花山飯店這邊，有人去興盛飯店，興盛飯店這邊，也有人去花山飯店。


    對流。


    可情況還有些不太一樣，興盛飯店去花山飯店的人比較多！


    “這情況不對啊，好幾桌本來要點(diǎn)菜的，一看花山飯店那邊真兌自行車，就都起身走了，還影響了其他用餐的顧客。”一個(gè)人跑了過來，跟呂文安道。


    開店第一天就遇到這情況，不是啥好兆頭。


    前一刻還在吸花山飯店，後一刻就被花山飯店吸。


    陳浩的吸力是真強(qiáng)！


    “不要慌，興盛酒樓的好，顧客肯定知道，沒道理放著這麼好的酒樓不光顧，跑去花山飯店吃飯。”呂文安深唿吸。


    他腦袋急轉(zhuǎn)，“這情況不會(huì)長久，好多人吃飯是因?yàn)闃I(yè)務(wù)的關(guān)係，需要請客，需要接待，花山飯店的用餐環(huán)境沒我們好。”


    “做好自己的事，兌自行車的活動(dòng)搞不了多久，我就不信花山飯店能將這個(gè)活動(dòng)一直搞下去。”


    他沒什麼太好的辦法，決定被動(dòng)的等待。


    一輛鳳凰牌28大杠不便宜，花山飯店能堅(jiān)持多久？


    等著，拖著，看陳浩能堅(jiān)持多久！


    他不相信陳浩的持久力！


    下午的時(shí)候，又兌出去了一輛自行車。


    晚上，陳浩沒迴村裏，在花山飯店這邊住著，店裏收拾妥當(dāng)後，就隻有陳浩，陳東升，還有陳偉3個(gè)人。


    煮著火鍋，裏麵放了蘿卜，雞蛋，肉，還有白菜。


    “今天營業(yè)額還行，比昨天稍微差點(diǎn)，但沒差多少。”陳偉道，“昨天營業(yè)額有610多塊錢，今天有570多塊錢。”


    少了40塊錢左右。


    “那是不錯(cuò)了，興盛酒樓開業(yè)，搞活動(dòng)，我們還能有這個(gè)收入，很不錯(cuò)了。”陳東升道。


    “不錯(cuò)是不錯(cuò)，但是咱們兌出去的兩輛自行車，一輛自行車100多塊錢，2輛加在一起得有近300塊錢了，扣掉這2輛自行車，今天的利潤比以往降低的太多了，隻有幾十塊錢的利潤。”陳偉說道。


    他從口袋裏麵摸出煙，給陳浩和陳東升遞了一根，看著陳浩，“浩哥，花山飯店開了一年的時(shí)間，生意一直都是不錯(cuò)的，好多人手裏都有收據(jù)。”


    “不少人花錢從其他人那裏買收據(jù)，我估摸著後麵幾天，每天兌出去的自行車數(shù)量還會(huì)增加，一天如果兌出去3輛自行車，咱們就一點(diǎn)錢都不賺了，還會(huì)虧錢。”


    “是不是得要搞個(gè)限製條件，比方每天規(guī)定最多兌1輛自行車，再有就是收據(jù)，也要限製一下，隻能用自己和家人在花山飯店吃飯的收據(jù)，其他人的收據(jù)不算數(shù)？”


    一天的營業(yè)額按照600塊錢算，毛利率是百分之六十，毛利潤就是360塊錢，一輛鳳凰牌的28大杠是138塊錢，3輛就是414塊錢。


    一天兌3輛出去，每天得虧50塊錢左右。


    “不能這麼計(jì)算。”陳浩點(diǎn)上煙，抽了一口，擺擺手手，“打個(gè)比方，先前每天賺100塊錢，這會(huì)兒每天賺50塊錢，就是每天虧了50塊錢？”


