“合作?”
那掌櫃也是愣了一下,眉頭微微皺起,眼神中帶著幾分疑惑與警惕。
他上下打量著眼前這個衣著華貴、氣度不凡的男子,心中暗自揣測:
這人究竟是何來頭?為何突然提出這樣的提議?他沉吟片刻,語氣中帶著試探,問道:
“這是何意?這位客官,您莫要含糊其辭,說個明白,好讓小人心中有數。”
莫瀟聞言,嘴角微微上揚,露出一抹從容的笑意。
他目光溫和,卻隱隱透著一股自信,仿佛一切盡在掌握。他緩緩說道:
“南方的食館做麵,在我這個北方人看來,自然會有所挑剔。不如這樣吧,您也不必為難您的庖廚了。
我來做一碗麵,您親自嚐嚐,看看在下是否有資格與金玉樓合作,如何?”
掌櫃一聽,頓時沉默了。他盯著莫瀟,見他神色坦然,言語間透著幾分不容置疑的自信,心中不由得動搖起來。
他暗自思忖:這人看起來不像是信口開河之輩,或許真有些本事?片刻後,他猛地一拍手背,仿佛下定了決心,朗聲道:
“既然客官如此自信,那便請吧!後麵請!”
說罷,掌櫃朝身後的兩個壯漢使了個眼色,那兩人立刻會意,目光淩厲地盯著莫瀟,仿佛在警告他:
若是做不出像樣的麵來,今日怕是不能輕易離開!
莫瀟卻好像沒看見那兩人的威脅,依舊麵帶微笑,隨著掌櫃的指引,來到了一處小屋子。
這裏是金玉樓的備用夥房,雖不常用,但灶臺器具一應俱全,且打掃得幹幹淨淨,一塵不染。
“不錯,就在此地吧。”莫瀟環顧四周,滿意地點了點頭。
掌櫃見狀,拍了拍手,幾個小二立刻從外麵推進來幾輛小車,車上擺滿了各色食材,琳瑯滿目,應有盡有。
小二們將食材擺放好後,便抱著手站在一旁,目光中帶著幾分好奇與不屑,似乎想看看這個自稱會做麵的富商究竟能折騰出什麼花樣來。
莫瀟卻毫不在意,笑著對掌櫃說道:
“您且外麵等會兒吧,畢竟我這手藝,隻賣不送。”
掌櫃一愣,隨即反應過來,哈哈一笑,拱手道:
“有理,有理!那就勞煩客爺指教了。”
說罷,他帶著小二和護衛們退出了屋子,隻留下莫瀟一人在內。
莫瀟看著桌上那一袋白麵,嘴角勾起一抹意味深長的微笑,低聲自語道:
“好久沒吃了,機會難得呀。”說著,他挽起袖子,開始動手準備食材。
他的動作嫻熟而流暢,仿佛每一個步驟都早已刻在骨子裏。
燒火、切菜、調味,一氣嗬成。
他的腦海中不由得浮現出小時候在麵攤旁的迴憶,那個壯碩豪邁的身影仿佛又出現在了他的眼前。
“也不知道老爺子身體如何了。”
莫瀟低聲喃喃,眼中閃過一絲懷念。
“呲啦!”
一聲,青翠的蒜苗下鍋,瞬間激起一陣熱氣,濃鬱的香氣彌漫在整個屋子中。
莫瀟手中的刀光閃爍,食材在他的刀刃下飛舞,仿佛有了生命一般。火焰輕躍,鍋中的食材被燒製得恰到好處,香氣四溢。
“唿!唿!!嗡!!”嫋嫋的煙火氣從屋子的窗臺中飄出,濃烈的香氣隨著風刮過了金玉樓掌櫃的臉龐。
“嗯?好香啊!”
掌櫃不禁貪婪地深吸一口氣,眼中閃過一絲驚訝。
屋內傳來的陣陣香味讓他食指大動,就連那兩個平日裏吃慣了山珍海味的手下,也忍不住咽了咽口水,滿臉渴望地盯著那扇緊閉的房門。
“這位客官,好手藝!”
掌櫃忍不住讚歎道,心中對莫瀟的評價不由得高了幾分。
他暗自思忖:看來此事確實有的考慮。
一柱香後,房門終於被推開。那股清香之氣撲麵而來,掌櫃和兩個手下迫不及待地鑽入屋內。
隻見灶臺上放著四碗熱氣騰騰的麵條,清湯白麵,濃香的臊子上飄著幾片翠綠的竹葉,陽光透過窗戶灑在碗中,仿佛一碗碗精雕細琢的仙品,令人垂涎欲滴。
掌櫃忍不住端起一碗,輕輕吹了吹熱氣,小心翼翼地嚐了一口。
頓時,他的眼睛亮了起來,臉上的表情從驚訝轉為讚歎,最後化作一抹滿足的笑意。
“好!好!好!”
