晌午飯吃的是夏明月特地提前額外留出來(lái)的餛飩和黑菜肉餅。
肉餅酥香,餛飩鮮香,兩種香味在口中並沒(méi)有絲毫違和,反而因?yàn)橐粋(gè)幹的,一個(gè)湯的,能夠充分地融合在一起,混合成越發(fā)香濃的第三種滋味。
若是簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)形容的話,那就是好吃!
趙有才連連咋舌,“這餛飩皮薄餡兒大,滋味也好,是我吃過(guò)的最好吃的餛飩呢!”
一旁的陸啟言跟著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
亦是他吃過(guò)最好吃的。
就連先前在家中吃過(guò)的,滋味也不及這個(gè)。
“既是覺(jué)得好吃,那便多吃一些。”夏明月給趙有才添了一些,見其他人碗中有少的,也都再給添了些許。
陸啟言的碗已經(jīng)空了個(gè)徹底,夏明月記得他飯量似乎不小,幹脆又給他舀了一大碗。
此舉正合陸啟言的心思,接過(guò)碗筷便開始對(duì)那碗餛飩開始“圍剿”。
飯罷,一通收拾洗涮,夏明月燃起了灶中的火。
空鍋不加水不加油,直接倒入白麵開炒。
小火慢燒,為防止麵粉糊底,每一次鍋鏟皆要充分抄底,且不停地翻炒,確保麵粉能夠均勻受熱。
如此反複炒上個(gè)一頓飯的功夫,原本白花花的麵粉,在鐵鍋的炙烤下變成了淺棕色。
從鍋中盛出,攤開在粗瓷盆中充分的晾涼,夏明月拿了一個(gè)網(wǎng)眼頗小的小竹篩,將炒熟的麵粉細(xì)細(xì)地過(guò)上一遍,濾出那些在炒製時(shí)形成的麵疙瘩。
篩過(guò)的炒麵細(xì)膩鬆散,被夏明月盡數(shù)裝到了一個(gè)雙層的小布袋中,拿給陸啟言。
“這是炒熟的麵粉,春日天氣幹燥,可以放上許久,待吃的時(shí)候拿開水一衝,飽腹養(yǎng)胃,亦可治療輕癥腹瀉。”
夏明月道,“倘若沒(méi)有開水,用些許冷水和成團(tuán),這也是熟食,可以直接充饑,頗為方便。”
行軍打仗,要數(shù)日乃至數(shù)月在外,風(fēng)餐露宿,一日三餐更是不會(huì)確保,若是遇到要打伏擊或者遊擊,茹毛飲血皆是有可能,這樣的炒麵便於攜帶,儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),食用起來(lái)也十分方便,關(guān)鍵時(shí)刻更能救急,是最適合陸啟言攜帶的。
所以夏明月想到了這一層,特地給他做了炒麵粉?
陸啟言眉梢微挑,“多謝。”
“陸大哥客氣了。”夏明月抿嘴笑了笑。
本就俊秀的麵容,笑容綻放後更多了幾分清麗。
陸啟言突然想起了先前家中後花園中栽種的那一池蓮花,說(shuō)來(lái)奇怪,那池蓮花自栽種之後便隻瘋長(zhǎng)葉子,卻從來(lái)開過(guò)任何一朵花,但夏日炎炎時(shí),觸目所及的碧綠也能讓人覺(jué)得暑氣盡消,神清氣爽。
目光在夏明月嘴角噙著的笑容上停留了片刻,陸啟言這才移開雙目,“金丘縣一向太平,縣令也是人人稱讚的好官,但如今你在外擺攤做生意,難免會(huì)遇到一些事,倘若有人尋你麻煩或者有解決不了的事情,不願(yuàn)報(bào)官的,可托人帶信兒給我。”
他如今隻是個(gè)大隊(duì)頭,並無(wú)什麼權(quán)勢(shì)。
但像張氏那樣的無(wú)賴潑皮,他還是可以幫上忙的。
“我記下了。”夏明月點(diǎn)頭,“多謝陸大哥。”
倒還記得護(hù)著她。
但似乎又不是當(dāng)妻子看……
這是拿她當(dāng)了家人看?