    “不要舍不得將利潤吐出去，將利潤吐出去是為了打敗競爭對手，在行業(yè)內(nèi)或者是在區(qū)域內(nèi)形成絕對的優(yōu)勢。”


    “有舍才有得嘛，先將吃到嘴的肉吐出去，才能吃到更多的肉。”


    “每一次的後退，都是為了更猛烈的進(jìn)攻。”


    “就是每天兌10輛自行車出去，咱們也還是有的賺，隻不過是說將先前賺的賠進(jìn)去一點(diǎn)罷了。”


    先砸錢，打敗競爭對手，再收割！


    很多資本都是這麼做生意的。


    陳浩夾了口菜，嚼了嚼，放下筷子，指了指自己的雙眼，“做生意，眼光得要放長遠(yuǎn)些，不隻是要盯著自己店裏的狀況，還得要盯著競爭對手的狀況，再有一個(gè)，得盯著整個(gè)市場的發(fā)展?fàn)顩r。”


    遇到關(guān)乎花山飯店的大事，幾個(gè)人晚上都會(huì)坐下來吃著菜，喝著酒，抽著煙，聊一聊，算是開會(huì)。


    這也是陳浩在有意識(shí)的培養(yǎng)陳東升和陳偉的能力。


    沒有天生的將軍和謀士，絕大部分的將軍和謀士，都是在一次次的事件之中，積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，慢慢的成長起來。


    經(jīng)曆的事情多了，並且能夠活下來，就有了做將軍的資本，有了做謀士的能力。


    就跟漢高祖劉邦類似，怎麼小小的一個(gè)沛縣出了那麼多的人才？


    實(shí)際上身邊真正有用的也就那麼幾個(gè)人，餘下的隻不過是在一次又一次的經(jīng)曆中成長起來，在劉邦和其他幾個(gè)重要人物的帶領(lǐng)下，聲名顯赫。


    有個(gè)頭，再有幾個(gè)真有能耐的，餘下的聽指揮，這就夠了。


    “咱們現(xiàn)在的主要競爭對手就是興盛酒樓，花山飯店和興盛酒樓的優(yōu)劣勢你倆都非常清楚，我就不再多說了。”陳浩說道。


    “咱們自己的優(yōu)勢，是手上的資金比較充足，這一年賺了不少錢，都還沒有投出去，都握在手中，而興盛酒樓那邊資金是非常缺乏的，咱們得要利用這個(gè)優(yōu)勢，將興盛酒樓給拖垮。”


    “兌換自行車就是一種非常好的方式。”


    “這是一個(gè)陽謀，興盛酒樓那邊不跟，那麼顧客會(huì)不斷的被吸引到我們這邊來，他每天的支出，單單是給職工開工資，就是一筆很大的開銷，每天的盈利支撐不起開銷，時(shí)間一長，肯定會(huì)垮掉。”


    “如果他跟，一輛自行車的成本不低，100多塊錢，對他來說同樣也是一筆不小的開銷，時(shí)間長了一樣受不了。”


    “進(jìn)不得，退不得，就卡在那，看著脖子上套著的繩子一點(diǎn)點(diǎn)的勒緊。”


    聽到陳浩這麼分析，兩個(gè)人心裏的壓力降低了不少。


    送出去的自行車，原本肉疼的很，這會(huì)兒也能看開些。


    “眼下的情況都不算事，都能解決，咱們眼光要放長遠(yuǎn)，今年是非常重要的一年，後續(xù)政策肯定會(huì)慢慢的放開，咱們的競爭對手會(huì)越來越多，不僅僅是興盛酒樓，還會(huì)有其他的飯店，包括小攤販，陸陸續(xù)續(xù)的會(huì)出現(xiàn)在市麵上。”陳浩道。


    “必須得要趁著今年這個(gè)緊要的關(guān)口，將興盛酒樓拿下來，好處顯而易見，省去了咱們裝修的時(shí)間，無縫銜接，將飯店的經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大。”