李長生眼神微冷,嘴角卻浮起一絲不易察覺的笑意:“讓他們說,咱們的東西幹不幹淨,顧客心裏自然有數。”
“可……”李秀梅還想再問,但看到李長生一臉淡定的樣子,隻能把話咽了下去,默默推著小車跟在後麵。
……
集市的另一邊,許大茂、劉光齊和閻解成正躲在角落裏,遠遠看著李長生的攤位,臉上滿是得意的笑容。
“哼,你看那小子,今天攤位前一個人都沒有,誰讓他平時那麼狂!”許大茂一臉幸災樂禍,說話的語氣中透著不加掩飾的快意。
“可不是嘛,咱們昨天散出去的那些話,肯定有人信了!眲⒐恺R叼著煙,眼神裏滿是陰毒:“他不是自詡手藝好嗎?這迴看他怎麼收場!
閻解成也嘿嘿一笑:“這還隻是開始,咱們隻要再添把火,明天他攤子就徹底黃了。”
三人你一言我一語,說得正得意,完全沒注意到不遠處的李長生正淡淡掃了他們一眼,眼神冷得像冰。
……
上午的集市漸漸熱鬧起來,但李長生的攤位卻冷冷清清。
往日排著長隊的顧客今天卻寥寥無幾,隻有幾個老主顧走過來買了一點東西,還滿臉狐疑地問:“長生啊,最近是不是有人故意抹黑你。课衣牻稚嫌腥苏f你家東西不幹淨,這可不是什麼好兆頭。”
李長生淡淡一笑:“大爺,咱家的東西是不是幹淨,您心裏最清楚。謠言這種東西,傳著傳著也就散了!
老顧客點了點頭,歎了口氣:“哎,這年頭就這樣,做人啊,還是得硬氣點!
李長生送走顧客後,低頭看了一眼攤位上剩下的鹵味,心裏卻毫不著急。
轉身對李秀梅說道:“秀梅,你看著攤,我去買些別的食材迴來!
“買什麼啊?”李秀梅疑惑地問。
“鴨子!崩铋L生瞇了瞇眼,語氣淡然:“買五隻鴨子,試試新手藝!
李秀梅雖然不明白,但還是乖乖點了點頭。
李長生在集市上挑了五隻肥鴨,又買了幾樣燒臘用的調料,還順手買了幾根幹淨的棉繩,用來綁鴨腿。
推著小車迴到攤位時,幾個攤主裝作不經意地瞄了過來,嘴角帶著嘲諷的笑。
“看他買那些東西,估計是想弄點新花樣。不過啊,他那名聲臭了,弄什麼也白搭!痹S大茂低聲對劉光齊說道。
“就是,咱們就等著看他笑話!眲⒐恺R冷笑一聲,眼裏滿是陰毒。
李長生卻像是沒聽見一般,神色淡然地收拾東西
很快五隻已經處理幹淨的鴨子。它們被用棉繩捆著腿,整齊地掛在車上,肉色均勻,皮質光滑,光是看著就讓人覺得新鮮。
李長生把鴨子一隻隻掛在鐵鉤上,周圍便傳來一陣低聲議論。
“哎,李長生這是幹嘛呢?掛鴨子?那是什麼,有點像烤東西的?”
“瘋了吧?都這節骨眼了,他還搞烤鴨?他以為自己是全聚德?”
“有錢誰不去全聚德?誰在這兒吃他的烤鴨,圖啥?”
附近的攤主也忍不住跟著冷嘲熱諷,許大茂更是站在遠處,雙手抱胸,滿臉嘲弄地看著李長生:
“這小子是真急了,居然玩起烤鴨的花樣來了。哼,這年頭,誰會吃他這玩意兒?”
劉光齊叼著煙,陰陽怪氣地接道:“可不是嘛,這鴨子做不好,腥味兒都能熏死人,咱就看著他怎麼丟人現眼!
閻解成在一旁冷笑:“別急,這迴他攤子徹底完蛋了,等著瞧好戲吧。”
周圍行人本來也隻是遠遠看著,對李長生的烤鴨並不感興趣,甚至有人低聲嘀咕:
“他做的鹵味前兩天就有人說不幹淨,現在又搞烤鴨,誰敢吃啊?”
李秀梅聽到這些話,氣得臉都紅了,小聲對李長生說道:“哥,他們都在背後說咱家的壞話,咱們……咱們怎麼辦啊?”
李長生卻不慌不忙,拍了拍李秀梅的肩膀,淡淡說道:“別理他們,看著就行!
說完,熟練地將炭火點燃,烤爐裏很快升騰起一股熱浪。
李長生拿起刷子,將提前調好的秘製醬料均勻地刷在鴨子表麵,接著擰開烤爐上的通風孔,調整火候,讓熱氣均勻地包裹住鴨子。
不一會兒,烤爐裏便傳出一陣陣鴨油滴在炭火上的滋滋聲,伴隨著一股獨特的香味慢慢飄了出來。
原本隻是遠遠圍觀的人,這時候忍不住抬起頭,鼻子動了動。
“哎,這味兒……還挺香啊!
“不像是隨便弄的,聞著倒有點意思!
“真的假的?不就幾隻烤鴨嘛,能好到哪兒去?”
盡管有人嘴上不服氣,鼻子卻不由自主地朝李長生的方向嗅了嗅。
香味逐漸擴散開來,終於有幾個熟客忍不住湊了過來。
他們站在攤位前,猶豫了片刻,其中一個平日裏經常來買鹵味的老大爺開口了:
“長生啊,我問你個事兒,你這烤鴨聞著倒香,可這兩天街上有不少人說你家的東西不幹淨,咱們買了吃了,萬一出了事兒怎麼辦?”
話音剛落,周圍幾個圍觀的人也點了點頭:“是啊,有人說你用的肉不新鮮,還用什麼地溝油,這事兒你得給我們個交代!
李長生聽到這話,停下手裏的動作,抬眼掃了一圈圍著的人,臉上沒有絲毫慌亂。
他拍了拍手上的油,語氣平靜卻有力地說道:
“各位街坊,咱們都是集市上的熟麵孔了。我李長生從擺攤到現在,用的所有食材,都是每天一大早來集市現買的。賣完我就收攤,從來不剩一塊肉,大家夥兒看得清清楚楚。”
說著,指了指自己攤位上掛著的幾隻鴨子:“這鴨子也是剛才從肉攤上買的,幹幹淨淨的,誰要是不信,大可以去問肉攤的掌櫃。這烤鴨,我敢保證,絕對是新鮮的!
人群中有人低聲嘀咕:“可有人說你東西有問題啊,你說沒問題,那到底是誰撒謊?”
李長生冷笑了一聲,聲音稍微提高了些:“大家想想,我每天都是限量供應,做多少賣多少,從不剩貨。
如果我的東西真有問題,那問題出在哪兒?不就在那些賣食材的人身上嗎?”
這話一出,附近幾個賣肉和賣菜的攤主立刻慌了。