老張做著賣肉收野味的營(yíng)生，心裏自然清楚梅花鹿的稀罕勁兒。
一年到頭，也難見有一兩個(gè)獵戶能撞上這等好運(yùn)。
可沈建軍呢，悄沒聲兒地就弄迴來(lái)兩隻。
還都是難抓得到的鹿！
周圍買肉的人都湊過(guò)來(lái)看熱鬧，一個(gè)個(gè)嘖嘖稱奇，大多數(shù)人都沒見過(guò)這稀罕玩意。
“我說(shuō)打獵的，你這鹿肉賣不賣？”有旁人開口問(wèn)道。
“賣，當(dāng)然賣！”沈建軍點(diǎn)了點(diǎn)頭，扭頭看向老張，滿臉倦色地說(shuō)道：“你幫我把皮子和腳收拾出來(lái)，其他的就放你鋪?zhàn)由腺u，到時(shí)候分我一份錢就行！”
沈建軍和老張是老夥計(jì)，彼此心裏有默契，倒也不怕老張昧下錢跑了。
老張?zhí)蛄颂蜃齑剑闹馗ＷC：“我老張辦事，你盡管放心。”
“列位，機(jī)會(huì)難得啊，新鮮的鹿肉，一斤隻賣一塊一啦！”
周圍的人一聽，瞬間炸開了鍋。
“啥玩意兒，這是金疙瘩還是銀疙瘩，咋跟豬肉一個(gè)價(jià)？”
“我說(shuō)老張，你這肉鋪?zhàn)娱_久了，店大欺客，有這錢我買二斤豬頭肉迴去不香？”
那時(shí)候，吃肉可是件稀罕事。
普通人家一年到頭也就分那麼幾斤肉票，平時(shí)都舍不得吃。隻有過(guò)年的時(shí)候，才敢奢侈一迴，哆哆嗦嗦地包頓肉餡餃子。
老張這個(gè)黑市，路子硬實(shí)，有沒有肉票都能買到肉，而且價(jià)格也不算高，沒肉票也就貴個(gè)一兩毛。
當(dāng)然，價(jià)格高低還得看老張收的獵物多少。
鹿肉確實(shí)是小眾肉品，在國(guó)內(nèi)吃的人不多，相比之下，大家還是更中意豬肉。
“嫌貴，那你是來(lái)買啥肉呢！”老張朝說(shuō)話的大媽翻了個(gè)白眼。
“王婆，你家兒子今年要考學(xué)吧？就因?yàn)檫@，你才天天出來(lái)買黑市肉！”
人群裏的王婆點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“是啊，我就這麼一個(gè)兒子，天天盼著他出人頭地。人是鐵飯是鋼，砸鍋賣鐵，我也得把他營(yíng)養(yǎng)搞上去！”
老張嘿嘿一笑道：“那你可不能給他買豬肉，得買這鹿肉！豬腦子多笨吶，每天除了吃就是睡，跟考學(xué)可沾不上邊。鹿肉就不一樣了，每天在林子裏蹦蹦跳跳，腦袋靈光得很！”
王婆子一聽，覺得還真是這麼個(gè)理，立馬來(lái)了興致，連忙從褲兜裏掏出兩張肉票和一把零錢。
“那我得買幾斤！”
有了人帶頭，旁邊的眾人也都來(lái)了興趣，有好幾個(gè)人都割了一兩斤迴家嚐鮮。
可惜，大多數(shù)人還是持懷疑態(tài)度。
多數(shù)人還是割了豬肉就走。
忙活了兩三個(gè)小時(shí)，老張收了攤子，媳婦做好了晚飯，大碴子粥裏放了三四塊肥豬肉，還炒了一小盤剛才切下的鹿肉。
老張招唿沈建軍一起吃。
沈建軍餓壞了，從十幾裏遠(yuǎn)外的林子運(yùn)兩隻梅花鹿迴來(lái)，雖然是未成年鹿，但也差點(diǎn)沒把他累垮。
他端著一碗大米飯，狼吞虎咽起來(lái)。
老張見沈建軍這樣，好奇地問(wèn)道：“你那鹿肉賣得可不順利，心裏一點(diǎn)不急？萬(wàn)一砸手裏咋整。”
沈建軍不慌不忙地塞了塊鹿肉進(jìn)嘴裏，嘟囔著說(shuō)：“咋會(huì)砸手裏呢！”
“大家是沒見過(guò)鹿肉，說(shuō)到底這鹿肉可是上品食材，好好做，味道可比豬羊肉強(qiáng)多了！”
