喬蕓略翻了翻手上的這本菜單，鼎食記的食單就連早膳也非常豐盛。有唐代常見的點心，也有一些淮揚那邊早茶的雛形，她隻覺得眼花繚亂，遂問：「你看我們母女倆吃，有什麼推薦的麼？」


    「嘿，這您可問對了！」老吳頓時眉開眼笑，推薦起來如數家珍：「您倆要是喜歡甜口的，那含香糯飯、甜雪、紅豆籠餅、紅糖三角這幾樣主食您不容錯過。粥水譬如蓮子羹、酪心瑪瑙、冰花映月羹、月桂白露羹都是美容佳品；您若是愛鹹口，那又有三丁籠餅、脆魚白湯餅、雞蛋油餅可選。湯粥亦有雪蓴羹、蝦籽餛飩、九絲湯，您看看，愛吃什麼？」


    雲雪媚一聽，眼睛都亮了。


    她毫不客氣地點菜道：「我要蓮子羹羹和含香糯飯，再要一份紅糖三角。」


    喬蕓撇了撇嘴：「大清早的你怎麼淨吃甜食，也不覺得齁得慌。」


    雲雪媚嬌媚地哼了一聲：「我就愛吃，你管我。」


    喬蕓翻著菜單，也點菜道：「我要一碗雪蓴羹，一份三丁籠餅。再來一個燙豆腐絲、兩個煎蛋，一份白水肉。」


    「好嘞！」老吳一一記下，跑下去吩咐。


    喬蕓點的幾個小菜都已經所剩無幾了，幾乎要現做。現在是將近打烊的時候，原本是不再接這些現做的菜了，可誰讓這是個股東呢？人家好容易來一趟，讓她吃得心滿意足不是理所應當的嗎？


    很快，菜品就端上來了。


    喬蕓正喝著茶，一看就差點噴水。


    紅糖三角就是後世的糖三角呀，含香糯飯不就是八寶飯麼？燙豆腐絲，看著跟後世的燙幹絲也太像了！還有這雪蓴羹，是魚片蓴菜粥。


    喬蕓很有興趣。


    這說明一千年前的菜餚與後世已經非常接近了，八代菜係早在唐代就能追溯得到雛形。


    以前她在看資料的時候，很多菜餚都是明清時期被發明的，而四大菜係或八大菜係則一直道清朝才被確定。這就不免讓她有些感慨，明清之前的古人都吃什麼？


    如今她算是開了眼界。


    雖說兩人各點各的，但親密如她們倆，還是會換著嚐嚐味。


    蓮子羹跟之前喬蕓做過的味道差不多，但這道蓮子羹是用藕粉調的，裏頭攪了糖，因為是與枸杞同煮，所以呈現淡淡的粉色，除此之外，隻有兩瓣蓮子作象徵性的裝飾。在雲雪媚看來，此羹的口感和味道完全比不上喬蕓之前做的那一碗。


    含香糯飯色彩繽紛，香軟黏牙的糯米之間緊實地碼放著各色果脯，酸甜可口，即使已經咽進肚子，唇齒間的香甜依舊縈繞不絕，讓人幸福得直吸氣。


    三丁籠餅就是三丁包子，內餡兒是雞丁、肉丁和新鮮春筍丁，皮子吸飽了餡心茶色的滷汁，鬆軟鮮美，食不粘牙，餡裏雞肉和豬肉的葷香與人間至鮮的春筍交相唿應，鹹中帶甜，甜中有脆，簡直是包子裏的極品。


    白水肉是五花肉煮好後切片，有點類似蒜泥白肉裏的肉片。以花椒、生薑與黃酒煮熟後的五花肉一點豬肉的腥味都無，淋上蒜汁蒜泥辣椒油和豆醬，一口下去，嘴邊流油，鮮美無比。


    燙豆腐絲，菜裏卻並非隻有豆腐絲。火腿、春筍、雞胸肉、豆腐幹和蛋皮這五樣食材被切得細如發絲，用開水燙過三巡，再用雞、牛、豬三種高湯再燙三遍，最後潷去水份，澆上味汁，鮮美得讓人找不著舌頭。


    嗚嗚嗚，太幸福了。


    喬蕓一邊吃，一邊在心裏淚流滿麵。


    她好像有兩個月沒吃得這麼滿足過了！


    吃飽喝足，兩人從樓上下來，正好聽見衙門裏升堂的動靜。


    門子在裏頭高聲道：「提囚犯呂氏、喬氏——」


    喬蕓與雲雪媚俱是心頭一震。


    來了來了，大戲開始了！


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    第189章 升堂


    原來，是喬樺使銀錢打點不成，卻得知自己家老娘根本還沒升堂審過，遂趕緊連夜寫了一份訴狀呈給了縣衙，為老子娘和小妹洗刷冤屈。


    孟仁甫一看，這封訴狀格式嚴謹，案由和事實交待清楚，就是筆法有些青澀，應當不是代書所寫，是他本人寫的。


    訴狀上大意是呂氏和喬棗花並非在街上無故鬧事，而是事出有因雲雲，還請大人明斷。


    孟仁甫不由得嗤笑一聲，把訴狀遞給一旁的師爺：「這人，我還沒去找他，他倒送上門來了。你看如何？」


    師爺接過訴狀，大概看了兩眼，不免也笑了起來：「這人竟還以為他母親關到如今僅僅是因為街頭鬧事？」


    就好比這蕓丫頭都打上他家裏頭了，他還在這守山門呢！


    孟仁甫原本還打算等吃過午飯再升堂，但既然對方都把訴狀遞上來了，那不如遂了他的意。他撣了撣自己袖子上不存在的灰，懶洋洋地站了起來：「來人，預備升堂！」


    「大人！」師爺連忙拽住了他，「喬小娘子恐怕不占上風呀！」


    「無妨無妨！」孟仁甫咧了咧嘴，笑道，「我想辦法讓她占上風。何況，她又不是個蠢笨的，她牙齒利索著呢。」


    孟仁甫換上官袍，戴上官帽，做好了準備，這才去前頭衙門裏升堂。


    這幾年裏縣衙很少有什麼案子了，百姓安居樂業，家家夜不閉戶，路不拾遺。突然間衙門裏傳出升堂的動靜，迅速引起了一些吃瓜百姓的關注，他們圍在縣衙門口，想要看個熱鬧。<hr>