“恆子，聽話站好，你看這是什麼？”
一個(gè)麵色滄桑的男人坐在小板凳上，他的頭發(fā)微微發(fā)白，看上去有一些年紀(jì)了。
在他身旁的是一個(gè)十五歲左右的少年，少年留著寸頭，戴著眼鏡，目光順著男人的手指的方向。
少年站著，雖然在他父親旁邊還有服務(wù)員搬來的小板凳，但他卻並沒有坐下。
“粥。”少年木訥地簡(jiǎn)單迴複道。
“對(duì)，這是粥，也叫粥底火鍋跟毋米粥，是東省那邊的美食。”男人點(diǎn)了點(diǎn)頭，
接著，男人又掏出了一個(gè)手套，連帶著蝦滑響鈴卷遞給少年：“來把這蝦滑從響鈴卷裏弄出來，搓成蝦丸然後再把響鈴卷平鋪，接著重新把蝦球壓在響鈴卷上，重新卷起來。”
少年不語(yǔ)，隻是遵循著父親的要求，蹲在地上重新製作著蝦滑響鈴卷。
而男人隻是看了一眼少年，接著便開始把白貝等海鮮下鍋。
男人按照工作人員推薦的開始弄料碟。
小米辣、香菜、生抽、蘇陽(yáng)特製的火鍋香油，最後再擠上一些小青柑汁。
正常的料碟並不需要小青柑，放入小青柑後便成了酸辣口，這隻是蘇陽(yáng)推薦的料碟吃法之一。
“……”同桌的食客也已經(jīng)把海鮮下了鍋，他們看著正在重新製作著蝦滑響鈴卷的少年，紛紛皺起了眉頭。
隻因?yàn)椋倌甑淖龇ê翢o意義。
可以說是完全沒意義，絲毫沒有意義，他們並不理解為什麼男人要讓他兒子做這麼一件事。
同樣的，他們也想不明白為什麼男人不讓他兒子坐到身旁。想不明白為什麼少年看上去十分沉悶，沒有一絲一毫的朝氣，明明隻是十五歲左右的年紀(jì)，眼中卻沒有半點(diǎn)的光。
少年就仿佛機(jī)械似的，正木訥地重複著手頭上的動(dòng)作。
過程中，男人也會(huì)偶爾關(guān)注著少年，時(shí)不時(shí)就提醒一下少年的動(dòng)作是否規(guī)範(fàn)。
——“這搞什麼啊到底？”
——“太奇怪了這對(duì)父子，難不成是這孩子犯了錯(cuò)，他父親正在懲罰他？”
——“估計(jì)也大差不差，畢竟站在一旁隻能看江北攤神的小吃卻不能吃，這簡(jiǎn)直就跟受酷刑一樣！”
少年依舊在卷著他的蝦滑響鈴卷，而此時(shí)周圍已經(jīng)是爆發(fā)出一陣狂歡，爆讚聲不絕於耳。
這般的吵鬧，讓少年眼神變得惶恐，整個(gè)人看上去都顯得十分不安。
男人注意到了這一點(diǎn)，他微張著嘴，可猶豫之後卻並隻是輕輕拍了拍少年的後背。
接著他便先撈起了最先下鍋的白貝放到碗中，把貝柔挑下來後蘸了蘸料碟放進(jìn)嘴裏吃了起來。
一瞬間，他那深沉的麵孔便有了別樣的色彩。
“好…好吃！”
經(jīng)過粥底的燙煮，白貝肉已是十分鮮嫩，經(jīng)過雞湯粥底鮮味的附著，本身的鮮味也被極大程度的吊了出來。
在蘸上料碟後，咀嚼起來還帶著一股尤為清新的酸辣，更是將白貝肉的美味程度拔高了一個(gè)層次。
口腔此時(shí)已經(jīng)被白貝的鮮甜所填滿，讓男人表情好一陣恍惚，不知不覺間，他居然是將所有的白貝肉吃了個(gè)精光。
“爸爸，弄好了。”少年把鐵盤放到了男人麵前。
男人看了一眼，淡淡道：“恆子啊，所有的美味都是需要時(shí)間以及手法反複沉澱，才能體會(huì)到最終的美味，這就跟人生一樣，隻有經(jīng)過了不斷的磨煉，才能迎接光輝。”
“嗯。”
“知道了麼？”
“知道了。”
同桌的食客聽著父子倆的對(duì)話，表情已經(jīng)無比怪異。
這對(duì)父子，簡(jiǎn)直就是莫名其妙。
“知道的就好，很棒。”男人說著，把一顆燙好的生蠔肉放到了料碟中。
這生蠔肉很大一顆.
