趙曉婧摩拳擦掌的跳轉技能商城。


    上次調味課程學完就沒有係統幣了，她心心念念的火功課程可是一直沒買。


    現在手上闊綽了，趙曉婧看了一眼直接買下兩個課程，一個惦記很久的火功，還有一個勾芡潑汁，都是售價2000係統幣。


    買完後係統幣再次隻剩560，趙曉婧想了想，點擊食譜頁麵，這次依然空空蕩蕩。


    “係統，這個食譜到底什麼規律？怎麼這麼久沒有新的食譜出現？”趙曉婧疑惑道。


    【本係統是智能係統，無論是任務還是功能，都會隨著宿主當前的狀態出現，一切圍繞宿主的自身成長，但係統隻是輔助哦。】


    “什麼意思？”文縐縐的，趙曉婧雲裏霧裏。


    【意思就是宿主有困難時，係統可以幫助。比如您一無所有時出現的最方便擺攤的炸串食譜，後來需要進步時出現的糖水，豬腳飯食譜，都隻是在必要時候出現。


    但是廚藝的進階，食品的錘煉需要您自身領悟和成長，而不是過於依賴係統，因此係統在您當前階段並沒有出現新的食譜。】


    原來如此，趙曉婧點點頭。


    這一想還確實是這樣，係統的風格始終是一以貫之的，從一開始的刀功精通直接附送，有手就會；到後來的調味，火功，以及食譜都隻是給出方法，想要學會就得自己孜孜不倦的練習，還得做各種任務，升級，開通模塊才能得到。


    但因為這個得到的過程，她也不斷努力，不斷的進步，這種紮實的感覺和底氣是一鍵附送不能給的。


    這是授之以魚不如授之以漁啊，趙曉婧悟了。


    “那我升級虛擬空間吧，還能升嗎？”趙曉婧看著一萬多點的經驗值問到。


    【可以，本次虛擬空間升級需要點經驗值。】


    趙曉婧瞬間沉默了，頓時覺得小智的開店模塊賺經驗值也不算快，魔高一尺道高一丈。


    還是慢慢攢吧，趙曉婧認命的進入學習模塊，開始火功課程的學習。


    ……


    第二天一早，趙曉婧來到農貿市場，按照小智給出的建議備菜補菜。


    之前買豬腳都是固定在豬肉攤黃老板那裏拿貨，現在做蓋澆飯，趙曉婧需要的食材更多，跟黃老板一說，黃老板主動給趙曉婧降價，五花肉的價格最終敲定了9.2塊一斤，豬腳10.8一斤。


    這個價格比趙曉婧之前的批發價便宜了5毛，比市場收攤價大概一斤便宜1塊8，趙曉婧還算滿意。


    之後又將雞鴨、牛肉、蔬菜的鋪子分別訂了下來，優惠力度沒有豬肉大，但是剛開始建立聯係也並不著急，時間一長要的貨多了，機靈的老板就會主動把價格降下來。


    “剛才吳隊長找的電工師傅已經來過了，不是昨天那個，全屋電路檢查了一遍，沒什麼問題，你說的那個發黑的燈也讓他幫忙換下來了，一換下來師傅也說燈壽命到了，你真是神了！”迴到店裏後，蘇雨辰幫著把食材搬進後廚，和趙曉婧說道。


    昨天除了插座還有燈的問題，下午趙曉婧就去市場買好了備用燈，交代蘇雨辰今天一早按照約定好的時間來店裏等著檢查電路的師傅，順便讓師傅幫忙把燈換上。


    好在現在天氣轉涼，水果能放的時間變長了，因此並不是每天進貨，兩人能空出一個人來。


    “那就行，餓了吧，我來做飯。”


    兩人被昨天緊張的開業節奏整的有些後怕，因此一早上起來就開始忙碌，現在買完菜電路檢查完也才剛剛七點半。


    趙曉婧穿上廚師服來到廚房，手一洗就忙活上了，開始給剛剛買的顏色偏紅的老南瓜削皮。


    昨天一天兩人都是胡亂對付的，早餐一人外麵吃了三個包子，中午晚上都是用餐館剩菜大雜燴，明明做了一天飯，但自己卻忙的沒時間好好吃一頓。


    雖然兩人都能吃苦，但是有條件的時候也沒必要自苦，反正早餐也簡單，自己做一頓吃的舒舒服服的，一天都精神。


    趙曉婧將南瓜切塊，大米小米都淘了一些出來，然後三樣食材加水，合上蓋子一起高壓鍋燉上。


    燉煮的時候再打四個雞蛋，舀上兩勺麵粉，加適量水攪拌成糊。


    再切上一把細細的胡蘿卜絲和蔥花，以及鹽，和一點點趙曉婧自己調的牛骨粉，在稀狀的糊裏繼續攪拌均勻。


    之後熱鍋，鍋燒的開始冒煙後加油均勻轉上一圈，升至一定溫度，鍋變的油潤後將鍋中油倒出在一邊的油碗中，再重新加入冷油，燒熱後再倒入麵糊。


    這便是熱鍋涼油，靠的是鍋的熱脹冷縮，當鍋加熱時，它會**出許多細小的孔，在此時加入涼油會迅速進入這些小孔內，形成一層油膜，從而在鍋與食材之間形成一層隔離，防止食材直接接觸鍋底，達到不粘鍋的效果。


    “梳子，削兩節藕，我們拌個藕絲當小菜。”趙曉婧顧著煎餅，一邊的蘇雨辰應聲過來收拾蓮藕。


    趙曉婧一邊圓圈倒入麵糊一邊轉動鍋身，將麵糊攤成均勻，沒有小洞和氣泡的麵餅。


    麵餅成型後略微煎一會，還要不時圓圈晃動鍋身防止粘黏。


    一麵煎好後一個漂亮的大翻勺，被煎的金黃焦香的一麵就被翻了上來，再將底麵煎至金黃，起鍋，再煎下一個。


    中間將壓夠十分鍾的南瓜粥關火，等待高壓鍋自行泄氣。


    煎餅按照一人三張的量做的，煎上六個之後麵糊剛好用完。


    自從有了快捷模塊之後趙曉婧為避免浪費都會提前用模塊分好分量比例，每次分出來之後她也會多看幾眼記住，久而久之自己也對份量把控也開始精準。


    將疊放的煎餅放在一旁，趙曉婧唰唰幾刀將白嫩的蓮藕切成絲。


    之後洗淨焯水，加白醋，斷生後撈出放入碗中，然後加蒜末小蔥段幹辣椒絲香菜淋上熱油，再加鹽香油雞粉等調料抓拌均勻。


    “怎麼還偷吃上了，端飯！”


    趙曉婧拌好藕絲後轉身開高壓鍋，一扭頭發現蘇雨辰在背後對著藕絲偷偷下手。


    “真好吃！我們鏡子手藝真棒，看著清清白白的這味道也太好了！”


    蘇雨辰嘿嘿一笑，絲毫沒有偷吃被抓包的尷尬，誇了兩句後一邊將盤子端出去一邊繼續對著藕絲下手。