隻是這兔子肉瘦肉居多，油水小，吃起來(lái)不夠香，肉質(zhì)容易柴，很難做出來(lái)滋味好吃的紅燜兔子，而夥夫手藝有限，這會(huì)兒瞧著這些大個(gè)兒的整隻兔子頓時(shí)犯了難。
這若是在軍營(yíng)裏麵也就罷了，隨便炒，隨便燉，隻要是肉是葷腥的，都能讓那些練了一整日，餓得嗷嗷叫的兵卒們大唿一聲好吃。
但現(xiàn)在不同，這紅燜兔子不但要給兵卒們吃，還要給陸指揮使、夏指揮使及夏娘子一眾人吃，更關(guān)鍵的是今日夏指揮使獵得了野味，也得送到金衛(wèi)國(guó)那邊的使團(tuán)那嚐嚐鮮兒。
若是這紅燜兔子肉做的不好吃的話，屬實(shí)是有些丟大周國(guó)的臉麵，顯得他們這些夥夫也沒什麼本事。
為首的夥長(zhǎng)姓萬(wàn)，這會(huì)兒急的不行，將那些燉肉用的調(diào)味料擺弄了又?jǐn)[弄，眼看著整隻的兔子都已經(jīng)被底下夥夫斬成了塊兒，越發(fā)是在廚房裏麵來(lái)迴轉(zhuǎn)悠了起來(lái)。
最終咬了咬牙之後，出了廚房，前去求見夏明月。
“夏娘子�！比f(wàn)夥長(zhǎng)滿臉皆是謙卑，將他的躊躇之事說(shuō)了個(gè)清楚，道，“本不該麻煩夏娘子的，隻是現(xiàn)如今我自覺責(zé)任重大，無(wú)奈之下隻好向夏娘子討教一番�！�
“自然了，也是不敢請(qǐng)夏娘子親自下廚，隻求夏娘子稍作指點(diǎn)，我們也就心滿意足了。”
夏娘子廚藝超群，人盡皆知，都不必讓其好好指點(diǎn)，隻需這指頭縫裏麵稍微漏上那麼些許，就絕對(duì)夠他們用的呢。
夏明月明白這位萬(wàn)夥長(zhǎng)的擔(dān)憂和打算，便沒有推辭，隻跟著萬(wàn)夥長(zhǎng)到了廚房，指揮他們?nèi)绾蝸?lái)做。
夥夫們素日大鍋燉肉，大鍋燒菜，基本的廚藝都有，而紅燜兔子肉說(shuō)得是難做，但想要做得好吃，歸根結(jié)底，其實(shí)就三樣關(guān)鍵之處。
兔子肉緊實(shí)容易發(fā)柴，燉煮的時(shí)候，肉塊斬得要偏小一些，且用小火慢燉地多燉上一段時(shí)間，這樣才容易軟爛入味。
其二，兔子肉有其本身獨(dú)有的腥味，做紅燜兔子肉之前，烹炒各種香料，要油多、辛香料多且加上足夠的辣椒，如此做出來(lái)才能鮮辣美味。
這第三嘛，兔子肉大多是瘦肉，幾乎沒有什麼油水，無(wú)論怎麼做，吃起來(lái)都少了些濃香滋味，在熗炒鍋底之時(shí)，加上幾片豬肥肉，兩勺豬油，這樣做出來(lái)的紅燜兔子肉便能香濃美味，醇香滿口……
夏明月沒有絲毫的隱瞞，隻將這紅燜兔子肉的關(guān)鍵之處都說(shuō)了個(gè)清楚，而夥長(zhǎng)不敢有絲毫怠慢，親自下廚按照夏明月所說(shuō)，一步步地照著來(lái)做。
直到最後小火慢燉，幽幽地香氣伴隨著鍋蓋中透出的熱氣一並散發(fā)出來(lái)，不住地往人鼻孔中鑽，直撓的人心和胃皆是癢癢的，夥長(zhǎng)心中一塊石頭這才落了地。
更是滿臉激動(dòng)地直衝夏明月行禮，“多謝夏娘子，夏娘子當(dāng)真是廚藝超群，令人敬服！”
“萬(wàn)夥長(zhǎng)客氣了。”夏明月笑道，“這次做紅燜兔子的法子，萬(wàn)夥長(zhǎng)也可以仔細(xì)記下一記，待迴到軍中後也可以給其他人做了嚐一嚐滋味�！�
若此次金衛(wèi)國(guó)與大周國(guó)和談成功，那往後西陲軍也就會(huì)甚少打仗，隻是起一個(gè)戍守邊疆的作用，素日裏麵除了日常的訓(xùn)練、演戲以外，更多的大約是一年四季外出狩獵。
這樣一是可以充當(dāng)日常訓(xùn)練，緩解素日戍守邊疆的乏味，二來(lái)獵得的獵物，也能夠?yàn)檐娭械膶⑹勘浯蛞淮蜓兰�，換一換口味。
而他身為夥長(zhǎng)，往後免不得要處理這些食材，做這些吃食，能學(xué)得這一道紅燜兔子肉，必定能派上用場(chǎng)。
且菜的做法也是一通百通，學(xué)會(huì)了紅燜兔子，往後便能做紅燜羊肉，紅燜雞肉，紅燜各種……
夏娘子這不單單是給他指點(diǎn)了一番，解了他此時(shí)的燃眉之急，這簡(jiǎn)直是給了他一個(gè)安身立命的本事，讓他端穩(wěn)了手中的飯碗！
萬(wàn)夥長(zhǎng)頓時(shí)激動(dòng)萬(wàn)分，給夏明月鞠躬之時(shí)，這腰彎的越發(fā)深，口中忍不住道謝，“多謝夏娘子，多謝夏娘子贈(zèng)方子�！�
“萬(wàn)夥長(zhǎng)客氣，這一路上還要?jiǎng)跓┤f(wàn)夥長(zhǎng)多多照看飲食�！毕拿髟滦Φ馈�
“這些皆是小的們職責(zé)所在，夏娘子放心，小的們一定好好照看，不出萬(wàn)分差錯(cuò)。”
更重要的是，一定要滿足夏娘子等人的日常所需。
得了旁人的好處，一定要給足了一定的優(yōu)待，這才符合常理！
夏明月笑著跟萬(wàn)夥長(zhǎng)又寒暄了幾句，便迴了自己所分得的房屋。
陸啟言前後腳過來(lái)，手中拿著的深口瓷盤中，放著幾個(gè)表皮泛著極為好看的紅，正“齜牙咧嘴”笑得開懷的大石榴，還有兩個(gè)黃澄澄的梨子。
用手中的小刀麻利地將石榴皮給劃上幾道，再將其“天靈蓋”完全掀開，陸啟言十分熟練地將石榴的外殼連帶著裏麵薄薄的膜去掉，將石榴籽放入旁邊的乳白色小瓷碗中。
石榴完全熟透，石榴籽大且紅透，一個(gè)個(gè)像晶瑩剔透的紅寶石，在乳白色的瓷碗中似一顆顆紅寶石一般，甚是好看。
夏明月拿勺子舀了一勺石榴籽放入口中，無(wú)需去嚼，隻需用舌頭輕輕地壓上一壓，石榴籽甘甜的汁水便在口腔中四溢開來(lái)，甘甜美味，清香滿口。
“好吃呢�！毕拿髟赂锌�，將口中被榨幹了汁水的石榴籽吐出來(lái)時(shí)，微微蹙眉，“就是這石榴籽有些麻煩�！�
接著感慨道，“若是這石榴生的像梨子一般大就好了。”
這樣吃起來(lái)要爽快許多，不知道該有多美好。
“若是生的跟梨子一般，興許便有別的麻煩，魚與熊掌竟是想要兼得，娘子會(huì)不會(huì)也太貪心了一些？”
陸啟言伸手點(diǎn)了點(diǎn)夏明月的額頭，笑道，“不過娘子若是想要痛痛快快的吃石榴，倒也有辦法�！�
“什麼辦法？”夏明月有些奇怪。
“看夫君的就是。”陸啟言神神秘秘地笑了笑，起身抬腳出去了片刻，很快迴來(lái)，手中多了一塊十分幹淨(jìng)的紗布，以及一雙竹筷。
將方才剝好的石榴籽盡數(shù)都放進(jìn)紗布之中，又將紗布的四個(gè)角拎起來(lái)，將石榴籽完完全的包裹住。