‘哢嚓、哢嚓’，一陣閃光燈亮起，秦時(shí)鷗微笑的表情定格在了照片上。


    放下支票模板，秦時(shí)鷗低聲問(wèn)伯德，道：“為什麼我也要拍照？”


    伯德愉快的笑道：“因?yàn)檫@樣我們可以共同享受創(chuàng)造世界紀(jì)錄的快感了。”


    這次釣上四米長(zhǎng)的藍(lán)鰭金槍魚(yú)，對(duì)世界釣友來(lái)說(shuō)是件大事，國(guó)際釣魚(yú)協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)親自出馬，從夏威夷趕來(lái)給尼爾森一行人頒發(fā)證書(shū)和獎(jiǎng)金。


    國(guó)際釣魚(yú)協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)叫做羅伯特森-米姆，是一名英國(guó)人，大概五十來(lái)歲的年齡，但絲毫不見(jiàn)老態(tài)，頭發(fā)漆黑、臉膛紅潤(rùn)，說(shuō)起話來(lái)聲如洪鍾，健康狀況很棒。


    “恭喜你，尼爾森，我的夥計(jì)，你幹了一件大事。”羅伯特森坐下之後邊喝咖啡邊對(duì)尼爾森說(shuō)道。


    尼爾森愉快的笑道：“謝謝你的誇獎(jiǎng)，會(huì)長(zhǎng)先生，能釣到金槍霸王是一件幸運(yùn)的事，而能得到國(guó)際釣魚(yú)協(xié)會(huì)的認(rèn)可，那就更幸運(yùn)了。”


    羅伯特森知道秦時(shí)鷗是尼爾森的老板，後麵對(duì)他說(shuō)道：“我聽(tīng)說(shuō)過(guò)你，秦先生，你在格洛斯特港曾經(jīng)留下過(guò)一段傳說(shuō)，你和釣手們之間的賭約至今在當(dāng)?shù)亓鱾鳌！?br />

    “釣手們都稱之為神秘東方的詛咒，因?yàn)橛幸欢螘r(shí)間，釣手們沒(méi)能在格洛斯特港釣到藍(lán)鰭金槍魚(yú)。”一個(gè)像是助理的中年人補(bǔ)充道。


    秦時(shí)鷗沒(méi)想到自己名氣在釣魚(yú)圈裏還挺大，不過(guò)估計(jì)不是什麼好名聲，所以他聳聳肩道：“當(dāng)時(shí)隻是開(kāi)了個(gè)玩笑。沒(méi)想到那些朋友認(rèn)真了，且發(fā)揮失常。很遺憾。”


    “釣魚(yú)就是這樣，有時(shí)候所有的魚(yú)都不認(rèn)你的魚(yú)餌。它們隔著你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，就像是隔著海水聞到了你身上散發(fā)的屠夫氣息。”羅伯特森哈哈笑道，對(duì)秦時(shí)鷗在格洛斯特和釣魚(yú)協(xié)會(huì)的衝突絲毫不以為然。


    以格洛斯特港為切入diǎn，一行人喝著下午茶、品嚐著小壽司、章魚(yú)燒、魚(yú)丸之類的東京特色小吃聊了起來(lái)。


    最後羅伯特森問(wèn)尼爾森道：“這條魚(yú)預(yù)計(jì)給你的收入超過(guò)五百萬(wàn)，夥計(jì)，有沒(méi)有想過(guò)怎麼處理這筆錢(qián)？比如自己搞一艘船來(lái)個(gè)環(huán)球釣行？”


    尼爾森搖搖手道：“不不不，會(huì)長(zhǎng)先生，我可沒(méi)有那麼多時(shí)間，我們漁場(chǎng)馬上就出漁獲了。後麵會(huì)很忙。至於那筆錢(qián)的用途，我會(huì)諮詢一下我的老板，因?yàn)樗�是富翁，他有�?jīng)驗(yàn)，是吧老板？”


    羅伯特森拍著秦時(shí)鷗肩膀大笑道：“我看出來(lái)了，夥計(jì)，你是個(gè)好老板，瞧，你把小夥子的心給征服了。說(shuō)實(shí)話。如果我突然賺到了五百萬(wàn)，我一定會(huì)訂做一艘心愛(ài)的木質(zhì)釣艇在全球轉(zhuǎn)上一圈。”


    秦時(shí)鷗笑道：“其實(shí)我不是那樣有人心的老板，隻是尼爾森這混球欠我?guī)装偃f(wàn)，他知道這些錢(qián)還了賬之後。他還是窮光蛋，是吧夥計(jì)？”


