今天不用練車(chē)，於是中午有大把的時(shí)間吃飯了。


    由於這個(gè)原因，一家人定好了今天中午吃火鍋。


    火鍋好啊。


    這是一種吃起來(lái)口味和氛圍兼得的食物。


    之前一天母親已經(jīng)從淘菜上麵買(mǎi)了各種蔬菜和豆腐之類(lèi)的食材，而家裏也有之前從網(wǎng)上買(mǎi)好的牛羊肉卷，底料和蘸料也都買(mǎi)好了。前幾年家裏添了一口很適合做火鍋的鍋，物資方麵非常齊全。


    再加上三個(gè)人都有足夠的時(shí)間吃飯，又有吃火鍋的心情，真是萬(wàn)事俱備。


    為了火鍋大餐，今天大篩後的早餐都做了調(diào)整，隻吃了一個(gè)肉夾饃，五分飽就行了。


    想想這些全都齊備，就很有儀式感。這是拉高期待感的方式，也能提高幸福感。


    11點(diǎn)多的時(shí)候，火鍋在期待中開(kāi)始了。


    鍋被從儲(chǔ)存的箱子中拿出來(lái)，涮洗一下之後插上電。一小盆過(guò)濾好的水被倒入其中，然後是另一小盆。底料的袋子被打開(kāi)，漏出裏麵透明的包裝和橘紅色的底料，番茄口味的。透明包裝被撕開(kāi)，之後底料一點(diǎn)點(diǎn)流到了鍋裏。


    我坐在桌子旁，看著被諸多食材圍繞的火鍋中的底料一點(diǎn)一點(diǎn)化開(kāi)，看著湯底漸漸冒泡沸騰。


    涮肉的時(shí)候到了。


    羊肉卷，牛肉卷，還有鍋裏的湯料和溫度。肉卷從紅色變成了棕色，略帶通透又沾著橘紅色的湯汁，上麵還飄著熱氣。


    一旁的小碗裏則是早準(zhǔn)備好了的用湯汁和醬料調(diào)好的蘸料。


    輕蘸，入口，香氣在入口前就湧入鼻腔，連帶著在腦海中畫(huà)出了一整天的基調(diào)。


    品嚐一下，是幸福的味道。


    ……


    有牛肉，有羊肉。有鴨血，有腐竹，有木耳，有魔芋。有油麥菜，有生菜，有茼蒿。還有土豆和地瓜。旁邊還有黃瓜條和聖女果。


    最重要的是有三個(gè)愉快和愜意的人。


    還有足夠接下來(lái)數(shù)年數(shù)十年不斷迴顧的美好記憶。