鹿肉，在某些發(fā)達(dá)國(guó)家是常見的食用肉類。在國(guó)內(nèi)，因?yàn)榈乩項(xiàng)l件和人口因素，很少有人飼養(yǎng)這種“貴族肉”，大家偏愛有油水更多的豬羊肉。
按理來(lái)說(shuō)，鹿肉的價(jià)格應(yīng)該遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)豬羊肉才對(duì)。
“況且，我抓梅花鹿，主要是為了賣鹿茸。鹿肉不過(guò)是順帶的。”
沈建軍想到剛才割下來(lái)的那兩對(duì)鹿茸，差點(diǎn)忍不住放聲大笑。
老張滿臉羨慕地說(shuō)道：“你小子，真不知道哪來(lái)這麼多狗屎運(yùn)。這鹿茸平時(shí)金貴得很，都是按克賣的，你一下子就弄了一兩斤！”
當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上鹿茸價(jià)格不太穩(wěn)定，普遍每克八九毛。一兩斤加起來(lái)，那可就是小一千塊錢！
而且，梅花鹿進(jìn)食的熱潮還得持續(xù)一陣子。
這肯定不會(huì)是沈建軍唯一的收獲。
吃過(guò)晚飯，老張又支起了棚子，反正在家閑著也是閑著，不如看著攤子還能多賺些錢。
剛支開攤子沒多久。
就有幾個(gè)人過(guò)來(lái)買肉。
這幾人看著有點(diǎn)眼熟，老張一眼就認(rèn)出他們是上午買過(guò)鹿肉的。
“老張，你這兒鹿肉還賣不，再給我割5斤！”
老張愣了一下問(wèn)道：“你上午買的吃完了？”
對(duì)方咽了口口水，興奮地點(diǎn)點(diǎn)頭道：“拿迴家本來(lái)隻想嚐嚐鮮，可沒想到這玩意這麼香！一點(diǎn)膻味都沒有，絕對(duì)比豬肉劃算！過(guò)些日子，這鹿肉指定是暢銷貨，別到時(shí)候我搶不上了，趁現(xiàn)在趕緊在你這兒多弄些迴去！”
還真讓沈建軍這小子說(shuō)準(zhǔn)了，這鹿肉不愁賣！
老張?bào)@訝地摸了摸鼻子，連忙把這消息告訴了沈建軍。
一時(shí)間，小鎮(zhèn)上掀起了一股吃鹿肉的風(fēng)潮。
原本還愁賣不出去的鹿肉，竟成了緊俏貨。每戶都開始限購(gòu)，一人最多買一斤。
鹿肉價(jià)格自然也是水漲船高。
一路漲到了一塊六！
這都超過(guò)豬羊肉的價(jià)格了，三天時(shí)間，將一百多斤的鹿肉就賣光了，連老張留下的五斤自留肉，都被顧客強(qiáng)行買走。
老張?zhí)氐匕焉蚪ㄜ娊羞^(guò)來(lái)，拿著算盤算了半天，最後從兜裏掏出200塊錢遞到沈建軍手裏。
“總共賣了214，那14塊，算是我這些天的分成，以後有這種好事兒，可還得想著老哥啊！”
老張嬉皮笑臉地拍了拍沈建軍的肩膀，往常老張賣肉都是對(duì)半抽成。
這次可是給沈建軍讓了很大一部分利。
但即便這樣，老張靠著賣肉還是賺得盆滿缽滿。
“對(duì)了，今天有人托我問(wèn)你，那鹿茸賣不賣，有人看上了……”
“不賣，都留著！”沈建軍斬釘截鐵地說(shuō)道。
他這鹿茸是要賣給李大強(qiáng)的，到時(shí)候，找李大強(qiáng)換魚船！
“你確定不賣嗎？”老張咳嗽了一聲道：“我也不瞞著你了，這人其實(shí)就是狩獵隊(duì)的趙剛，他找到了買家，想做個(gè)二道販子賺一筆。”
“說(shuō)是你賣給他，興許你倆之間的矛盾就能解開。”
趙剛？
沈建軍愣了一下，想當(dāng)二道販子賺錢？
“賠錢都不賣給他！”