“聞進(jìn),你還吃不吃?不吃我讓牛嬸收了!”聞玉蘭一巴掌拍在旁邊聞進(jìn)的背上。“我們都吃完了,就剩你了!”
聞進(jìn)迴頭看了看,見一圈人都放下了吃的幹淨(jìng)的碗望著自己,一陣尷尬,悶頭又舀起了綠豆冰。
“婧婧,在工地是不是每天都能吃到炸串?”蕓蕓看著聞進(jìn)撇了撇嘴,又拉著趙曉婧聊起了天。
“那可不是嘛,上次我去工地,發(fā)現(xiàn)工人吃飯都積極了!”聞玉蘭想起當(dāng)時(shí)的場麵一樂,“聽說由於工人吃飯積極,後廚都能提前半小時(shí)下班呢。”
“確實(shí)是提前了點(diǎn)兒,有些工人每天打三份油炸配著米飯吃兩碗。”趙曉婧也是一笑。
“嘶……媽媽你們工地缺大學(xué)生搬磚嗎?我也要去!”
蕓蕓一聽羨慕的不行。
“讓你去,別把磚都搬進(jìn)食堂了!”聞?wù)I義用誇張的語調(diào)嘲笑。
一圈人大笑。
又聊一陣,時(shí)間過的不知不覺。等牛嬸喊開飯時(shí),幾人吃的一碗冰沙已經(jīng)消化的差不多,紛紛洗手上桌。
聞玉蘭說今天人多,還專門請了一個師傅過來做飯。
餐廳已經(jīng)擺好滿滿一大桌子菜。顏色,種類搭配的都相當(dāng)不錯。
靠近中間的位置放著用料十足的香辣蟹,旁邊是砂鍋盛的排骨藕湯,以及蒸珍珠糯米丸子,清蒸鱸魚,幹豆角燒雞。外圍是冬瓜蝦仁湯,蒜泥拌茄子,小白菜煎豆腐,涼拌皮蛋。
最中間是趙曉婧做的油炸食品,每樣都複炸了一些出來,還用心做了擺盤,拚在一個大盤子裏,各自撒了蘸料。
趙曉婧一看這位置擺放有些不好意思,聞進(jìn)看了一眼皺了皺眉頭,想說什麼又搖搖頭,沒說話。
其他人則是滿眼放光,都很高興的盯著中間的油炸。
“爸媽,今天喝點(diǎn)兒?”
“喝點(diǎn)兒!”
範(fàn)桂英大手一揮。
“拿我上次帶迴來那壺!那個酒喝了好,專門給爸媽買的!”聞進(jìn)伸著脖子喊道。
“好!就你買的好。”聞玉蘭吐槽著,豪爽的掂出了兩瓶紅酒,一壺黃酒。老兩口喝黃的,她們喝紅的。
白酒太辣,一般她們自家人的家宴都不喝。
蕓蕓搶著開了紅酒瓶,就開始一杯一杯倒起來。
“婧婧你喝酒嗎?忘了問你了。”
聞家一家子酒量都好,蕓蕓每次跟著喝也鍛煉出來了,但趙曉婧她不知道能不能喝。
“喝點(diǎn)兒吧。”
趙曉婧見大家都倒上了,也躍躍欲試。
“那我先給你倒上,一會兒你喝不習(xí)慣就不喝。”
“婧婧,你一會先試試,不能喝了換飲料,我們喝酒是因?yàn)殚_心,可不興勸酒那一套。”
“對!丫頭,你可別和她們酒麻木比,你自己估摸著量。”
蕓蕓給趙曉婧倒著酒,範(fàn)桂英和聞?wù)I義緊跟著特意囑咐,趙曉婧一一笑著答應(yīng)。
“來,我最老,我先提一杯。這杯我們歡迎婧婧,我們都和你投緣,以後就當(dāng)這裏是自己家!來,大家一起碰一個!”聞老爺子看著趙曉婧笑著說道,趙曉婧連忙感謝。
“歡迎婧婧!”聞老爺子起了頭,大家齊齊碰杯,喝了一大口。
喝完第一口,大家紛紛動筷,除了趙曉婧和聞進(jìn),一家老小全部向著最中間的油炸食品伸筷子。
聞進(jìn)看著一桌精美的飯菜,又看看自己爸媽,瞬間眉頭又皺了起來,盯著老兩口的動作。
聞玉蘭見狀夾了一塊炸蒜香排骨放進(jìn)聞進(jìn)碗中,“吃飯!”
