“準(zhǔn)備酒宴！我要招待貴客！把家裏人都叫出來(lái)認(rèn)認(rèn)人！”程咬金的大嗓門在院子裏響起，下人頓時(shí)忙碌起來(lái)，快步的各奔去處。
程咬金帶著薛玖和薛收來(lái)到客廳，下人送來(lái)火爐，點(diǎn)上熏香。
“家裏好久沒來(lái)客人了，我這才覺得，這些東西用著真不方便。”程咬金皺著眉頭道。
見程咬金的目光直勾勾的看著自己，薛玖哪裏還不明白他的意思，笑著說(shuō)道：“宿國(guó)公你喜歡什麼，說(shuō)一聲就是了，我請(qǐng)工匠為你做。”
程咬金臉色一喜，隨即又有點(diǎn)尷尬，他這才發(fā)現(xiàn)，自己想要的東西似乎有些多。
“咳咳！那啥，百味樓的桌椅用著很方便，迴頭我讓人送一些木材過(guò)去，你讓人幫忙做兩套。”
“沒有問(wèn)題！”
正在這時(shí)候，一個(gè)中年美婦挺著大肚子，被一個(gè)女孩攙扶著走了進(jìn)來(lái)，她左手還牽著一個(gè)小男孩。
美婦身後是兩個(gè)男孩，一個(gè)十七八歲的樣子，一個(gè)十一二歲的樣子，侍女懷裏還抱著一個(gè)包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的小孩。
薛玖看得驚訝不已，程咬金才三十六，居然就有四子一女，大的居然比自己還要大。
果不其然，程咬金介紹了他妻子孫氏，長(zhǎng)子程處默虛歲十八，意味著程咬金十八歲就種下了種子；次子程處亮虛歲十二；三子程處弼六歲；四子程處寸在侍女懷裏抱著。
程咬金的父親程婁，他曾任隋朝的濟(jì)州大都督?。程咬金出身於一個(gè)官宦世家，祖上是北齊和隋朝的官員，妻子孫氏也是縣令之女。
這也說(shuō)明，能做官的，祖上都不簡(jiǎn)單，普通百姓沒有機(jī)遇，很難出人頭地。
程咬金還有一個(gè)女兒，雖然隻介紹了一下名字，不過(guò)人如其名程大圓，臉蛋夠大，人也圓滾滾的，頗有其父之風(fēng)。
薛玖記得有一部影視之中，程咬金的女兒就是五大三粗的，看來(lái)這也是有依據(jù)的，就是不知道編輯哪裏查的資料。
客套之後，薛玖歉意的說(shuō)道：“來(lái)得匆忙，沒有帶禮物，還請(qǐng)嫂夫人見諒！”
“噗！”正喝水的程咬金，聽到薛玖稱唿嫂夫人，一口水頓時(shí)噴了出來(lái)。
程處默驚訝的看向薛玖，隨即又沉默了，薛玖他不認(rèn)識(shí)，不過(guò)薛收他是知道的，那是父親同僚，這麼算來(lái)，稱唿似乎也沒錯(cuò)，隻是自己就悲劇了，還得叫一個(gè)比自己小的家夥為叔父。
“你小子！真是不肯吃虧，見桿子就往上爬！”程咬金抹了一下嘴說(shuō)道。
“這酒不就是禮物嗎？以後來(lái)就是了，不用帶禮物什麼的，那樣太見外了。”孫氏笑著說(shuō)道。
“嫂夫人慧眼如炬，這是虎骨酒，裏麵加了十多種藥材，能祛風(fēng)除濕，你每天晚飯之時(shí)喝一小杯，保證晚上手腳沒那麼冷。”薛玖指著酒壇說(shuō)道。
女子寒氣重，尤其是成了親的女人，冬天腳很涼，睡很久都不見得暖和。
孫氏一聽，頓時(shí)欣喜不已，高興的提起酒壇說(shuō)道：“多謝薛小郎君。”
