李長(zhǎng)生眼神微冷，嘴角卻浮起一絲不易察覺(jué)的笑意：“讓他們說(shuō)，咱們的東西幹不幹淨(jìng)，顧客心裏自然有數(shù)。”


    “可……”李秀梅還想再問(wèn)，但看到李長(zhǎng)生一臉淡定的樣子，隻能把話咽了下去，默默推著小車(chē)跟在後麵。


    ……


    集市的另一邊，許大茂、劉光齊和閻解成正躲在角落裏，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著李長(zhǎng)生的攤位，臉上滿(mǎn)是得意的笑容。


    “哼，你看那小子，今天攤位前一個(gè)人都沒(méi)有，誰(shuí)讓他平時(shí)那麼狂！”許大茂一臉幸災(zāi)樂(lè)禍，說(shuō)話的語(yǔ)氣中透著不加掩飾的快意。


    “可不是嘛，咱們昨天散出去的那些話，肯定有人信了。”劉光齊叼著煙，眼神裏滿(mǎn)是陰毒：“他不是自詡手藝好嗎？這迴看他怎麼收?qǐng)觥！?br />

    閻解成也嘿嘿一笑：“這還隻是開(kāi)始，咱們隻要再添把火，明天他攤子就徹底黃了。”


    三人你一言我一語(yǔ)，說(shuō)得正得意，完全沒(méi)注意到不遠(yuǎn)處的李長(zhǎng)生正淡淡掃了他們一眼，眼神冷得像冰。


    ……


    上午的集市漸漸熱鬧起來(lái)，但李長(zhǎng)生的攤位卻冷冷清清。


    往日排著長(zhǎng)隊(duì)的顧客今天卻寥寥無(wú)幾，隻有幾個(gè)老主顧走過(guò)來(lái)買(mǎi)了一點(diǎn)東西，還滿(mǎn)臉狐疑地問(wèn)：“長(zhǎng)生啊，最近是不是有人故意抹黑你啊？我聽(tīng)街上有人說(shuō)你家東西不幹淨(jìng)，這可不是什麼好兆頭。”


    李長(zhǎng)生淡淡一笑：“大爺，咱家的東西是不是幹淨(jìng)，您心裏最清楚。謠言這種東西，傳著傳著也就散了。”


    老顧客點(diǎn)了點(diǎn)頭，歎了口氣：“哎，這年頭就這樣，做人啊，還是得硬氣點(diǎn)。”


    李長(zhǎng)生送走顧客後，低頭看了一眼攤位上剩下的鹵味，心裏卻毫不著急。


    轉(zhuǎn)身對(duì)李秀梅說(shuō)道：“秀梅，你看著攤，我去買(mǎi)些別的食材迴來(lái)。”


    “買(mǎi)什麼啊？”李秀梅疑惑地問(wèn)。


    “鴨子。”李長(zhǎng)生瞇了瞇眼，語(yǔ)氣淡然：“買(mǎi)五隻鴨子，試試新手藝。”


    李秀梅雖然不明白，但還是乖乖點(diǎn)了點(diǎn)頭。


    李長(zhǎng)生在集市上挑了五隻肥鴨，又買(mǎi)了幾樣燒臘用的調(diào)料，還順手買(mǎi)了幾根幹淨(jìng)的棉繩，用來(lái)綁鴨腿。


    推著小車(chē)迴到攤位時(shí)，幾個(gè)攤主裝作不經(jīng)意地瞄了過(guò)來(lái)，嘴角帶著嘲諷的笑。


    “看他買(mǎi)那些東西，估計(jì)是想弄點(diǎn)新花樣。不過(guò)啊，他那名聲臭了，弄什麼也白搭。”許大茂低聲對(duì)劉光齊說(shuō)道。


    “就是，咱們就等著看他笑話。”劉光齊冷笑一聲，眼裏滿(mǎn)是陰毒。


    李長(zhǎng)生卻像是沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)一般，神色淡然地收拾東西


    很快五隻已經(jīng)處理幹淨(jìng)的鴨子。它們被用棉繩捆著腿，整齊地掛在車(chē)上，肉色均勻，皮質(zhì)光滑，光是看著就讓人覺(jué)得新鮮。


    李長(zhǎng)生把鴨子一隻隻掛在鐵鉤上，周?chē)�便傳�?lái)一陣低聲議論。


    “哎，李長(zhǎng)生這是幹嘛呢？掛鴨子？那是什麼，有點(diǎn)像烤東西的？”


    “瘋了吧？都這節(jié)骨眼了，他還搞烤鴨？他以為自己是全聚德啊？”


    “有錢(qián)誰(shuí)不去全聚德？誰(shuí)在這兒吃他的烤鴨，圖啥？”