不過(guò)這樣似乎也不錯(cuò)。
夏明月的嘴角微微翹了起來(lái)。
未時(shí)三刻,陸啟言和趙有才一同出發(fā)。
惦記著這次大約是要打大仗,不知道何時(shí)才會(huì)迴來(lái),夏明月和呂氏等人一起將陸啟言和趙有才送到了西城門口。
絮絮叨叨了好一通,甚至目送兩個(gè)人直至身影都完全看不到時(shí),這才折返迴家。
迴去路上,夏明月去了趟糧食鋪?zhàn)印?br />
這段時(shí)日生意好,又新添了餛飩攤兒,家中的麵粉所剩不多,需要提前備點(diǎn)貨。
夏明月是老主顧,糧食鋪?zhàn)拥拟酚?jì)笑臉相迎,更道,“夏娘子放心,我們掌櫃的交代了,夏娘子是我們這裏的老主顧,這各樣糧食用的也多,價(jià)格是最低不能再便宜了,可這秤絕對(duì)給的高。”
“掌櫃的還交代,說(shuō)夏娘子每買十斤麵粉,便可以額外再贈(zèng)送上半斤,也算我們鋪?zhàn)友Y頭的一點(diǎn)心意,夏娘子別嫌棄就是。”
夥計(jì)嘴甜心思活,這會(huì)子說(shuō)話也是滿臉笑意,讓人聽著十分舒服。
夏明月知道糧食鋪?zhàn)宇H會(huì)做生意,掌櫃的為人也十分老實(shí),隻笑著點(diǎn)頭,“那就多謝了。”
“夏娘子客氣。”夥計(jì)笑道,“夏娘子這迴要多少斤,正好這會(huì)子鋪?zhàn)友Y頭有車子,我給夏娘子送家裏頭。”
“老規(guī)矩,還是先要一百斤吧。”夏明月道,“家裏頭地方小不好放,缺了就來(lái)拿,新鮮也方便,額外再給我稱上三四斤的棒子糝,兩斤綠豆,三斤紅豆,一斤小米兒。”
“好嘞。”夥計(jì)應(yīng)下,麻利地幫夏明月備貨,“我待會(huì)兒就給夏娘子送過(guò)去。”
“成,那我在家中等著。”夏明月應(yīng)聲。
剛好把家中麵缸裏最後一點(diǎn)麵給舀出來(lái),清理一下麵缸。
儲(chǔ)存米麵的容器,要時(shí)刻保持幹淨(jìng)才行。
夏明月這般思索,抬腳出了糧食鋪?zhàn)印?br />
薑二牛走到糧食鋪?zhàn)痈浇鼤r(shí),看到夏明月離去的身影,步子登時(shí)停住,在瞟了瞟不遠(yuǎn)處夏明月今天新開的餛飩攤時(shí),越發(fā)歎了口氣。
旁人家的生意,做的越來(lái)越好了。
他的燒餅攤,仍舊還是先前的光景,勉強(qiáng)度日。
確切來(lái)說(shuō),因?yàn)榧抑欣系牟≡桨l(fā)重,拿的湯藥越來(lái)越多,已是有些入不敷出。
日子過(guò)得苦,妻子這幾日對(duì)她也沒(méi)什麼好臉色,說(shuō)話夾槍帶棒的……
“二牛在這兒幹啥呢?”
薑二牛聽到聲音,抬頭看到說(shuō)話的正是大舅哥馮大力,急忙道,“正準(zhǔn)備去買些麵粉,碰巧在這裏遇到大哥,大哥今日不忙?”
馮大力在鏢局做事,但並不出遠(yuǎn)鏢,隻在附近幾個(gè)縣城府城走動(dòng),大約十天半個(gè)月便能迴來(lái)一趟。
薑二牛平日見到馮大力的次數(shù)不算多,與其關(guān)係算不上親近。
且馮大力生的孔武有力,麵相粗獷,加上素日走鏢,習(xí)慣性繃著臉,看著有些兇神惡煞的模樣。