完成五行藥膳之後,李奕繼續去烹飪其它藥膳。
“靈芝養顏湯,采用深山中的野生靈芝為主藥,輔以當歸、枸杞等補血養顏的中草藥,長期食用,能讓肌膚如嬰兒般細膩光滑。”
說著,他用勺子輕輕攪動鍋中那金黃色的湯液,登時香氣撲鼻。
“黃芪益氣煲,黃芪是補氣聖品,搭配黨參、白術,能增強人體免疫力,對於體虛乏力之人,尤為適宜。”
他一邊說,一邊調整火候,確保每一味藥材都能完美融合。
“何首烏黑發粥,何首烏自古以來便是養顏黑發的秘方,與黑豆、黑芝麻同煮,不僅味道醇厚,更能滋養肝腎,使頭發烏黑亮麗。”
“五味安神飲,由五味子、酸棗仁、茯苓等安神藥材熬製而成,對於改善睡眠、緩解壓力,有著奇效。”
春木迴春湯,以新鮮采摘的枸杞葉、人參和嫩竹筍為主,輔以少量清肝明目的菊花瓣。
隨著藥材在陶罐中緩緩燉煮,一股清新而生機勃勃的氣息彌漫開來,仿佛春天提前降臨,讓人心曠神怡。
“春木迴春湯,能滋養肝木,提神醒腦。”
夏火炎炎煲,選用幹薑、肉桂,與鮮紅的番茄、辣椒相搭配,再添上一把清熱解毒的金銀花。
火紅色的湯汁,在爐火的加熱下翻滾,散發出熱烈而又不失和諧的氣息。
“夏火炎炎煲,借火之力溫補心陽,同時清熱解毒,調和內外。”
秋土固本粥,以糙米、黃豆、淮山藥為主,加入幾片陳皮與少量甘草,熬煮成濃稠的粥狀。
粥香四溢,溫暖而厚重,如同大地給予的堅實依靠。
“秋土固本粥,滋養脾胃,固本培元,是秋季調養身體的佳品。”
冬金潤肺羹,以雪梨、百合、銀耳等白色食材為主,佐以少量清肺潤燥的杏仁與麥冬,燉至羹狀,色澤晶瑩,宛如冬日初雪,清新潤肺。
“冬金潤肺羹,潤肺止咳,滋陰養顏,尤其適合冬日幹燥之時。”
“金菊潤肺羹,選用金秋時節的菊花與百合,輔以少量金銀花,潤肺止咳,清熱解毒。”
“木竹疏肝湯,以新鮮竹葉,搭配柴胡、鬱金,疏肝解鬱,調和氣血,常飲能使人心情愉悅,精神煥發。”
“水土滋養粥,采用山泉與黑土種植的糯米、淮山,再加入茯苓等,健脾益腎,滋養身體,是恢複體力的佳品。”
“火椒溫陽煲,內含薑、辣椒與肉桂,溫中散寒,特別適合體質偏寒之人。”
“風行解表飲,采用薄荷、防風與白芷,輕清上行,解表祛風,對於偶感風寒有奇效。”
“……”
小秋、情劍、梅蘭竹菊四劍,圍坐在旁,看得津津有味,垂涎欲滴,眼中閃爍著好奇與期待。
她們從未見過,這種將天地元氣與中草藥完美結合的烹飪方式,每一道菜都蘊含著大自然的智慧與生命的奧秘。
李奕一邊細心地講解,一邊調整著每道藥膳的味道與火候,確保每一份藥材的精華,都能完美融入食材之中。
這樣一來,既保留食物的美味,又賦予它們獨特的藥用價值。
“好了,今晚就做到這。你們學會之後,以後就可以自己做了。”李奕微微一笑。
………………
晚上,水口村東邊山上那片鬱鬱蔥蔥的果園裏,有著一座新落成的莊園,燈火通明,暖意融融。
李奕的家人們,奶奶梁秀、大伯李進、老爸李文、老媽周箐、三姑李英、四姑李蘭、五叔李飛、六叔李興,此刻正圍坐在寬敞明亮的客廳裏。
歡聲笑語不斷,氣氛輕鬆而歡快。
奶奶梁秀滿臉慈愛,眼中飽含著對孫子的驕傲:“老屋那邊啊,真是熱鬧非凡。咱乖孫兒李奕做的藥膳,想想都讓人流口水,肯定美味極了。”
李文聞言,嘴角上揚:“媽,要是你老人家真饞了,兒子這就給你當車夫,陪你去嚐嚐鮮。”
周箐在一旁打趣道:“得了吧,文哥,分明是你自己的饞蟲在作祟,還打著陪媽去的旗號。”
四姑李蘭溫柔地插話,語氣中帶著幾分理解:“咱們還是別去湊熱鬧了,讓奕兒多陪陪那幾位姑娘,希望能早點擦出火花吧。”
五叔李飛故作委屈,開起玩笑:“我倒是想讓梅劍她們幾個姑娘來陪陪我,人家還不樂意呢,說是奕兒的‘專屬守護’。我這當叔的,心裏可是酸溜溜的哦。”
六叔李興一聽,立刻嘿嘿笑道:“五哥,你可別打那些姑娘的主意了,她們是奕兒的左膀右臂。你想找伴兒,還是乖乖去隔壁村的相親大會,碰碰運氣吧!”