    附近的攤主也忍不住跟著冷嘲熱諷，許大茂更是站在遠(yuǎn)處，雙手抱胸，滿(mǎn)臉嘲弄地看著李長(zhǎng)生：


    “這小子是真急了，居然玩起烤鴨的花樣來(lái)了。哼，這年頭，誰(shuí)會(huì)吃他這玩意兒？”


    劉光齊叼著煙，陰陽(yáng)怪氣地接道：“可不是嘛，這鴨子做不好，腥味兒都能熏死人，咱就看著他怎麼丟人現(xiàn)眼。”


    閻解成在一旁冷笑：“別急，這迴他攤子徹底完蛋了，等著瞧好戲吧。”


    周?chē)�行人本�?lái)也隻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著，對(duì)李長(zhǎng)生的烤鴨並不感興趣，甚至有人低聲嘀咕：


    “他做的鹵味前兩天就有人說(shuō)不幹淨(jìng)，現(xiàn)在又搞烤鴨，誰(shuí)敢吃啊？”


    李秀梅聽(tīng)到這些話，氣得臉都紅了，小聲對(duì)李長(zhǎng)生說(shuō)道：“哥，他們都在背後說(shuō)咱家的壞話，咱們……咱們?cè)觞N辦啊？”


    李長(zhǎng)生卻不慌不忙，拍了拍李秀梅的肩膀，淡淡說(shuō)道：“別理他們，看著就行。”


    說(shuō)完，熟練地將炭火點(diǎn)燃，烤爐裏很快升騰起一股熱浪。


    李長(zhǎng)生拿起刷子，將提前調(diào)好的秘製醬料均勻地刷在鴨子表麵，接著擰開(kāi)烤爐上的通風(fēng)孔，調(diào)整火候，讓熱氣均勻地包裹住鴨子。


    不一會(huì)兒，烤爐裏便傳出一陣陣?guó)営偷卧谔炕鹕系淖套搪暎�伴隨著一股獨(dú)特的香味慢慢飄了出來(lái)。


    原本隻是遠(yuǎn)遠(yuǎn)圍觀的人，這時(shí)候忍不住抬起頭，鼻子動(dòng)了動(dòng)。


    “哎，這味兒……還挺香啊。”


    “不像是隨便弄的，聞著倒有點(diǎn)意思。”


    “真的假的？不就幾隻烤鴨嘛，能好到哪兒去？”


    盡管有人嘴上不服氣，鼻子卻不由自主地朝李長(zhǎng)生的方向嗅了嗅。


    香味逐漸擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，終於有幾個(gè)熟客忍不住湊了過(guò)來(lái)。


    他們站在攤位前，猶豫了片刻，其中一個(gè)平日裏經(jīng)常來(lái)買(mǎi)鹵味的老大爺開(kāi)口了：


    “長(zhǎng)生啊，我問(wèn)你個(gè)事兒，你這烤鴨聞著倒香，可這兩天街上有不少人說(shuō)你家的東西不幹淨(jìng)，咱們買(mǎi)了吃了，萬(wàn)一出了事兒怎麼辦？”


    話音剛落，周?chē)鷰讉�(gè)圍觀的人也點(diǎn)了點(diǎn)頭：“是啊，有人說(shuō)你用的肉不新鮮，還用什麼地溝油，這事兒你得給我們個(gè)交代。”


    李長(zhǎng)生聽(tīng)到這話，停下手裏的動(dòng)作，抬眼掃了一圈圍著的人，臉上沒(méi)有絲毫慌亂。


    他拍了拍手上的油，語(yǔ)氣平靜卻有力地說(shuō)道：


    “各位街坊，咱們都是集市上的熟麵孔了。我李長(zhǎng)生從擺攤到現(xiàn)在，用的所有食材，都是每天一大早來(lái)集市現(xiàn)買(mǎi)的。賣(mài)完我就收攤，從來(lái)不剩一塊肉，大家夥兒看得清清楚楚。”


    說(shuō)著，指了指自己攤位上掛著的幾隻鴨子：“這鴨子也是剛才從肉攤上買(mǎi)的，幹幹淨(jìng)淨(jìng)的，誰(shuí)要是不信，大可以去問(wèn)肉攤的掌櫃。這烤鴨，我敢保證，絕對(duì)是新鮮的。”


    人群中有人低聲嘀咕：“可有人說(shuō)你東西有問(wèn)題啊，你說(shuō)沒(méi)問(wèn)題，那到底是誰(shuí)撒謊？”


    李長(zhǎng)生冷笑了一聲，聲音稍微提高了些：“大家想想，我每天都是限量供應(yīng)，做多少賣(mài)多少，從不剩貨。


    如果我的東西真有問(wèn)題，那問(wèn)題出在哪兒？不就在那些賣(mài)食材的人身上嗎？”


    這話一出，附近幾個(gè)賣(mài)肉和賣(mài)菜的攤主立刻慌了。