傍晚時(shí)分,邁阿密的室外溫度開始迴落,但因?yàn)猷徑Q螅识鴾囟冉档暮苈屓瞬恢挥X間體會(huì)到了海濱城市的和煦風(fēng)情。
這時(shí)候的海鮮店就不忙了,最忙的是上午和下午,各家酒店的大廚來檢驗(yàn)海鮮成色以采購,午餐和晚餐期間,輪到了餐廳和酒店忙活,海鮮店自然門可羅雀了。
當(dāng)然,生意還是不錯(cuò)的,很多來邁阿密旅遊的遊客會(huì)來海鮮店選購一些食材,然後去外麵的餐廳做代加工。
巴特勒能力很強(qiáng),大秦牌海鮮的名氣已經(jīng)打出去了,而且說實(shí)話,大秦漁場出來的海鮮,味道確實(shí)不同凡響,故而哪怕價(jià)格遠(yuǎn)高於同類的市場價(jià),依然有很多人青睞這裏的海鮮。
這和美國人的消費(fèi)觀念有關(guān),隻要手裏的錢允許,那他們就會(huì)吃最好的,而不是最物美價(jià)廉的。
秦時(shí)鷗下樓的時(shí)候看到還有幾個(gè)遊客打扮的人在導(dǎo)購的引導(dǎo)下觀看海鮮,巴特勒給他介紹道:“我們主要做的是高檔餐廳和酒店的生意,零散采買的大多是中產(chǎn)階級,他們是第二客戶梯隊(duì)。”
邁阿密的消費(fèi)能力很強(qiáng)大,臨走之前秦時(shí)鷗問收費(fèi)員,今天營業(yè)額有多少。
那收費(fèi)員說道:“四十一萬五千美金,boss。”
巴特勒介紹過,店裏的工作人員都知道這位華裔小青年是他們的大老板。
秦時(shí)鷗歎道:“真是可怕!”
巴特勒卻不滿足。道:“這有什麼?一家大型酒店,一天的海鮮采購達(dá)到兩萬塊是很常見的,這僅僅意味著我們做了二十家酒店的生意。邁阿密的高檔餐廳和酒店一共多少家?超過二百家!我們才做了十分之一呢。”
乘車出了螞蟻大街。秦時(shí)鷗開始見識(shí)邁阿密這座號(hào)稱全球十佳旅遊城市之一的風(fēng)采。
他本來以為要見到什麼沙灘美人、醇酒豪車,結(jié)果看到的是一係列的老房子。
因?yàn)槟昃檬薅冃蔚哪举|(zhì)門框,那些破殘古舊露出內(nèi)裏磚塊的門前臺(tái)階,還有一座座塗滿亂七八糟塗鴉的牆壁,不少穿著簡單的孩子少年抱著籃球橄欖球在歡唿打鬧,螞蟻大街外麵的城區(qū)雖然活力十足,可是卻有點(diǎn)殘舊。
“這還不是貧民窟呢。看來你對邁阿密有誤解。”巴特勒把控著方向盤調(diào)侃秦時(shí)鷗,他從合作夥伴的表情中讀懂了內(nèi)心想法。
秦時(shí)鷗聳聳肩道:“是的。夥計(jì),我以為邁阿密隻有高樓大廈。”
巴特勒哈哈大笑:“有陽光的地方就有陰影,美國沒有一座城市,隻有高樓大廈而沒有貧民窟。尤其是越富豪奢華的城市,越是這樣。”
後麵巴特勒給秦時(shí)鷗介紹了,這片城區(qū)就叫螞蟻城,是邁阿密的老城區(qū)。對於臨海的人來說,海鮮是最差的食物,故而螞蟻大街以前是做底層百姓生意的。
隨著邁阿密經(jīng)濟(jì)騰飛和旅遊業(yè)的發(fā)展,遊客多了,螞蟻大街的地位才上來,可惜這對螞蟻城的幫助不大。
確實(shí)。秦時(shí)鷗仔細(xì)看,這裏的很多房屋如果單以外貌的構(gòu)造或者占地規(guī)模來看,還是能捕捉到它們曾經(jīng)的輝煌痕跡。因?yàn)檫@些房子雖然樣子破舊,可占地麵積不小且外觀有濃重的歐美建築的厚重感。
秦時(shí)鷗好奇的是,這麼一大片老城區(qū),為什麼沒有開發(fā)商來建cbd或者開發(fā)小區(qū)住宅?
