青石板被月光映出了白色,迴響著過往行人的輕語和馬蹄的迴響。
屋簷下的紅燈籠一盞盞亮起,如同點點繁星落入凡間。
此時的蘇程正行走在街道上,自己的酒樓也在這條街上,那就出來看看競爭對手的生意怎麼樣吧。
越看蘇程感覺心越涼,椋州城的這條街道上酒樓不少,而且各個都有特點。
更重要的是生意都很火爆啊,隻有自己的那家酒樓生意慘淡,還起了個名字叫順風樓。
看著怎麼都不像很順的樣子!
蘇程隨意找了一家酒樓要了兩個菜,一壺酒,邊吃邊思考了起來。
想要掠奪詞條變強就起碼要有在雪中的世界裏麵隨意走動的權力,而這就要求自己要讓這家酒樓起死迴生。
掙錢加上獲得情報,這有一個基礎的條件,那就是自己必須讓酒店先獲得巨大的人流量再說。
這個方麵自己最大的優勢就是作為一個現代人,經商方麵的思路應該比這些雪中世界的人強不少。
想到這裏,蘇程從懷中拿出了一個賬本,這賬本裏麵記錄了順風樓半年來的經營情況。
太慘了,薄薄的一個本子還隻寫了半本。
蘇程隨便的翻了翻就發現了一個亮點。
那就是酒水的利潤很高!無論是黃酒還是綠蟻酒利潤都接近三成!
跟賣酒的收入相比,飯菜的收入就十分一般了。
蘇程大致理解了一下,這跟現代的燒烤攤上麵燒烤利潤沒有啤酒大應該是一個道理。
喝下一口酒,蘇程抬頭看著這家酒樓的裝潢,估摸著價格是自己怎麼都承受不了的。
那如果隻是現在酒樓的裝修,到底做什麼菜係才能火呢?
就在蘇程思考的時候,突然感覺到身後有人好像在看著自己。
因為穿越過來屢次遇險的原因,蘇程現在非常警覺。
然而猛然迴頭才發現身後站著的是一名肩膀上搭著抹布的夥計。
他怔怔的看著眼前的賬本,發覺蘇程正在看著他,他迴過神來然後一臉歉意的看著蘇程。
“哎呦,客官對不住,我是看到了順風樓幾個字覺得有些熟悉,這才多看了幾眼!
想到是這條街上的酒樓,知道順風樓也是合情合理。
蘇程一直想知道這條街上麵做生意的秘密,而這夥計肯定也能知道這些。
“這順風樓就是街尾的那一家,我看好像生意不太好的樣子!
然而夥計在聽到順風樓的名字之後,
“街尾有一家叫順風樓的?怪不得覺得這個名字好像是在哪見過一樣!
什麼叫絕望,這就叫絕望,原本蘇程覺得作為競爭對手對方可能會藏著掖著。
沒想到對方根本就沒有將你當成競爭對手!
這夥計簡單的介紹了下這條街上的情況,原來這裏是整個涼州城裏最繁華的一條街。
在這條街麵上做生意最重要的就是你要有拿得出手的東西。
比如蘇程所在的這家店,廚子都是從廣陵道請來的,北椋平時吃不到的風味在這能吃到。
對麵的青德樓菜式粗獷了一點,但那是兩遼的特色。
這條街的最前頭那家叫做千福樓的是整條街生意最好的酒樓,人家是西蜀特色,尤其是酒的品類繁多。
很多食客都是慕名而來的。
而夥計在說到順風樓的時候,嗤笑了一聲。
“你說街尾的那家順風樓啊,我一直以為它是倒閉的。”
酒樓的夥計都是心思活絡的主,看到蘇程拿得像是賬本,再結合蘇程打探的內容,猜了一個八九不離十。
雖然夥計沒有直接說出口但是看蘇程的眼神多少也是有點不太對勁。
末了,夥計意味深長的說了這麼一句話。
“順風樓的位置也還算是可以,兌出去的話應該也能有幾個錢!”
說完這話夥計轉身就去忙了,留下蘇程一個人看著四周的金碧輝煌愣神。
確實跟夥計說的一樣,涼州城是北椋的核心地區了,而在涼州城的這條繁華街巷上麵開店肯定走的是高端路線。
如果拚高端自己很難能拚得過,更重要的是自己穿越來這邊不是開店來的!
自己還要掠奪詞條去變強呢,這個店隻要能穩定掙點錢就行,如果人流量大了再順道收集一點情報那就足夠了!
蘇程灌下一口酒接著翻賬單,突然他的眼神停留在了幾行字上麵。
這記錄的進貨價格怎麼牛羊肉這麼便宜?相比牛羊肉蔬菜的價格倒是不低。
蘇程仔細思考了一下,北椋和北莽接壤,遊牧民族那邊最多的肯定就是牛羊肉!
這麼一想,蘇程大致就有了方向。
酒樓怎麼開自己是不清楚,但是一個燒烤攤是什麼樣子的,自己可太懂了。
再加上綠蟻酒度數這麼低隨便喝,屬性上看跟啤酒都有些相似了。
喝下最後一口酒的他隨便找了一個客棧住下,主要是擔心如狼似虎的錢倩還在等著自己。
第二天一早蘇程就迴到了順風樓,老廖看到他進門的瞬間臉上立刻笑開了花,結合著他的黑眼圈。
昨晚他應該是擔心自己跑路了,一晚上都沒有睡好。
錢倩換上了正常的衣服正在和楊和尚一起打掃著破敗的酒樓,一邊打掃兩人還一邊對噴著。
蘇程咳嗽了一聲,錢倩和楊和尚都轉頭看向了自己,不過楊和尚轉頭的方向不太對而已。
“準備一下,錢倩你去市場上買羊肉然後再找找安息茴香和辣椒粉,楊和尚你去買碳,老廖你準備一個鐵架子能放碳的就行,樣式我給你畫好了!”
說完這話蘇程從身後拿出了一個包裹裏麵是削得整整齊齊的幾把木簽子。
錢倩和楊和尚雖然有點懵,但是蘇程是新的房主,肯定還是要聽他的。
沒二話,兩人轉身就出門了。
老廖找來堆放的一些廢鐵從腰後拿出一把短刀沒幾下就給折騰出了接近燒烤架的樣子。
他一邊折騰一邊看著蘇程用筆在一張紙上麵不停的畫著,老廖好奇的伸頭看去。
紙上是一個邋遢老頭的形象,衣衫襤褸缺了門牙,腳上是一雙破舊的草鞋。
而身後則是背了一個長長的行囊。
“小蘇啊,這人是誰?”
蘇程拿起紙觀察了一會很滿意的迴答道:“這是今天最幸運的客人。
“咱們今天順風樓搞活動,凡五十歲以上的北椋老兵送一碗綠蟻酒。”
“而如果你見到了畫上的這個人記得趕緊喊我,這人是今天最幸運的客人,送兩碗黃酒!”