天羅婦?應(yīng)該不是一道肉菜,聽名字倒是挺唬人,我夾了一塊壽司,這時(shí)門開了。
盤子不大,份量也就四五兩,我橫看豎看怎麼看怎麼像路邊攤的油炸食品。
“盤子左邊是海鮮天羅婦,右邊是蔬菜天羅婦,嚐嚐!”
我夾了一塊左邊的海鮮天羅婦,媽的,這不就是油炸小河蝦嘛,我又夾了右邊的蔬菜天羅婦,姥姥,這不就是油炸小蘑菇嘛!
這…就這還日本第一呢?這不就是路邊攤租了個(gè)門頭嘛,壽司、生魚片、油炸食品,哪一樣需要點(diǎn)烹飪技術(shù),這要是在國內(nèi),不得被藍(lán)翔技校畢業(yè)的分分鍾碾壓啊,這還米其林呢?米老鼠還差不多!
見我大失所望,食欲全無,渡邊不緊不慢道,“淩發(fā)君,不合胃口嘛,這可都是日本料理的精髓,天羅婦你是第一次吃吧?”
“在日本是第一次吃,在中國我常吃,不過我們那兒不叫天羅婦,叫炸串!”
“淩發(fā)君,你們中國菜取名太直白,這樣菜的意境就都沒了!”
論意境?我放下半截油炸小河蝦,清了清嗓子。
“在中國有兩道菜,你們聽名字猜猜用的是什麼食材。”
我這樣一說,井上、鬆下和渡邊放下手裏的筷子來了興致。
“一道叫老虎菜!”
隻有土地公在自顧的吃,另外三人一臉的錯(cuò)愕,顯然是被這道菜名給唬住了。
“這……老虎也能吃?”
我沒搭理鬆下繼續(xù)說道,“另一道菜叫青龍?zhí)胶# ?br />
三人麵麵相覷,如墜霧裏,這又是降龍又是伏虎的,不是對中國飲食了如指掌的人也猜不出個(gè)一二三來!哎喲,和我們比內(nèi)涵、底蘊(yùn),我的媽媽,你們?nèi)毡灸臉硬皇菑奈覀冎袊鴤鬟^來的,人都是,更別說別的了,換個(gè)馬甲我就不認(rèn)識了?
我就知道連猜測的餘地都沒有,我端起一杯茶水道,“有機(jī)會,我親手給各位做來嚐嚐!”
“好!我們一言為定,這兩道菜一定是非同尋常的美味佳肴!沒想到淩發(fā)君還對美食頗有研究!”
我點(diǎn)點(diǎn)頭,沒打算告訴他們,老虎菜是個(gè)涼拌菜,青龍?zhí)胶2贿^是大蔥蘸醬。
土地公幸災(zāi)樂禍,一切都在他預(yù)料之中,天作孽有可為自作孽不可活,日本料理是我的主張,我也不好意思說別的,眼前這一桌確實(shí)是日本料理,也確實(shí)是日本料理的精華所在,再看看人家井上、鬆下和渡邊,正哼哼唧唧、忽閃著耳朵吃著正酣呢!
我夾起一塊壽司放進(jìn)嘴裏,門又開了。
“哦,是牛肉拌飯!”
我兩眼放光,能吃飽肚子就行了,要什麼自行車啊!牛肉拌飯也不錯(cuò),這一碗下去怎麼著也能三分飽。
一碗牛肉拌飯擺在了我麵前。
“淩發(fā)君快吃吧,據(jù)說這牛肉是神戶牛肉,現(xiàn)用現(xiàn)殺,隻用牛脊上的肉,貴的很,嗯,味道真不錯(cuò)!”
井上一邊嚼一邊迴味無窮。
我望著那碗拌飯又驚呆了,血跡斑斑的牛肉好像還在尥蹶子呢。
“有三分熟嗎?”
“純生的!”
媽的,這是要讓我勇闖天涯啊!
“那這上麵為什麼還有生雞蛋呢,怎麼就不能煎個(gè)雞蛋放上麵啊,又不費(fèi)事!”
“這道菜的全名叫生雞蛋拌牛肉飯,所以雞蛋也是生的!”
鬆下給我科普道。
“害怕你吃不飽,我讓人家給你多加了一個(gè)蛋!你怎麼不吃啊?”