巴特勒笑道:“誰敢來呢?知道這裏的警察局配備什麼嗎?防雷裝甲車!到了晚上你就知道有多亂,槍聲跟爆竹聲一樣,我們店鋪裏藏著幾十把快槍。你注意到?jīng)]有,我招募的店員都是桀驁不馴的小夥子?”
“注意到了。我以為你這是特色。”
“no,不是特色,他們都是能征善戰(zhàn)的好手,不少是剛才部隊(duì)退下來的,隻有他們才能震懾住周圍的惡-棍們。”
秦時(shí)鷗不明白了,“那為什麼還把店鋪選在這裏?”
很快他明白了,隨著車子拐彎,一座小碼頭出現(xiàn)在他的視野中,車子開上了臨海大道。
“這裏運(yùn)送海鮮是最方便的,另外螞蟻大街的輝煌已經(jīng)有二百年了,世界遊客都知道來邁阿密吃海鮮就去螞蟻大街,所以我們怎麼能不借勢一下呢?最重要的是,這裏的稅低,哈哈,在這裏開海鮮店,我們可以省掉百分之四十的稅!”
巴特勒又大笑了起來,邁阿密政府很想發(fā)展起螞蟻城,可是這裏太亂了,而且以移民為主,對政府有著強(qiáng)烈的反抗信念。
故而,邁阿密市政府就想通過潛移默化的方式來發(fā)展這座城區(qū),他們給出各種福利,吸引公司和工廠進(jìn)入,讓城區(qū)自己成長。
當(dāng)前來看,這一招是有些成效的,起碼城區(qū)的路都變得整潔起來。
開著車,巴特勒說道:“在邁阿密,用餐是理解和體驗(yàn)這個(gè)城市不同風(fēng)情的終極途徑,來,我?guī)懵w驗(yàn)一下,這一頓飯可能持續(xù)時(shí)間比較久,所以,我的夥計(jì),你要有耐心。”
秦時(shí)鷗笑道:“那你可以不必?fù)?dān)心,我就是有耐心。”
這一頓飯確實(shí)夠久,巴特勒先帶秦時(shí)鷗進(jìn)了一家公園,位於小哈瓦那的馬西莫-哥梅茲公園,他要了兩杯古巴咖啡,坐在花壇旁邊一邊欣賞日落一邊喝咖啡。
“這是下午茶,夥計(jì),這還不是晚餐。”巴特勒笑道。
秦時(shí)鷗舉起咖啡杯向他示意:“味道不錯(cuò)的咖啡,很棒的下午茶。”
公園旁邊有一家名叫胡安酒家的露天小餐廳,巴特勒招手讓服務(wù)員過來,點(diǎn)了一份無骨長島烤鴨及紅油雪利酒烤兔肉,這就是下午茶的餐點(diǎn)了。
秦時(shí)鷗笑說他一直以為下午茶配甜點(diǎn),沒想到還能配燒烤,巴特勒讓他嚐嚐。
後麵兩份精致的烤肉送上來,是西班牙風(fēng)味,烤掉了油脂,吃起來一點(diǎn)不油膩,所以配咖啡還真不錯(cuò)。
期間秦時(shí)鷗給漁夫們打了個(gè)電話,這些家夥已經(jīng)醒了,但跑去脫衣-舞酒吧喝啤酒去了,接電話的時(shí)候一個(gè)個(gè)大唿小叫,看起來正在爽著。
這樣,秦時(shí)鷗就沒有叫他們過來一起吃飯,他知道這些家夥今晚是沒時(shí)間吃東西了。(未完待續(xù))