掌櫃連聲讚歎,放下碗,目光灼灼地盯著莫瀟,鄭重其事地說道:
“客官,您這手藝,金玉樓值得與您合作!”
莫瀟微微一笑,眼中閃過一絲得意緊跟著自顧自端起一碗來,笑著說道
“掌櫃的,還有兩個小哥,可以嚐嚐了!”
聽到他的話,兩個壯實的護衛早就想上前去,隻是掌櫃的先是拱手恭敬無比的說道
“有勞先生了,你們也嚐嚐吧。莫要辜負先生一片好心。”
聽到掌櫃的發話,兩個壯漢趕忙對著拱拱手,隨後上前端麵。
莫瀟看著三人先是喝了一口湯,不自覺的發出了一聲舒適的低吟。
隨後就是不絕於耳的吸麵聲音,他也笑笑拿著筷子吃了起來。
麵湯鮮甜,麵條勁道彈牙,麵上的肉末和肉片各有不同滋味,滑嫩和脆香在口中交織。
三人吃的迷醉爽快而莫瀟則是眼中泛起了陣陣懷念之色。
“哎呀,竹葉清香跑了幾成,還是沒有老爺子的功力啊。”
喝下最後一口麵湯,心中暗暗想到。這從小吃到大的麵條差了幾分好壞他可以輕易的吃出。
隻是長大後無論如何也做不出似爺爺那般美味的麵了。
掌櫃的唿出一口濁氣,神情之中帶著滿足的神色。
中午很忙他也沒有吃飯呢,如今一碗熱氣騰騰的麵條下肚。他隻感覺渾身都暖洋洋的,現在口鼻之中充斥著那股香氣。
現在看來自家的麵條確確實實和這位先生的手藝沒得比!
“嗝!”
兩個壯漢吃完了,還用舌頭舔了舔碗底,看那樣子仍然意猶未盡。
掌櫃的無奈的對著莫瀟笑道
“讓您看笑話了,手下人不懂規矩。”
說著一擺手,對著兩個護衛說道
“好了,還不謝謝先生?”
兩個壯漢趕忙反應過來,對著莫瀟連連感謝。那眼中原先的倨傲之色一掃而空反而帶著絲絲討好。
民以食為天,再大的英雄也要吃飯的。
“你們去吧,去前廳看著,告訴後麵幫我安排一下,我和先生玉廂聊幾句。”
“明白!”
讓兩個護衛退下,掌櫃的眼中帶著鄭重之色對著莫瀟說道
“先生好手藝,剛剛在前廳多有冒犯。恕罪恕罪!”
莫瀟則是沒有接過這話反倒是鎮定自若的問道
“如何,我這手藝還可以吧?”
“哈哈哈哈!先生哪的話,您這一手湯麵,我不誇張的說。這天下獨一份!”
掌櫃的趕忙舉起大拇指對著比道
“跟先生比起來,我們這的庖廚確實還欠缺一些。不知您說的合作是?”
莫瀟也笑了說道
“哈哈哈,掌櫃的痛快。倒是光明磊落!咱們就在這聊?”
掌櫃的聽罷連連點頭說道
“哎呦,是在下怠慢了。快快快,剛剛吩咐下去了。咱們玉廂房詳談。”
在金玉樓二樓一處典雅的廂房內,桌上已經擺滿了珍饈美味,以及重新打的一壺好酒。
掌櫃的先敬了莫瀟一杯,隨後笑著說道
“不知先生何方人士?今日您這麵叫什麼?”
莫瀟喝了一口酒說道
“我叫莫老三山西人士,這手藝是我家傳的。叫什麼麵沒事,到時候咱們成了一家人,您定!”
“哈哈哈哈!好好好!”
掌櫃的見到莫瀟如此誠意自然也是高興無比,兩個人再飲幾口。掌櫃的又問道
“那麼莫先生這次貴足踏賤地方是想要何何個法子合作呢?”
莫瀟忽的歎了一口氣說道
“唉!掌櫃的,我也不瞞你。山西那邊最近遭了匪,原本我也是開個酒樓。但是出去進貨之時,城裏來了一幹賊人將我那產業盡數毀去掠奪。”
“死傷更是無計其數,我這手藝也算是給我攢了些許銀子。想到說江南這邊稍微太平些,就想著來此發展。”
說到這裏莫瀟也十分好奇的問道
“敢問掌櫃的,您這個金玉樓可有分號?規模如何?”
