大事已定。
楊凡已經(jīng)餓得肚子咕咕響了,趕緊招唿大家開(kāi)飯。
五隻烤全羊三百多斤肉,五百多人吃,顯然有些不夠。
不過(guò)楊家的廚子都是受過(guò)楊凡培訓(xùn)的,把部分帶肉的羊骨頭和大蘿卜熬羊湯,下水和羊雜做羊雜湯。一點(diǎn)都不浪費(fèi)。
團(tuán)練的炊事班先把本地采購(gòu)的幾十條鯽魚油煎一下,炸到兩麵金黃,填湯後下焯過(guò)水的羊骨肉,放進(jìn)黃酒和蔥薑蒜等作料。一個(gè)小時(shí)後奶白色的羊湯就咕咕的開(kāi)了。
香味飄得到處都是。連鄔九齡都饞的直吞口水,連說(shuō)這炊事班做的飯比鎮(zhèn)裏第一大酒樓,涵芬樓做的還強(qiáng)。
用火烤一千斤當(dāng)軍糧的饢餅當(dāng)主食,還給軍官蒸了很多饅頭。當(dāng)兵的都是大肚漢,一人吃一斤多的餅,輕輕鬆鬆,這個(gè)年代沒(méi)有副食,人都吃得多。
一頓豐盛的夜宵這樣就就弄好了。
由於有瑤光弄來(lái)的現(xiàn)代的作料,不管是烤羊肉還是羊湯、羊雜湯味道都非常的棒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)這個(gè)年代的做法。
今天弄到了陳家的藏銀,楊凡高興,特許大家喝酒,每人分給二兩蓮花白,頓時(shí)團(tuán)練歡聲雷動(dòng),士氣高漲,人人興奮。
楊凡發(fā)現(xiàn),他的士兵最喜歡的調(diào)料居然是辣椒油。
現(xiàn)在天已經(jīng)冷了,為了防止感冒,楊凡隨軍帶了好多壇子裝的辣椒油,用來(lái)驅(qū)寒。
沒(méi)想到吃了幾次士兵們瘋狂的愛(ài)上了這種灼燒口腔黏膜的感覺(jué)。
每次開(kāi)飯隻要楊凡在,都紛紛請(qǐng)求老爺多賞賜些辣椒油。死皮賴臉的磨嘰,搞得楊凡沒(méi)辦法,把辣椒油交給張疙瘩來(lái)分,額外又弄過(guò)來(lái)幾噸幹辣椒當(dāng)庫(kù)存?zhèn)溆谩?br />
今天排隊(duì)用豬腰子形狀的軍用不鏽鋼飯盒來(lái)盛羊湯的官兵們,死皮賴臉的請(qǐng)求張疙瘩多給幾勺子辣椒油。
張疙瘩抱著辣椒油壇子,一人就給一湯匙,板著臉,瞪著眼睛,罵這些吃貨,一人就一勺子,多一點(diǎn)也沒(méi)有。
好東西當(dāng)然要他這個(gè)團(tuán)練使來(lái)分,沒(méi)看老爺發(fā)軍餉都自己親手交給每一個(gè)士兵嗎,這可是豎立自己權(quán)威的好機(jī)會(huì)啊。
在他看來(lái)這可是金貴的好東西,沒(méi)看老爺平時(shí)都舍不得吃,隻是用筷子點(diǎn)一點(diǎn),這些混蛋一人分一湯匙還嫌少。
油多貴啊,誰(shuí)家頓頓都吃油。也就咱家老爺心慈,每頓飯還給一湯匙的辣椒油。
更別說(shuō)辣椒了,這玩意誰(shuí)見(jiàn)過(guò)啊,老爺說(shuō)是從兩萬(wàn)多裏地外的美洲漂洋過(guò)海運(yùn)過(guò)來(lái)的。
皇帝老子都不一樣享受過(guò)。
真是便宜了這幫龜孫。
五百多人一人一湯匙下來(lái),這一壇子辣椒油也幹淨(jìng)了。
看著炊事班十個(gè)兵,眼睛發(fā)綠光的看著壇子。
張嘎瘩歎了口氣,戀戀不舍的把壇子往桌子上一放,說(shuō)道:“這壇子給你們了,記得用完刷幹淨(jìng)。”
“好嘞,您擎好吧,保證給您刷的幹幹淨(jìng)淨(jìng)的,比狗舔的還幹淨(jìng)”炊事班夥長(zhǎng)金大牙點(diǎn)頭哈腰的恭維道。
張疙瘩看他說(shuō)的惡心,踹了他一腳,轉(zhuǎn)身去巡視崗哨。
張疙瘩一走,炊事班的人立刻興奮起來(lái),抬出一大盆饅頭,爭(zhēng)先恐後的用饅頭擦裝辣椒油的壇子,把壇子擦的幹幹淨(jìng)淨(jìng)。然後把饅頭泡進(jìn)羊湯美美的吃了起來(lái)。
其他人羨慕的直吞口水,但是沒(méi)辦法,這就是人家炊事班的福利,一壇子底兒的辣椒油都是人家的,這就是潛規(guī)則,靠山吃山靠水吃水。
楊凡放得少,不是舍不得,其實(shí)是不想吃太辣上火。
楊凡讓湘怡她們把辣椒籽弄出來(lái)收好,準(zhǔn)備開(kāi)春種上。既然大家這麼喜歡,就列為軍需物資吧,以後長(zhǎng)期提供。
楊凡和小娘皮坐在一塊吃飯,楊凡把饢餅掰碎了放進(jìn)小娘皮的海碗裏。小娘皮在邊上等著。
