“是，孩兒定當(dāng)謹(jǐn)記舅舅與外公之言，這天下夠亂了，改革之事，我一定小心應(yīng)對(duì)”周衍點(diǎn)頭答應(yīng)一身


    這時(shí)丫鬟們紛紛端著餐盤(pán)進(jìn)入，一道道菜肴被端上了餐桌，全是北涼特色，北地民風(fēng)彪悍，餐食也是簡(jiǎn)約大氣，北地特色菜肴，獨(dú)具風(fēng)味。這些菜肴多以肉類(lèi)、麵食和粗糧為主料，烹飪方法獨(dú)特，強(qiáng)調(diào)原汁原味。


    其中，紅燒肉色澤紅亮，肉質(zhì)鮮嫩多汁，入口即化，肥而不膩，是北地菜肴中的經(jīng)典之作。鐵鍋燉魚(yú)則是將鮮魚(yú)與各種蔬菜一同燉煮，香氣撲鼻，湯鮮味美。此外，還有燉肘子、醬骨頭等肉食美味，讓人迴味無(wú)窮。


    在麵食方麵，北地的餃子更是一絕。餡料豐富多樣，手工包製的餃子皮勁道有嚼勁，每一口都充滿(mǎn)家的味道。此外，還有烙餅、饅頭等主食，與菜肴搭配，相得益彰。


    北地特色菜肴，不僅是美食的享受，更是北方人民淳樸、豪爽的象征。在寒冷的冬日，一家人圍坐在桌前，品嚐著這些熱氣騰騰的菜肴，溫馨而幸福。


    最為亮眼的是餐桌正中央擺著一隻烤羊，取大小適中的羊羔為主，烤的色澤金黃，滋滋冒油


    周衍率先拿起筷子，伸向了那盤(pán)誘人的紅燒肉。他夾起一塊放入口中，頓時(shí)滿(mǎn)口生香。眾人見(jiàn)狀，也紛紛動(dòng)筷，一時(shí)間飯桌上熱鬧非凡。


    “這道鐵鍋燉魚(yú)真是鮮美無(wú)比！”周衍讚歎道。


    “哈哈，小少爺喜歡就好�！币慌缘墓芗倚χ�說(shuō)道。


    這時(shí)杜耒伸手，直接將餐桌中央的烤羊撤了一條羊腿下來(lái)，遞給了周衍，“來(lái)，衍兒，嚐嚐這烤羊怎麼樣，喝酒嗎？陪舅舅與你外公喝一杯如何”


    周衍接過(guò)羊腿，謝過(guò)舅舅後，大口吃了起來(lái)。嘴裏含糊不清的說(shuō)道“那自然是好的，聽(tīng)說(shuō)北涼有烈酒，衍兒倒是想嚐嚐味道”


    “好”杜耒較好一聲“大口酒，大口肉，上馬提刀，衝陣殺敵，這才是我杜家的好兒郎，管家”


    一旁的管家笑著躬身“少爺請(qǐng)吩咐”’


    “去，叫人取我的藏酒來(lái)，要最好最烈的”杜耒豪爽到


    “是”管家躬身退下去取酒了


    這是杜瑩起身用手帕為周衍擦了擦臉上的油漬“你慢點(diǎn)吃，哪有點(diǎn)王爺?shù)臉幼印?br />

    外祖母劉氏也為周衍夾了快魚(yú)道“怕啥，這是自己家，又沒(méi)外人，放開(kāi)了吃，我們衍兒還想吃什麼就讓他們?nèi)プ�，嗬嗬�?br />

    說(shuō)話(huà)間管家取來(lái)就，杜耒一把接過(guò)拍去泥封，瞬間酒香四溢，隨後不知從哪拿來(lái)幾個(gè)粗茶碗，壇子一斜，清亮的酒液便落入碗中，拿了一碗給周衍，又給父親杜誌明雙手遞上，隨後自己就這麼抱著酒壇子茗了一口


    “額”長(zhǎng)噓了一口酒氣道“來(lái)衍兒，嚐嚐舅舅這酒怎麼樣”