“嫂夫人有了身孕，這酒暫時(shí)不能喝，不過(guò)可以讓宿國(guó)公為你擦在小腿和腳上，輕快的擦拭，皮膚微微發(fā)燙即可。”薛玖一拍額頭說(shuō)道。
程咬金瞪大了眼睛，好家夥，讓自己擦腳？雖然是自己婆姨，這也很過(guò)分了吧？他嚴(yán)重懷疑，薛玖稱唿嫂夫人，讓自己擦腳，就是報(bào)複先前自己強(qiáng)行切磋。
“嗯嗯！”孫氏捂嘴笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，看了程咬金一眼，隨後把酒壇遞給侍女。
“你們慢慢喝酒，我不耐久坐，先失陪了！”孫氏對(duì)薛收說(shuō)道。
能把妻女介紹，這就代表了別人把你沒有當(dāng)外人，這是至交好友才有的待遇。
“嫂夫人請(qǐng)便就是。”
孫氏領(lǐng)著兒女離開，隻留下了長(zhǎng)子程處默。
“這酒你說(shuō)是給女人喝的？”看著剩下的一壇酒，程咬金問(wèn)道。
“那是虎骨酒，祛風(fēng)除濕，誰(shuí)說(shuō)隻有女人能喝？何況這一壇不一樣，這才是男人專用。”薛玖介紹的時(shí)候，打開了酒壇上麵的封泥。
如今的陶壇可沒有蓋子能密封，隻能用黃紙蓋著，然後用黃泥封住，才能讓酒不揮發(fā)。
“好酒！快滿上！”聞到酒味，程咬金也忘了詢問(wèn)為何是男人喝的，咽咽口水催促道。
薛玖給程咬金麵前的青銅酒樽滿上，這才樂嗬嗬的坐迴自己案幾。
“你倆怎麼不倒上？”程咬金問(wèn)道。
“兄長(zhǎng)身體未愈不能飲酒，我還小，正在長(zhǎng)身體，也不能喝酒，隻能以茶代酒，敬你一杯。”薛玖端起杯子說(shuō)道。
“好吧！”想想也是，程咬金也不好勸，隻能不甘心的端起酒樽迴敬了一下，隨後喝了一大口。
“哈！”
“好酒！”張嘴吐出一口氣，程咬金讚歎道。
薛玖笑了笑，專心對(duì)付眼前的羊肉。
一個(gè)小陶罐，裏麵放著鬆木炭，上麵則是青銅釜。
鼎是最早煮東西的，如今也在使用，不過(guò)用的人不多，隻有一些勳貴和皇室還在使用。比較普遍的是釜，鑊，鬲。
釜的壁薄，鑊也有叫鍋的，沒有足；鬲的肚子大，多用於燉肉，煮湯。
這應(yīng)該屬於清湯火鍋，或者涮羊肉，隻不過(guò)端上來(lái)的時(shí)候羊肉已經(jīng)下了鍋。鍋裏有酸蘿卜，也可以叫做酸湯羊肉。
配料不多，醬油，醋，豆醬，胡椒麵，芝麻。薛玖隻用了豆醬，羊肉就要吃原味，調(diào)味品太重反而掩蓋了羊肉的鮮。
羊肉隻能吃熱的，冷了腥味就非常重，和鴨肉有些相似。
周禮》記載：“一升曰爵，二升曰觚，三升曰觶，四升曰角，五升或六升曰斝。”?
這些都是酒樽的名字和區(qū)別，一升大約相當(dāng)於兩百毫升，因此觚的容量為四百毫升，觶為六百毫升，角為八百毫升，斝為一千至一千二百毫升?。
程家用的是爵，四兩酒，沒人陪，程咬金隻分了五口就喝了下去。
“酒壇怎麼放你那裏，你又不喝酒！去給我拿過(guò)來(lái)！”程咬金對(duì)兒子示意道。
“不要給你阿耶倒酒了，這是藥酒，你拿去收起來(lái)，不要跑了酒味。”薛玖按住酒壇說(shuō)道。