五叔李飛連忙擺手,笑得合不攏嘴:“哎呀,我就是隨口一說,大家別往心裏去,哈哈。”
大伯李進感慨良多,眼神中滿是對青春的懷念:“年輕真好啊!看著他們,感覺自己也年輕了好幾歲。”
三姑李英笑著反駁,語氣中帶著幾分俏皮:“大哥,你這話就不對啦!你現在也是風華正茂,正值壯年呢!”
一時間,整個莊園裏充滿歡聲笑語,家人們彼此間的調侃與關懷,讓這個夜晚變得格外溫馨而美好。
“各位老大,我們來啦!”
就在此時,李奕端著五行藥膳,笑嘻嘻地來了。
在他的身後,梅劍、蘭劍、竹劍、菊劍和情劍這五位美女,以及八歲的超級無敵美少女黃小秋,也端著各種藥膳,一起走進來。
靈芝養顏湯、黃芪益氣煲、何首烏黑發粥、五味安神飲,
春木迴春湯、夏火炎炎煲、秋土固本粥、冬金潤肺羹、金菊潤肺羹,
木竹疏肝湯、水土滋養粥、火椒溫陽煲、風行解表飲、潤肺龜苓膏……
十五種色香味俱全的藥膳,逐一擺放在客廳中的桌子上。
看到這一桌琳瑯滿目的藥膳,奶奶梁秀的眼睛亮了起來。
她拍了拍身旁的李文,笑道:“瞧瞧,咱家奕兒真是有本事!這藥膳做得既講究,又漂亮,看著就讓人心生歡喜。”
李文和周箐對視一眼,滿是欣慰。
周箐站起身,幫著李奕他們布置餐具,邊忙活,邊誇道:“兒子啊,這些藥膳都別致得很,功效也各不相同,你是怎麼想到的?”
李奕嘿嘿一笑,得意地道:“媽,這都是結合古籍和現代營養學研究的成果,每一道藥膳,都對應著不同的季節養生和人體需求。
比如這‘靈芝養顏湯’,特別適合奶奶,美容養顏,補氣安神。
‘黃芪益氣煲’,可以給爸爸,增強體質,工作起來更有精神。”
梅劍在一旁笑道:“我們的小秋妹妹,也幫了不少忙哦。雖然她年紀小,但挑藥材、洗藥材,可認真了。”
小秋一聽自己被表揚,臉上洋溢著稚嫩的笑容:“我還要學更多,以後給大家做好吃的!”
這話一出,全家人都被逗樂了,氣氛更加溫馨。
大伯李進拍了拍李奕的肩膀,讚許道:“奕兒啊,你不僅醫術高超,還懂得孝順長輩。更難能可貴的是,你能帶動身邊的人一起成長,真是家族的驕傲。”
三姑李英和四姑李蘭,圍著桌子,細細觀賞每一道藥膳的色彩搭配與擺盤藝術,不住地點頭稱讚。
李蘭輕聲道:“這些藥膳,不僅是美味的食物,更像是一件件藝術品,讓人不忍下筷。”
五叔李飛和六叔李興,迫不及待地拿起筷子,準備品嚐。
李飛笑道:“別看我倆平時大大咧咧的,對美食可是有著獨到的鑒賞力。今天,咱們就來當一迴藥膳評委!”
隨著第一口藥膳入口,整個客廳瞬間被讚歎聲填滿。
李飛邊吃邊點頭:“這‘五味安神飲’,甜而不膩,入口即化,心神都跟著安寧了下來。”
六叔李興則對潤肺龜苓膏讚不絕口:“清涼爽口,潤肺止咳,夏天吃最合適不過了,冬天吃也很爽口。奕兒,你這手藝真是絕了!”
在一陣陣歡聲笑語中,家人們輪流品嚐著每一道藥膳,不時交流著各自的感受,空氣中彌漫著幸福與滿足的味道。
李奕安靜地看著這一幕,心中湧動著滿滿的幸福感。
偷得浮生半日閑啊!
明天,要迴學校了。