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    “火鍋!!”歐陽憶丹開心的歡唿,“那我中午得少吃點!隻能吃兩碗!不,一碗半!


    姐姐姐姐我想吃毛肚!肥牛!蝦滑!”


    “姐姐你做什麼我都吃,不過丹丹點的毛肚肥牛蝦滑我也想吃!”


    “師妹是不是準備自己做?那我中午可以不迴去,在店裏早點備菜,等你迴來直接準備火鍋。”


    “那我下午早點來!把活幹了給姐姐騰出時間做火鍋!”


    “那我跟你一起!”


    吃火鍋的提議馬上得到了眾人的強力支持,一陣點菜和主動加班聲中,趙曉婧忍俊不禁。“行,你們不想迴去的就在店裏休息,想幫忙的就早點來,想吃什麼就想好,一會歐陽記一下,我看著買。”


    話音一落又迎來眾人一陣歡唿,趙曉婧笑著搖搖頭,洗了手開始備菜,內心感觸良多。


    以前她總擔心麻煩別人,固執的和別人涇渭分明,超出關係之外的好意她總會分厘不差的還迴去,即使不能對等的奉還也竭盡所能報答。天長日久的,靠著她以為的公平來維持內心的安寧,因此一切關係也是不冷不熱,不越界的處事也給了她不會越界的關係。


    但開店之後,和周圍人的羈絆越來越深,一切關係的天平已經難以用公平交換去計算。別人的好意還不清,她的給予和幫助也變成了一件自然而然的事情。那層從不越界的界限被模糊掉了,原本波瀾不驚的情感也開始流動,讓她整個人和外界有了越來越強的聯結感,也讓她和朋友,夥伴,家人,不知不覺有了更深切的親密關係。


    背後又是一陣熱熱鬧鬧的討論,歐陽憶丹正笑嘻嘻的拿手機記下眾人要吃的涮菜,這時蘇雨辰的電話響了。


    “嗯,好的陳阿姨,沒事沒事。對了,最近店裏上了新菜,辣菜炒肉末。


    是的,時令菜,上了有一段時間了,要不要嚐嚐鮮?好,沒事,那行。”蘇雨辰簡單的應了幾聲之後掛了電話。


    “鏡子,陳阿姨她們晚點過來,留辣菜炒肉末,火爆豬肝,另外涼拌白菜自己帶白菜。”


    “來得正好!蘿卜幹也晾好了,還想著這兩天打電話叫她們呢。”趙曉婧微微彎了彎嘴角。


    現在來正是時候,這兩天市場上的辣菜已經需要挑揀著買,大部分都已經過了鮮嫩的時候,不再適合炒著吃了,店裏這道時令菜也即將下架。


    說起來當時上這道菜還是因為王建黨愛吃野菜,她順便買迴來試試的,沒想到在店裏挺受歡迎,反而快過季了王建黨才來吃第一次。


    趙曉婧將辣菜和豬肝的量分別留了一份出來。一直到中午一點半,備菜已經售罄,雲永元開始做員工餐,**萍二人才到了店裏。


    “小趙我們又來這麼晚,怪你王叔喝多了起不來,還非要上你這裏吃飯!”**萍過來解釋一番,又塞給趙曉婧一兜青棗,一顆白菜。


    趙曉婧寒暄兩句,轉身麻利的將白菜洗淨切好控水。


    幹蘿卜已經提前處理好了,焯完水又擰幹,切成絲同樣控幹水分,之後再簡單的加上少許鹽、雞精,倒上從村裏老奶奶那裏買的香油拌勻。


    再將兩道菜下鍋,先出鍋的爆炒豬肝先上,趁著辣菜煸炒的時間,再將白菜拌上。


    又是兩分鍾後,全部菜品出鍋。趙曉婧端著涼拌白菜、辣菜炒肉末、拌幹蘿卜絲去往前廳。


    “陳阿姨,你想吃的拌幹蘿卜絲,嚐嚐看行不行。”


    “喲!小趙你還記著,這一段時間我和你王叔忙,都忘了這迴事了!”**萍驚喜的看著碟子裏清清亮亮的拌幹蘿卜絲。


    “嗯,這感覺對了,一點帶顏色的調料都沒加。”王建黨笑嗬嗬的看了一眼,一邊給**萍遞筷子,一邊將辣菜肉沫移到自己麵前。


    “小趙有品位,這菜做的餐廳可少,我們自己倒是在家做過,不是太苦就是澀。”


    “時令菜,也就做這兩天,馬上吃不了了,王叔趕的巧。”趙曉婧笑道。


    “這味太對了!”**萍讚道,給一旁的王建黨也夾了一筷子。“快嚐嚐,還得是小趙這手藝!”


    “嗯!你也嚐嚐這個!”王建黨也抬起眉毛,迅速給**萍夾了兩筷子辣菜,又低頭自己扒了一口。


    這道辣菜炒肉末香辣脆爽,去掉了辣菜濃厚的苦澀味和土腥味後,辣菜本身特別的野菜味道和口感卻得到最大程度的保留。肉沫肥瘦摻雜,不油膩,但入口又有淡淡的油脂香,裏麵零星的辣椒點綴,但提鮮卻很足,吃上一口能感受到肉沫的顆粒感和辣菜的嫩,交織在一起幹香鮮辣的十分下飯。


    王建黨連續扒了好幾口,才意猶未盡的抬起頭。“小趙,我算是明白了,下次有想吃的我們也不自己瞎費功夫了,專業的事還得找專業的人做,我跟你陳姨天天那叫浪費東西!”


    “行,沒問題!”趙曉婧爽快答應。


    王建黨一邊說,一邊夾起**萍給他夾的幹蘿卜絲嚐了嚐。


    這一嚐也是一喜,這蘿卜絲的嚼口恰到好處,幹幹脆脆的,味道清爽到似乎就一點鹹鮮和蘿卜幹本身的幹香,香油的味道聞起來就十分濃鬱,吃一口更是滿齒留香。


    “小趙你這手藝是真神,你阿姨這一口終於吃上了,是她要的味道,就是這種又沒什麼味道又香的感覺!”王建黨仔細的瞧著碟子裏的蘿卜絲,**萍也在旁邊連連點頭。


    “這道菜還真不是我的手藝問題。”趙曉婧笑了笑,“我猜是原材料的問題,現在看來猜對了。”


    “原材料?”


    “這個蘿卜和香油,都是農村別人自己家裏種的……”


    趙曉婧解釋了一番來弄去脈和這道菜的做法,兩人這才恍然大悟。


    “讓你費心了,還轉幾道彎去買,不過你這一說,我也明白咋迴事了,謝謝啊小趙!”**萍笑著拍拍趙曉婧。


    趙曉婧莞爾一笑,擺擺手客氣兩句,轉身走進後廚。


    一看係統,任務進度不出所料的更新了,特殊好感度從3變為4,辣菜立大功!


    趙曉婧開心的將那瓶村裏買的香油和剩下的蘿卜幹全部裝上,又詳細的寫上做法,一股腦送給**萍。


    本來就是感謝,結果結賬時**萍又悄悄多付了100……

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