林清給三個小孩子一人塞了一串糖葫蘆。
他們三個大人自然也不能少。
紅色的山楂裹著黃色的糖漿。
剛吃進嘴裏麵是甜滋滋的,咬破堅硬的外殼,就能感受到山楂的酸了。
酸和甜搭配在一起就是永動機,一口接一口停不下來。
“小林,真好吃。”杜麗娟都忘了自己多少年沒吃過糖葫蘆了。
今天這麼一嚐味道,她莫名想到自己小時候纏著爸媽買糖葫蘆的畫麵。
瞬間鼻頭發酸,她慌忙背過身去。
而文華接過糖葫蘆一直盯著吃得正香的小智看。
見他這麼喜歡就把糖葫蘆握著,舍不得吃了。
“文姐,你怎麼不吃?”
文華不好意思地笑道:“我看小周喜歡吃,想給他留著。”
“用得著你留嗎?你瞅瞅還有多少。”林清指著筲箕裏麵的糖葫蘆山,粗略估算怎麼也有個二十串:“一會兒迴去兩位嫂子都多帶幾串走,這麼多糖葫蘆我就算把牙齒吃爛了,也吃不完。”
“那咋行,這不是連吃帶拿嗎?”文華連忙擺手:“吃兩串就行了。”
林清才不管文華的拒絕:“文姐,我這又不是給你的,我給三孩子的。”
一旁的杜麗娟整理好情緒,笑瞇瞇地湊了過來:“小林,你很喜歡孩子?”
林清隨口迴答道:“挺喜歡的。”
“那你和肖副團什麼時候要孩子啊?”
林清聞言,心中警鈴大作。
沒想到哪個年代都逃不掉被催婚催孕的命。
孩子這玩意兒,勞心勞財還費感情。
不到合適時機,她想都不會想。
林清開口道:“自己生的哪有搶的香,杜姐你兩個孩子分我一個,德強德誌你們兩個誰願意跟著嬸嬸。”
林清選擇引開話題。
“嬸嬸,我跟你!”兩孩子異口同聲:“媽媽做飯沒你好吃。”
杜麗娟果然忘記催生了,轉而教育起自己兩孩子。
“你兩混小子,都跟你林嬸嬸去吧,我不要你們了。”
現場笑作一團,最後林清給三孩子一人拿了三串糖葫蘆,還用碗裝了些糖霜雪球。
文華想到林清做糖葫蘆用了不少糖,說什麼都想給林清拿錢。
卻被林清拒絕了。
可後麵,杜麗娟和文華兩人都不約而同的給林清送了一籃子菜來。
*
轉眼,又過了小半個月。
這段時間林清的沉迷做小包賺錢,以及忙著食堂的工作。
而劉玉香兩個人經過半個月的學習,廚藝得到了大幅度提升,目前的手藝和做了幾年副廚的楊文德水平差不多了。
這天她照例來到食堂準備上班。
“小林。”林清剛到食堂就看見了一個熟悉麵孔。
是王強。
他的身邊還站著兩男一女。
“王處長。”林清走上前去,打量著旁邊的三個人。
王強介紹道:“這是我們食堂選的三個人專門來向你學習的,就麻煩你好好教。”
其中有個年紀稍微大點的看林清一個女娃娃就算了,還細皮嫩肉年紀又小,哪裏值得他專門過來學。
便疑惑地看向張處長:“領導,你不會打算讓我跟著這麼個黃毛丫頭學吧?”
“啥黃毛丫頭。”王強害怕林清生氣,急忙拍了魏家國一下:“叫人家林師傅,別看人家年紀小,手藝不得了。”
“我不叫,我還以為是啥了不得的大師傅呢,這麼遠還專門跑一趟。”魏家國不停地抱怨著:“這不是浪費我時間嗎?”
王強:“你怎麼說話的,人外有人天外有天的道理你不懂?”
王強沒想到魏家國的態度這麼差,這不是在拆自己的臺嗎?
也不知道林清會不會生氣。
他開口解釋道:“小林同誌,不好意思。”
“沒關係。”在這個年代受到的質疑林清一個手都數不過來:“既然這位同誌這麼不想學,王處長就勞煩你帶迴去吧。”
“這?”
王強聞言歎了一口氣:“行吧,那就這兩位跟著你學習一段時間。”
林清看向旁邊的兩位師傅:“你們好,我叫林清,說教你們那完全是王處長謬讚了,我們這叫互相學習。”
她說完見兩個人都點頭便帶著兩人進了廚房。
而王強也沒走,他厚著臉皮把魏家國也帶進廚房觀摩學習:“你好好看看,一會有你後悔的。”
林清見時間還早,就將後廚已經切好塊的豆腐拿了出來。
“我打算做麻婆豆腐,我做一遍,你們都看著吧。”林清對著廚房的幾人開口說道,而楊文德一直都在後麵鬼鬼祟祟的偷窺著。
林清全當沒有看見。
她先燒了一鍋水,裏麵稍微放了一點鹽,再將豆腐放進沸水裏麵進行焯水,可以減少豆腐的豆腥味還能吃著更順滑。
兩三分鍾後撈起來備用,接下來便是炒肉末以及炒香料。
林清的動作麻利又好看,到了重點處林清也會多提醒兩句。
很快一鍋麻婆豆腐就出鍋了。
林清分了一小部分出來。
“都說麻婆豆腐隻要調料放得多,隨便糊弄糊弄都好吃,其實不然,越是家常的食材想做好越是不容易。”
她指著分出來的麻婆豆腐,讓他們試試味道。
“首先豆腐必須嫩滑細膩完整不碎,口感如絲綢般順滑,其次調味也很重要,麻辣鮮香缺一不可。”
幾人默默聽著,然後各自嚐了一塊,牙齒咬破豆腐他們忍不住快速咀嚼起來。
“林師傅,王處長可沒有誇大,你的手藝真的很好。”另一位男廚師開口道:“就這麻婆豆腐都是我吃過最好吃的了。”
他語氣誇張,一邊說話還一邊瘋狂點頭。
而王強也跑過去蹭了一塊。
吃進肚,瞇了瞇眼睛。
想到以後他們食堂也能吃到這麼好吃的菜了,他就覺得興奮。
果然,他就是慧眼識珠,全天下最好的領導。
王強讓魏家國也來嚐嚐。
魏家國哼出聲:“你們一個兩個都是沒見過世麵的,普通的豆腐而已,能有多好吃,我就不信了。”
說著他隨便挑了一塊送進嘴巴裏麵。
等吃完他表情就愣住了。
然後默默地吃了第二塊。
一旁的王強不滿意地嘟囔著:“一塊就行了,還想吃第二塊,你不是瞧不上嗎?”
魏家國遺憾地放下手中的筷子,走到林清的麵前:“林……林師傅,我想跟著你學可以嗎?”
魏家國和普通廚師不一樣,別人都隻是把做飯當作一種普通工作。
而他卻是把做飯當作自己的夢想和興趣,很樂意學,也很樂意研究。
他說完有點心慌地看向林清:“剛才是我口出狂言,我向你道歉,希望你原諒我。”
見林清還是沒作聲,他又急忙開口道:“我可以付錢學習!”