方支書就喊著方誌存和方誌高吃飯，累到了就多吃點。


    今天小星和美蘭炒的菜，非常的好吃。


    家裏麵的魚實在是有點太多了，家裏麵都吃了好幾頓。


    最後方知夏實在是吃不動了，就喊著她奶奶和她娘將魚做辣醃魚。


    初聽這個名字，方老太和林美蘭根本不知道這到底是什麼樣的魚。


    方知夏就給他們形容了這個魚的美味之後，方老太和林美蘭立馬就同意了。


    反正家裏麵的魚多的吃不完，做成辣醃魚來吃肯定很不錯。


    而且他們也不怕辣，他們家的人就喜歡吃有味兒的東西。


    辣醃魚的製作方法很簡單，就是將多種辣椒切碎加入鹽等其他的香料配置好了之後，放入陶罐裏麵。


    然後將魚清洗幹淨，除掉內髒。把魚的表麵麵的水分擦幹淨了之後，就放入到陶罐的醃辣椒裏麵。


    然後裏麵再放一點糧食酒，就可以蓋密封起來了。


    靜置15天以上，一道風味佳肴就完成了。


    這魚拿來炒菜，或者是直接蒸煮都非常的好吃。


    裏麵醃辣椒，用來醃其他的肉和魚或者雞肉，味道都很不錯。


    辣椒已經吸收了魚濃濃的鮮味，賦予的辣椒更加與眾不同的口感。


    聽到方知夏說的話之後，方老太和林美蘭說幹就幹。


    就把辣醃魚給做了，現在已經放了有兩三天的樣子了。


    還需再等個十幾天，就可以享用這道美味了。


    方支書和方誌存，方誌高，方向西，方向南知道魚已經被全部拿去做辣醃魚了之後。


    心裏麵頓時鬆了一口氣，他們家雖然也喜歡吃魚。


    但也頂不住一日三餐都吃魚吧，實在是吃不消啊。


    就比如，一個你很喜歡的東西，沒有得到的時候，天天都想要。


    當你買到了的時候，心裏麵特別的開心，感覺世界都在擁抱你一樣。


    但漸漸的，你又喜歡了其他的東西，就覺得這個你之前很喜歡的東西，也就那樣吧。


    就對他產生了一種厭煩感，把它撇在了一旁。


    但你過段時間再去看的時候，你又覺得他還可以還不錯了。


    方支書他們聽到，那些魚被用來製作辣醃魚了。


    幾個人一聽這名字，就知道肯定是辣的，辣的就好。


    他們還挺喜歡吃辣的，辣醃魚這個名字一聽就非常的下飯。


    幾個人當時就同意了，就想著等時機成熟了，嚐一嚐辣醃魚的滋味。


    今天林美蘭和方老太做的是，梅菜蒸肉餅，冬瓜排骨湯，和一個炒絲瓜。


    都是比較清淡的菜，今天大家都有點累了。


    吃點兒簡簡單單清淡的菜，很不錯的。


    “這蒸肉餅真好吃，下次咱們家還繼續做這個。”


    方知夏舀了一勺子的梅菜蒸肉餅到她的米飯上麵。


    大口大口的吃著飯，這個肉餅真的很美味，鮮鮮的，還流著汁水。


    “是啊是啊，奶奶，你和二嬸做的這個鮮肉餅真的好好吃啊，我們之前從來沒吃過這麼好吃的東西。”


    方老太和林美蘭笑了笑，“是嗎，這也是我們第一次做呢，那我們下一次繼續做。”


    方知夏，方向西和方向南點了點頭。


    這個梅菜蒸肉餅真的非常好吃，肉嫩的流汁水。


    不過這個肉餅，用的肉還挺多的。方老太和林美蘭蒸的肉餅，一點都沒有摻假。


    厚厚實實地擺了一大盤，可把他們這群人吃爽了。


    飯後一人再喝了一碗冬瓜排骨湯，這才滿意的下了桌下了桌子。


    方老太和林美蘭就去廚房裏麵收拾衛生去了。


    方知夏就帶著方支書他們幾個人，然後去院子裏麵，將他們今天在山裏麵找到的東西拿了出來。


    “爺爺，這是我們打的野雞和野兔，這是我們在山裏麵找到的果子。”


    說著，方知夏抓了一把酸棗放到了方支書，方誌存和方誌高的手裏麵。


    “你們吃吃看，這野山棗看起來青的，但裏麵是甜的。”


    方支書看著手裏麵的野山棗，對著方知夏點了點頭。


    這野山棗在他的小時候，他已經經常跑去山裏麵摘這些野果子吃。


    野山棗雖然看起來其貌不揚，但裏麵還是挺甜的他知道。


    方向西和方向南包在葉子裏麵的山泡兒打開了。


    “爺爺，這個山泡兒也好吃，你看全是這種紅紫紅紫的。”


    說著，方向西和方向南就將山泡兒喂到了方支書的嘴裏麵。


    方支書連連的點了點頭，“好吃，好吃。你們也都多吃一點啊。”


    “放心吧，爺爺。我們知道的，我們吃了不少呢。”


    方誌存和方誌高就將背簍裏麵的所有水果拿了出來。


    拿去了廚房裏麵，給方老太和林美蘭也嚐一嚐味道。


    其餘的就放在廚房裏麵，等大家什麼時候想吃了再去拿。


    方支書就看著擺在地上的野雞和野兔，將野雞和野兔拎了起來。


    方向西和方向南，方知夏他們，一共拿到了三隻野雞和兩隻野兔子。


    其餘的都給了程知韞，程知韞分到的是兩隻野雞和四隻野兔。


    “把野雞，野兔收拾一下放迴到廚房裏麵去吧。這麼多的肉，我們家也吃不完。”


    方向西和方向南點了點頭，就跟著方支書把野雞和野兔整理了一下。


    就拿迴到了廚房裏麵。


    而另一邊的程知韞。


    等大家飯吃完了之後，程知韞和陳春淼就去廚房裏麵收拾衛生去了。


    程知韞還順便將拿迴來的雞和兔子收拾幹淨。


    免得下午沒時間，死了的獵物放久了，味道不好。


    “小韞，我來跟你一起收拾吧。”


    陳春淼搬了一個凳子坐到程知韞的對麵去了，現在鍋裏麵還燒著熱水。


    等會兒留著給野雞燙毛，更加方便的剝毛。


    程知韞打算將那幾隻兔子的毛，仔仔細細地扒下來。


    這兔子毛在冬天的時候，估計挺暖和。


    用來給爺爺，李爺爺，陳奶奶，王叔叔做手套剛好合適。


    免得冬天天氣太冷了，手上就會生凍瘡，天天到晚癢都不行。


    “陳奶奶，你就先把野雞褪毛就行了，這些兔子，我先一個人慢慢地來，等你收拾好了我倆一起。”