“阿蘭,你這是在做甚!這種事情讓奴仆們?nèi)プ霰憧伞!笨粗鴱堚暈懹H自動(dòng)手幹活,冒頓連忙製止了她。
“單於,我們中原有句話,叫做:親調(diào)甘旨,方知至味!睆堚暈懶χ鴵u了搖頭。
“?何意!泵邦D不解的問道。
“這句話的意思是,隻有自己親手製作的食物,才能真正品嚐到其中的美味。
也隻有在自己親手調(diào)製和烹飪的過程中,才能真正理解食物的滋味和價(jià)值!睆堚暈懸贿呩Z製著羊肉,一邊笑著向其解釋道。
“……是嗎……”冒頓有些不相信。
“單於要不要來試試?”張鈺瀾朝冒頓招了招手。
“……呃…好!泵邦D本想拒絕,可看著張鈺瀾滿臉認(rèn)真的模樣,心頭不禁湧出一股躍躍欲試之感。
然後…冒頓也終於領(lǐng)教到了張鈺瀾鐵麵無私的一麵……
“單於,這裏要切開,要沿著肌肉的紋理切開!
您這樣隨便切,會(huì)破壞肉質(zhì)纖維的!”
“將這些野香草揉搓成汁水,而後醃製這些肉,去腥!”
“對(duì)!坑要挖大一點(diǎn),深一點(diǎn)!”
“單於,這個(gè)泥不能和的太稀了!”
“單於,你們匈奴就沒有大片一些的樹葉嗎?樹葉懂嗎!”
“………”張鈺瀾一直在蝶蝶不休的指揮著冒頓幹這幹那,給冒頓整的相當(dāng)無語。
可冒頓卻覺的很奇怪,這樣的張鈺瀾讓他感覺到真實(shí),以往的她好似都戴著一層麵具一般,總給人一種無法靠近的疏離之感。
“唿,這下……可以了嗎?”冒頓拍了拍他剛剛綁好的土疙瘩,不禁深唿一口氣。
“阿蘭,為何要用樹葉和布匹將肉包起來?而後還用稀泥密封起來???”冒頓心裏滿腹的疑問。
“單於,這個(gè)問題的答案之後便會(huì)揭曉,還請(qǐng)耐心等待!贝ν暌磺嗅,張鈺瀾又變成了那個(gè)溫和有禮,淡然平靜的張鈺瀾。
“………哦!泵邦D眸光一暗,稍稍語噎,這樣的張鈺瀾太過理性了。
“阿蘭!為何要將它扔到火堆裏去!這豈不是會(huì)燒焦!”看著張鈺瀾將泥土密封的肉扔進(jìn)旺盛的火堆之中,冒頓不禁急切的喊道。
這可是他忙活了好久才弄好的!居然就這麼扔火裏燒了!
此刻的冒頓有一種自己辛辛苦苦做好的心血付諸東流的感覺!
“單於,相信我!”張鈺瀾並未解釋什麼,隻是讓冒頓相信她。
“……”冒頓雖有些生氣與不理解,最後卻還是沒再多說什麼,而是選擇相信張鈺瀾,默默的等待著。
大約兩刻鍾後,張鈺瀾將灰燼中的土疙瘩挖了出來,而後示意冒頓將已經(jīng)燒幹裂的泥土敲開。
“這!這是……”頓時(shí),一股濃鬱的肉香撲鼻而來,冒頓不禁被這濃鬱的香味給整懵了。
他從未聞到過這般香氣撲鼻的食物!且這還是他們每日都吃的主食!
不僅是冒頓覺得不可思議,身邊所有的奴仆侍衛(wèi)們都被這股香味給香迷糊了。
“阿蘭……這真的是我們剛剛親手做的嗎!”看著麵前色香味俱全的烤羊肉,冒頓滿臉的不敢置信。
“是的,單於。”張鈺瀾微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
張鈺瀾是根據(jù)前世自己家鄉(xiāng)【廣西】的特色美食【窯雞】所製作的一道烤羊肉!
泥封消散,羊肉的香氣溢滿了四周,裏麵的羊肉金黃燦爛,焦香四溢,令人垂涎欲滴。
羊肉切開,紅亮如瑪瑙,紋理如細(xì)絲。口含之,鹹香、醇酒、草香交織一堂,滋味無窮。
咀嚼之間,肉質(zhì)嫩滑,汁液四溢,香氣撲鼻,此等美味,冒頓一時(shí)都找不到語言來形容這個(gè)味道!
且這還是自己親手做出來的食物!感覺就是不一樣!
隨後,冒頓便與張鈺瀾敞開胸懷開吃了……
“嗝……”而後,冒頓心滿意足的打了個(gè)飽嗝,顯然是吃撐了……
“這就是中原的美食嗎…謝謝你,阿蘭,讓我吃到如此美味!泵邦D喃喃的向張鈺瀾道謝,語氣之中充斥著絲絲羨慕。
“嗬嗬,單於太過客氣了!睆堚暈懘蟾琶靼酌邦D為何會(huì)這麼說。
匈奴人一般都不會(huì)去追求食物的美味,作為遊牧民族,匈奴人的生活重心在於畜牧業(yè)和狩獵,這些活動(dòng)主要目的是為了獲取足夠的肉和乳製品,以滿足生存和繁衍的需求。
相對(duì)於中原地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工,匈奴人的食物來源較為單一,沒有過多的調(diào)料和烹飪技巧來提升食物的口感和風(fēng)味。
此外,匈奴人的飲食習(xí)慣也影響了他們對(duì)食物美味的追求。
由於遊牧生活的特殊性質(zhì),匈奴人需要隨時(shí)遷移,食物的攜帶和保存就顯得尤為重要。
因此,他們的食物往往是簡單的烤、煮或醃製,以便於攜帶和保存。
這些食物的製作方式相對(duì)簡單,沒有過多的繁瑣工序和調(diào)料,也使得食物的美味程度有限。
另外,匈奴人的文化傳統(tǒng)和社會(huì)環(huán)境也對(duì)他們追求食物美味產(chǎn)生了影響。
在匈奴人的社會(huì)中,力量和勇氣是被高度崇尚的品質(zhì),而精細(xì)的烹飪技巧和食物美感並沒有得到足夠的重視。
因此,在匈奴人的飲食文化中,食物的美味並沒有成為主要的追求目標(biāo)。
綜上所述,匈奴人無法追求食物美味的主要原因在於他們的生活方式、飲食習(xí)慣以及文化傳統(tǒng)和社會(huì)環(huán)境的影響。
這些因素共同作用,使得匈奴人的飲食觀念更側(cè)重於滿足基本生存需求,而不是對(duì)美味的追求。
這也導(dǎo)致,他們幾乎沒吃過什麼美味的食物……
可張鈺瀾今天所用的烹飪方法並不是很複雜,對(duì)於他們匈奴來說,簡直就是人間美味了!
且這樣的烹飪方法很適合他們,所以冒頓才會(huì)真心感謝張鈺瀾,既簡單又美味的食物,沒有人會(huì)拒絕的。
而冒頓的言外之意,就是想讓張鈺瀾再多做出一些美味的食物,這樣,他們匈奴的飲食就不會(huì)那麼單調(diào)且無味了!
不過,張鈺瀾對(duì)於吃食這方麵並不會(huì)吝嗇,畢竟這美食基本無傷大雅,也並不會(huì)影響到大秦。
溫馨提示:按 迴車[Enter]鍵 返迴書目,按 ←鍵 返迴上一頁, 按 →鍵 進(jìn)入下一頁,加入書簽方便您下次繼續(xù)閱讀。