥,這冰淇淋,超級(jí)好吃哦!”
蘇陽一時(shí)間有些好奇,畢竟依依平時(shí)吃的冰淇淋也不少,卻從未像現(xiàn)在這般激動(dòng)過。
於是他也吃了起來。
冰淇淋一入口,就能感到那細(xì)膩綿滑。
冰淇淋很快就在嘴裏化開,化為濃鬱的奶香味環(huán)繞在口中。
“奶粉、牛奶跟純淨(jìng)水,還加了煉乳。”蘇陽挑了挑眉:“這配料非常幹淨(jìng),五塊錢一碗,一點(diǎn)也不貴!”
與其說不貴,倒不如說都賺不到什麼錢了。
電費(fèi)跟材料費(fèi)加起來成本至少也在三塊五往上。
畢竟蘇陽能吃出,奶粉跟煉乳用的可都是好的,成本真不便宜。
但這牛奶冰淇淋還有很大優(yōu)化的空間。
就比如,吃起來時(shí),蘇陽還是能感覺到一些細(xì)小的冰碴。
雖說很少,但確實(shí)也會(huì)影響一些口感。
不過5塊錢這麼一大碗,還要什麼自行車?
這牛奶冰淇淋的品質(zhì),若是換個(gè)環(huán)境好的烤肉店,賣個(gè)16塊錢都絕對(duì)沒問題。
…………
依依很快就吃完一碗牛奶冰淇淋,她微微低著頭,抬眼看向蘇陽:“哥哥……”
“不許吃了,吃這麼多冰淇淋,會(huì)壞肚子的。”
“可是依依還想吃嘛……”
蘇陽想了想,對(duì)依依說道:“那我也做些冰淇淋好不好?明天就能吃上,但依依一天隻能吃一份,不許多吃。”
不光是依依,就連同桌的其他人也目露興奮。
尤其是李欣欣。
蘇陽隻給依依每天吃一份,但他卻可以暢吃啊!
待在涼爽的別墅裏吹空調(diào),再來上一份江北攤神做的冰淇淋,那可真是甭提多享受了!
“好!”依依立馬答應(yīng)了下來,甚至已經(jīng)開始憧憬起了哥哥做的美味冰淇淋。
蘇陽笑著摸了摸依依的頭,繼續(xù)吃起了烤肉,還不忘在鏡頭前誇讚一番阿婆做的牛奶冰淇淋。
此時(shí)已經(jīng)過了12點(diǎn),又多了兩桌客人,王二也開始忙碌了起來。
之所以蘇陽決定親自做冰淇淋,並不是一時(shí)興起。
而是因?yàn)檫@次出攤的任務(wù),就是賣冰淇淋。
如今蘇陽已經(jīng)掌握了滿級(jí)冰淇淋、雪糕、冰棍的技術(shù),又正好得出攤,完全可以多做一些囤著。
除此之外的一個(gè)好處就是,也能讓依依控製每天隻吃一份冰淇淋。
自己做的,相較外邊買的肯定也更加放心。
桌上的菜很快就全部吃完,眾人都感覺到有些不過癮,所以又加了很多份。
阿婆先前答應(yīng)送的生蠔跟扇貝也端了上來。
生蠔是用高壓鍋蒸的,雖說並不是很肥美,但火候把控得卻非常到位,吃起來很是鮮甜。
粉絲扇貝則是自己烤,上邊的蒜蓉醬混合著粉絲與扇貝肉一口吃下,也十分過癮。
阿婆依舊保持著先前的熱情好客,除了蘇陽這桌外,對(duì)其他桌的客人也送了一些生蠔跟粉絲扇貝。