“好家夥,難怪我擺攤賺不到錢(qián),看你們這架勢(shì),我虧本是應(yīng)該的啊�!�
呂洪文湊過(guò)來(lái),打量車(chē)子半天後又緊盯著冰櫃裏趙曉婧做好的兩款糖水。
“這看起來(lái)比我做的高檔多了,你這咋賣(mài)的�。俊�
“西瓜奶凍西米露是十元,青提茉莉阿達(dá)子是十二,你覺(jué)得怎麼樣?”趙曉婧說(shuō)出定好的價(jià),向呂洪文問(wèn)道。
趙曉婧算過(guò)成本,青提選的是無(wú)籽的美人指,120元一箱,一箱10斤,今天用完了兩箱。茉莉買(mǎi)的散裝頭茬,單價(jià)30元半斤,買(mǎi)了十斤用了兩斤,無(wú)籽西瓜一件裏麵五個(gè),一個(gè)大概十二三斤的樣子,一件是55元,今天用了三個(gè)。
再加上椰乳,牛奶,木薯澱粉,蜂蜜冰糖等零零碎碎的材料,和水電,人工,攤位費(fèi)這些,一杯西瓜奶凍西米露的成本大概在6.2元,青提茉莉阿達(dá)子大概是7.6元。
所以定價(jià)不算貴。
“正常價(jià)錢(qián),在這一塊不算太高,但也絕對(duì)不算低,可能不好賣(mài)。”呂洪文看著糖水,認(rèn)真的當(dāng)起了參謀。
“那要不我們開(kāi)業(yè)第一天打個(gè)折?”蘇雨辰聽(tīng)了這話(huà),在一邊出主意。
“打折的話(huà)成本包不住……”趙曉婧皺起了眉頭。
“你這真是自己手工做的?”呂洪文見(jiàn)趙曉婧這樣說(shuō),指著糖水驚訝的問(wèn)道。
“對(duì),全部都是純手工做的,連小料都是今天下午現(xiàn)做�!�
“那你先想,能不能先給我來(lái)一碗?你一會(huì)兒定好價(jià)錢(qián)我給你。”
呂洪文一聽(tīng)純手工製作,本來(lái)看著五彩斑斕的糖水就饞的嘴此時(shí)更饞的要流口水。
“不用給我,這份請(qǐng)你吃,吃哪個(gè)?”
趙曉婧拉開(kāi)了冰櫃,沒(méi)忍住又笑了出來(lái),這個(gè)大學(xué)生可真是有意思。
“貴的那個(gè)!”呂洪文開(kāi)心的做了選擇。在可以選的情況下,選貴的就是對(duì)的,這是他的人生準(zhǔn)則。
趙曉婧拿了個(gè)一次性碗,先是舀了半勺沙冰打底,又舀了茉莉阿達(dá)子鋪在冰上,接著澆了一勺青提醬,最後又鋪上了半勺青提果肉,撒了一點(diǎn)幹茉莉。
呂洪文接過(guò)鋪的滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗青提茉莉阿達(dá)子,看著翠綠的青提和晶瑩的阿達(dá)子,隻覺(jué)得滿(mǎn)腦子隻剩冰清玉潔這四個(gè)字了。
匆匆拿著勺子小心的攪了攪,從底部舀了一勺帶著青提醬的沙冰先嚐了嚐。
熬的濃稠的青提醬甜中帶著微酸,但果香味十足,和平時(shí)麵包店買(mǎi)的成品醬吃起來(lái)確實(shí)不太一樣,現(xiàn)做的青提醬少了很多糖精味兒的齁。再加上配了打的碎碎的沙冰,又中和了青提醬濃鬱的酸甜,一口下去既豐富了吃冰的單調(diào),又增加了青提酸甜的層次感。
呂洪文隻嚐了配料,已經(jīng)覺(jué)得一口驚豔,又緊接著舀了主料阿達(dá)子。
舀上勺才發(fā)現(xiàn)這阿達(dá)子竟然有細(xì)節(jié),白瑩瑩的方塊裏麵隱約還看得見(jiàn)有白色的細(xì)碎花苞摻雜其中。
呂洪文不解的嚐了一個(gè),這才發(fā)現(xiàn)入口的阿達(dá)子是茉莉口味的,裏麵摻的竟然是茉莉花。他還以為叫青提茉莉阿達(dá)子是因?yàn)槌善返淖钺崛錾系哪巧总岳蚰兀?br />
“姐,不能打折!”
