永安坊楊家。
楊欽吃著碗裏的麵條,上麵有厚厚一層澆頭,澆頭可不全是曬的幹菜,差不多有一半是實(shí)實(shí)在在的肉沫。
這肉沫的做法也與平日裏不同,是用新鑄的鐵鍋炒出來(lái)的。
炒菜的法子是阿嫂教給母親的。
別看阿嫂不會(huì)動(dòng)手,但教起人來(lái)卻很厲害,什麼時(shí)候放油,什麼時(shí)候放肉,煸炒到什麼模樣,然後加菜、鹽、糖,最後還放了些醬汁。
炒的時(shí)候,楊欽就不停地吞口水,連族中的孩子也引來(lái)了兩個(gè)。
張氏幹脆將他們都留下,多煮了些麵條。
一人滿滿一大碗,上麵放足了澆頭,可是阿嫂還是不滿意,讓廚娘切了蔥花放上麵,還澆了些熱油。
“滋啦”一聲,香味兒直往楊欽鼻子裏鑽。
然後就沒(méi)有人說(shuō)話了,隻有“嘻嘻唿唿”的吃麵聲音。
三個(gè)孩子,每人吃了兩碗麵,卻還覺(jué)得不夠,還要吃第三碗,被阿嫂伸手?jǐn)r住。
“吃太多會(huì)生病。”
楊欽往鍋裏看,最後央求著盛了些麵湯,將碗上掛著的澆頭涮幹淨(jìng),全都喝下肚。
楊氏一族日子過(guò)的是不錯(cuò),但僅僅是二房和少數(shù)嫡親族人,張氏母子在族中求活,處處被刁難,是真的吃不飽穿不暖。
而且謝玉琰教的做法,他們是第一次嚐到,隻覺(jué)得從前的飯食都是白吃了。
張氏也連連誇讚:“真好吃。”
新砌的爐灶,新鑄的鍋,鍋很小,隻有大約一尺寬,多出一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的把手,剛好握著炒菜,總之很是趁手。
爐灶的火好,鐵鍋也好,總之炒的時(shí)候就熱氣翻湧,香飄四溢。
於媽媽也嚐了麵條,眼睛立即亮起來(lái):“澆頭是真的好!
“這鍋能用來(lái)做許多菜吧?”於媽媽問(wèn),“我的意思是……這種炒的法子!
謝玉琰點(diǎn)頭:“不過(guò)爐火要旺,才能炒的好吃!
於媽媽將一碗麵條下肚,才又開(kāi)口:“大娘子是想做酒樓的買(mǎi)賣(mài)?”她時(shí)時(shí)刻刻都沒(méi)忘記,要幫襯大娘子做事,即便吃東西的時(shí)候,也要多思量思量。
“有了這爐火,開(kāi)個(gè)酒樓也不難!
楊欽跟著道:“阿嫂若是開(kāi)酒樓,買(mǎi)賣(mài)定然紅火!
“我暫時(shí)沒(méi)想過(guò)這些,”謝玉琰道,“若是做間酒樓……將來(lái)出去至少有地方落腳!
做買(mǎi)賣(mài)離不開(kāi)衣食住行,對(duì)她來(lái)說(shuō),這些可以做,但不會(huì)牽扯太多精力。
謝玉琰指了指爐灶:“這些才是正途!
於媽媽明白了些什麼:“怪不得娘子要賣(mài)藕炭!
這可不止是藕炭,藕炭還帶來(lái)許多變化,抓住一個(gè)就是筆好買(mǎi)賣(mài)。
將碗筷收拾下去,楊欽還沒(méi)有離開(kāi)的意思。
謝玉琰看過(guò)去:“怎麼了?”
楊欽道:“嫂嫂不是說(shuō),有人摸去了三河村,那人是不是謝家派去的?”
謝玉琰點(diǎn)點(diǎn)頭。
楊欽擔(dān)憂地道:“阿嫂就不擔(dān)心?萬(wàn)一朝廷現(xiàn)在去查,那些銅礦石……”
謝玉琰道:“朝廷今日絕不會(huì)去查,要查可能會(huì)等到明日午後。”
楊欽不明白。
“謝家大爺剛下了大獄,如果知縣現(xiàn)在就聽(tīng)了謝家人的話,去探礦坑,不免被人懷疑與謝家有私!
“縣丞剛?cè)ミ^(guò)三河村,知縣立即派人,也於理不合!
“最穩(wěn)妥的就是等到明日,再去看看情形。反正礦又丟不了,什麼時(shí)候去都可以!