小娘皮的羊湯是小灶的,裏邊有粉絲,鴨血、還放了鵪鶉蛋。
勤務(wù)兵把楊凡的調(diào)料小木箱拿來(lái),裏邊都是各種調(diào)料。當(dāng)然外邊那些大兵們可是沒(méi)有機(jī)會(huì)吃到的。
“辣椒油多放點(diǎn),還有雞精也要一些。”小娘皮在邊上說(shuō)道。她很享受楊凡給她弄吃食的感覺(jué)。
“胡椒粉呢,要不要”楊凡問(wèn)道。
“要的,要的,還有芥末油也要放一滴。”小娘皮伸出粉紅色的小雀舌,舔了舔嘴唇。
剛給小娘皮弄好,自己還沒(méi)開(kāi)始吃呢。就看見(jiàn)鄔先生走了過(guò)來(lái),手裏抱著一些竹簡(jiǎn),對(duì)楊凡說(shuō)道:“楊大人,老朽有個(gè)請(qǐng)求,還望大人恩準(zhǔn)。”
楊凡和正準(zhǔn)備啃烤羊腿,聞言就把羊腿放下,說(shuō)道:“先生有什麼要求盡管提,這次多虧了先生出力,我準(zhǔn)備了五千兩銀票不成敬意,還請(qǐng)先生不要推辭”。
“銀票倒是愧領(lǐng)了,隻是這兩本書對(duì)我非常重要,學(xué)生這一門都是術(shù)士,對(duì)上古的數(shù)術(shù)和占卜的典籍非常需要,請(qǐng)大人同意我抄錄這兩套竹簡(jiǎn)。”
小娘皮聽(tīng)他說(shuō)的鄭重,也放下湯匙,一雙美目,靜靜的看著。
楊凡問(wèn)道:“這兩本書是什麼書。”
“一本叫做《連山》,另一本叫做《歸藏》。這兩本書和周易齊名。並稱三易。”
楊凡和小娘皮大吃一驚,他們就算不知道這兩本書,但是對(duì)周易還是如雷貫耳的。中國(guó)的文化根源就在周易。這兩本書居然能和周易並列真是非同小可啊。
“這兩本書失傳已久了,最後出現(xiàn)在史書上是東漢末年,桓譚《新論正經(jīng)》記載:《連山》藏於蘭臺(tái),《歸藏》藏於太卜。桓譚是東漢人,其言之鑿鑿,說(shuō)有《連山》、,其中《連山》有八萬(wàn)言。《歸藏》四千言。在古代的書籍裏,可算是鴻篇巨製。剛才我找了下連山和歸藏的的竹簡(jiǎn)差不多有這個(gè)字?jǐn)?shù)。和曆史記載是符合的”
楊凡和小娘皮對(duì)視了一眼。楊凡說(shuō)道:“先生有幾分把握可以確定這兩部書是真的。”
鄔九齡沉思了一下說(shuō)道:“另一個(gè)力證就是去東漢末年的晉代皇甫謐《帝王世紀(jì)》和北魏酈道元的《水經(jīng)注》裏都引有《連山易》的文字,可證桓譚之說(shuō)並非無(wú)據(jù),剛才我在這兩部書裏都找到了引用的文字。這說(shuō)明東漢時(shí)代的確有一部《連山易》。而這部連山應(yīng)該是被曹魏和司馬氏的西晉所繼承,五胡亂華之後落到了石勒的手裏。這兩部書,今天才重見(jiàn)天日。”
楊凡感覺(jué)這個(gè)事情不是個(gè)小事,至少這件事關(guān)係著中國(guó)文化的傳承,還是要慎重些才好。
楊凡拿出了手機(jī),看了一下時(shí)間,午夜零點(diǎn),估計(jì)這時(shí)候大家都睡了。打開(kāi)微信管總的微信號(hào),發(fā)了一條信息。
“管總,在嗎,抱歉這麼晚了打攪您。”
半分鍾後,那邊迴了。
估計(jì)是睡著後被手機(jī)收到微信的聲音弄醒了。
“在的,你小子這麼久不聯(lián)係我,最近跑哪裏去了。”
“我在國(guó)外呢,嗬嗬,等迴去找您喝酒。我給您帶點(diǎn)您沒(méi)喝過(guò)的地方酒。”
“好啊,我就喜歡喝酒。這麼晚了找我是不是有什麼事。”
“管總,我記得您的專業(yè)是研究古籍的吧。”
“對(duì),幹了半輩子和古籍打交道的事,怎麼碰到好東西了,說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。”
“管總,您聽(tīng)說(shuō)過(guò),《連山》和《歸藏》這兩本書嗎。”
“什麼!你說(shuō)什麼!”管總一激靈,差點(diǎn)沒(méi)從床上掉到地上。
管總的夫人都驚醒了,問(wèn)道:“大半夜的你不睡覺(jué)發(fā)什麼神經(jīng)。”
管總沒(méi)顧得上理她,趕緊找件睡衣穿上,來(lái)到書房。
發(fā)微信給楊凡,“兄弟,你詳細(xì)說(shuō)說(shuō),你碰到這兩本書了。”