呂洪文吃了碗冰稱(chēng)唿都變了。伸出手掌攔在一臉糾結(jié)的趙曉婧麵前,眼神堅(jiān)定誠(chéng)懇的像是要宣誓。
不過(guò)沉浸在思考中的趙曉婧並沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),她正在看剛剛接到的係統(tǒng)任務(wù)。
【限時(shí)任務(wù):以青提茉莉阿達(dá)子一杯18元,西瓜奶凍西米露一杯15元的價(jià)格進(jìn)行售賣(mài),並將今天的糖水全部賣(mài)空�!�
任務(wù)她已經(jīng)接了,但接了之後她又開(kāi)始犯愁。
這個(gè)價(jià)格在夜市這一塊有點(diǎn)高了,而且她的攤位位置不好,本來(lái)定價(jià)10元12元就是想走薄利多銷(xiāo)的路線(xiàn),沒(méi)想到計(jì)劃被打亂了。
今天可是第一天,要是因?yàn)閮r(jià)格賣(mài)不完的話(huà),這個(gè)任務(wù)完不成就不說(shuō)了,獎(jiǎng)勵(lì)任務(wù)的100個(gè)迴頭客恐怕也難做了。
趙曉婧憂(yōu)愁的歎了口氣。
“姐!”呂洪文見(jiàn)趙曉婧似乎沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),再次喊道。
“咋了鏡子,發(fā)愁打折的事?”
“姐,不能打折!千萬(wàn)不能打折!”
“剛剛是誰(shuí)說(shuō)的貴?”蘇雨辰插著腰,挑著眉毛看著呂洪文。
“不貴,一點(diǎn)兒都不貴!剛才是我沒(méi)吃過(guò)我根據(jù)市場(chǎng)定價(jià)來(lái)的,但這一碗怎麼能用市場(chǎng)定價(jià)來(lái)定義呢?你看看這一碗,這些手工小料的用心真是十足的!這怎麼能打折?”呂洪文端著碗一臉義憤填膺的樣子。
“不打了,我重新定了,青提茉莉阿達(dá)子一杯18,西瓜奶凍西米露一杯15!”趙曉婧趁著呂洪文正說(shuō)的起勁的勢(shì)頭當(dāng)即宣布。
“啊?剛不是說(shuō)這個(gè)價(jià)錢(qián)高了不好賣(mài)嗎,不打折就算了,咋忽然漲價(jià)了?不按套路出牌?”蘇雨辰一臉懵逼。
“好賣(mài)的!別擔(dān)心,我在這兒都上了三年學(xué)了,這邊地?cái)偽一救赃^(guò),什麼味道我一清二楚,對(duì)於學(xué)生的消費(fèi)能力我也一清二楚。你們這個(gè)糖水,賣(mài)十塊十二塊真虧了,別的攤子根本吃不到你們這種程度的良心食材!那些不知道什麼東西勾兌的都敢賣(mài)十七八塊呢,自信一點(diǎn)!”
趙曉婧還沒(méi)來(lái)得及迴話(huà),呂洪文就搶著信誓旦旦的迴答。一邊說(shuō)還一邊吃著糖水,越吃越覺(jué)得好吃,q彈爽滑的,這水果用的也好!
“好吃!真的絕了!不賣(mài)十八就是糊塗�。⌒盼遥氵@個(gè)定價(jià)可以,絕對(duì)值!”
呂洪文吃了大半碗,又抬頭激動(dòng)的繼續(xù)說(shuō)道。
趙曉婧蘇雨辰看著呂洪文慷慨激昂的樣子又是一陣偷笑。
“哇,老板你這糖水怎麼賣(mài)�。亢闷粒雌饋�(lái)就好吃!車(chē)也好看!”
正說(shuō)著,就有兩個(gè)女生結(jié)伴逛了過(guò)來(lái),問(wèn)起了價(jià)。
“這個(gè)是青提茉莉阿達(dá)子,一杯18,這個(gè)是西瓜奶凍西米露,一杯15�!壁w曉婧介紹道。
“有點(diǎn)貴啊……”兩個(gè)女生互看一眼,有些猶豫。
“走吧……”一個(gè)女生拉拉另一個(gè)的胳膊,小聲說(shuō)道。
“美女,貴有貴的道理!我跟你說(shuō)……”趙曉婧剛準(zhǔn)備開(kāi)口,呂洪文就搶過(guò)了話(huà)頭。
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