謝玉琰了解那些官員,他們懂得如何趨利避害。
“除非,”謝玉琰道,“謝家去找別人!
楊欽剛剛放鬆的後背又挺得筆直:“那……那要怎麼辦?”
謝玉琰微笑:“衙署不是謝家開(kāi)的,搬救兵也沒(méi)那麼快,最早也是明日上午!
到時(shí)候應(yīng)該也差不多了。
而且,王晏留下的人,剛好順藤摸瓜,下一步也就知曉該去對(duì)付誰(shuí)。
爐火正旺,天色漸漸暗下來(lái),天空有簌簌的雪花落下。
謝玉琰抱著貍奴向內(nèi)室走去,她看完童忱送來(lái)的小報(bào),就能歇下了,至少明天中午之前,沒(méi)有人會(huì)來(lái)打擾她。
……
謝家雖然沒(méi)亂成一團(tuán),卻也是人心惶惶。
謝崇峻沒(méi)能見(jiàn)到謝子章,趙氏哭了好幾次,眼睛哭腫了不說(shuō),還要在老太太麵前低頭認(rèn)錯(cuò)。
大家族就是這般,出了事想的不是如何解決,先要將這錯(cuò)處落在一個(gè)人頭上,這樣就算有了眾矢之的。
趙氏這邊眼淚還沒(méi)擦幹,那邊聽(tīng)到謝崇峻的聲音:“你說(shuō)什麼?他們一畝地賣(mài)多少銀錢(qián)?”
管事說(shuō)的是出了北門(mén)的那塊土地。
“一畝五十貫,而且將後山和林中的地一起賣(mài),加起來(lái)有一百多畝。那些土地根本就沒(méi)挨在一起,地下也沒(méi)有石炭礦,那戶(hù)人家明擺著就是想要坑一筆大的!
一畝地五十貫,大名府就沒(méi)有賣(mài)過(guò)這樣的價(jià)錢(qián)。
謝玉琰買(mǎi)那山地,出了高價(jià),也不過(guò)才十貫。
“即便是這樣,那家人還不想賣(mài),”管事道,“說(shuō)已經(jīng)與謝大娘子談好了。”
謝崇峻不信。
他收到消息,楊氏族中給謝玉琰湊了大約一千貫錢(qián),謝玉琰已經(jīng)花出去許多,手中還能剩下多少?
怎麼能拿出五千貫去買(mǎi)地?
“我也覺(jué)得不大可能,”管事道,“所以就在那家外麵守了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)他家正招雇工,還去城內(nèi)打聽(tīng)鋪麵。”
“我見(jiàn)勢(shì)頭不對(duì),就將那家的家奴攔下,給了銀錢(qián),這才知曉,那謝大娘子隻給他們八百貫錢(qián),卻允許他們開(kāi)一間水鋪,還會(huì)將做藕炭的法子教給他們,不止如此,他們土地裏出的石炭,兩家一人一半,又將南城的十五畝地一並補(bǔ)給了他們!
“他家得了地,還能得了生計(jì),雖然不能立即拿到許多銀錢(qián),可將來(lái)藕炭賣(mài)的越好,他們賺的越多!
“除非有人花高價(jià)將一百畝地都拿去,否則,他家老爺準(zhǔn)備這兩日就與謝大娘子簽文書(shū)!
謝崇峻皺緊眉頭,臉色陰暗的難看。
如果讓他選擇,他也會(huì)選與謝氏一同做藕炭。謝氏真是好手段,做藕炭的法子,是誰(shuí)也拿不出來(lái)的,她拋出這個(gè),誰(shuí)能爭(zhēng)得過(guò)她?
真讓謝玉琰買(mǎi)到這塊地,就算三河村那邊查出了銅礦,謝玉琰的買(mǎi)賣(mài)也照樣做得起來(lái)。
想到三河村,謝崇峻心急如焚。
他讓人跑了縣衙三趟,得到的消息就是知縣正忙著,沒(méi)有時(shí)間見(jiàn)他。
縣丞又剛剛從三河村迴來(lái),如何也不能再跑一趟。
“老爺,”管事匆匆進(jìn)門(mén)稟告,“劉知府那邊迴信了,知府大人明日一早才能迴到城中,恐怕要等知府大人看過(guò)銅礦,才能讓縣衙帶人去三河村。”
謝崇峻怒火中燒,抓起茶碗丟擲在地上。
精美的瓷器立即被摔的粉碎。
每個(gè)人,每件事都在與他作對(duì)。
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