    尼爾森吃了一個(gè)小章魚(yú)燒後豎起大拇指diǎn了diǎn，不知道是在誇獎(jiǎng)?wù)卖~(yú)燒的味道還是秦時(shí)鷗的玩笑話。


    晚上羅伯特森請(qǐng)客。一行人去了東京著名的傳統(tǒng)美食餐廳麻布幸村。


    麻布幸村是東京十四家米其林三星餐廳之一，主廚幸村純出身日本料理世家。從八歲開(kāi)始跟著父親學(xué)習(xí)做料理，2000年的夏天他將家族的餐廳從北九州開(kāi)到了東京。


    和所有三星餐廳一樣。麻布幸村訂餐時(shí)間排到一周以後了，不過(guò)羅伯特森畢竟是釣魚(yú)協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，關(guān)係網(wǎng)很豐富，一個(gè)電話之後就要到了位置，秦時(shí)鷗一行人算是跟著沾光了。


    羅伯特森等人到餐廳的時(shí)候，一個(gè)頭上綁著頭巾、穿著料理大師服飾的中年男子尊敬的等候在餐廳門(mén)口，看到他們就鞠了個(gè)躬，喊道：“依啦蝦依瑪散！”


    羅伯特森迴了一禮：“阿裏嘎多！”


    秦時(shí)鷗不懂日本禮節(jié)，所以他就小牛學(xué)大牛屙屎，羅伯特森怎麼做他就怎麼辦。


    這家料理店麵積不大，用原木和紙板裝飾，充滿古樸風(fēng)情，店內(nèi)一共隻有9席櫃臺(tái)座和1席圓桌，羅伯特森訂的就是圓桌。


    尼爾森笑道：“會(huì)長(zhǎng)先生真是有麵子，竟然能訂到這樣的位置。”


    羅伯特森微笑道：“那沒(méi)什麼，剛才我給東京水產(chǎn)廳一位老資格課長(zhǎng)打了電話，是他有麵子。你瞧，剛才老板親自出去迎接咱們，就是因?yàn)樗�接到了那位課長(zhǎng)的電話。”


    麻布幸村的特色就是花樣，老板也就是主廚幸村純被稱為東京最擅長(zhǎng)使用四季食材的大師，每天所用食材幾乎不一樣，隻做最適合這個(gè)季節(jié)的食物。


    這種餐廳不用他們diǎn餐，隻要和廚師他們的飲食習(xí)慣或者他們想嚐嚐什麼，廚師按照要求來(lái)做。所以，在米其林三星餐廳做主廚可不輕鬆，不光會(huì)做菜，還要會(huì)diǎn菜。


    東京有晚春吃蟹的說(shuō)法，這和中國(guó)的金九銀十不一樣，螃蟹是寒性食物，日本人晚春吃螃蟹，有一diǎn準(zhǔn)備迎接烈烈酷暑的意思，今晚幸村純給他們準(zhǔn)備的主餐就是螃蟹。


    很快一道道菜肴就送了上來(lái)，除去小菜，最先上來(lái)的就是盛在小碟子裏的一個(gè)個(gè)蟹殼。


    上菜的時(shí)候幸村純還特意上來(lái)解釋了一下，隨行翻譯道：“廚師先生說(shuō)，他們?nèi)毡救顺泽π酚蟹N說(shuō)法，叫‘一輩子一定要吃一次的間人蟹’，間人蟹主要指鬆葉蟹和長(zhǎng)腳蟹，他請(qǐng)大家嚐嚐。”


    秦時(shí)鷗拿起一個(gè)蟹殼，裏麵是兩塊豆腐般雪白嬌嫩的蟹肉和中間金色的蟹黃，用蟹鉗掘了一塊品嚐了一下，味道鮮美帶甜味，確實(shí)不同凡響。


    除了間人蟹，另外秦時(shí)鷗印象深刻的就是這家餐廳的招牌菜，堀川牛蒡拌蟹。


    老板介紹說(shuō)他使用的牛蒡是精選的堀川名產(chǎn)牛蒡，所用螃蟹還是間人蟹。


    羅伯特森吃的連連誇獎(jiǎng)，老板愉快的微笑，連連說(shuō)過(guò)獎(jiǎng)了。


    秦時(shí)鷗看薇妮喜歡，就向老板請(qǐng)教做法，這老板倒沒(méi)有藏私，親自帶他去廚房做了一份。


    秦時(shí)鷗乖乖學(xué)著，先把螃蟹煮熟去殼，把牛蒡用酒、鰹魚(yú)湯、淡口醬油調(diào)合成的調(diào)料燒煮，然後將提前用酒、鰹魚(yú)湯、甜料酒和醬油醃製的生菜搭配上，再用特製白醬放入一些植物根莖溶解，按量混合後就可以了。


    看過(guò)之後秦時(shí)鷗就明白了了，難怪老板不怕你學(xué)走，這種手藝除非老板細(xì)心調(diào)教，否則很難學(xué)到原汁原味：鰹魚(yú)湯、鯽魚(yú)湯是秘方！(未完待續(xù)。。)</>