生蠔含水量是非常大的，要是烹飪的過久，就會(huì)肉眼可見的縮水。
但也因?yàn)榻裉焯K陽(yáng)準(zhǔn)備的生蠔十分肥美，所以若是煮的時(shí)間過短，就會(huì)出現(xiàn)半生不熟的情況。
雖然以這生蠔的品質(zhì)，完全可以生吃，但大多數(shù)食客並沒有生食的習(xí)慣，忽然整這麼一下，八成得竄。
隻不過由於今天的號(hào)碼牌同樣也寫了燙煮所需要的注意時(shí)間，所以謹(jǐn)遵時(shí)間火候的男人，還是得到了一顆完美的生蠔肉。
男人把生蠔肉裹滿醬汁，用筷子小心翼翼地夾起。
隨著生蠔肉被提起，也開始晃晃悠悠起來，看上去duangduang的，醬汁順著生蠔肉向下滴……
這生蠔肉簡(jiǎn)直就是肉眼可見的肥美水嫩，讓人垂涎欲滴!
男人當(dāng)即把生蠔肉吃進(jìn)嘴裏。
隨著唇齒間閉合，那一股鮮味直接在嘴裏爆開！
肥美的生蠔吃上去嫩的就像瓊脂豆腐，裙邊的微微韌性嚼勁又不會(huì)讓口感顯得單一。
比起白貝的那一抹奇鮮，這生蠔肉的鮮味就顯得更為充盈，咀嚼在嘴裏過癮至極，鮮美而不腥，就像是一股鮮美旋渦在口腔迴蕩。
“哇……”男人的表情已是十分癡醉。
他的麵龐原先一直保持著沉穩(wěn)的嚴(yán)肅，但現(xiàn)在卻顯得愈發(fā)輕鬆愉悅。
他好像一瞬間年輕了許多。
少年依舊是站在一旁，目光卻從那裝著蝦滑響鈴卷的鐵盤挪到了粥底火鍋上。
“來，恆子，吃一個(gè)生蠔。”
男人把另一個(gè)生蠔肉裹滿了醬汁，遞到少年嘴前。
他並沒有拆開工作人員給的另一副碗筷，而是用自己的碗筷來喂少年，反正是親父子，彼此也都不會(huì)嫌棄。
少年依舊沒有什麼表情，顯得還是有些木訥。
他謹(jǐn)遵父親的意思，也沒有把生蠔吹涼，就直接吃進(jìn)了嘴裏。
砂鍋的保溫性很好，而粥底同樣如此。
生蠔表麵帶著一層微微粘稠的粥底，這讓內(nèi)部的溫度也是燙得很。
這麼一入口，少年直接就被燙到了。
他瘋狂的唿出氣，眼神確實(shí)逐步有了變化。
少年的雙眸先是泛出驚訝，轉(zhuǎn)而變成了疑惑，在他咀嚼上幾口後就變?yōu)榱藵M滿的驚豔，原本黯淡的眸子赫然逐漸浮現(xiàn)出了光，居然變得明亮了起來。
少年眼睛睜大了一些，把嘴裏的生蠔吃完後，他又看向了粥底火鍋。
“是不是還想吃？”男人問。
少年緩緩點(diǎn)了點(diǎn)頭，眼神中泛出渴望，讓男人表情一時(shí)間顯得有些恍惚。
隨後，他又把那盤蝦滑響鈴卷放到了少年麵前：“按剛剛的做法再來一次，等弄好了再吃。”