看著高興而得意的海怪一行，秦時(shí)鷗見(jiàn)海神意識(shí)放入了漁場(chǎng)在巨藻叢林中仔細(xì)搜索了起來(lái)。
他沒(méi)想到，自家漁場(chǎng)來(lái)了新魚(yú)群，自己不知道反而是手下漁夫們先知道了。在大秦漁場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)這樣的情形，因?yàn)樗麑?duì)那個(gè)漁場(chǎng)的關(guān)注最高，每天都要監(jiān)視一下。
二號(hào)漁場(chǎng)這邊，因?yàn)閯傎I下的時(shí)候水質(zhì)渾濁沒(méi)什麼漁獲，他就沒(méi)怎麼關(guān)注漁獲這塊，反正不靠它出產(chǎn)什麼，每次海神意識(shí)進(jìn)入漁場(chǎng)，關(guān)注的也是海藻水草們的生長(zhǎng)情況。
美洲黑石斑是北大西洋海域中比較名貴的海魚(yú)，它們?cè)a(chǎn)於美國(guó)和墨西哥大西洋沿岸，後來(lái)隨著溫室效應(yīng)影響，一路北上進(jìn)入加拿大的海域，不過(guò)也隻在加拿大大西洋海域的南方一帶。
這種魚(yú)生長(zhǎng)快、抗逆能力強(qiáng)、出肉率高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，自然價(jià)格也高，現(xiàn)在市場(chǎng)上多見(jiàn)的是養(yǎng)殖魚(yú)，一磅能賣到十到二十加元——在以漁產(chǎn)價(jià)格低著稱的加拿大，這價(jià)格已經(jīng)算是高價(jià)了。
而野生的美洲黑石斑價(jià)格更高，在普通市場(chǎng)也能買到每磅五十加元，如果進(jìn)入酒店，那一磅賣個(gè)幾百加元毛毛雨。
9ding9diǎn9小9說(shuō)，.2⊥3.↘o秦時(shí)鷗當(dāng)初想過(guò)養(yǎng)殖美洲黑石斑，漁業(yè)拍賣會(huì)上也出現(xiàn)過(guò)它的身影，但是考慮了一下還是沒(méi)有養(yǎng)，大秦漁場(chǎng)全年水溫變化大，不適合養(yǎng)殖這種魚(yú)。
說(shuō)起來(lái)美洲黑石斑挺好養(yǎng)活的，生命力強(qiáng)，石斑魚(yú)都有這個(gè)特diǎn。很耐操，但是它們屬於廣溫、廣鹽、暖溫性魚(yú)類。適宜生存的水溫為5到30攝氏度，這diǎn大秦漁場(chǎng)勉強(qiáng)能達(dá)到。
可是。這隻是它們生存溫度，漁場(chǎng)要看的是生長(zhǎng)最適溫度，美洲黑石斑要求為17到25攝氏度，這diǎn就達(dá)不到了，所以理論上它們?cè)诖笄貪O場(chǎng)肯定不生長(zhǎng)。
所以秦時(shí)鷗考慮過(guò)後，就沒(méi)有去養(yǎng)殖這種魚(yú)，說(shuō)起來(lái)大秦漁場(chǎng)因?yàn)榈乩碓颍娌皇且粋�(gè)很好的漁場(chǎng)，很多魚(yú)種類不能養(yǎng)活。他真奇怪當(dāng)初二爺爺幹嘛不去太平洋找個(gè)荒無(wú)人煙的小島搞養(yǎng)殖。
不過(guò)考慮到二戰(zhàn)前後，聖約翰斯就是個(gè)小鎮(zhèn)，告別島這樣的地方除了漁夫外還真是荒無(wú)人煙。
秦時(shí)鷗的海神意識(shí)入水之後搜索了一會(huì)，還是沒(méi)有看到美洲黑石斑，於是他就奇怪的問(wèn)海怪他們是在哪裏發(fā)現(xiàn)的。
海怪給他指示了一下，說(shuō)一直往南，大概在巨藻叢林最南方一段，他們就是在那裏看到的美洲黑石斑，還捕撈了一網(wǎng)呢。
說(shuō)著。他對(duì)著公牛吹了聲口哨，公牛提著一條大魚(yú)過(guò)來(lái)給他看。這條魚(yú)的體表呈現(xiàn)深褐色，魚(yú)體側(cè)扁而粗壯，從側(cè)麵看是橢圓形。上麵生長(zhǎng)著一係列細(xì)小魚(yú)鱗，帶著淡白色斑紋，還有一個(gè)大嘴巴。
野生美洲黑石斑能長(zhǎng)很大。垂釣的時(shí)候有人釣上過(guò)兩三百磅、兩米多長(zhǎng)的超級(jí)大魚(yú)，公牛提過(guò)來(lái)這條也有半米長(zhǎng)。他們今晚就要吃這個(gè)魚(yú)了。
