李世民滿意的點點頭道:“嗯,你是玄齡的學生,我相信你會好好對待雙雙的。”
跟在李世民身後的房玄齡滿頭黑線。
“嗬嗬!”杜如晦等人頓時笑了起來。
“殿下,你這樣說真的好嗎?我老師還在呢。”
“孽徒!”房玄齡黑著臉罵道。
“老師你罵我做甚?殿下不是誇你疼愛師娘嗎?”薛玖一臉迷茫的問道。
“噗呲!”
“嘿嘿!”
“對,對!你說得很對,我就是說你老師疼愛婆姨,你要學著點。”李世民笑得合不攏嘴。
薛玖暗自癟癟嘴,他心裏很清楚,這些家夥都覺得房玄齡怕老婆,其實這隻是敬重,而且?guī)е⒕危R氏因為他而瞽一目,這是他心裏永遠的痛。
房玄齡微微一笑,對其他人的笑聲並不在意,覺得這個學生還是了解自己。
“走了!盡快安排!”李世民擺擺手道。
“嗯嗯!”薛玖有些敷衍的點點頭。
“你就個是不見兔子不撒鷹的家夥。”李世民笑罵道,隨後向酒樓外走去。
“進山小心一點。”房玄齡叮囑道。
“多謝老師關(guān)心,我會的。”
“兄長,城裏太熱,我想把嬸子和小震他們都帶迴村裏,你覺得如何?”薛玖問道。
“也行!我說不定很快就會出征,家裏也沒人照顧。”薛收略微沉吟就點點頭同意了。
“進山的時候,看著點你阿翁,老頭子強得很。”薛道真叮囑道。
“我知道了。”薛玖無奈的點點頭,薛家人多少都有點死腦筋,他爺爺麵對猛獸的時候,往往站在第一線,勸得動才怪,隻能想辦法把他拖住。
薛收等人也急衝衝的離開,這讓薛玖心裏感歎不已,這就是身在局中而不自知,或者說他們也知道,李建成的反擊會很強烈,但爭鬥就是這樣,不是東風壓倒西風,就是西風壓倒東風,隻有進沒有退。
得勢不饒人,這個時候可不是謙讓的時候,既然占據(jù)了優(yōu)勢,那就要痛打落水狗。
十二衛(wèi)重置,李世民需要對人手進行調(diào)整,難怪今天隻有段誌玄一個人護著。
要進山打獵,薛玖通知了一下小夥伴,願意去的就一起進山,他們有親衛(wèi)跟著,能幫不少忙。
采購的人用常家的,他們熟門熟路,知道那些村子富裕。
“哈哈哈!還是山裏涼快!”尉遲寶琳大笑道。
為了防止走失,每個人都帶了水和幹糧,加上武器,走山路並不輕鬆,幸好大家身體素質(zhì)都很好,到也沒人喊累。
這次進山有四百二十人,狗子也不少,為了盡可能的多獵殺一些,這次還是圍獵。
“某些人可別又嚇傻了!”程處默譏笑道。
“呸!你才嚇傻了,某怎麼可能害怕。”
“程大郎又沒有說你,你急著接話做甚?”李崇義笑著道。
“哈哈哈!”眾人都笑了起來,上次的事情大家都知道了,雖然當時大家都有些後怕,不過嚇得滿頭大汗的隻有距離最近的尉遲寶琳。
“大家加快速度,天黑以前要到野豬嶺!”薛孝禮大聲喊道。
野豬嶺以前有很多野豬,不過現(xiàn)在都被清理幹淨了。
秦嶺裏麵的大山,九成九都沒有名字,這都是薛家人自己取的,外人聽到也不知道是哪。
第一天進山趕速度,這是為了節(jié)省糧食,畢竟第一天能碰到的獵物很少,得吃自己帶的幹糧。
路上獵犬也抓到一些野兔,不過根本不夠吃,隻能晚上燉一鍋。
第三天隊伍分開,這次需要圍獵的範圍更大,需要的時間也更長,單單驅(qū)趕就要用兩天時間。
不止是獵犬,人也得吆喝,工作並不輕鬆,好在都習慣了大吼,嗓子還是受得了的。
圍獵很順利,各種野獸都成了刀下亡魂。
獵殺之後馬上處理,肉都分割出來,抹上鹽烘烤,等到第二天再抹花椒麵,醬油,然後煙熏。
本來煙熏是最好的,不過時間緊迫,直接用明火烘烤也行。
有人看著的時候烘烤,休息的時候就煙熏,香腸也是現(xiàn)場製作,這次進山工具可都是帶著的,缺少的工具也可以現(xiàn)場製作。
單單是追殺包圍圈的獵物,就用了三天時間,堆積的獵物已經(jīng)超過了萬斤。
野豬就有三十多頭,野羊二十多頭,野鹿十多頭,大蟲,狼,狐貍,野牛也都有。
不得不說,這年月的自然環(huán)境真是好,野生動物很多,基本上大點的山頭就有猛獸,像秦嶺這種山脈,更是不知凡幾。
想想也正常,後世建國之後,那麼多火器,每年還有猛虎傷人,這年月隻可能更多,畢竟普通百姓根本對付不了猛獸。
別說普通百姓,小的縣城都不容易對付,獵人獵殺一頭猛虎,官府是要給獎勵的,而且還會被寫進縣誌。
也就薛家有這個能力,武器鋒利,經(jīng)驗豐富,個人能力又強,還有獵犬協(xié)助。
別的獵人進山,就算帶著獵犬,也隻敢依靠陷阱對付猛獸,薛家人隻要三五個,就能和猛虎正麵硬剛。
經(jīng)過三天的煙熏火燎,然後裹上草木灰,熏肉第一階段就完成了,後續(xù)可以直接埋進火堆裏麵,不需要烤熟,隻要表皮有些焦化就行。
其實夏天就不適合做臘肉,熏肉也不行,如果不放科技與狠活,味道都會有些怪異,不過還是可以食用,不算變質(zhì),隻是口感不怎麼好。
所有的肉都加了重鹽,還有花椒麵,除了比較鹹,沒有其它缺點。
這是給軍隊用的,鹹一些就不是缺點了,鹹一些更下飯。
製作好的肉幹也不用去掉草木灰,這是一種保護層,沒有這一層護著,肯定會變質(zhì),夏天肉食腐壞速度太快了,不能有絲毫耽誤。
秦嶺裏麵升起了大量煙霧,如果不是煙霧不濃,簡直就像狼煙一般。
大量的肉掛著在煙熏火燎,最先的則堆在火堆下麵,製作好之後,就向山外背。一切都是忙中有序。
獵殺三天就開始休息,應(yīng)該說是休整,主要是肉太多了,先得處理好,不然再獵殺下去,就沒人處理這些肉了。