    周衍也不客氣，北地之人豪邁，禮節(jié)過(guò)多反而顯得生分，拿起酒碗咕嚕就是一大口


    一口下肚，好家夥，酒氣直衝腦海，嗓子眼到胃，這叫一個(gè)通透，火辣辣燒唿唿的，翻江倒海


    “誒，臭小子，唿氣”杜耒拍了周衍一把


    “唿”周衍吐出一口酒氣，隻覺(jué)著一股熱浪向上翻湧，臉色 瞬間通紅，在唿吸幾下，周衍覺(jué)得渾身通透，這些日子的疲乏仿佛在這一刻全部散去一般


    “好酒，夠烈”周衍不覺(jué)讚歎道


    “哈哈，好”杜耒舉起壇子和周衍的碗輕輕一碰“來(lái)，再來(lái)一口”


    “混小子，衍兒剛迴來(lái)，不知這酒的烈性，你莫要欺負(fù)我外孫”劉氏笑嗬嗬的道


    周衍擺擺手“沒(méi)事外婆，舅舅這酒確實(shí)不錯(cuò)，喝完了吃起肉來(lái)反而更香，衍兒倒是覺(jué)著這幾日的疲累都被這酒氣帶走了”說(shuō)著也是好爽的聚碗，一口將剩餘的酒水全部喝下肚中


    一碗烈酒下肚，周衍麵色通紅，原本帥氣的麵龐仿佛要映出血來(lái)一般


    “唿，快哉，快哉。不知道舅舅這版好酒，可叫什麼名字”周衍又是一口酒氣唿出，轉(zhuǎn)頭問(wèn)身旁的舅舅道


    “這是我北涼特有的粗糧加草藥釀製，在一次次的提純，直到酒色輕盈剔透為止，性烈而驅(qū)寒，軍中的漢子們最?lèi)?ài)，一口下去酒氣上湧，麵色通紅，故而取名英雄血，若有戰(zhàn)事，一人來(lái)上一碗，縱使神仙下凡，我北涼兒郎都敢上去鬥他一鬥”杜耒豪邁道


    “好，北涼兒郎豪邁，就是不知道舅舅這酒還有多少，可否給外甥一些？”周衍問(wèn)到


    “衍兒，這酒是好東西，可不能貪醉，還當(dāng)以正事為主才是”旁邊的杜誌明提醒道


    “哦，外祖父誤會(huì)了，衍兒並不是那貪杯之人，隻是早在京都就聽(tīng)聞北涼有烈酒，非英雄不得飲，所以在路上對(duì)手下的弟兄們吹噓，來(lái)北涼後請(qǐng)大家喝酒的”周衍不好意思的撓撓頭


    “哈哈，那便好，那便好”杜耒拍拍周衍的肩膀道“答應(yīng)手下弟兄的事，自然是要辦到，我這外甥倒是可以哈，身為王爺卻與手下兵卒兄弟相乘，自己喝酒還能想著那些替你賣(mài)命的人，難得難得，舅舅倒是喜歡”


    杜耒說(shuō)著又為周衍倒了一碗盯著周衍道“舅舅當(dāng)年沒(méi)本事，害的你娘入宮受苦”


    “小耒”杜瑩準(zhǔn)備插話(huà)，卻被杜耒擺手製止了“姐，我知道你不怨恨我們，但是弟弟心裏這麼多年卻是沒(méi)有一天能夠放下此事，現(xiàn)在好了，你與衍兒都迴來(lái)，我外甥又是這般的優(yōu)秀，弟弟高興，衍兒，別說(shuō)你要酒，舅舅這裏有多少給多少，就算要兵，舅舅也不會(huì)含糊，從此北涼，皆是涼王管轄，哪個(gè)不停，舅舅替你出頭”


    這時(shí)杜誌明也接話(huà)道“你舅舅說(shuō)的不錯(cuò)，這也是老頭子我這次迴來(lái)要告訴你的，放開(kāi)手腳，別有顧慮，涼周這片地方，外公就是你保障”


    周衍聽(tīng)了舅舅與外公的話(huà)，心中感動(dòng)不已，他站起身來(lái)，端起酒杯，對(duì)著杜耒和杜誌明深深鞠了一躬。


    “多謝舅舅和外公的支持，衍兒必不負(fù)所望！”


    說(shuō)完，他一飲而盡，眼中閃著堅(jiān)定的光芒。


    飯後，周衍帶著幾壇英雄血離開(kāi)了杜府。


    他明白，前方的路還很長(zhǎng)，但他已經(jīng)做好了準(zhǔn)備。


    無(wú)論是改革還是守護(hù)北涼，他都會(huì)全力以赴。