掌櫃的聽完莫瀟的話語,也沉思了片刻。思考著他話中的真實性,從口音中倒是可以聽出確確實實是山西人士。
至於這手藝他也嚐過,沒有個十年功夫根本下不來。再看這人衣著打扮倒是個有錢的,應該不是蒙騙於自己。
隨後掌櫃的也點點頭說道
“先生如此坦誠,那在下也不好藏著。我們這個金玉樓的東家就是春堯商會。
淮安之中也就我這一家,但是先生放心。除了杭州府的映山樓外,隻要是江南地界的大城少說我們酒樓也有個十之七八。”
莫瀟假裝滿意的點點頭說道
“春堯商會,在下在商界也是如雷貫耳。既然掌櫃的背靠大樹,那咱也要投身乘涼了!”
“哈哈哈哈!都是東家恩典,咱們都一樣。您要是來了,隻要教會商會的庖廚此等湯麵手藝,東六西四,我也幫您引見引見。”
掌櫃的開心無比,莫瀟也笑著迴答道
“好說,這事兒沒問題。不過嘛我還有個想法,不知當講不當講。”
“哦?您說便是。”
莫瀟擺出一副不甘的表情說道
“前些日子我去了一趟宿遷,感覺那邊酒不錯。而且吧,我這人舊心難卻,不單單想要當個庖廚。反倒是想要借著商會的東風再起一個酒樓。”
“您放心,還是東六西四沒有問題,隻是商會方麵不知………”
掌櫃聽明白了,他的臉也嚴肅起來。
原來眼前這個商人是想要如此合作,想要拓開一個城鎮。而且去做那展櫃,隻是此事他雖然看莫瀟,但卻不是他能夠說了算的。
掌櫃的沉吟不語,莫瀟也沒有催促隻是自顧自的喝著酒吃著菜。
半晌,掌櫃的開口了
“老弟,茲事體大。也不是我這個掌櫃的可以一言而決的。這樣您得給我些憑證,讓我跟上麵的說一聲。”
“放心我絕對幫老弟美言幾句!怎麼樣。”
掌櫃的說的真心實意,他也確實不想放跑莫瀟這個身懷本事的人才。
他可以想到若是春堯商會的庖廚可以學會剛剛吃的碗麵,這酒樓生意還要竄上兩竄!
莫瀟放下酒杯直接從懷中拿出了三千兩銀票遞給掌櫃的說道
“掌櫃的,這些銀錢勞煩您給上麵的大掌櫃的說一聲。在下也確實想要替春堯商會效力。”
“您放心!隻要上麵的同意了,在下第一個來您這授藝!”
看著桌上的銀票,掌櫃的心中憂慮徹底一掃而空。他滿心歡喜,自以為替商會掙了一大功趕忙起身再敬一杯。
“得嘞!老弟爽快!我今天就發出消息去!讓人來一趟和先生詳談!”
莫瀟笑著迴應一杯,二人相視一眼,一切盡在不言中。
就這樣莫瀟走出了酒樓,大搖大擺的迴到了客棧。
同樣的小米兒和柳昤雙那邊的行動也十分順利。
柳昤雙也拿出千兩銀子作為定金,讓錦綢絲閣的掌櫃的取來一千匹花布,並且希望長期合作。
這麼大的單子可把那管理的婦人樂壞了。趕忙笑嗬嗬的同意下來,也約下了和商會主事詳談的時間。
小米兒則是更為幹脆,直接從懷中掏出一顆南海夜明珠讓那春堯金銀店的掌櫃嚇了一跳。
在表明了這顆價值萬金的夜明珠要用來兌換金銀之時,那春堯金銀店的掌櫃的連忙表示一店之中沒有那麼多的金銀財寶。
隻能上報商會讓其從總部抽調,小米兒也是假意談起了分成拍賣之事。
就這樣三人用不同的理由,但是目的都已經達到。
通過各種手段,必須要將淮安此處的主事之人釣來!
客棧中,小米兒和柳昤雙迴來的快一些。
隻見柳昤雙抱著一匹淡色繡蘭綢緞,看著小米兒有些好奇的問道
“所以你的那什麼南海夜明珠哪來的?”
小米兒好笑的說道
“南海個屁!隻是一顆普通的琉璃玉珠,百兩買的,莫哥用真氣灌注其中。他的真氣你懂的,好家夥好像月亮一樣!”
“咯咯咯!”柳昤雙笑得花枝亂顫,隨後又擔心的說道
“你們那麼壞,就不怕露餡了?”
這時候莫瀟推門走了進來,朗聲道
“怕什麼?真氣灌注玉器,以我現在的境界來說少說可以維持三個月之久。”
“隻要不是有用熾烈真氣炙烤,裏麵的皓月真氣就不會大量外泄,尋常商人根本看不出來。”
小米兒看著莫瀟滿麵笑意的走進來問道
“我們都成了,你那邊怎麼樣?”
莫瀟一攤手笑著說道
“萬事俱備隻欠東風!”
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