聞進(jìn)被聞玉蘭暗含警告的眼神一瞪,這才歎著氣拿起筷子。
剛吃一口眉頭都不自覺舒展開了。
這排骨外皮特別酥脆,香氣四溢的,蒜味兒也濃鬱,吃起來幹香幹香的,但是口感一點(diǎn)兒也不發(fā)柴,一品就是新鮮東西!這塊還帶有一點(diǎn)兒脆骨,嚼起來嘎吱嘎吱的,倍兒爽。
聞進(jìn)吃完一塊又夾了一塊。
邊吃邊看一邊的趙曉婧。“小姑娘,你是蕓蕓同學(xué)?你這手藝不賴啊!家裏開店熏陶的?”
“不是,我是爺爺釣魚認(rèn)識的。”趙曉婧笑著說,“手藝也是上網(wǎng)學(xué),自己瞎捉摸的。”
嗯,上的係統(tǒng)的網(wǎng),也不算說謊,趙曉婧默默想。
聞進(jìn)點(diǎn)點(diǎn)頭暗暗驚訝。看著老兩口繼續(xù)啃炸鴨脖也沒那麼排斥了。他剛嚐過,肉是新鮮的,油也沒有異味,老兩口少吃點(diǎn)還是可以的。
“婧婧,好吃極了,你也來一塊!”蕓蕓飛速夾了一塊蒜香排骨放在趙曉婧碗裏。
“我覺得這個好吃!”趙曉婧正吃著珍珠糯米丸子,也夾了一個放在蕓蕓碗裏。
這個珍珠糯米丸子屬於陽城特色菜。要提前一晚將糯米浸在水中,第二天調(diào)肉餡,調(diào)好味道後把肉餡擠成丸子,最後在糯米上滾一圈,沾上一層糯米之後蒸熟。
好的糯米丸子需要功夫,不僅需要丸子圓潤形式珍珠,還得蒸出來不散,聞家這個就做的很棒。
吃起來外麵是糯的,裏麵的肉卻q彈勁爽。
“婧婧會吃,這是請的這位師傅的拿手好菜。”
聞玉蘭見趙曉婧識貨,和她介紹起來。
“你再嚐嚐他的排骨藕湯,這個藕用的洪湖藕,已經(jīng)煨出粉質(zhì)了,糯的很。”
聞玉蘭將排骨藕湯轉(zhuǎn)過來,將一旁的大勺也調(diào)整方向。
“嚐嚐看。”
“好吃!這個藕香,粉糯清甜!湯也好喝。”
“蕓蕓姐。”
趙曉婧又將藕湯轉(zhuǎn)到旁邊蕓蕓麵前。
“不喝不喝,占肚子,耽誤我吃油炸。”蕓蕓抱著個雞架啃的滿嘴是油。
“丫頭你這個炸鴨脖咋想出來的,香的很吶,正好下酒。”聞?wù)I義看著手上的鴨脖讚不絕口。
“爸。這東西好吃是好吃,你別吃太多了,晚上不消化胃受不了!”聞進(jìn)還是沒忍住插了一句。
“來來來,老頭子剛說了下酒,那我們滿足他,再碰一個!”範(fàn)桂英見好大兒又開始了,馬上插話,端起酒杯提了第二杯。
“那這杯我們祝爸媽身體健康,年年能喝酒!”聞玉蘭立馬接上,端起了杯子。
“爸爸媽媽身體健康,長命百歲!”聞進(jìn)無奈跟著舉杯。
“百不百歲不要緊,人活個質(zhì)量,我高高興興活到七十三八十四,比整天畏畏縮縮活到一百有意思多了!”聞?wù)I義念叨著,瞪著聞進(jìn)碰了杯。