土地公火上澆油。
“哦,我蛋疼!”
我用勺子將蛋黃舉在眼前,過個(gè)油,一分鍾的功夫,怎麼就不能給我煎一下呢!
“這道菜做的還是不地道,這雞蛋和牛肉都是生的,這大米也應(yīng)該是生的啊,它咋好意思熟這麼透呢!”
連勺子帶筷子,我將兩個(gè)生雞蛋,五六片生牛肉取出來放小碟子裏,行了,至少有碗米飯了,我就不信今晚沒個(gè)熱菜!
正想著,門開了,碗不大,裏麵是什麼沒看見,倒是熱氣騰騰。
行了,就它了,菜也好湯也罷,把它澆我大米飯上正好。
“烏冬麵,最具日本特色的麵條,淩發(fā)君快嚐嚐!”
我真想破門而出,揚(yáng)長而去,四散而逃,然後把土地公的七舅姥爺給宰了,不讓我蓋澆飯也就罷了,我什麼飯量,在國內(nèi)我能吃一大碗牛肉拉麵,這一小碗麵條,還是清湯麵,喂金魚啊!
我吐了一口氣,客場作戰(zhàn)、穩(wěn)紮穩(wěn)打,老話說的好,蚊子腿也是肉啊,扒拉了兩筷子,碗就空了,我又用勺挖了兩勺子米飯,不能餓死啊!
他媽的,誰能想到有一天我能就著麵條吃大米飯!
門又開了,我已不抱什麼希望了,是湯和糕點(diǎn)。
說起來很豐盛,壽司、刺身、天羅婦、生牛肉拌飯、烏冬麵、味增湯、銅鑼燒,一人七份菜品,隻有我知道我心裏有多苦,再看看土地公他們,盤子一幹二淨(jìng),一個(gè)個(gè)心滿意足,儼然體驗(yàn)了一場饕餮盛宴。
這他媽要是誰家找個(gè)日本女婿,來親家做客,這樁婚事非黃了不行,這是人吃的飯嘛,怎麼不牽頭豬上來,想吃哪兒自己割呢!
事已至此,人也認(rèn)識了,飯也吃了,是不是該撤了,我好出去找家拉麵館好好吃一頓啊,但土地公他們一直盯著我麵前的菜碟,七樣菜,隻有烏冬麵和增味湯被我消滅的一幹二淨(jìng),刺身壓根沒動,其餘的大都吃了一半。
“淩發(fā)君,在我們這裏吃飯有個(gè)規(guī)矩……”
我就知道,這規(guī)定又是給我定的!
“尤其是上檔次的餐廳,如果你有剩飯,這裏的主廚會十分愧疚甚至出來道歉,他們會以為之所以出現(xiàn)剩菜是因?yàn)樗麄冏龅貌缓茫 ?br />
對啊,就是他們做的不好吃啊,做的好的話還能剩下嘛,這刺身你給我蒸蒸試試,這拌飯的雞蛋和牛肉你給我煎煎試試,你看我不把這碗和盤給你吃嘍!
“井上君……”,媽的,好別扭,“不用擔(dān)心,吃不了我們可以打包帶走,迴去我熱熱吃!”
“淩發(fā)君,這裏好像不允許外帶喲,隻能堂食!”
井上指了指菜譜上的一行日語,也不知道井上有沒有糊弄我。
這時(shí),跪在一旁幫我們端茶倒水的女服務(wù)員輕聲輕語地向土地公說了兩句話,眾人又將目光投向了我。
“她說什麼?”
“她說要不要叫他們的主廚龜頭植樹先生過來道歉!”
“不用!”
我朝土地公擺擺手,媽的,我是啞巴吃黃連啊,這和強(qiáng)買強(qiáng)賣有什麼區(qū)別,我來消費(fèi)吃多吃少都說了不算!
“不用啊,讓龜頭先生植樹去吧,這些菜我能處理了!”
這一刻我理解了抱著石頭站在汨羅江的屈原,拿著劍摟著虞姬背靠烏江的項(xiàng)羽和即將遭受宮刑的司馬遷,真是……獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,他媽誰都欺負(fù)我啊!
“我隻有一個(gè)條件!”
“你說!”
“你們都出去,吃完了我自然會開門!”