找到具體位置，秦時(shí)鷗又去看了一下。這下子他總算在巨藻的大葉片下發(fā)現(xiàn)了這種海魚(yú)，話說(shuō)它們躲藏的很嚴(yán)實(shí)啊……
不是他眼神不行，美洲黑石斑活著的時(shí)候很擅長(zhǎng)隱蔽，不容易被發(fā)現(xiàn)也不容易被捕捉，所以它們價(jià)格才這麼高。
但是，這種魚(yú)之所以要藏起來(lái)，不是躲避天敵或者人類的捕撈，而是避免被同類們發(fā)現(xiàn)，美洲黑石斑天性好鬥，待在一起容易戰(zhàn)鬥致殘。
美國(guó)南大西洋海岸的漁場(chǎng)養(yǎng)殖這種魚(yú)通常是采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖的方式，他們需要往網(wǎng)箱內(nèi)放入隱蔽物，給美洲黑石斑們提供隱蔽處，否則每天光撈魚(yú)屍就行了。
這一批美洲黑石斑之所以跑來(lái)，估計(jì)也是受到了巨藻的吸引，黃金灣的水溫又比北大西洋其他海域高一些，於是就留下了。
很多魚(yú)死亡和活著時(shí)候的樣子很不一樣，比如大秦漁場(chǎng)裏的鬼頭刀魚(yú)，這種魚(yú)活著的時(shí)候色彩鮮豔呈現(xiàn)濃綠色，一旦死掉就褪掉顏色變?yōu)榛野咨?br />
美洲黑石斑也是這樣，剛才看公牛手裏提的那條魚(yú)，好像很醜的樣子。可是現(xiàn)在秦時(shí)鷗在水下看到活魚(yú)，卻感覺(jué)極其漂亮。
這些美洲黑石斑生長(zhǎng)著大大的魚(yú)鰭，死掉後魚(yú)鰭是收斂起來(lái)的，現(xiàn)在活著則鋪展開(kāi)，流露出大量條紋和白色diǎn狀色塊。它們頭部與鰭邊呈現(xiàn)翡翠色，身上絢麗多彩，有各種顏色的斑紋斑diǎn，不過(guò)整體呈現(xiàn)翡翠綠，如此一來(lái)，它們躲避在葉片下的時(shí)候確實(shí)不好察覺(jué)。
算這些美洲黑石斑運(yùn)氣好，在夏日來(lái)到了這裏，如果是冬季，它們即使凍不死那也活不好，起碼無(wú)法正常生長(zhǎng)。
秦時(shí)鷗尋找著美洲黑石斑給它們輸入海神能量，結(jié)果找來(lái)找去找到了不少，但它們分散生長(zhǎng)，這樣給它們注入海神能量就比較費(fèi)勁了。
無(wú)奈，他懶的繼續(xù)找下去，索性來(lái)個(gè)陽(yáng)光普照、雨露均沾，海神意識(shí)籠罩一片海域，然後海神能量洶湧而出，再籠罩一片海域，又是一大片的海神能量?jī)A斜出去。
他將海神能量?jī)A灑完畢後，夜幕也開(kāi)始降臨了，夕陽(yáng)西下，紅雲(yún)變天。
漁夫們?cè)谔幚聿稉粕蟻?lái)的美洲黑石斑，海怪說(shuō)下了一網(wǎng)，其實(shí)沒(méi)有撈上來(lái)多少魚(yú)，它們不群居，又有巨藻隱蔽，想要捕撈沒(méi)那麼容易。
秦時(shí)鷗看漁夫們又抬出了燒烤架，頓時(shí)無(wú)奈了起來(lái)，這群糙爺們除了燒烤似乎不會(huì)別的做菜方式了，什麼玩意兒也能燒烤。
於是他走過(guò)去擺手，讓去廚房打掃幹淨(jìng)衛(wèi)生，待會(huì)他去處理這些魚(yú)。美洲黑石斑屬於石斑魚(yú)中的一種，不能用燒烤的方式，直接的火燒會(huì)破壞它們體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
美洲黑石斑是肉食性兇猛魚(yú)類，喜歡以突襲方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚(yú)類和頭足類。因?yàn)樗鼈兘?jīng)常捕食魚(yú)、蝦、蟹，就會(huì)同時(shí)攝取蝦、蟹所富含的蝦青素，這些蝦青素可比什麼蛋白質(zhì)和脂肪要珍貴的多，直接火烤會(huì)破壞蝦青素成分。
秦時(shí)鷗采用清蒸的方式來(lái)做，做法一樣簡(jiǎn)單，可是對(duì)營(yíng)養(yǎng)的保留確實(shí)燒烤所不能比擬的，而且清蒸還能保存美洲黑石斑的鮮美。(未完待續(xù)。)