“看來你對酒樓信心十足啊！”薛收笑著道。
“我考察過長安的酒樓，我們酒樓菜品遠超他們。當然，我不是說其它酒樓就沒有特色，隻是大家路子不一樣，不形成太大的競爭，何況還有平康坊這個好地方。”薛玖自信的說道。
能在長安出名的酒樓，還是有屬於自己的特色，玉壺樓，醉仙樓是美酒出名；五鮮閣的魚膾，鴻福樓是糕點，柳泉齋的羊肉湯；還有青鬆樓這種，背景深厚，客人巴結著前去。
當然，這些酒樓與薛玖製定的酒客，走的路子不同，吸引的客人主要是饕餮。除了美味，還有好的服務，和一些特色，來讓客人迴頭。
“崔家合作還是不錯，能少一些麻煩，不過也會多一些麻煩，你要有心理準備。”薛收點點頭道。
“你的意思是崔家的敵人？”薛玖問道。
“我就說小玖你聰明，一點就透，我看你幹脆出仕算了，跟在我身邊，以後專心仕途。”薛收說道。
“不！不！不！我不想做官。”薛玖連連搖頭道。
“不做官你難不成想做商人？你可是我們三房嫡係，酒樓即便開了，也要讓其他人出麵。”薛收皺著眉頭問道。
“我就出出主意，酒樓掌櫃你們覺得誰合適就誰去，要問我最想做的事情，那就是混吃等死！”薛玖懶洋洋的說道。
“嗬嗬！你才多大，就想混吃等死了。”薛收笑著道。
“人生喜憂參半，快樂全在幹飯，能吃好喝好，再來個老婆孩子熱炕頭，還要什麼追求。
薛家有兄長和子誠就已經足夠了，過猶不及！”薛玖搖搖頭道。
“你看得真透徹，不過你與我們不起衝突，等你出仕畢竟還得幾年之後。”薛收搖搖頭道。
薛玖明白他的意思，薛收和薛元敬已經三十多，而自己才十五，可以看成兩代人，兩代人同朝為官太正常了。
當然，還有一種辦法不引起別人仇視，那就是到地方做官。
這年月地方官最困難，不但要完成政績，還得應付地方勢力，最麻煩也是地方勢力。
沒錯，如今做官也是有政績要求的，沒有完成就得受處罰。
“兄長，崔家有那些敵人？”薛玖問道。
“那可就多了！作為一個大家族，可以說全天下的家族，大半都是敵人，別人都巴不得你倒黴，隻要你犯錯，落井下石的人就會出現。”薛收笑著道。
“嗯嗯。”薛玖理解的點點頭，人性如此，不是親人，誰願意見你過得好啊。
“要說最喜歡爭的，無疑是南北之爭，崔家是北方大家族，無論是生意還是官場，南方的世家都會想辦法打壓。”薛收講解道。
“你的意思，平康坊很多南方世家的營生？”薛玖問道。
“是的！所以要小心有人背後使壞。”薛收提醒道。
“我會小心的。”薛玖眼神一凝，點點頭道，背後使壞的辦法太多了，必須要培訓一下員工如何應對，同時也得加強戒備。
薛玖不會想到，正在裝修的胡玉閣，以後將成為平康坊最好的青樓，李杜將來都是常客，還寫了不少詩詞。
“當然，也不需要害怕，這種事情隻會背地裏用陰招，應付不了，也隻是損失一些名聲。”薛收說道。
“好的！我會小心應付。”
“我給你找了一個老師，等我迴長安，就帶你去拜師。”薛收又說道。
“給我找老師？誰啊？教我啥？”薛玖愣了一下問道，他本意是想開口拒絕，不過想來薛收安排是有他的意思，所以就問了一下。
“就是我的好友房喬房玄齡。”
“好的！”
沒想到薛玖一口答應，薛收也愣了一下問道：“你就不問問為何是他？要知道比他文才好的人可有不少。”
“兄長你又不會害我！”
“玄齡的父親曆經四朝，有天下第一清官的美譽，家學是一方麵，名聲才是最重要的。而且房家並非大家族，收你為徒沒那麼多忌諱。”薛收解釋道。
“嗯嗯，兄長你安排就是！”
“你倒是灑脫！”薛收笑了笑道。
薛玖沒有考慮就答應，在他看來，這是對自己的信任，卻不知道，薛玖很清楚房玄齡是一條大粗腿，能保他幾十年平安，至於他兒子的事情，到時候再說唄，自己又不做官。
“學識可以不高，但是字一定要好，有空你得多練練。”薛收叮囑道。
薛玖笑容一僵，想到自己的字還不如初一，薛震兩個小家夥，他不由感覺很尷尬。
“好的，我一定多練。”
薛收笑著搖搖頭道：“練字並不困難，這就是一個持之以恆的事情，也不需要練那麼多，把楷書寫好就行。”
薛玖訕訕一笑道：“是！兄長，我這就迴去練字。”
練字是要練的，都說見字如見人，不說有多漂亮的字體，怎麼也得不讓別人嫌棄吧。
薛玖決定隻練正楷，一筆一劃力求方正。形體方正，筆畫平直，可作楷模，這就是楷書名字的由來，也是書寫標準。
影視中拿兩根長桿子練字那完全是瞎扯蛋，必須要和毛筆長短差不多，身體坐得又直又正，手腕懸著又穩又平。
練字很累，不止是身體，主要是精神得高度集中，不像練武，一直揮灑汗水就行了，薛玖覺得練字和紮馬步的困難度是一樣的。
練字半個時辰，起身收工。
“啪！”
“大…大兄。”挨了一巴掌，十五驚醒過來，見到薛玖，嚇得縮脖子。
“讓你看書你就打瞌睡，看看初一，為何他就不打瞌睡？”薛玖沒好氣的嗬斥道。
聽到薛玖的話，初一的腰又挺直了一些。
“我不敢了！”
“哼！讀書你打瞌睡，練武你覺得累，除了吃你還能做甚？”
薛玖冷哼一聲走出房間，其實弟弟學得怎麼樣他並不強求，這玩意從古至今都是講天賦的，沒有天賦按著頭學也沒用，天賦好的根本無需監督著學。
“大兄！你說吃啥？”聽到吃，小丫頭邁著小短腿，從阿婆房間跑了出來。