土地公打量了一圈房間,也沒發(fā)現(xiàn)有能藏東西的地方,大手一揮,四個(gè)人拖拖拉拉出了門,我隨後便從裏麵給上了門栓。
如臨千軍萬馬,我的汗蹭蹭往外冒,擒賊先擒王,哪個(gè)難吃吃哪個(gè),先從刺身吃起。
我左手一個(gè)龍蝦,右手一個(gè)生魚片,可勁往嘴裏塞,大概嚼一嚼,使勁往下咽,那感覺就像明明得了痔瘡,結(jié)果大爺?shù)倪鬧起了肚子,還差一個(gè)鮑魚的時(shí)候,我差點(diǎn)沒憋住一口給噴出來,媽的,都活了,進(jìn)了肚子都活過來了,這在肚子裏給我翻江倒海的!
我發(fā)誓,以後再也不吃海鮮了,海鮮方便麵也不吃了!
作為緩衝,我又將壽司、銅鑼燒和天羅婦一掃而光,接下來就是生牛肉片和生雞蛋了。
我手裏攥著筷子,使勁的在桌子上搓,我是真想鑽木取火把這兩樣生的給烤一烤,這日本人民整天吃生食,也不怕跑肚拉稀?是不是火種還沒傳到日本這邊來啊,掉日本海了?
我一咬牙一跺腳,將兩個(gè)生雞蛋咽下,又塞了一嘴的生牛肉片,卡在嗓子眼實(shí)在咽不下去了,我突然發(fā)現(xiàn)在桌子一角有個(gè)小罐罐,打開一看,像是醬油,奶奶的,早知道有這東西剛才的刺身我就蘸著吃了!
牛肉片堵在喉嚨眼裏,蘸是不可能了,我端起小罐罐,咕咚咕咚喝了兩大口。
我突然感覺身體兩頭都通透了,鼻腔、口腔和肛腸甚至有微風(fēng)來迴飄蕩,我捫心自問,能不能忍一下,很快,誠實(shí)的身體否決了我的一廂情願。
他十八輩祖宗,誰把辣根放這兒了!
我雙手抱頭,抱頭鼠竄,連滾帶爬,在地上驢打滾,我的五髒六腑啊,我的七竅玲瓏心啊,我的大圓肚子小短腿啊,完了,我這就要燃燒了,都不用進(jìn)火葬場了!
我躺在地上抽搐了半天,大汗淋漓,坐墊都快被我咬出棉花來了,再給我頭上按個(gè)葫蘆我就能噴火了。
日本餐廳包間的推拉門上都是薄薄的一層紙,剛才我張牙舞爪、滿地打滾的身影嚇土地公他們不輕,土地公用力敲著門,讓我趕快開門。
“不是食物中毒,我沒事……”
我擦擦汗,滿臉火辣,歪三別扭地去開門,我得泄火啊,要不然非憋出毛病來。
土地公他們看著我痛苦的樣子,不忍細(xì)問。
“淩發(fā)君,你沒事吧?”
“沒事,隻是沒想到我被一頓飯給強(qiáng)暴了!幫我要杯冰水,範(fàn)冰冰加李冰冰的那種!”
從餐廳出來,夜色漸濃,我依然臉色紅潤,像被一群老漢調(diào)戲過的小姑娘,不遠(yuǎn)處,一家拉麵館門前熱熱鬧鬧,我突然鼻子一酸。
“淩發(fā)君,今晚多有怠慢,以後這幾天我們好好補(bǔ)償你!我知道幾家華人餐館,不能讓你吃不飽!”
渡邊拍著我的肩膀,聽到真相的我差點(diǎn)眼淚掉下來,不是吃不飽,是吃吐了。
“我們都聽老吳說了,你是你們那兒有名的偵探,你這次又是來幫忙的,我們可不能虧待了你!”
老吳?哦,對,土地公叫順嘴了,他不就姓吳嘛!虧不虧待另說,反正差點(diǎn)出師未捷身先死。
“明天我去接你!”,井上上前一步,扭過頭衝著土地公說道,“把他交給我吧,我要讓淩發(fā)君感受到從身體到靈魂的快樂!”
我兩眼一瞪,燒過的內(nèi)心荒原冒出小草芽,這樣的快樂恐怕隻有一種吧!